Pôstne palacinky zo špaldovej múky, ryže, sóje

Pôstne palacinky zo špaldovej múky, ryže, sóje

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
špaldová múka	240 ml
ryžová múka	120 ml
sójová múka	60 ml
kukuričný škrob	60 ml
zeleninový olej	4 lyžice. l.
soľ	1/2 lyžičky
náhrada cukru (alebo cukru)	ochutnať
perlivá voda	0,5 l

Metóda varenia

• 1. Zmiešajte suché ingrediencie
• 2. Pridajte 4 polievkové lyžice múky. l. zeleninový olej
• 2. Do múčnej misky postupne pridávame tekutinu, miesime vareškou, vidličkou alebo mixérom. Cesto by malo pripomínať tekutú kyslú smotanu. Čím je cesto tenšie, tým sú placky tenšie.
• 3. Panvicu dobre zohrejeme a pečieme.

Poznámka

Používam liatinovú panvicu. Pred pečením panvicu vymastíme. V procese pečenia vymastím panvicu veľmi zriedka, po 5-6 upečených palacinkách.
Používam sýtenú vodu studenú z chladničky.
Prepáčte, zabudol som na maslo. Recept bol objasnený.

Čo perforované! Zaujímavé zloženie.

[galabib]

Skvelé! Pôstne obdobie!
V príspevku môžete rozmaznávať seba i deti!
galabib, dakujem za recept