Kórejská chobotnica

Kórejská chobotnica

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
kalmáre	0,5 kg
mrkva	100 g
zelená Cibuľa	50-100 gr
octová esencia	0,5 lyžice. l.
cesnak	1 veľká zub
mletá paprika	0,5 lyžice. l.
sójová omáčka	2 lyžice. l.
mletá čili paprička	0,5 lyžičky
cukor	), 5 lyžice. l.
soľ	ochutnať
mletý koriander	veľká štipka
rafinovaný rastlinný olej	4-5 st. l.

Metóda varenia

• 1. Vezmeme si chobotnicu (kúpil som ju v mrazničke a už som ju olúpil).
• 2. Varte 2 litre. voda, soľ podľa chuti; a hodiť kalmára do vriacej vody.
• 3. Presne po 2 (maximálne po 2,5) minútach ich prevrátime na cedníku alebo site, stojace pod tečúcou studenou vodou a ochladíme.
• Chobotnicu nemusíte držať dlho pod vodou. Proces chladenia prebieha takmer okamžite.
• 4. Vypnite vodu a nechajte chobotnicu v cedníku na ohrev vody.
• 5. Medzitým rýchlo potrieme surovú mrkvu.
• 6. Nakrájajte na tenké prúžky (dobre, alebo čo sa stane), perie zo zelenej cibule a zmiešajte ho so strúhanou mrkvou.
• 7. Prilejte 0,5 lyžice octovej esencie a sójovej omáčky a poriadne premiešajte.
• Zeleninovú zmes posypeme prelisovaným cesnakom, mletou paprikou a čili. Pridáme cukor, soľ a mletý koriander.
• 8. Rastlinný olej zahrejte v malej miske na zákal a naplňte ho posypaním. A potom rýchlo - rýchlo všetko zmiešajte s mrkvou a cibuľou.
• 9. Nakrájajte chobotnicu na tenké stužky a premiešajte so zeleninou.
• 10. Len čo je všetko zmiešané - môžete začať hostinu!

Poznámka

Ak má niekto (napríklad ja) rád pikantnejšie, môžete zvýšiť množstvo mletého čili. A ak vaša láska k pikantným nadobudla úplne homérske formy, odporúčam vám, aby ste si na túto hmotu rozdrobili určité množstvo živého korenia.
Milujem, keď kalamáre v tomto jedle nejakým spôsobom koexistujú iba s pikantnou mrkvou. Preto na nich netrvám dlhšie, ako som písal v recepte. Ak však opäť chcete, aby bola kalamár pikantnejší, vyberte čas na vylúhovanie predjedla podľa vlastného uváženia.
Najprv môžete vykonať všetky manipulácie s mrkvou a cibuľou a až potom pokračovať v varení našich hlavonožcov.
A jedzte pre dobré zdravie!

Irina, skvelý recept! Poďakovať!

Páni, aká pekná a lahodná chobotnica, tuším, že musím variť.
Michasia, ty skvelá doaznilkina ma zahnala k sporáku

[mirtatvik, Tanya!]

mirtatvik, Tanya! Pre tvoje zdravie! Je to tiež nekomplikované.
------------------------------------------------

Čuchik, drahý priateľu! Vaša chvála je balzamom na srdce. Možno vám chobotnica pomôže nadchnúť sa!

môžeme a rozveseliť ...
už rozveselil zarobený mozog, kde ich nájsť

Irinka a zobrali sme to. Nechcem jesť niečo ťažké, ale také chobotnice sú akurát

[Čučik!]

Čučik! Zvykol som to brať na trh v sekcii mrazenej rybami. Ale tam stoja ako úplne nový Boeing. A tu na našom veľkoobchodnom trhu začali predávať v rybacích zákutiach zabalených v kartónových škatuliach s hmotnosťou 1,5 kg. A cena je božská. Tu kupujem každé pol mesiaca 1 krabicu a bastarda.

Uverejnené sobota 16. júla 2016 14:10

Natalya Voronezh! Vziať to preč Nataša! Práve som praskol od srdca! A spomenul som si, že som prisahal na naše vysoké Goure Kórejskej kuchyne pripraviť recept. Tu som sa musel nafúknuť.

Irochka ďakujem za super úžasný recept !!! : bravo: Už zostáva málo práce :-) pre Colmar :-) :-) Beriem recept do prevádzky !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, vezmi to, Natashik! Varenie - strach, ako rýchlo! A zje okamžite. To je trochu urážlivé.

[Michaska]

Michaska,

[Michaska]

Michaska, Irishik, aký úžasný recept, kolmarchiki a pikantné mmmm!
Priamo pre môjho manžela, pre mňa, kaneshna!
Pasiba, boom kuchár a!

Povedzte mi, varia sa colmar, alebo sú surovejšie?
Vždy ma trápilo, ako ich správne variť, Schaub je pripravený, ale nie gumený ...
Áno, ale ak kupujem nelúpané, čo potom?

[Ksyushik!]

a colmar su uvarene, alebo su surovejsie?

Olihne sú perfektné! Poviem vám však tajomstvo: keď jem sama, varím ho všeobecne najviac 1,5 minúty. Toto je pes!
-----------------------------------------------

keď kúpim nelúpanú, čo potom?

Potom očisti moju dušu. Inak sa nedá.
-----------------------------------------------
A ... veril som, že oceníš Ksyushik!

.. Veril som, že oceníš

No, máš pravdu ...

Podstatné, ak niečo, boom na čistenie ...

výložník čistý

Takže to tam nie je ťažké. Iba nudné.

Nudné

Áno ...

Fkusnota však vyžaduje obetu

Milujem kórejskú kuchyňu, zaujímavý šalát. Naozaj chcem variť. Len tu celkom nerozumiem

6. Nakrájajte na tenké prúžky (dobre, alebo čo sa stane), perie zo zelenej cibule a zmiešajte ho so strúhanou mrkvou. Zeleninovú zmes posypeme prelisovaným cesnakom, mletou paprikou a čili.

8. Rastlinný olej zahrejte v malej miske na zákal a naplňte ho posypaním.

Čo je to kropenie? Ten, ktorý sme sypali zeleninovou zmesou v šiestom bode?

[Elvíra!]

Elvíra! str.1 Pokiaľ ide o krájanie cibule ... nakrájal som ju na dlhé pásiky. A položil som ich na seba a tlačil prstami jednej ruky, druhou rukou, čo najtenšie, som nakrájal. Skoro na strunách. Ale to nie je také dôležité. Môžete si ho ľubovoľne strihať. Je to len tým, že ma takto učili.
položka 2 Áno. Máte všetko v poriadku. Všetky koreniny som nazval všeobecným slovom „kropenie“.

Irina, zložky naznačujú, že esencia potrebuje 0,5 lyžice. l., a v recepte - 1 polievková lyžica. l. Kde je to správne?

[Irina]

Irina, poďakovať. Úprimne povedané, ani som nevenoval pozornosť spôsobu krájania cibule. Ale je dobré, že ste ma na to upozornili. Hovorím o koreninách. Nalejte teda papriku, čili, koriander vriacim olejom a až potom kombinujte túto zmes s plátkami zeleniny?

[Jeanne44]

Jeanne44, ďakujeme, že ste videli chybu! Vpravo - 0,5 lyžice. l. Teraz opravím množstvo v recepte. Ešte raz ďakujem!
Vďaka tebe som v recepte našla ďalšie dva kĺby. Všetko som napravil, Slavatibehosspeed!

Pridané sobota 16. júla 2016 16:35

Takže polejte paprikou, čili, koriandrom vriacim olejom

Elvíra! Aha! Len nezabudnite do tejto zmesi pridať cesnak, cukor a soľ!

[Jeanne44]

Jeanne44, ďakujeme, že ste videli chybu! Vpravo - 0,5 lyžice. l. Teraz opravím množstvo v recepte. Ešte raz ďakujem!
Vďaka tebe som v recepte našla ďalšie dva kĺby.

Skvelé! Irina, ďakujem za recept!

[Irina]

Zaujímalo by ma ako, ten pikantný milenec som ja! Takže zvýšte korenie a vydržte ho dlhšie!
Irina, ďakujem za recept, už nás dlho nekazili! Ahoj!

[Irishka,]

Irishka, platné kalamáre. Som im úplne ľahostajný, ale chutil by som takým pekným mužom. Poďakovať)

[Oksanchik!]

dakujem za recept

Pozhabki, Oksanchik! A dlho som ťa nevidel.
A, Gura niekde tu beží. Pozerajúc sa na to, čo sa v jej diecéze pokazí.
----------------------------------------
Angela! Nie je to škoda pre vás! Poď spať s mojou drahou dušou!

zlé v mojom spojení s rýmom gura prosí

niekde tu pobehuje

nie sem, ale tam mi došli chobotnice. Našiel Toko v banke, kde nie sú žiadne ďalšie. Môžem sa spojiť?

zlé v mojom spojení s rýmom gura prosí

Chybné asociácie pre vás, moje slnko! Slovo je indická pachtishta. Združenia Otkul - tak potom?
A všeobecne, prečo odo mňa žiadaš povolenie používať nezrozumiteľné slová? To isté vo svojich receptoch hovoríte ľuďom, že fantázia je hlavným prvkom takýchto jedál! Alebo ste už zabudli?

no .... slová sú ako bae na udržanie imidžu

na udržanie imidžu

Sväté dielo. V, som hlúpy! Nechápal som tvoj mazaný krok.

Ako milujem kórejské šaláty Irishka, ďakujem za recept! Ale teraz nebudem hľadať chobotnice - je tma, budem si musieť počkať na ráno ... hm ...

[Olechka.s! Olya!]

Olechka.s! Olya! Využite to na svoje zdravie! A ako veľmi ich milujem!

[Michaska]

Michaska, Ira, ďakujem za recept a odporúčania. Ja vôbec neviem, ako variť chobotnicu. Všetky sa ukážu ako podrážka podrážky. Také, že je nepravdepodobné, že by žuvali, ale tu je to priame.
Ďakujem, Irochka! Uvarím!

[Rituslik!]

Rituslik!

a tu je to jednoduché

Nie je potrebné hovoriť! Chobotnice nemajú rady, keď sú dlho mumlané. Pár minút práce a na všetkom sa zhodnú.

[Michaska, Irunchik]

Opäť som za zvyškom planéty - všetci to vyskúšali, nahromadili chutné kalamáre a ja len hľadám vidličku!

Michaska, Irunchik, ďakujem za recept! Pridajte si do záložiek!

[Tricia! Nasťa!]

Tricia! Nasťa! Vziať to preč! Našiel som zástrčku, alebo ju mám poslať do najbližšieho parného rušňa?

[Irochka]

Sro! Milujem kalmára v akejkoľvek podobe! A milujem pikantné. Irochka, ďakujem za recept! Zapíšem si to!

[Annuška!]

Annuška!Napíš to!

Milujem kalamáre v akejkoľvek podobe

Naozaj ti rozumiem!

Annuška! Napíš to!

Už! Zostáva kúpiť chobotnice!

Zostáva kúpiť chobotnice!

Ahaaa! Je dobré, že teraz je u nás čoraz častejšie možné vidieť niečo slušné v obchodoch.

záložka na teraz a zajtra na chobotnicu

Je dobré, že teraz je u nás čoraz častejšie možné vidieť niečo slušné v obchodoch.

Áno. Stále si však musíme nájsť nejaký slušný. Boom vzhľad!

[Kasanko]

Kasanko, take away - take away, samozrejme!
---------------------------------------------------------------
Annuška! Máme tieto:



Proste úžasné. Ale tak či tak, vo vnútri niektorých musíte mierne upratať. Ale, nie je to strašidelné, že? Oveľa lepšie ako ich úplné vyčistenie.

[Irina]

Irina, také nemáme. Kupujem najbežnejšie, ktoré treba vyčistiť.

[Anyut!]

Anyut! Také také v obchodoch nemáme. Ale tu sa nedávno objavili na trhoch s potravinami.

[Írsky]

Poďakovať, Írsky! Urobím si srandu.

a my proste nemáme! od nelúpanej podľa hmotnosti po zabalené v šupke a už nakrájané na krúžky. ale nikdy som nekupoval ani nevaril chobotnice, takze vyberiem najlepsi pomer ceny a kvality. a váš šalát je veľmi lákavý a podrobný, prvýkrát vás nabádali k vareniu chobotnice

[Kasanko]

Kasanko, ak odoberáte krúžky, potom ich varte najviac 1 - 1,5 minúty. V opačnom prípade dostanete do auta pneumatiky.

Prepáč, neviem tvoje meno.

[Michaska]

Michaska, ďakujem pekne za radu

Pridal som Oksanu na svoj profil

pridaný do profilu

Malasa! Nechajte si päť! A - skrývalo sa to, panimash!

Mihasik som ich urobil
Je pravda, že chobotnice z mnu banoshnye ostatných v našej oblasti nie sú, dobre, nemohli sme vyzerať dobre.
Ukázalo sa to veľmi chutne a malú papriku nakŕmim pre malú čichu.
Tu sú hmotné dôkazy o mojej tvrdej práci

[Čučiya!]

Čučiya! Tvrdá práca je jednoducho úžasná! O kráse fotografií sa nedá povedať nič, pretože všetko bolo povedané už dlho. Vaše fotografie sú jednoducho očarujúco fantastické!
Hrôza, ako som rád, že sa vám jedlo páčilo
Ďakujeme, že ste si našli čas a uvarili ste si ho! Ste skutočný priateľ!

Toka, čo je to za konzervovanú chobotnicu, nikdy som to nechápal.