Propeller Cookie

Kategória: Pekárenské výrobky
Propeller Cookie

Zloženie

Pšeničná múka najvyššej triedy 460 g
Maslo (margarín) 250 g
Práškového cukru 1 pohár
Jogurt 1 - 2 lyžice. l.
Soľ 0,5 lyžičky
Kakaový prášok 3 lyžice. l.
Vajce do cesta 55 g
Vanilkový cukor 1 lyžička

Metóda varenia

  • Cesto vypracujeme so všetkými ingredienciami okrem jogurtu (jogurt necháme na úpravu hustoty).
  • Po miesení cesto rozdelíme na dve časti.
  • Jedna z častí vložte do kuchynského robota a pridajte kakaový prášok.
  • Pokračujte v miesení cesta, kým nedosiahnete homogénnu konzistenciu.
  • Ak je to potrebné, pridajte potrebné množstvo jogurtu.
  • Dostaneme tieto dve časti testu, ktoré sa líšia farbou:
  • Propeller Cookie
  • Každú časť cesta vyvaľkáme valčekom v tenkej vrstve a pomocou pohára vykrajujeme plátky - kruhy:
  • Propeller Cookie
  • Zložte plátky na seba 4 veci, striedavá farba:
  • Propeller Cookie Propeller Cookie
  • Rolovať role po celej dĺžke konštrukcie:
  • Propeller Cookie Propeller Cookie Propeller Cookie Propeller Cookie
  • Nakrájajte každú rolku na polovicu:
  • Propeller Cookie Propeller Cookie
  • Teraz každá polovica zvitku
  • Propeller Cookie
  • preklopiť 90 stupne:
  • Propeller Cookie Propeller Cookie
  • Všetky polotovary položte na plech s pergamenom:
  • Propeller Cookie Propeller Cookie
  • alebo bez neho:
  • Propeller Cookie Propeller Cookie
  • Pečieme pri 190 ° C okolo 15 minút, kým nebude pripravený.
  • Ochlaďte a podávajte.
  • Propeller Cookie
  • Dajte si pekný čaj!


AlisaS

Páni, aké sušienky ste točili !!!
Úžasné!
To je také krásne !!!
Určite skúsim!
Ďakujem za recept !!!
Innushka
Vaše cookies vyzerajú roztomilo! Výborne hosteska.
celfh
Veľmi, veľmi zaujímavé cookies!
Aspoň si kúpte plastelínu: vlak
Axióm
Citácia: AlisaS


Páni, aké sušienky ste točili !!!
Úžasné! To je také krásne !!! Určite skúsim!
Ďakujem za recept !!!

Veľa zdravia pre vás, AlisaS!
Verím, že receptom na krehké cesto nikoho neprekvapím, ale tu je pre mňa metóda (metóda, ak chcete) formovanie koláčikov vysoko páči sa mi to - tak som sa rozhodol zdieľať ho s návštevníkmi tejto nádhernej stránky. Možno niekto príde vhod ... 🔗
Ďakujem za spätnú väzbu!
Veľa štastia!
Melanyushka
Aké neobvyklé! A nádherná. Ďakujeme za majstrovskú triedu! Vzal som to do záložiek.
Žirafa
Aký roztomilý koláčik!
Merri
Bože, aké je to krásne!
Lyuba 1955
AXIOMA, ďakujem pekne, veľmi zaujímavé a krásne cookies, a pre mňa nové, neobvyklé a hlavne nič zložité
Ilona
Súhlasím s celfh, musíte utekať, aby ste dieťaťu odniesli plastelínu a trénovať - ​​trénovať a trénovať, ako to odkázal veľký ... Lyuba 1955, Závidím, že to pre teba nie je ťažké ... Zatiaľ som neprišiel na to, ako to celé prekrútiť
celfh
Zdá sa mi, že sa získavajú malé sušienky, ktoré sú na skus!
vernisag
Zdá sa, že to nie je ťažké, ale pravdepodobne nezaškodí cvičiť na plastelíne ... Ale vo všeobecnosti je to naozaj veľmi pekné!
GenyaF
Fúha! Naši muži sú takí zabávači! Všetko je jednoduché, ale také nádherné!
Axióm
Ahojte všetci, ktorí sa pozreli na túto tému!
Priatelia! Som rád, že cookie Propeller vytvoril taký dojem!
Každý je obrovský POĎAKOVAŤ!

