Kakao a marshmallow

Áno, tiež tuším, že sirup bol príliš horúci, stále som čakal na vlákno zo sirupu, ale nečakal som, videl som, že už začal trochu tmavnúť a prestal som variť. Keď sa stabilizoval, vyzeralo to ako marshmallow z obchodu, ale trochu mäkšie, je tam viac gumy. Chutí veľmi chutne, ale bez teplomera si sotva trúfnem na druhýkrát. Časť hmoty zostala v miske, bolo potrebné ju zaliať vodou.

[Nataša]

Nataša, jednoznačne stráviteľné, akonáhle začalo tmavnúť. Bolo tam teda už 140 stupňov.

No nič, stále je to veľmi chutné, všetkým doma chutilo.

Ďakujem za recept, kým uschne, deti do neho namáčajú koláčiky a jedia. Bojím sa, že by som odišiel na kávu s mliekom! Rýchlo som zamrzol, zvyšky som ťažko zoškrabal špachtľou.

[VolzhankaD]

VolzhankaD, Som rád, že sa všetko podarilo. Áno, je nemožné prestať. Dúfam, že to stačí na kávu)