Pšeničný chlieb s krupicovou kašou a tvarohom

Kategória: Kváskový chlieb
Pšeničný chlieb s krupicovou kašou a tvarohom

Zloženie

Opara
hustá krupicová kaša 130 gr.
tvaroh 80 gr.
vriaca voda 160 ml.
soľ 0,5 lyžičky
cukor 1 polievková lyžica. l.
čerstvé droždie 10 gr.
pšeničná múka 2 lyžice. l.
Do cesta
vajce 1 ks.
pšeničná múka 400 gr.
cesto všetky
Dodatočne
teplé mlieko na vymastenie chleba 1 polievková lyžica. l.

Metóda varenia

  • Do hotovej hustej krupicovej kaše pridáme tvaroh, múku, soľ, cukor a dobre premiešame, zalejeme vriacou vodou a znova premiešame. Hmotu ochlaďte asi na 35 stupňov, pridajte droždie a nechajte pôsobiť 10-15 minút.
  • Teraz budeme cesto miesiť pridaním zvyšku surovín. Cesto miesim v HP na programe "Cesto" (mám ho 1,5 hodiny s dvoma miesením). To isté môžete urobiť ručne alebo pomocou kombajnu. Na signál HP vyberieme cesto, ktoré sa mi vyšlo, vyformujeme chlieb alebo bochník (dá sa rozdeliť na 2, pretože jeden sa ukáže hotový, veľmi veľký, na celý plech) a necháme ho vyjsť ešte asi 30 minút. Chlieb namažte teplým mliekom, pošlite ho piecť do rúry, predhriatej na 200 ° C asi 25-30 minút.
  • Pšeničný chlieb s krupicovou kašou a tvarohom
  • Pšeničný chlieb s krupicovou kašou a tvarohom
  • Dobrú chuť!

Miska je určená pre

asi 700 gr.

Čas na prípravu:

2, 5 hodín

Program varenia:

HP, rúra

Irgata
recept pre mladé mamičky - že to dieťa nechcelo v čistej podobe (krupicová kaša a tvaroh, včielka) - na tom cestíčku začíname

koľko z týchto prefabrikovaných chlebov sa pieklo za to, že sú matkou
V-tina
Irisha, a nielen mladí ľudia, často z raňajok, večerí, varenia iných jedál niečo zostane, no, nevyhadzujte rovnaké výrobky
TATbRHA
Kráčam úplne po tvojich cestáchV-tina... A ako chutné to dopadne! A pýtam sa - čo z toho bude? A nie zakaždým to isté ... A všeobecne, veľa plusov v takom tvorivom živote!
V-tina
Tanyusha, obzvlášť super, keď sa spojí zdanlivo nesúrodý
TATbRHA
A uvažuje sa, kam to bude smerovať ...
Mimochodom, krupica a tvaroh v chlebe sú vždy dobrým výsledkom.
Rada-dms
Ach, a aká jemná drvina, a kôra je jemná a červená! Aspoň špeciálna kaša z krupice z krupice!
V-tina
Oľga, traja sme pripravili chlieb za deň a na raňajky sme uvarili kašu o niečo viac ako zvyčajne
Irene Malysheva
V-tina, krásny chlieb! Piekla som s tvarohom - vynikajúci chlieb, a ešte viac s krupicou ... vďaka za recept ...
V-tina
Iradakujem: drinky_mlieko: dufam, ze recept padne vhod

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba