Kapusta z kapusty Savoy so zelerom na vankúši so zelenými fazuľkami vo variči Redmond RMC-M 4502

Kapusta z kapusty Savoy so zelerom na vankúši so zelenými fazuľkami vo variči Redmond RMC-M 4502

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Savojská kapusta	8 listov
Koreňový zeler	250 g
Stopkatý zeler	200 g
červená cibuľa	1/2 ks
Petržlen, čerstvý kôpor	2 vetvy
Oregano suché	1 lyžička
Mix papriky	1/2 lyžičky
Morská soľ	1/2 lyžičky
Olivový olej	1 polievková lyžica. l.
Nerafinovaný slnečnicový olej	1 polievková lyžica. l.
Mrazené zelené fazuľky	200 g
Voda	100 ml

Metóda varenia

• 
• Oddeľte listy kapusty, opláchnite ich, vložte do misky na varenie v pare (v dávkach po 2-3 kusoch) a blanšírujte so zatvoreným vekom v režime „Steam“ po dobu 2 minút.
• 
• Pripravte zeleninu. Koreň zeleru umyjeme, olúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Stopkový zeler umyjeme a nastrúhame na plátky. Cibuľu olúpte a nakrájajte na malé kocky. Petržlenovú vňať a kôpor umyte, osušte a nakrájajte nadrobno.
• 
• Nalejte olej do misky s multivarkami a pridajte cibuľu. Nastavte režim „Fry“ na 5 minút. Po 1 minúte pridajte koreň zeleru a stopku, petržlen, kôpor, oregano, zmes korenia, soľ a za občasného miešania osmažte až do konca. Pridajte zeleninu z multivarku a nechajte mierne vychladnúť.
• 
• Na základe kapustových listov nakrájajte tvrdú stonku, do ktorej dajte po 1 lyžici. l. plnky a zabalíme kapustové rolky.
• 
• 
• Vložte mrazené bôby do misky na varenie a na vrch naplňte kapustu, nalejte vodu, zatvorte veko a nastavte režim „Stew“ na 30 minút.
• 
• Dobrú chuť!!
• 

Miska je určená pre

8 ks

Čas na prípravu:

45 minút

Program varenia:

Multivarkár Redmond RMC-M 4502

Podobné recepty

Zelné rolky s bravčovým mäsom (DonnaRosa)

Pekinská kapusta plnená kapustou s halibutom a zeleninou (dvojitý kotol) (Správca)

Zelné závitky so zeleninou a sušenými hubami (celfh)

Krásne miláčiky Julia

Krásny recept - fotografie - úžasné! Nikdy som nevaril spolu s fazuľou - na cibuľu, mrkvu a paradajky som dal iba plnené kapustové rolky. Skusim tvoju moznost. Ďakujem za recept, Julia.

Skvelý recept na chudé jedlá! Ďakujem Julia!

[prosím]

prosím, Nadia, ďakujem! A vynikajúce, najmä pre milovníkov zeleru, ako som ja!

Pridané vo štvrtok, 17. marca 2016 13:08

Zoya, Ďakujem ti veľmi pekne! V tomto recepte sú kapustové rolky ľahké, voňavé a chutné - vrelo odporúčam!

Pridané vo štvrtok, 17. marca 2016, 13:10

TumanchikĎakujem Irina! Som rád, že sa mi recept páčil!

[Yulechka]

Yulechka, našli ste ju Savoyard! Recept je pre mňa vhodný - takže mi nechýba použitie kapusty savoy na kapustové rolky prvýkrát!

Išiel som kúpiť Savoyard - teraz to určite urobím

Poďakovať!

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetochka, to nie som ja, ale našla si ma sama !!! Už som rezignoval, že Savojskú kapustu nevidím, kráčam po Auchane po vitríne so zeleňou, sklopím oči a vidím - ona! môj drahý je skromne v krabici!
Kapustové rolky dopadli na výbornú !! No ako sa malo ukázať zo savojskej kapusty, nie je to prvýkrát, čo z nej pripravím (a s mletým mäsom to dopadne výborne!)

[Bianchi]

Bianchi, Yulechka, vynikajúci recept!
Poďakovať!!! Vlečiem ich k „košom vlasti“.
Teraz už nebudem v obchodoch hľadať „exotickú“ zeleninu za „kozmické“ ceny.

Dnes som v Attacku videl červenú papriku za 405 rubľov ...

A v lete zamrazím také kapustové rožky ...

[A.lenka]

A.lenka,

„exotická“ zelenina za „kozmické“ ceny.

V skutočnosti sa niektoré bežné druhy zeleniny a ovocia stávajú „exotickými“ a ich cenami

A v lete zamrazím takúto plnenú kapustu

Môžete tiež len zmraziť kapustné listy
Ďakujem za hodnotenie môjho receptu !!