Huba okroshka

[Odry]

Huba okroshka

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Varené zemiaky	1-2 ks
Varené vajce	1 ks.
Čerstvá uhorka	1-2 ks
Kôpor	1 zväzok
Šampiňón	5-7 ks
Olej na vyprážanie šampiňónov	spotrebou
Sérum	spotrebou

Metóda varenia

• Zemiaky, vajcia, uhorku, kôpor nakrájajte nadrobno (uhorku je možné nastrúhať na hrubom strúhadle).
• Šampiňóny nakrájame na kúsky veľké ako sústo a orestujeme ich na rozpálenom oleji, počas praženia ich posolíme, okoreníme. Chladnička.
• Všetko premiešame, pridáme srvátku, pridáme soľ, korenie, vychladnúť. Minimálne dve hodiny by boli pekné.

Miska je určená pre

1 l

Čas na prípravu:

15 minút.

Poznámka

Recept zo stránky 1001eda.com, vďaka autorovi Odry.

Chutná polievka !!

Podobné recepty

Okroshka v rožkoch s horčicovým dresingom (na kvase alebo jogurte) (Tumanchik)

Okroshka vyatskaya (TATbRHA)

Litovská okroška (Yulek)

zaujímavé zloženie okroshky - musíte vyskúšať! Počula som o hubách v okroshke, ale o varených, s vyprážanými, dostanete úplne inú chuť ...

Tu je ešte studená polievka s hubami Varím, ale so smaženými chuťami a vôňami úplne inak ako so suchými.

ďakujem za recepty - dozvieme sa nové dobroty ..)))