Veľkonočný koláč pre lenivých (bez dávky)

[JelenaM]

JelenaM, je super, že sa mi koláčik páčil. Elegantný vzhľad a strih. Je ho veľa, ale prekáža mu, ak ho vyvaľkáte v múke. Môžete znížiť jeho množstvo. Kulich je už veľmi sladký)

ano tiez som sa valil. prvýkrát som sa s tým stretol. Možno kvôli oleju v ceste? Neviem. No, áno, a nie strašidelné.
Je mi veľmi ľúto, že som urobil tak málo! Teraz bude jeden koláč odnesený ako darček a ja budem mať jeden malý!

[JelenaM]

JelenaM, pred nanebovstúpením sa pečú veľkonočné koláče a potom, kto zakáže?

[JelenaM]

JelenaM, pred nanebovstúpením sa pečú veľkonočné koláče a potom, kto zakáže?

dieta moze zakazat!)
Skúšali ste nahradiť tekutinu pomarančovou alebo citrónovou šťavou?

[ang-kay]

Dcéra požiadala o jednoduchý recept - nie je fanúšičkou miesenia, čakania cez noc atď. Poradil som jej tento recept. A urobila správne rozhodnutie - s rodinou bola tak veľmi potešená chuťou.
ang-kay, odo mňa a mojej dcéry obrovská vďačnosť za recept




Strecha bola trochu roztrhnutá, ale na chuti to nemalo vplyv.

[Wiki]

nahradiť pomarančovou alebo citrónovou šťavou?

Nie. Nemyslím si, že sa to dá urobiť.

ja a dcéra

Wiki, Som rád, že sa všetko podarilo a boli spokojní s veľkonočnými koláčmi)

trochu sa zlomil

Je potrebné trochu zvýšiť korektúru.

z nejakého dôvodu nemohla vmiešať hrozienka

Ale pre mňa všetko zasiahlo perfektne a rovnomerne rozdelené počas testu.

Peknú Veľkú noc všetkým, vážení !!! Ešte raz sa chcem veľmi pekne poďakovať, recept som dala aj mojej kume (piekla ju jej mama) - veľmi nás potešilo! A asi som urobila 10 porcií podľa tvojho receptu od stredy do piatku, pre seba a na objednávku. Nie všetko sa na fotografiu naozaj zmestilo

[Albinka (Alya)]

Albinka (Alya), Albina, pôsobivé. Som rád, že recept pomohol zarobiť a výsledok sa mi páčil)

Ja by som do cesta pridala cukor.

[Svetlo]

Svetlo, Wow! Čo sa týka mňa, je to veľmi sladké. Ale všetko je samozrejme vec vkusu.

Ale všetko je samozrejme vec vkusu.

A nestačím

A nestačím

Gyyy a vždy odčítam. Je pravda, že moje hrozienka sú veľmi sladké ...

[ang-kay]

ang-kayAngela, nesúhlasím s tebou ohľadom výmeny mlieka za pomarančový džús.
Ešte v roku 2016 (správa 88) som napísal recenziu a poznamenal, že v druhom teste nahradila mlieko pomarančovým džúsom. Chuť koláča je neopísateľná. Prvá vec, ktorú sa členovia mojej rodiny pýtajú, je: kde sú koláče s džúsom? Najedia sa ako prvé.
Ešte raz vám chcem povedať ĎAKUJEM za taký úžasný recept a poďakovať mojim milovníkom veľkonočného koláča.

Angela, nesúhlasím s tebou ohľadom výmeny mlieka za pomarančový džús.

čo nahradilo mlieko v druhom teste pomarančovým džúsom

V tomto príspevku išlo o nahradenie všetkého mlieka džúsom. Ďalšia vec je pridať 3 - 4 lyžice (a čo sa zmení na chuti? Rozdiel by som si ani nevšimol). Zdá sa mi, že ak ho úplne nahradíte, bude tu veľmi kyslé prostredie na kvasenie. Ale každý môže robiť to, čo uzná za vhodné. A toto už nie je recept, ktorý som uviedol, ale recept autora náhrady. A už na seba berie všetky riziká.

kde sú koláče s džúsom? Najedia sa ako prvé.

Je skvelé, že sa všetko podarilo a všetci sú šťastní.

recept

Nie je začo)

[Marina_K]

A už na seba berie všetky riziká

je to len koláč!))) to myslíš príliš vážne))
Skúsim tento týždeň, ohlásim sa))
Marina_K, vďaka za informácie!!

je to len koláč!)

A pre mňa je to vyradené jedlo pre prípad zlyhania. Nemôžem si dovoliť tento luxus.

[Silyavka]

Silyavka, Nikdy som nemusela vyhodiť výsledok ani nie veľmi vydareného pečenia.
V takom prípade si vôbec nepredstavujem, čo by sa mohlo stať tak osudným v tomto procese. Vždy si môžete pripraviť testovaciu dávku. Moje tri veľkonočné koláče netrvalo viac ako 70 rubľov. Ale všeobecne to neukladám.

je to len torta!))) to myslíš príliš vážne))
Skúsim tento týždeň, ohlásim sa))

No niekto bude reagovať takto, zatiaľ čo iný príde a začne „rozoberať“. Potom, čo sa všetko ukázalo, že sa niečo vymenilo, sa niečo napravilo. A sediment zostane. Keď raz prišiel človek za mojím chlebom a povedal, že sa niečo nepodarilo, všetko pláva. Recept je nesprávny. A tento recept už vyskúšalo veľa ľudí. Ale ukázalo sa, že namiesto c / s múky dal nefermentovaný slad, ktorý považoval za plnú náhradu.
Budem len rád, ak pri použití džúsu bude namiesto celej tekutiny výsledok dobrý.

Lahodný, nadýchaný, sladký koláč sa ukáže. Po niekoľkých dňoch je chutnejšia. Odporúčam!

Ha! Nebudeme dlho trvať)) V skutočnosti, Angel, chcel som sa opýtať - ako si držíte tortu týchto pár dní? Ide o to, že som robila tortu, ktorá by mala byť podľa popisu mokrá (túto chuť si chcem dať naozaj z detstva, moja babka piekla veľmi chutne), vyskočila z formy najjemnejšie. Ráno som ho uvaril, popoludní som ho polial polevou a nechal na stole. Nasledujúce ráno z mäkkosti a vlhkosti nezostalo nič, pravdepodobne kvôli tomu, že moje formy sú malé (priemer 12,5 cm, výška 15). Stručne povedané, otázka znie - ako ukladať a nestrácať vlhkosť? A toto je presne tento veľkonočný koláč - mokrý aj nie (možno nájdem svoju odpoveď po prečítaní všetkých 14 strán Temky). Uložiť)))

[Antonovka]

Antonovka, Lena, Už som opakovane písal, že nechávam pár koláčov. Zvyšok zabalím do plastu a uložím do mrazničky. Potom to vo filme rozmrazím a rozmažem. Tie, ktoré zostanú, si nechávam vo veľkom smaltovanom hrnci. Zakryjem to uterákom, zakryjem to voľnou fóliou a vrchom viečko.

[ang-kay]

ang-kay,
Ja toľko nepečiem))) Chcel by som si ich nechať len pár dní)) Rozumel som panvici))

Môžete ho len vložiť do tašky a zaviazať. Bude to také normálne. Nemôžete to však nechať iba na stole.

[ang-kay]

ang-kay,
Teraz už chápem))

Nemôžete to však nechať iba na stole.

Mám to v otvorenej taške.
Možno vrch a trochu vyschol, ale vo vnútri sú mäkké.
Mala som maličké.
Dnes som rozrezal najväčší z litrového hrnčeka

Dievčatá, je torta mokrá alebo nie? No, prosím, odpoveď)) Už som zmätený - čo som urobil a čo nie))

[Antonovka]

Antonovka, Lena, no, nie suché, to je isté.

[Antonovka]

Antonovka, Lena, mäkký, nadýchaný, ale nie mokrý. Nie suchý, ale ani mokrý.

[Silyavka]

Silyavka, Karamelko,
Musí sa to urobiť) Navyše je lenivý, moje meno sa stalo zo slova lenivosť)))

[Antonovka]

Antonovka, Lena, neľutuj to, je to veľmi chutné, len nech sa to vyrovná, v stredu som piekla, v nedeľu som jedla, veľmi chutné.

[Antonovka]

Je koláč mokrý alebo nie?

Antonovka, Lenanie mokré.

[Silyavka]

Silyavka,
Nefunguje to - jedia

[Antonovka]

Antonovka, Lena,, Skryl som sa, mám manžela ZHRUNA.

[Silyavka]

Silyavka,
Takže budem musieť)) Zajtra sa pokúsim doručiť)

ukryl som

Nestihla som sa schovať, všetky veľkonočné koláče sa zhltlo už na druhý deň po Veľkej noci, hoci som upiekla dvojitú porciu podľa Angelininho receptu. V tom roku som to skúsil, tentokrát som to urobil znova. Ďakujem Angele za nájdenie takýchto ľahko pripraviteľných receptov. Pečenie často nepečiem, ale všetko tu dobre dopadlo.

[Albinka75]

Albinka75, Victoria, na zdravie)

Beriem to do záložiek. A koľko koláčov sa získa z normy približne?

[Nata81]

Nata81, môžete upiecť jeden veľký, dva menšie, tri ešte menšie atď.

Angela, dobré popoludnie! Psychicky som sa začal pripravovať na Veľkú noc, spomenul som si, že minulý rok som ti nepriniesol vďačnosť za tvoj obľúbený koláč)) Upečené boli tri koláče - tvaroh z fóra, druhý, zabudol som ktorý a tretí - „Bez dávky“. Obľúbený navždy)))

[Natália]

Natália, nádherná veľkonočná torta. Vďaka za zdieľanie)

[Angela]

Angela, a ak sa v druhej skúške nahradí časť mlieka ochuteným sirupom? Koľko sirupu pridať?

[Bielizeň,]

Bielizeň, Kto vie? Skúste ním mlieko úplne nahradiť. Povedali ste, že cukor vám nestačí.

[Helena]

Helena, zalejeme 40 ml mlieka a 35 ml sirupu.
Pridám cukor.

[Angela]

Angela, Svetlo, dievčatá, ďakujem.
Angela, sirup neznamená, že je dosť sladký sladký, je kyslý, neskôr vám ukážem fotku.

[Angela]

Angela, je to tu

Angela, do prvého cesta som dala vanilku a do druhého hrozienka.
A cesto by malo stáť 60 minút a s hrozienkami ďalších 70 - 90.

Podľa receptúry sa do druhého cesta pridáva vanilka a hrozienka po tom, čo hotové cesto stojí 1 hodinu.

[Svetlo]

Svetlo, všetko je v poriadku. Zdá sa, že je všetko napísané jasne)

[Angela]

Angela, Hneď som pridala hrozienka.
Nedala hodinu na dokazovanie bez hrozienok.
Stojí to 1 hodinu a 10 minút.

Počkajte, kým sa dvihne dvakrát. A potom rozložiť podľa tvarov.

[Angela]

Angela, OK



Angela, Veľkonočné koláče ochladzujú.
Mäkký.
Ten rok taký nebol a cesto bolo chladnejšie.

Veľkonočné koláče ochladzujú.

A mojim zima.

Mäkký.

Presne, mäkko

[Victoria]

Mäkký.
Ten rok taký nebol a cesto bolo chladnejšie.

Múka bola asi lepšia, ak by bolo cesto strmšie. Aj keď ste zvýšili cukor. Pridané tekutiny) Čakám na vzorku)

A mojim zima.

Victoria, Dúfam, že sa ti to páči. Čakám na dojmy)