Domáce pekárne Gorenje BM900 WII

Informácie pre nových majiteľov kachlí.
Ako už bolo popísané, problém s našimi kachľami je v programoch a dokonca aj v manuálnom programovaní. Pokusy o reprodukciu programu Panasonic neboli korunované úspechom a zjavne existuje rozdiel v teplotách. Vďaka tomu máme po 3 mesiacoch pečenia každý druhý deň jednoduchý vzorec. Ak chcete upiecť dobrý chlieb bez toho, aby ste tancovali s tamburínmi a na chvíľu vytiahli vedro, musíte do hlavného programu pridať vajíčko. Môj jednoduchý recept v poradí podľa pridania (bez kontroly koloboku a bez cukru):
Voda 240ml
vajce 1ks.
olej (slnečnica, ľanové semienko atď.) 2 lyžice. l.
múka 500g.
soľ 1,5 lyžičky
droždie 1,5 lyžičky
1 program a vždy stredná kôrka !!!

Často to robím s meškaním 6 hodín, všetko je v poriadku. Robil som svoj 15. program na 4 hodiny, ale nevidím veľký rozdiel s 1 programom na 3 hodiny. Jediné cesto niekedy spočíva na viečku.

Od dátumu nákupu uplynul rok. Domáca pekáreň na chlieb nie je určená na časté použitie, pečie sa 4-5 krát týždenne, po niekoľkých mesiacoch bolo cítiť tesnenie vedra, začalo škrípať, po roku sa tesnenie vedra úplne rozbilo, v tesnení pohonu je vôľa , na zuboch pohonu, ktoré zaberajú s lyžicou, 0,5 - 1 mm, na zuboch lyžice podobná situácia, klepanie a škrípanie. Cítite Čínu, zdroj je vybraný tak, aby záruka vyšla, a to je všetko, kovy týchto zlúčenín nie sú v správnej kvalite.
A pečie sa normálne, ja pečiem väčšinou obyčajný biely chlieb (múku, vodu, soľ, droždie) a ražno-pšeničný chlieb s prídavkom ražného sladu, dobre to dopadne, že s droždím Pakmaya a safmoment, ktoré s lacnými 5 rubľami v balení , všeobecne existuje zvláštny rozdiel, nevšimol som si lacné droždie od drahých.

[Mladý pekár]

Mladý pekár, existuje niečo také, takmer okamžite som mal vôľu v ložisku vedra. A vrch chleba nie je nikdy upečený, nepomáha ani biela fólia a uterák. A čo robíš? Predĺženie predaja pečenia o min20 nepomáha, pečiem na e-mail. rúra. A toto je na najtemnejšej kôre. A kto nemeral skutočné teploty?

[Palych]

Palych, vrch je tiež ľahký, tu sa jedná o hmotu v mieste vykurovacieho telesa, tým veľa trpí, aj keď by sa pečenie ohrievalo viac alebo dlhšie, problém by sa tým nevyriešil, pretože potom by bočné strany boli hnedé. ..

[Mladý pekár]

Mladý pekár, no, nejako som dal viac cukru, tak potom bola strecha skoro ako boky. Jemná pravda, nežná. Vyskúšali ste teploty počas kontroly a jogurtového režimu a časy rôznych programov?

[Palych]

Palych, Raz som to meral stále dokola a zapisoval si to. V prípade potreby môžem rozvrhnúť režimy. K teplote môžem povedať jednu vec: udržuje pomerne zhruba nízke teploty na kysele a jogurte. Robí samostatné tvrdé vypaľovania pre 4-5 ohrievačov zapínaných každých ~ 20 minút, môže sa pravidelne prehrievať. Na korektoroch na stenách vedra som z času na čas zafixoval 40-42 *, na jogurt po 30 minútach od začiatku režimu - 46 *. Jogurt sa najlepšie robí navyše. nádoba umiestnená vo vedre, a nie priamo vo vedre, vyhladí to kolísanie teploty a ochráni pred miestnym prehriatím. Jogurtový multivark je oveľa pohodlnejší a teplota presnejšia.
Nemerala som teplotu na pečení, nevidím zmysel, pečie sa to rovnako ako väčšina pekárov - boky sú ružové, vrch ľahší a mäkší. Takáto konštrukcia - desať je jedna a je dole
Všeobecné dojmy o tomto sporáku: únosné, môžete dosiahnuť požadovaný výsledok, ale pod kontrolou. V lete som ju vzal k dači a nechal som tam, teraz pečiem v inej. Áno, pečiem iba na cesto, nepáči sa mi nepárový chlieb na automatických programoch z akejkoľvek pekárne :)

[Gibus]

Gibus, rozložiť. Napísal som načasovanie (okrem tých, ktoré sú v tejto téme hlavnými a francúzskymi) na tsz číslo 3 a na rýchle.Čo sa týka teploty, dal som len obvyklú na vrch vedra. Štvrťročný teplomer a pozrel sa z okna, na jogurte sa oteplilo na 48 °. Len som chcel použiť tento režim na kysnutie cesta, myslel som si, že 30 stupňov vydrží ... ale prehrieva sa to ((((aj keď je to hore a nie úplne, xs to, čo je vo vnútri cesta. Nemám také) sonda teplomeru.

Triediť podľa režimov pre bochník 900 g

1. Základné (3:00)
miesenie 12m, odpočinok 20m, miesenie 18m, stúpanie 20m, miesenie, kyprenie 45m, pečenie 65m.

2. francúzština (3:50)
miesenie 20m, odpočinok 40m, miesenie 25m, stúpanie 20m, miesenie, kyprenie 55m, pečenie 70m.

3. Celozrnné (3:40)
dávka 12m, zvyšok 25m, dávka 23m, zdvih 20m, hnetenie, kyprenie 75m, pečenie 65m.

4. Rýchlo (2:10)
várka 12m, zvyšok 10m, várka 13m, korektúra 25m, pečenie 70m.

5. Sladké (2:55)
miesenie 12m, odpočinok 5m, miesenie 23m, stúpanie 20m, miesenie, kyprenie 50m, pečenie 65m.

6. Bez lepku (2:55)
dávka 12m, zvyšok 10m, dávka 13m, ......... nedokončila, zvyšok času 2:20 .....

7. Cesto (1:30)
miesenie 25m, zdvih 20m, cvičenie, zdvih 45m.

8. Miesenie (0:25)
dávka (bez ohrevu) 25 min.

9. Košíček (1:50)
miesenie 7m, odpočinok 4m, miesenie 10m, odpočinok 9m, pečenie 80m.

10. Sendvič (3:00)
miesenie 17m, odpočinok 40m, miesenie 8m, zdvih 20m, miesenie, kyprenie 40m, pečenie 55m.

11. Špecialita (2:50)
miesenie 10 m, odpočinok 5 m, miesenie 20 m, stúpanie 20 m, miesenie, kyprenie 45 m, pečenie 70 m.

12. Jam
13. Jogurt (6: 00-12: 00)
14. Pečenie (0: 10–1: 00)
15. Ručné
miesenie 6-14m, odpočinok 20-60m, miesenie 5-20m, zdvih 5-40m, hnetenie, kyprenie 0-60m, pečenie 0-80m.

Niektoré režimy som nedodržiaval do konca (napríklad bez lepku), obmedzil som sa iba na miesenie, dával som tam body .......
Teplota sa merala bezkontaktnou teplomerovou pištoľou, teplotnú sondu som do cesta nevkladal, hoci ju mám. Pištoľ rýchlejšie a potom už nemusíte umývať :)
Jogurt sa skutočne prehrieva, nie je vhodný na kysnutie cesta.
A hlavnou nevýhodou pre mňa bolo zahrievanie vykurovacieho telesa na začiatku druhej dávky pri všetkých automatických režimoch a pri 15. Manuáli.
Po stranách vedra do 40 * sa cesto v lete zahrievalo až na 34! Je to zlé. Vedro som musel súrne vytiahnuť a ochladiť. Pri miesení to tak nemôžete zohriať - lepok sa ničí. Ak je múka slabá, výsledkom je zrútená strecha a drsná drvina.
Iba 8. Miesenie sa vôbec neohrieva. Pomocou „manuálneho ovládania“ na ňom môžete miesiť.

4. Rýchlo (2:10)
dávka 12m, zvyšok 10m, dávka 13m, ......

Pri tomto miesení po 8 minútach pípne (5 minút pred koncom) a potom kysnutie 3 - 25 minút a potom pečenie 1:10.
A nevedel som, že sa zahrieva pri 2 hnetení, cesto sa zohrieva od trenia. A na dovolenke sa oteplí? Počujem niekedy kliknúť na desať relé. A nemeria, na konci s „podporou tepla“, dokedy sa oteplí? A aký druh režimu Jam? Čím sa líši od jogurtu? Je jogurt hlúpy nátlak pri 48 ° C? Zasahuje to niekedy pravidelne?

[Palych]

Palych, vďaka, pridaný rýchly režim.
Zahrieva sa na dovolenke medzi miesením a kysnutím. Kliknutia relé sú iba zapnutím a vypnutím vykurovacieho telesa.
Vďakabohu, zriedka sa zapne počas 1. dávky, iba ak je v dome chladno. Ale druhá várka začína priamo kliknutím - zapnutím vykurovacieho telesa. Nepamätám si, že by sa nikdy nezapol, ani v tridsaťstupňovej horúčave! Niekoľkokrát zacvakne a nakoniec sa zahreje, aby ste sa mohli popáliť. Takto som to objavil - rozhodol som sa dotknúť teng, myslel som si, že je trochu teplo ...
Udržiavanie tepla - nie, nemeral som ho. Keď som už nestihol chlieb okamžite vybrať, asi 20 minút stál na tejto podpere a bol špeciálne mokrý, už keď som ho vytiahol, tiekla už po bokoch vedra. Už som to nenechal, hneď som to vybral.
Čo sa mi na tomto Gorenie páčilo, bolo miesenie - veľmi opatrne a iba niekoľkými pohybmi poskladá cesto pred konečnou úpravou. Strecha je hladká a okrúhla, nie je roztrhnutá. Nie všetci výrobcovia chleba to robia. Napríklad moja stará dáma z aljašských párkov vás žehná, trhá hotové, krásne kysnuté cesto. Po niekoľkých otáčkach musíte vedro vytiahnuť a po upokojení ho vrátiť späť. Všeobecne platí, že každý z nich má svoje vlastné nevýhody)))

Jem sa ani nepokúsil variť. Tu na fóre bolo opakovane napísané, že toto je istý spôsob, ako zničiť bucket disk. Cukor tam kazí olejové tesnenie a ešte niečo ... nekontroloval som. Teoreticky by to malo byť pečenie podobné zahrievaniu za občasného miešania.
Jogurt nikdy nezasahuje, iba udržuje teplotu a je vysoká.

[Gibus]

Gibus„Áno, znamená to, že nemeria teplotu počas kontroly, ale niekoľkokrát hlúpo.Pretože nie je logické mať procesor s dvoma prepínacími režimami ext. odpory v obvode termistora (pozrel som sa na schému). Jam teda pravidelne mieša a ohrieva. Musíme nejako protestovať. A tu často spomínajú režim „knedle a pizza ... aké programy máme? A aké sú tam funkcie?“



A na zadnej strane puzdra, hore pod oponou, je rad polkruhových otvorov, myslel som si, že je to pre chladič, ventilátor ... nemáme ho?
Raz som meral teplotu pri pečení jednoduchým teplomerom v rúre. Keď svetlo. kôrka je niekde 120 - 130 °, na tmavej - asi 170 °, ale mám primitívu a nie presnú, viete to zmerať svojim strmým? A koľko zahreje samotný plast? Hore, zo strán a na skle ... stráca svoju teplotu. samotné sklo?

A tu často spomínajú režim „knedle a pizza ... aké programy máme? A aké sú tam funkcie?“

Halušky, alias nekvasené (bez kvasníc) cesto - máme 8. Miesenie. Len hnetieme, žiadne teplo.
Pizza (kvasnicové cesto) - máme 7. Cesto. Miesenie a kysnutie (vyhrievané) s 1 miesením.

V takýchto jednoduchých pekároch chleba nie je žiadny ventilátor, iba prirodzené vetranie. Pre pridanie. Na okno položím fóliu na tepelnú izoláciu a na vrch ju stlačím silnou silikónovou rohožou (bez blokovania ventilačných otvorov). Mierne, ale zlepšuje farbu vrchnej kôry :)

Tepelný senzor tam je, myslím, že je. Len akosi slabo ovplyvňuje presnosť udržiavania teploty.
Na poslednej kontrole je vždy jedna schéma: 4 krátke otáčky vykurovacieho telesa za sebou, potom 20-minútová pauza, opäť cyklus 4 otočení, pauza atď. Na začiatku 2. dávky je tiež 4 - 5 takýchto inklúzií vykurovacieho telesa, a to stačí na to, aby sa vedro zahrialo na 38 - 40 *, čo je už tiež ...

[Gibus]

Gibus, Už som si zvykol pripravovať krémový chlieb v hb. A klasický typ Borodinsky a Wheat brew.
Okamžite robím čajové lístky. Ohrejem vodu a keď sa ohreje na 50-60 ° (na dotyk), nalejem tretinu do nádrže a pridám 10% múky na zavarenie. Že neboli hrudky a múka bola nasiaknutá vodou. Zapnem dávku (akýkoľvek program, napr. 1), keď zovrie zvyšok vody, nalejem do nádrže vriacu vodu (pozastavím a potom zavriem veko, letí sprej) a zapnem dávku. Nie dlho, hlavnou vecou je zmiešať a rozdrviť škrobové zrazeniny. Teplota zmesi klesne na 70 °, pridáme slad a korenie (kmín a koriander) a miešame ďalej. Ďalej, ak je slad nekvasený, pridám lyžicu múky ako enzýmu a po minúte všetko vypnem. Všetko zaspím vrstvou múky (koľko je potrebné na cesto, všetky praskliny uzavriem uterákom (hb zlá termoska) a na 3 minúty zapnem režim „Rúra“ 14. Teplota vystúpi na 65 -67 ° a trvá 30 až 60 ° minút, teplo je opäť 1 min .... klasické pocukrovanie nálevu prebieha pri požadovanej teplote.
Toto vydržíme 1,5 hodiny, aj keď sa verí, že za hodinu bude z 90% hotové.
Potom vedro vyberieme, ochladíme (do hb kufra som dal balíček oleja z mrazničky) a vedro do vody. Stačí 3-5 minút. Všetko sme vrátili späť. Pridajte recept na kysnuté cesto vč. miesenie, kysnutie plnky a pod., čo je potrebné podľa receptu a po zvyšnej múke, kvásku, soli a pod., a potom to urobíme podľa programu 1 alebo 2.

[Palych]

Palych, racionálne. Nikdy som nevaril priamo v pekárni. Vždy v karikatúre. Myslel som si, že pekárnička to nebude vedieť poriadne premiešať a nezachytil by som požadovaných 63 - 65 *. Teraz chápem, prečo ste sa ma pýtali na merania teploty))

[Gibus]

GibusAko vidíte, v niektorých jednoduchých krémešových receptoch sa varenie iba zaleje vriacou vodou a nechá sa vychladnúť na 30 °. Aj takýto zjednodušený algoritmus zvyšuje chuť a ďalšie vlastnosti chleba. A ak sa pokúsime aspoň nejako priblížiť prijatému režimu, uskutočňujeme po tepelnej úprave vzniknutý škrob z múky, potom bude výsledok lepší. A využívame naplno to, čo máme, a všetky možnosti hb. Všeobecne ma všetky tieto zbytočné gestá v kuchyni, kopa riadu odobratého pod cestom namáhajú a moja žena prisahá, že sa točím pod pazuchami, všetko je vynútené atď.

[Palych]

Palych, Borodinského pečiem zriedka, lekár zakázal môjmu manželovi žito, ale miluje.Aby som nepokúšal a ešte sa nepečiem. V zásade jeme celozrnnú pšenicu.

[Gibus]

Gibus, potom sme nizya raž, zhkt. Takže pre zmenu vyrábam pšeničný krém. A tak najúspešnejší a najbežnejší deň je najjednoduchší, na 1 programe (500/300 / soľ / cukor / droždie). V čase tsz som to robil striktne podľa receptu - nevyšlo to ((((Podeľte sa o osvedčený recept na hb na pšenici tsz.

Pravdepodobne ste 100% c. h. pečený. Toto robím zle aj na našej múke. Fínsky som pracoval dobre, ale teraz nie je v predaji.
Preto najskôr vypracujem cesto zo silného Altaja c. od. (s prídavkom cz pre lepšiu výživu a kysnutie cesta), a potom do cesta všetko zvyšné celé zrno. Ukáže sa z toho vysoký chlieb s jemnou strúhankou, v ktorej je 55% celozrnnej múky. Pre zmenu pridám rozdrvené semiačka, otruby a niekedy aj kvasinkový koncentrát mladiny pre tmavšiu farbu a vôňu.

Dala som oveľa menej droždia, ako je obvyklé u pekárov, a myslím si, že to stačí. Nemám rada vôňu droždia v chlebe. Keď je kysnuté cesto, dám cesto na kysnuté cesto, a do cesta pridám 1/6 ČL. droždie. Zmeriam ich od oka, fixkou na odmerku som nakreslil značky. Rôzne droždie sa správajú inak: so Saf-momentom sa vôbec nekamarátim, mám radšej Oetkera, ten nezlyhá a množstvo sa overuje špeciálne pre neho.
Múka: celozrnná francúzska vec a trochu altajskej múky. s (Grana, Divinka, Belyaevskaya)

Recept
celkový pomer: múka 340g (150g. s +190 hod.) - tekutá 260g (170 voda +90 mlieko)

cesto:
múka 150g psh. v. od. (silné s 12 g bielkovín) + 20 g c. h. múka + droždie 1/5 ČL Dr. Oetker.
voda 150g + 20g živého jogurtového séra (mám domáci Symbilact od Vivo, robím si ho sám)

hnetenie vo vedre z bavlny 10 minút, potom v tom istom vedre, pokryté plastovým uzáverom
3,5-4 hodiny pri 27-29 * alebo
1 hodinu pri 27-29 * a potom noc (až deň) v chladničke.

cesto:
cesto zohriate na izbu. teplota
mlieko 90g (voda je tiež možná, ale mám rada mlieko :))
pohánkový med 15g
soľ 2/3 lyžičky
* kvass mladinový koncentrát 1 lyžička
vypúšťanie. maslo 10g
slnečnica. neref. olej 1 lyžička
múka 170g c. h. + malá štipka kyseliny askorbovej v prášku + droždie 1/5 lyžičky. Dr. Oetker

Zmiešam mlieko, med, soľ, kks, nalejem zmes do cesta, nalejem na vrch múku s droždím a prepnem na režim 2 alebo Manual. Schéma: hnetenie 5-7 minút (iba pred zamiešaním do žemle), pauza 30-40 minút, hnetenie 15-20 minút, kysnutie 50, miesenie, kysnutie 60, pečenie 70 (krátke médium). Rast. Pomaly prilievam olej na úplný koniec 2. dávky, vďaka čomu je žemľa hladká a krásna.
Najskôr som to vyskúšal v režime 3. Celozrnný, ale kontrola bola príliš dlhá - 75 minút, niekedy môj chlieb vyrástol na vrchol v predstihu, program som musel zrušiť a Pečenie som dal násilne.
Preto sa mi viac páčili automatické režimy 2. Francúzština, môžete to brať ako základ, ale po prvých 5 - 7 minútach miešania som vedro vytiahol, zakryl a nechal odpočívať na stole a program pokračoval ako obvykle a ja som ho vložil po 5 minútach od začiatku 2. dávky (keď sa tam už ohrev zastavil), zvyšné minúty hnetenia sú dosť, je dôležité nemiešať. A potom k 20 minútam zdvíhania som pridal ešte 2 krát po dobu 10 minút s Pauzou. A potom je všetko podľa programu: kysnutie na 55 minút a pečivo. To sú tance)). V opačnom prípade nie je výsledok rovnaký.

[Gibus]

Gibusaké komplikované je všetko na prvý pohľad. Tiež ma napadlo urobiť cesto v hb a potom ho s ním vložiť na noc do chladničky alebo na lodžiu (zima je rovnaká). Bolo mi trápne, že všetky tieto skúšky kvasením za studena (robil som ich viackrát), potom bolo treba natiahnuť, zložiť, obálky, zvitky atď. To znamená, manuálna práca. S týmto je pre vás všetko jednoduchšie.
Na „farbu“ som dal namiesto kávy prášok z čakanky, zdravý nápoj. A vôňa je príjemná a „ražná“ čokoládová farba. Pred kváskom som bol ešte poddimenzovaný, urobil som to párkrát, ale potom som zabudol nakŕmiť, potom som nebol doma, potom ... Na kysnutie používam jablká. ocot je užitočný v miernych dávkach.
Áno, urobil som to na 100%, strecha je pri pečení všeobecne ako kráter, ale prišla pekne a potom e-mailom. rúra všeobecne praskla na polovicu. Ochutnajte ...špinavý, nejaký druh suchého, všetko rozpadnuté ((((
Bojím sa dotknúť tohto tsz. Vaughn kúpil otruby osobitne - bude ala-olúpaný s / s. To je v každom stánku, ale musíte hľadať všetky tieto tapetovacie stroje. A sú drahšie.

[Gibus]

Gibus, Palychste virtuózni

Nakoniec bolo treba pekárničku po roku intenzívneho používania odhodiť do koša - klzná objímka v remeňovom pohone bola úplne opotrebovaná. Po demontáži HP som videl, že priechodka bola vykonaná úplne (prach padal zo spodnej časti HP - to sú častice priechodky), bola rozbitá o 2 milimetre od menovitej hodnoty. Ku koncu svojho krátkeho života hnací hriadeľ nemilosrdne rachotil a voľne rachotil v rozbitom puzdre, kým hnací remeň nevykĺzol z rytmu. Asi dva mesiace pred tým som z rovnakého dôvodu musel kúpiť novú lyžicu pre rovnaké HP - krúžok držiaci hnací hriadeľ čepele vo lyžici sa opotreboval a rozpadol. Mimochodom, vo vedre alebo na hnacom hriadeli nie sú ŽIADNE ložiská - iba objímkové puzdro, ktoré sa nakoniec opotrebuje a zlomí. Doma nie sú opravy možné (ak doma nemáte sústruh :-)) a dať niekde do dielne je nepraktické kvôli nákladom na opravu v pomere k cene HP, najmä pri nákupe v akcii / zľava ...

Nakoniec bolo treba pekárničku po roku intenzívneho používania odhodiť do koša - klzná objímka v remeňovom pohone bola úplne opotrebovaná. Po demontáži HP som videl, že priechodka bola úplne vykonaná (prach padal zo spodnej časti HP - to sú častice priechodky), bola rozbitá o 2 milimetre od menovitej hodnoty. Ku koncu svojho krátkeho života hnací hriadeľ nemilosrdne rachotil a voľne rachotil v rozbitom puzdre, kým hnací remeň nevykĺzol z rytmu. Asi dva mesiace pred tým som z rovnakého dôvodu musel kúpiť novú lyžicu pre rovnaké HP - krúžok držiaci hnací hriadeľ čepele vo lyžici sa opotreboval a rozpadol. Mimochodom, vo vedre alebo na hnacom hriadeli nie sú ŽIADNE ložiská - iba objímkové puzdro, ktoré sa nakoniec opotrebuje a zlomí. Doma nie sú opravy možné (ak doma nemáte sústruh :-)) a dať niekde do dielne je nepraktické kvôli nákladom na opravu v pomere k cene HP, najmä pri nákupe v akcii / zľava ...

Tiež po roku sa puzdro vedra zlomilo, kúpil mi nepoužívaný sporák Elji z rúk za 2500, v škatuli, vo filme a zabudol na problém, nevyhodil horiaci sporák, dvojlitrová plechovka sa perfektne hodí do toho teraz robim jogurty v tejto peci, hlavna vec je urobit platformu dole tak, aby dóza stojala normalne. Všetko dobré)

A kto použil tortový program?

Tiež menej, čo! m zomrel o rok. Nepoužíval sa však často. Najskôr sa pri teste začali objavovať čierne škvrny, zjavne hrdza / mastnota, už vtedy bolo potrebné ich odovzdať v rámci záruky. A asi o rok neskôr z vedra vypadla pažba, zhrdzaveli fixačné podložky. Takže uvažujem o výmene olejového tesnenia a podložiek a prestavení vedra alebo o kúpe nového.
Ktovie, aká je veľkosť našej olejovej plomby, čo by tam malo byť od tesnení a kde dostať teflónový krúžok, ktorý leží na samom vrchu, nad olejovým tesnením.

Máme nejaké základy na opravu vedier. # môže prísť vhod, späť do témy https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=32099.0

Máme nejaké základy na opravu vedier. # môže prísť vhod, späť do témy https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=32099.0

Mám novú objednávku s Ali za 70r. Objednal som si nové skrutky v ETM, len neviem nájsť, ktoré z nich a koľko fluoroplastických tesnení by malo byť, jedna uzatvára olejové tesnenie a ako druhá druhá vnútri na hriadeli. Možno niekto v predmete a oživil vedro?

No, potom pás skĺzol, rozobral sa, vôľa v pohone. Dal som pás, klobása nedetski))), čo je tam pre ložisko? Pravdepodobne bronzová alebo bronzovo-grafitová priechodka?

ŽIADNE ložiská v lyžici alebo na hnacom hriadeli - iba puzdro objímky, ktoré sa časom opotrebuje a zlomí.

Je puzdro iba stlačené?