Šalátové uhorky, snack bary, nezhinsky

Prvé išli tento rok. Ležia v kastróle, priatelia sa so soľou a cukrom. Tento rok som sa rozhodol tento šalát zväčšiť. Kupujem uhorky, väčšinou na trhu, ale nájdu sa aj nesprávne. Už mnoho rokov je otvorených veľa nádob s uhorkami, pretože niektoré sú vo vnútri prázdne. Preto som sa rozhodol urobiť viac šalátu. Nie je otvorený. Uhorky sú nakrájané na plátky a namočené v džúsoch.

[Olya]

Olyaje to veľmi praktický šalát a stojí za to - overené časom
A páči sa mi, že kríza uhoriek je dobre zachovaná aj pri úrode minulého roku

Zdravie!

Táňa, hneď som nalial ocot!
Takto som si to pozorne prečítal))
Je to zásadná otázka?

[Fotina]

Fotina, Svetlana, Myslím, že to nemá význam. V solení je malé množstvo octu, len aby sa vytvorilo kyslé prostredie (uhorky sú predsa čerstvé). Vezmite vzorku a zhodnoťte kvalitu, ktorá by mala dopadnúť dobre