Makrela pečená v cibuľovej jogurtovej omáčke

Makrela pečená v cibuľovej jogurtovej omáčke

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
čerstvá mrazená makrela	2 ks
Cibuľa	150 gr.
prírodný jogurt (kyslá smotana)	150 gr.
stredne veľký citrón	1/2 dielu
soľ, obľúbené korenie	ochutnať
zelené na podávanie	voliteľné

Metóda varenia

• Pučiace teplo a potreba plne kŕmiť dieťa sú dve takmer nekompatibilné, ale možné veci. Jedným z obľúbených a ľahkých jedál v takom čase môže byť makrela pripravená podľa tohto receptu.
• Rybu nakrájame na filé, opatrne vykucháme a odstránime všetky kosti. Cibuľu olúpte a nastrúhajte tri. Jogurt podľa chuti osolíme, pridáme korenie, nastrúhanú cibuľu a šťavu vytlačenú z polovice citróna. Touto hmotou naplníme naše filé a na požiadanie ho pošleme na hodinu alebo viac do chladničky.
• Podľa potreby rúru vyhrejeme na 180C, rybu spolu s omáčkou vložíme do plechu zakrytého alobalom a pečieme asi 30 minút, kým filé nebude mierne ružovkasté (alebo zlatisté).
• Najlepšie je podávať v tomto teple so zeleninou; zároveň sú perfektné mladé varené zemiaky posypané bylinkami a posypané olejom.
• Nasýtené a spokojné bude nielen dieťa, ale aj celá rodina, dobrú chuť!
• K zelenine sa podľa tohto receptu hodí veľmi dobre

  Paradajky (alebo iná zelenina) v medovej marináde (V-tina)

Miska je určená pre

3-4 porcie

Čas na prípravu:

1 hodina

mladé varené zemiaky posypané bylinkami a posypané maslom sú dokonalé.

A na fotografii zjavne nie sú varené zemiaky. Uznajte, ako sa varila taká krásna?
Pochopil som, ako variť makrelu, recept som si uložil.

[Irina]

Irina, Irochka, pre istotu, na fotografii sa nevarí, včera sa varila. Zemiaky mi uvarila veľmi jednoducho, najskôr ich uvarila v karikatúre, potom v nej, na programe „pečenie“ v masle z každej strany za 15 minút, vyprážané

[V-tina]

V-tina, na zemiaku sa ukázala taká krásna kôrka. A ryba je veľmi krásna, farebná, akoby od lososa.
Máte veľmi lákavý recept a chcete ho iba uvariť.

[iritka]

iritka, tak čo to stálo za vec? bola by tam ryba, ale zemiaky, ale varenie je rýchle a vôbec nie náročné a chuť vyráža dych

Obľúbená makrela! Valyush, ďakujem za ďalší vynikajúci recept)

[Angela]

Angela, pomôžte si, nehanbite sa, veľmi chutné

Cibuľu olúpte a nastrúhajte tri. Jogurt podľa chuti osolíme, pridáme korenie, nastrúhanú cibuľu a šťavu vytlačenú z polovice citróna.

Zaujímavá výplň, treba vyskúšať.
ďakujem za nápad

[Irina]

Irina, poďakovať! Plnka je dobrá ako z jogurtu, tak aj z kyslej smotany s akýmkoľvek obsahom tuku

a z kyslej smotany

Áno, áno, myslela som aj na kyslú smotanu

[Irina]

Irina,

[Tina]

Tina,

Kedy mi bude niekto pražiť zemiaky ..... úžasná ryba !!

[Žannochka]

Žannochka, ďakujem, keby si bol bližšie - vysmažil by som ťa

Ďakujem! Aspoň niekto je pripravený ma nakŕmiť, inak som všetci, áno, som. A ako milujem to, čo som nevaril

A ako milujem to, čo som nevaril

Tiež milujem svojho manžela, ktorý často varí

[Tina]

Tina, práve ste mali večeru s makrelou podľa vášho receptu, pečenú v AG, vynikajúcu, budem sa opakovať. Ďakujem za recept

[Natália]

Natália, Som veľmi rád, že ryba prišla na chuť

[V-tina]

V-tina, zaujímavý recept, beriem ho natrvalo. Podmienky som celkom nedodržal: marinoval som iba 30 minút, piekol som ich v pomalom sporáku, ale bolo to veľmi chutné.

Sú ostatné ryby dobré? A potom s makrelou v „krajine napätia“ ...

[gawala]

gawala„Nie som nijako zvláštny, ale zdá sa mi, že filé z akýchkoľvek morských rýb budú stačiť.

[gawala]

gawalaNie som zvláštny, ale zdá sa mi, že filé z akýchkoľvek morských rýb bude robiť.

Skvelé potom. poďakovať

[Elya]

Elya, Som veľmi rada, že sa mi recept páčil

Uverejnené v piatok 11. novembra 2016 12:28

Kamienok, Takto som uvaril ružového lososa - veľmi chutný