Kuchynské nože, sekery na mäso

Jeden ako Sveta mám rozložený.



Upratujem „pre seba“. Môžem aj „od seba“, ale pohodlná (pre mňa) je iba mrkva.

Mám škrabku s plávajúcou čepeľou, ale nie trojuholníkovú, ale princíp je ako na poslednom obrázku, tááák šťastný. Z nejakého dôvodu o nich nikto nepíše). Mne sa tu nehodí plávať, niekedy natrafím na párty. Tiež trojuholníkové, iba mrkva.
Raz som kúpil rubľov za 50, bol biely. Kombinácia plávajúcej čepele a ostrosti -

Tiež som si zvykla „pre seba“ šúpať zemiaky. Momentálne používam škrabku na zeleninu s plávajúcou čepeľou rovnobežnou s rukoväťou. Veľmi pohodlne! Aj keď je bezmenná, daroval som jej už 15 ľudí - všetci sú šťastní. Mám to 2 roky, upratuje ako nové

[$ vetLana]

Dakujem dievcatam vsetkym za odpovede!
$ vetLana, Svetlana, myslíš škrabku na zeleninu a ja som si najskôr uvedomil, že máš najmenší Victorinovského nôž. Vždy sa mi sníva o noži. Neviem, som jediný chtol, upratujem iba nožom, ako sa to v detstve učilo .... Môj syn, naopak, iba upratuje, neviem ani dobre, ani zle? Vždy som si myslela, že som zlá matka, neučila som nožom. Nie vždy bude upratovanie po ruke?

[ksyusha1997]

ksyusha1997, takže mám nôž. Okamžite sme kúpili aj nôž, aj stroj na žuvanie zeleniny.
Oksana, musíš si splniť svoj sen. Predávajú sa za smiešnu cenu (za takú kvalitu). Kúpili sme od nás v Petrohrade. Majú kontaktnú skupinu. Recenzie sú super. Drahšie v iných obchodoch.



Môj nôž je najmenší, rovný. Teraz pôjdem k nim a uvidím, či tam nie je zakrivená čepeľ.



ksyusha1997, Našiel som tento
🔗

Neviem, som jediný, upratujem iba nožom, ako ma učili v detstve ...

Nie, dvaja ... naozaj si vážim pohodlné nože. A aby bol rez hladký, mastný ... Kúpila som si niekoľko škrabiek - nie, to nie. Zdá sa, že jemne čistí, ale táto hodvábna jemnosť nie je dostatočná.

V prvom rade ďakujem všetkým obyvateľom, ktorí tu sú! Teraz mi nože vyhovujú za 100! Ani neviem, čo ešte chcieť
A kúpil som si musata. Neviem, ako si to mám vybrať, vzal som si Bernerovu v Ozone. Zdá sa, že spoločnosť nie je z pivnice, ale po šiestich mesiacoch používania bola jej drsnosť takmer vymazaná! ... To je teda taká kvalita? Nemalo by to tak byť? ... Možno ešte niekto poradí nejakému dlhoročnému musatikovi. Alebo sa opäť pozrieť v smere Victorinoxes?

NOŽE výrobca Rondell Espada série - vzal si to niekto? Chcem vymeniť nože, ale aby to nebolo veľmi drahé.

Dievčatá, pre lúpačky existuje samostatná téma, ktorá sa tak volá. Škrabky
A tu sú nože.
To som ja pre budúcnosť.

Nakúpila som v online obchode pred pol rokom a teraz ich používam iba ja.

Pokoj vám pekárom!
môj syn si teraz kúpil tento

[Anatoly]

Anatoly, a detail?

Pokoj vám pekárom!
Inna--

Len viem, že týždeň a pol na služobnej ceste nie je lepkavý syn, takže sa nepýtajte konkrétne

môj syn si teraz kúpil tento

Toto je niečo nové, zaujímavé

Toto je japonský kuchársky nôž. Drahé potešenie.

Zen
Nože série Zen sú zložené z 37 vrstiev vysokopevnostnej ocele v Damasku, kalených na 61 HRC podľa Rockwellovej stupnice. Uprostred viacvrstvovej čepele je vysoko kvalitná japonská oceľ VG10. Tento indikátor označuje vysokú pevnosť nožov. Nože Zen majú vynikajúce rezné vlastnosti a zostávajú dlho naostrené. Rukoväť vyrobená z micarty je pevná, ľahká, neabsorbuje pachy z jedla a nekĺzne ani vo vlhkej ruke.Okrem funkčnosti vás tieto nože prekvapia svojim neobvyklým dizajnom, hlavne upútajú pozornosť zaujímavým vzorom na čepeli.

🔗

Možno sa amatérsky mýlim, ale nôž, ktorý si kúpil Anatolyin syn, sa mi javí ako odliatok „na kovanie“, ale nie kovaný. Pri kovaní viacvrstvového noža sú všetky vrstvy nevyhnutne viditeľné na celom tele noža, nielen na pracovnej časti.

