Veľkonočný koláč pre lenivých (bez dávky)

Angela, veľkonočné koláče boli vynikajúce. Bez ďalších rečí som tento rok opäť piekla podľa vášho receptu a s pomarančovým džúsom. Vynikajúci! Včera som to zopakoval.



Poďakovať !

[Marína]

Marína, skvelý obrázok) Ďakujeme za dôveru a skvelú správu)

[Angela]

Angela, dnes som sa rozhodla upiecť podľa tohto receptu na testovanie koláče. Toto je moja prvá skúsenosť s pečením koláčov. Som potešený . Sám som pridal mandarínkovú kôru z jednej mandarínky. Ukázalo sa to super chutné. Ďakujem za recept. Teraz na Veľkú noc budem so svojimi veľkonočnými koláčmi. Foto zverejním neskôr.

[Lenchik,]

Lenchik, to je skvelé. Som rád, že to vyšlo. Je dobré mať v dome svoje vlastné veľkonočné koláče. Čakám na rezačku)

[Angela]

Angela, Určite to ukážem, až o niečo neskôr. Ani som nečakal, kým nebudú úplne v pohode, jednu som nakrájal horúcu, strúhanka sa nedrobila.

Aby ste pocítili skutočnú chuť, musíte počkať do vychladnutia. Lepšie zajtra)

Boli tam dva veľkonočné koláče a jeden harmanček. Kvôli múke (túto už nebudem kupovať) sa ukázalo, že cesto nie je príliš ťažké, (alebo som urobila niečo zle?) Ale veľmi chutné. Naozaj som chcel vyskúšať, čo sa stalo.

Kvôli múke

Ľan, možno nie veľmi kvasnicový.
A tak veľmi dobre. Výborne.

Nie práve kvôli múke tam môj milovaný nebol, kúpil som, čo bolo, nemám ju rád a chlieb s ňou bol ťažší. Je vhodný iba na palacinky, aj keď je to na balení napísané „na všeobecné použitie“.

Takže vyskúšajte svojho milovaného)

[Angela]

Angela, dnes som koláč ochutnala, stal sa ešte chutnejším !!!!

[Lena,]

Lena, no super!

Angela, mám obrovské ďakujem za recept !!!! Včera som ho piekla, o 10 večer som pila čaj a sama som zjedla polovicu koláča, je taký vzdušný, jemný, topí sa v ústach))) a vôbec nie suchý! Veľmi sa mi to páčilo a žiadne tancovanie s tamburínmi. Budem taký a pečiem na objednávku)
Z tejto porcie pochádzali 2 veľké koláče po 450 - 420 gramov a jeden malý po 200 gramov

A zajtra vyskúšam vašu panetonne, dnes už len kvas skončí

[Albina]

Albina, chutí sviežo a na druhý deň chutí ešte lepšie.

[Silyavka]

Silyavka, áno, dnes je to škrečok celý deň! Mňam

[Albina]

Albina,

Mňam

A hlavne, bez problémov.

[Albina]

Včera upečené

Albina, pekný veľkonočný koláč. A nepochybujem, že je báječný. Výborne!

e bez problémov.

Áno, je to dôležité.

[ang-kay]

ang-kay, poďakovať! Používam veľa vašich receptov, len nemám vždy čas sa o nich informovať), takže vám veľmi pekne ďakujem za zdieľanie s nami

Prosím povedz mi. Kto upiekol kulichik na suchom droždí Saf-moment (nenájdem nikde stlačený). Koľko z tohto droždia je potrebných? A cesto sa robí rovnako?

[nevod]

nevod, Helena, Urobil som . Vzal som 7 gramov suchého droždia (mám čajovú lyžičku), potom som urobil všetko podľa receptu. Keď som druhýkrát miesila mixérom, nechutilo mi, chutí lepšie po lyžici. Toto je na môj vkus.

[Helena]

nenájdu nikde stlačené

Helena, pozrel si sa na Dixie?

Naša vždy ...

Naozaj ste si trúfli pred Veľkou nocou?

Vždy mám zásobu v mrazničke, pre prípad ...

A v Dixie a Pyaterochke. Iba cenovky majú hodnotu)))

[Albinka (Alya)]

suché droždie Saf-moment

Albinka (Alya), Albina, množstvo droždia v recepte musí byť vydelené 3.

A cesto sa robí rovnako?

Rýchlo pôsobiace droždie. Len ich treba zmiešať s múkou.

[ang-kay]

ang-kay, to znamená, že potom preskočte prvý krok (cesto) a začnite s prvým cestom. V akom okamihu potom pridáte droždie?

Ako mi to môže chýbať? A cesto z čoho? Len droždie nerozpustite, ale zmiešajte ho s múkou.

[ang-kay]

ang-kay, Už som zmätený)) Môžete podrobnejšie vysvetliť, ako pripraviť cesto, ak je droždie suché. Vopred ďakujem)

[nevod]

nevod, Helena, všetko premiešajte) Stačí si vziať suché droždie.

Rozumel som všetkému, to znamená, že do múky nalejte droždie a pridajte mlieko a nechajte pôsobiť 40 minút. Ďakujem ti veľmi pekne.

Áno. Cesto môže kysnúť dlhšie. Zobraziť zväčšenie)

[ang-kay]

ang-kay, AngelaEšte raz ďakujem za recept.

[Silyavka]

Silyavka, Helena, krásne veľkonočné koláče. Ďakujem za dôveru)

[ang-kay]

ang-kay, AngelaĎakujem za recept.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, dobrý deň! Povedzte mi, koľko glazúry je potrebných na koláče z tejto dávky cesta? Je váš recept na 150 práškov na 1 proteín dostatočný? Veľa?
Zatiaľ som nepečie koláče, v procese.

[Karamelko]

Karamelko, Alyona, Ani nepoviem. Vediem takúto štatistiku)

Dobre, dobre, skontrolujem to na vlastnej skúsenosti Vďaka za rýchlu odpoveď

[Karamelko]

Karamelko, Alyona, prečítajte si súkromnú správu.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, dobrý deň! Povedzte mi, koľko glazúry je potrebných na koláče z tejto dávky cesta? Je váš recept na 150 práškov na 1 proteín dostatočný? Veľa?
Zatiaľ som nepečie koláče, v procese.

Včera som piekla koláče prísne podľa receptu, vyšli mi 4 kusy s priemerom 9 cm, polevu som urobila zo 100 gramov práškového cukru, 1 proteínu a 1 lyžice citrónovej šťavy. Výsledná poleva stačila na všetky koláče a zostali ešte 2 plné polievkové lyžice.

[inp]

inp, inna, poďakovať! Na toto som sa pýtal



Tu!
Mäsitý, voňavý ... Ďakujem za recept!

Dnešná škvrna je lahodná, vzdušná, najlepšia, akú som kedy ochutnal

[Karamelko]

Tu!

Karamelko, Alyona, super chlapci. Múdre dievča!

Speckla dnes

prubul, Helena, to je skvelé. Som rád, že)

Moje cesto bolo husté.
Zobral som ho lyžičkou, potom som ho vzal do ruky a vložil do formy.

[Svetlo]

Svetlo, skvelý veľkonočný koláč!

[ang-kay]

skvelý veľkonočný koláč

ang-kay, Angela, dal málo na kontrolu v plechovkách.
Nevstal.
A v skrini sa ani počas pečenia nezmestili a boli na nich spálené dná.
Odsekla som to.

[Svetlo]

Svetlo, fotografia nie je viditeľná

Veľký litrový hrnček.
Pečievalo sa to najdlhšie.
Všetci išli hore po kruhoch, ale nechcelo sa im ísť do kredenca.

Dnes už konečne môžem napísať o chuti veľmi chutných veľkonočných koláčov! Zhltli sme takmer polovicu.
Pravda, jediné negatívum pre mňa je, že sa veľmi rozpadáva. Vyrobené z masla. Ale nechýbal ani jeden drobček!

[Karamelko]

Karamelko, Alyona, Som rád, že sa vám to páčilo.

silno sa rozpadať.

Neviem od čoho to závisí. Zrejme od kvality múky a vývoja lepku v nej. Robím to inak. Keď sa rozpadajú a keď nie. Tento rok je tiež maličký, ale minulý rok bolo všetko v poriadku.

Šťastnú Veľkú noc!
A ešte som nestrihal.
Jedla malé.
Nemusíte ich rezať.

Nemôžem sa ubrániť odhláseniu. Vybral som si váš recept a mal som pravdu!))
Kulich chutí božsky! Zvyčajne je ťažké prekvapiť veľkonočným koláčom - sladkou rolkou s hrozienkami rôzneho stupňa sucha.
Ale podľa tohto receptu som NIEČO dostal!))
Urobila som polovicu dávky, vyšli mi tri veľkonočné koláče. Na pečenie som použil suché droždie v bezpečí a zabudol som ich rozpoliť. Výsledkom bolo, že som vypil dvojnásobnú dávku a premýšľal som, prečo sa všetko tak veľmi pení. ALE! to nezasahovalo do konečného výsledku. Bolo pokušenie vmiešať do výsledného cesta viac múky, pretože sa zdalo príliš tekuté, ale ja som odolal. Vďaka tomu sa nádherná šťavnatá drobenka vôbec nerozpadne. Múka "Ryazanochka".
Teraz bude môj obľúbený recept!
p. od. z nejakého dôvodu nemohol vmiešať hrozienka. ON práve vyskočil z cesta a je to. Všetko som musel ručne zvoliť späť)))

s. 2. mimochodom, aby sa nespálilo dno, formičky som dala do formy Kukmar. Vďaka tomu je najtenšie dno. Iba v kukmare takýto trik vychádza

[JelenaM]

JelenaM, je super, že sa mi koláčik páčil. Elegantný vzhľad a strih.

z nejakého dôvodu nemohol vmiešať hrozienka

Je toho pomerne veľa, ale prekáža vám, ak ho vyvaľkáte v múke. Môžete znížiť jeho množstvo. Kulich je už veľmi sladký)