Torta „Zimná rozprávka“

Torta „Zimná rozprávka“

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Čierna čokoláda	140 gramov
Maslo	150 gramov
Pšeničná múka	115 gramov
Vajcia	3 ks
Kyslá smotana	75 gramov
Prášok do pečiva	1 balenie
Krém 33%	300 gramov
Zahusťovadlo krému	1 balenie
Kryštálový cukor	100 g
Instantná káva	2 lyžičky
Kakaový prášok	4 h lyžice
Teplá voda	50 gramov
Čokoládový likér (ak je k dispozícii)	4 polievkové lyžice

Metóda varenia

• Veľmi ľahký, nie veľmi sladký, ale lahodný koláč na šálku kávy.
• Kávu rozpustíme v teplej vode. Čokoládu nalámte do hrnca, pridajte olej, zalejte instantnou kávou. Zahrejte, priveďte do varu, ale nevarte. Ochlaďte na izbovú teplotu
• 
• Nalejte prášok do pečiva, kakao do múky, premiešajte a to všetko v hrnci s čokoládou. Vajcia rozšľaháme s 80 g cukru a kyslou smotanou, pridáme do hrnca s čokoládou. Všetko rozmixujeme v mixéri.
• Cesto bude veľmi tekuté. Piekla som v pomalom hrnci. Misu multivarku vymastíme maslom a nalejeme do nej cesto. Na program dáme na 40 minút výpek. Peklo v živle.
• 
• Počas pečenia šľahačka, cukor 20 gramov. Keď už bol krém vyklepaný, pridala som likér z bielej čokolády (podľa vlastného receptu sa pridáva biela čokoláda, ale nemala som ju k dispozícii) a fixátor na krém. Odložíme do chladničky.
• 
• Koláče ochladíme, posypeme čokoládovým likérom a vymastíme krémom.
• Hodinu dajte do chladničky.
• Tento recept som našiel na Vysotskej, odstránil som množstvo cukru (má 200 g) a polevu, no, pridal som čokoládový likér, ktorý som náhodou našiel na svojom mieste.
• Ukázalo sa to veľmi chutné, neotvárajúce sa. A veľmi čokoládová !!!!!
• 

Miska je určená pre

800 g

Čas na prípravu:

2 hodiny

Program varenia:

Pekárenské výrobky

Nadia, zmenila som si profilovú fotku a nespoznala som ťa! Pripravte si veľkú peňaženku, zbohatnete! Aký dobrý koláč, rýchly! Inak často chcem koláč, ale keď sa nad tým zamyslím, koľko problémov ...
Povedzte mi prosím, aký krém si šľaháte? Niečo, čo ma v poslednej dobe nezbičovali ...

[Veronika]

Veronika,: rose: dakujem! Pripravte si peňaženku, červenú potom budete potrebovať
Krém kupujem Petmol 33%. Tu sú

Vždy sú vybičované.
A koláč je rýchly a nezmätený.
Samozrejme, do krému bolo možné pridať kúsky čokolády, ale včera som mal iba improvizáciu a hľadal niečo rýchle.
A teraz pijem kávu s koláčom, vynikajúce!

V okrese nie je Petmola! Zajtra ideme do poriadku, pozriem sa tam. Možno kúpiť nejaké šľahané? V balóne? Oh, v Okey by mala byť smotana na šľahanie v prášku, počkajte, pridám ju do zoznamu! Chcem veľa koláča ...
A moja peňaženka je tiež červená, láska moja! Podľa horoskopu milujem červenú ovcu ...

[Nádej]

Nádejaká lahodná čokoláda! Vezmem ťa do norky! Dievčatá, ukážte, ako bude krémový ustaľovač vyzerať (pečenie som predtým nemal rád)

[Veronika]

Veronika, Veronika, ako tento krém sa dá kúpiť na siedmom kontinente, na križovatke, vo Victorii. Viackrát som ho dostala aj so smotanou, takže kúpim niekoľko kusov v chladničke.
Existuje tiež nuance, keď šľaháte krém, musíte postupne zvyšovať rýchlosť mixéra, hlavnou vecou nie je ich prerušenie. Aj keď teraz tieto výrobky existujú, nemusí to byť tak.
Ale neurobil by som to. Chuť je iná a rýchlo opadávajú ...
Krém môžete nahradiť krémom na maslo alebo kondenzovaným mliekom. Môžete tiež tvaroh so želatínou. Mne osobne cesto chutilo viac, je veľmi ľahké a čokoládové. A medzi vrstvami môžete vždy želatínu zmraziť ovocie alebo bobule.
Vychádzal som z dostupnosti jedla, bol som zamknutý v krajine, pokazilo sa auto, ona na odťahovom vozidle a bol s ňou aj môj manžel. A so psom som kukučka, takže sa bavím. Čakám na prepustenie ..

Naďa, ďakujem! Všetky tieto obchodné reťazce nie sú v mojej blízkosti. Ak si ho zajtra nekúpim, bude mi chýbať jablko a kyslá smotana, pôjde to?

[paramed1]

paramed1, Veronika, je tam čerešňa? Viac čokolády s čerešňami pôjde. Aj keď to vyskúšajte, môže to byť vynikajúce
. Helena, Lena, tu je fotka,

Nadia, kúpila som si krém. Vyvstala otázka - pečiete všetko cesto naraz a potom krájate koláč, alebo po jednom trikrát? Len si nepísal o strihaní ...

[paramed1]

paramed1, Veronika, prosím ťa, prepáč
Hneď pečiem, nechám čas na státie a vychladnutie v húštine z multivarky. Vzhľad v miske, ak sa pozriete pozorne, bude sa vzďaľovať od stien. Potom, keď húštinu prevrátim, rozložím ju na uterák a ďalej sa ochladzuje. Nemôžete rezať horúco, rozpadne sa. Je veľmi nežný.
Tu je strih, tam je fotka

Nadia, prepáč! Nudím ... Ďakujem, aj ja som sa rozhodol, že by som mal byť hneď zrezaný, ako vždy pečiem. Krájané, prirodzene, vychladnuté. Morálne som pripravený!

[paramed1]

paramed1 , potom do toho! Potom sa podeľte o svoje chuťové vnemy. Veronika, nie je to veľmi sladké, takže ak chceš niečo sladšie, pridaj cukor. Veľa štastia
Čaká sa