Pokoj vám pekárom!

Chlapi--

To určite nie je to isté - spomenul niečo o asi 3 tyroch, takže vždy jazdí s nožmi, aby videl

Kúpil si niekto nože Kyocera? To musí byť dobré, spoločnosť Kyocera vyrába rezné doštičky pre CNC obrábanie.

ale nôž, ktorý kúpil Anatolijov syn, sa mi javí ako odliatok „kovaný“, ale nie kovaný

Neviem o Anatolijovi, ale mám podobný japonský nôž Sunlong a nie je to ani 37, ale 67 vrstiev damascénskej ocele:

Kúpil si niekto nože Kyocera? To musí byť dobré, spoločnosť Kyocera vyrába rezné doštičky pre CNC obrábanie.

Áno, existuje, Olya, privezená pred mnohými rokmi z Japonska. Bol som to ja, kto som to odfotil práve na pozadí obrazovky počítača, keď som sledoval film o ich výrobe - vyššie uvedený tieň ukazoval príspevok: Kuchynské nože, sekery na mäso # 405

Nie je to tak dávno, čo môj manžel kúpil japonský nôž od firmy, nepoviem, je to napísané v hieroglyfoch, ale odhodil obal, prsty boli vystrihnuté zo zvyku))) seiyas si zvykol.
Už ma unavuje brúsenie lacných nožov) okrem fínskej spoločnosti Fiskars mám nôž na lúpanie zeleniny a na filety, moje milované nože)))
Teraz, s tým, že mením kuchyňu a s ňou takmer všetok domáci riad, som sa rozhodol kúpiť nože za vyššiu cenu ako japonské alebo Fiskars.

môj syn si teraz kúpil tento

Je zaujímavé, že tento „chvost“ ohnutý dozadu na čepeli neprekáža, nie je pichľavý?

[Margonica]

Margonica, potom je lepšie nie Fiskars, ale Victorinox.

Som za Victorinox plus ruky a nohy
Teraz ich odporúčam všetkým známym. Kúpil som si 3 (veľký, malý a malý sereyitorny) a teraz sa už ani nepozerám smerom k iným nožom. Aj keď to bolo kedysi boľavé miesto, všetko hľadalo ideál.
Vyzerá to, že som našiel

[Margonica]

Margonica, potom je lepšie nie Fiskars, ale Victorinox.

Išiel som čítať a pozerať sa)))

[Irina]

Irina, Už mnoho rokov bzučím všetky svoje uši Victorinoxmi. Používam ho už dlho a keďže mám obrovské množstvo nožov od rôznych spoločností, považujem ich za neprekonané (ako škrabky tej istej spoločnosti). Viem, že mnohí so mnou súhlasili, kto sa riadil mojimi radami.

[Irina]

Irina, Už mnoho rokov bzučím všetky svoje uši Victorinoxmi. Používam ho už dlho a keďže mám obrovské množstvo nožov od rôznych spoločností, považujem ich za neprekonané (ako škrabky tej istej spoločnosti). Viem, že mnohí so mnou súhlasili, kto sa riadil mojimi radami.

Áno, už som to manželovi ukázala a on so mnou súhlasí. teraz skončíme s opravou a objednávkou)

A v prvom rade si kúpte chlieb!

A v prvom rade si kúpte chlieb!

Prečo?

Zo všetkých existujúcich nožov na chlieb (verte mi, že som ich mal naozaj veľa, boli tam fiscars a tramontins a aj v tejto téme som spočiatku obdivoval tie japonské), je ideálny.

Zo všetkých existujúcich nožov na chlieb (verte mi, že som ich mal naozaj veľa, boli tam fiscars a tramontins a aj v tejto téme som spočiatku obdivoval tie japonské), je ideálny.

Presvedčený))))) Až teraz sa budete musieť naučiť piecť samotný chlieb) inak už v obchode krája))))

Prepáčte, bol som si istý, že všetci tu sú pekári. Potom to samozrejme nepotrebujete.

Prepáčte, bol som si istý, že všetci tu sú pekári. Potom to samozrejme nepotrebujete.

No, nikdy nie je neskoro)) pustiť sa do pečenia chleba sami. Možno hneď ako nainštalujem novú rúru a vyskúšam)

Vyzerá to, že som našiel

aha, aha .. a našiel som .. teraz lásku na celý život!
Objednal som si tiež dva nože zo stránky Victorinox .. jeden ostrí, druhý vládne.
teraz v plánoch nôž na chlieb.

Potom to samozrejme nepotrebujete.

potrebné !!! potrebovať .. a zmraziť zmraziť ..

[dopleta]

dopletaLarissa, aký máš chlieb? ukážeš?

[Oksana]

Oksana, Mám ich dvoch. Líšia sa iba dĺžkou čepele, takže si môžete kúpiť ten, ktorý je lacnejší - oceľ a kvalita sú rovnaké na veľmi vysokej úrovni. Tretí a štvrtý zdola (to nie sú všetky moje Victorinoxy, obrázok je starý)

Len pre tento Victorinox trochu trpím ...


🔗

Zvyšok, dostupnejší, sa mi z nejakého dôvodu nezdá pohodlný pre moju ruku, alebo mi nenapadajú aplikácie pre ne. ((

AAAAAAAAAAAAAaaaaaaaaa dostal som brúsky ...
a Ako už Larisa napísala skôr ..
Opakujem:
Tiež som si myslel, že môj nôž je najostrejší .. ale keď som ho narovnal pomocou brúsok Victorinox (nôž je Victorinox). stal sa z toho iba skalpel .. dnes kurča zmasakrovala takmer bez námahy ..

prebrúsil všetky nože .. vrátil všetkých starých ľudí k životu ..

[Zhenya]

Zhenya, tááák, čo je to za orezávač ??)))
Foto alebo odkaz prosím.
A potom podkopávam musat

toto zostrí .. karbid volfrámu

toto pravidlo .. keramika

Wow !!! tak som mal stále šťastie, teraz som sa pozrel .. cenovka išla hore!

Mám aj tieto brúsky. A napríklad vrchná časť, existujú dva typy - veľká a malá. Ale používam ho zriedka, pretože nože veľmi dlho neotupia.

existujú dva typy - veľký a malý

a ktorá je lepšia?

[dopleta]

dopleta, Osvetlite, prosím, ostričky Victorinox, ktoré alebo ktoré je lepšie zvoliť.

[plameň, M @ rtochka]

plameň, M @ rtochka, tu môžete vidieť všetko na videu. Nemám všetko, iba tri a najmenšiu (ako kľúčenku) dokonca nosím stále so sebou

(čajová lyžička)

Koľko ich !!!

A ako si vybrať?)))
Dievčatá. Je správne viesť nôž špičkou dopredu na Musate? A vždy s pažbou ... Špička akoby vytiahla poslednú.

Ostré, ostré!

Len pre tento Victorinox trochu trpím ...

Len, čo ťa zastaví .. veľmi pohodlný tvar ..
Mám čepeľ 15 .. univerzálna, ale podobná vášmu tvaru ...

Ale nepoužívam ho často, pretože nože veľmi dlho neotupia

Ja som dostal moju na DR vo februári .. a len som ju zaostril ..
ale netrápim ich iba čajom v hrnčeku
Mám jednu za všetky ...

prosím, choďte na brúsky Victorinox, ktoré alebo ktoré je lepšie zvoliť.

môžem odpovedať aj ja ..
Čítal som, sledoval video a nakoniec som sa usadil na tých, ktoré som ukázal predtým .. prvý brúsi nôž. Pokyny hovoria: držte tlakom 2-4 krát a ľahko 4-6 krát .. ako pravý nôž ..
Ten, ktorý je vo forme pera, je obojstranný, je to dobre viditeľné na videu, časť, ktorá je dlhá, sa akosi dá porovnať s musatom .. pri ostrení robíte rovnaké pohyby ako robíte na Musate a druhá strana je keramická, je to čistý obväz na nôž ..
Úprimne, zamiloval som sa do oboch, takže som sa dlho nevedel rozhodnúť, ktorý z nich si vezmem .. Vzal som ich oboch a ani na chvíľu neľutujem ..

Larisa tisíc za to, že ju vzdelávala o nožoch .. a samostatný milosrdenstvo k jej manželovi .. za brúsku na vrecká.

Len, čo ťa zastaví .. veľmi pohodlný tvar ..

Cena!
A neochota podvádzať zbožňované Santoku.

(čajová lyžička)

Och, ako ju mám rada !!!
Teda lyžička. Kantíny všeobecne hádam svietia? Aká značka a séria?
________________________ _______
No všetko, objednal som si pár malých zemiakov na šúpanie.)) Podľa akcie v Citylinku. Je lákavé, že sľubujú tenké, overíme. Túto značku nie je nikde cítiť, ale perám sa obrázky veľmi nepáčia. (((

Na brúsky ... Nepáči sa mi tento podnik, kde musíte držať uhol sami. Lacný stroj s Ali rieši problém ako prvé priblíženie. A ak si k tomu dokúpite viac správnych ostriacich blokov, je to veľmi dobré.))
Pokiaľ ide o mňa, je to zhruba to isté ako vo Victorinoxe, len to stojí okolo 250 rubľov - jeden som si objednal za 226 rubľov a za tieto peniaze som zušľachtil celý park nožov v dome. Nešetrilo ju ani Santoku. Len nie na váhu, ale samozrejme vložené do orezávača.

Aká značka a séria?

Zepter, Lena.

Zepter, Lena

Vedel som, že práve teraz povieš niečo nepríjemné!

Ale lyžička je krásna, moja pochvala.

Bože. Duc daroval. Sám by som si to nekúpil. Ale veľmi kompletná sada! So všetkými podvyperdy a dokonca aj s rybami.