Citácia: celfh

Veľmi, veľmi zaujímavé cookies! Aspoň si kúpte plastelínu: vlak

celfh, Správne ste sa zmienili o plastelíne. 🔗
Cesto na úspešné tvarovanie by malo pripomínať štruktúru plastelíny, alebo, ako sa niekedy hovorí, ušného lalôčika.
Pri opise receptu mi tento okamih chýbal
Prepáč ... 🔗

Viac o plastelíne. biely jeho farba neexistuje, nie?
Kto bude trénovať, nech venuje pozornosť kombinácii farieb - môžu sa objaviť originálne nádherné riešenia ...
Pevne verím, že krásne prezentované jedlo je VŽDY chutnejšie!
Axióm
Citácia: celfh

Zdá sa mi, že sa získavajú malé sušienky, ktoré sú na skus!

Plátky môžu byť tvarované napríklad pomocou pohára - a potom sa cookie ukáže na dve sústa.
Ale drobky ... 🔗

Skúsim to upiecť väčšie.
Ilona
Citácia: celfh

Zdá sa mi, že sa získavajú malé sušienky, ktoré sú na skus!
Nech sa páči...veľké buchty-kudrlinky sa postavia - „Zlé! Tučníme!“, Malé sušienky - „Nestačí - nie je plné!“
Celfh, dobre, načrtni si ich na pár súst!
Anna1957
Prečo sa špiniť plastelínou? Vezmite si viacfarebné gumičky - ja som si takto zvykla vyrábať primitívne ruže.
Axióm
Citácia: ilonnna

No, tu ... veľké buchty-kudrlinky sa zmestia - „Zlé! Tučníme!“, Malé koláčiky - „Nie dosť - nie plné!“
Celfh, dobre, načrtni si ich na pár súst!

ilonnna! Máte úplnú pravdu!
Zaujímalo ma ale, či sa zväčšil priemer obrobku (namiesto pohára si vezmite pohár), čo by z toho vzniklo ...
Uskutočnil som experiment - výsledok nebol úplne potešujúci.
Pri skrúcaní obrobky poklesli, zlomili sa - tu som myslel viac na plastelínu ...
Obidve časti cesta som dokonca nechal stáť vo vrecku jednu hodinu - múka absorbuje vlhkosť a cesto bude poslušnejšie:

Propeller Cookie

Chronológia ďalších udalostí.
Cesto som vyvaľkala valčekom a urobila som pohár mierne priemeru - viac zárez:

Propeller Cookie

Polotovary bez zvyškov cesta:

Propeller Cookie

Na valcovanie do roliek:

Propeller Cookie Propeller Cookie

Samotné zvitky:

Propeller Cookie Propeller Cookie Propeller Cookie

Rožky nakrájajte na polovicu:

Propeller Cookie

Obrátime prázdne miesta. Pohľad zhora:

Propeller Cookie

Na plechu na pečenie:

Propeller Cookie

Venujte pozornosť - v pozadí sú dve veľké prázdne miesta:

Propeller Cookie

Po upečení v rúre:

Propeller Cookie

Na grile:

Propeller Cookie

Po vychladnutí:

Propeller Cookie

Čas piť čaj!

Propeller Cookie

🔗
vernisag
Citácia: GenyaF

Fúha! Naši muži sú takí zabávači!
To slovo nie! Podľa mňa to nerobí žiadny rozdiel, veľký ani malý ... všetko krásne! Ďakujeme za majstrovskú triedu!
Arka
Malý veľké majstrovské diela!
rovnaký
neporovnateľný! dakujem za recept! pri pečení sa mi otvorili „ruže“. ukázalo sa to vôbec ako omráčené.
Axióm
Citácia: Arka

Malý veľké majstrovské diela!
Arka, Som rád, že sa vám takéto cookies páčili! 🔗

Citácia: rovnaká

neporovnateľný! dakujem za recept! pri pečení sa mi otvorili „ruže“. ukázalo sa to vôbec ako omráčené.
rovnaký, ale mne skôr pripomínajú tulipány ...
Merri
Toto sú cookies, ktoré sme dnes s mojou dcérou likvidovali!
Propeller Cookie
Ešte raz ďakujem za spôsob krájania cesta!
A toto je príloha.
Propeller Cookie
Axióm
Ahoj, Merri !
Ďakujeme za pôvodný prívesok!
Máte nádherné „špirály“!

