Zemiakový kastról s mäsom a karfiolom.

Zemiakový kastról s mäsom a karfiolom.

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Zemiaky	1 kg
Mäso (mám bravčové)	500 gramov.
Karfiol (zamrzol som)	400-500 gr.
Cibuľa	1-2 ks
Vyplniť:
Krém 10%	200-300 gramov
Vajcia	3-4 ks
Soľ, korenie	ochutnať
Na posypanie:
Strúhaný syr	100 - 150 gramov
Strúhanka	1 polievková lyžica. l

Metóda varenia

• Prinášam vám dnes vynikajúcu a výdatnú kastról!
• Vonku mrzne a chcete niečo teplé a hrejivé. Tu je jedlo, ktoré sa bude hodiť !!! Začnime ... Zemiaky ošúpte a nakrájajte, ako sa vám páči, ja som ich nakrájala na plátky.
• 
• Teraz to a kapusta musia byť varené do polovice varenia, môžete samostatne, a na sporáku. Som lenivé dievča, tak som dal všetko do misy, ktorú máme na dvojitý kotol (mám Orsson 5005), a varil som to na „pare“ 30 minút, tlak 2.
• 
• Zatiaľ čo sa zelenina pripravuje, pripravte si mäso. Mäso a cibuľu nasekáme, orestujeme na oleji do zlatista.
• 
• Vyprážal som v Orsyusha, v režime "pečenie", ukázalo sa to 20-25 minút. Pripravíme si plnku, všetko je tu jednoduché, všetko dáme do misy a šľaháme metličkou, bez fanatizmu!
• 
• Zmiešajte tiež syr a strúhanku.
• 
• Teraz zbierame kastról. V pripravenej forme mám štvorec 30 x 30 cm, vyskladať po vrstvách: Zemiaky - mäso - kapusta - podlievam a na vrch posypem syrom a strúhankou.
• 
• Pečieme v rúre predhriatej na 180 *, 25 minút, do zlatista.
• 
• Podávajte teplé, jedzte s chuťou !!! Dobrú chuť všetkým !!!
• 

Podobné recepty

Zemiakové placky s mäsom "Medvedia labka" (Rituslya)

Mäso "a la Pork" + pečené zemiaky (tlakový hrniec zn. 6050) (Ksyushk @ -Plushk @)

Zemiakové sušienky s mäsom a syrom (Tumanchik)

Miska je len pre nás. Milujeme tieto rajnice. Xun, dovnútra!
Ďakujem za pripomienku ku karfiolu, nevaril som ho celé veky.

Lenusik, ďakujem za pozornosť!
Keď som varil, mal som pochybnosti, že by mi nechutil, ale naopak je veľmi chutný, nie je ťažké ho uvariť, ale výsledok!
A čo je najdôležitejšie, aj tí, ktorí kapustu nemajú radi, jedia a pýtajú si doplnky!

Túto kapustu som nevydržal, až keď som mal 25 rokov, a potom ju svokra akosi nenápadne naučila a teraz mi dajte prúd!

[Ksyusha]

Ksyusha, a neskúšali ste urobiť všetko v tejto karikatúre? Myslíš tiež piecť?
Nejako sa mi zdá: vložiť nie do formy a do rúry, ale do viac misy a piecť v nej. Vyskúšam to (dobre, som príliš lenivý na to, aby som umýval aj formu na rúru ...).
A recept je v pohode! Ďakujem, Ksyusha!

[Sibírsky]

SibírskyĎakujeme za pozornosť, Lenochka!
Možno je to v karikatúre možné, ale mal som veľký objem, a tak som to urobil v rúre!
A kôra nebude chutný!
A tak to teda skús, ok?

Mne za „teba“, dobre?

vyplniť:
podľa receptu, ale pridal ďalších 300 ml. mlieko, a nie 4, ale 3 vajcia. Horný posyp: iba syr. Výťažok: 157 kcal / 100 gramov.