Je potrebné poznamenať, že autor receptu odporúča, aby ste pri skladaní plátkov na roládu potrebovali striedať farby. Niečo také:

Propeller Cookie

To znamená, že na biely plátok položte farebný plátok, potom na farebný plátok biely plátok a nakoniec opäť vložte farebný plátok.
A potom získate krásne cookies:

Propeller Cookie

To nie je tak dôležité - hlavná vec je, že je chutné! 🔗
Merri
Pozorne som sa pozrel na vaše fotografie a pochopil som, prečo cookies vyzerajú inak. Urobili sme menšie prekrytie, takže kresba nie je taká jasná. Ale tento proces nás nadchol natoľko, že sme mu nepripisovali žiadny význam, bol to zábavný a zaujímavý! Dokonca sme použili aj cesto jeho... Myslím si, že to nebolo naposledy, čo sa takéto koláčiky piekli, nejako sa to pokúsim presne zopakovať.
Axióm
Ahoj, Merri!

Ďakujem za vašu odpoveď.

Nepochybujem o tom, že veľa ľudí vie, ako urobiť SANDY DOUGH.

Všetko je tu jednoduché:

1 - (jedna) časť cukru,
2 - dve časti tuku,
3 - tri diely múky a štipka soli.

A k čomu ešte pridáte cesto Okrem týchto zložiek (kôra, kakao, orechy, vanilín, buckpulver atď.) a to, aké figúry urobíte, závisí od vášho vkusu a fantázie.

Zdieľal som v tomto vlákne jednoduchý (zdá sa mi to tak), ale originálny spôsob formovania.

Prajem ti úspech. 🔗
Merri
Citácia: AXIOMA

Zdieľal som v tomto vlákne jednoduchý (zdá sa mi to tak), ale originálny spôsob formovania.

Za to vám veľmi pekne ďakujeme!
trtvk
Ďakujem za potešenie. Prvý koláčik, ktorý ste si sami upiekli. Mesiac odkedy žijem s pekárňou. Chlieb, charlotte, teraz sú tu sušienky.
Jednoduché a veľmi pekné!
Ako bývalý vojenský (a neskôr civilný) pilot nemohol prejsť takýmto „leteckým“ receptom. ))
Axióm
Citácia: trtvk

Ďakujem za potešenie. Prvý koláčik, ktorý ste si sami upiekli. Mesiac odkedy žijem s pekárňou. Chlieb, charlotte, teraz sú tu sušienky.
Jednoduché a veľmi pekné!
Ako bývalý vojenský (a neskôr civilný) pilot nemohol prejsť takýmto „leteckým“ receptom. ))

trtvk!
Ďakujeme, že ste si prečítali Temko o vrtuľke.
Tiež som 20 rokov počúval fungovanie leteckých motorov Tu - 95.
Niekedy aj vo sne vidím týchto vrakov ...
AlisaS

Na záver podám správu o vykonanej práci
Keď som teda videl recept, zapol som vrtule
Propeller Cookie
Cesto trochu upravil (pridal tvaroh) a vyrobil štvorfarebnú vrtuľu a tiež kvetinovú

AXIOMA , ďakujeme za originálne súbory cookie !!!
Axióm
AlisaS, správa je úžasná! Poďakovať! Propeller Cookie

Vyzerajú ako vrtuľa aj ruža.
Ako sa hovorí, od nášho stola k vášmu ... 🔗
Margaréta
A tu sú moje, rýchlo hryzú!

Propeller Cookie
valuhka
Dievčatá a kde je SODA? Alebo vôbec bez nej? Nikdy nie pečené krehké pečivo bez prášku do pečiva
Tasha
Ďakujem pekne za techniku. Dekor na tortu som vyrobila z mikrovrtúľ - hlavne sa to osvedčilo.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba