Kukuričné ​​placky a horúce palacinky

[Kukuričné ​​placky s údenými rybami]

Kukuričné ​​placky a horúce palacinky

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pšeničná múka	100 g
Mlieko	100 g
Soľ	1/2 lyžice. l.
Vajcia	1 ks.
Soda

Metóda varenia

• 1.Kukuričné ​​placky s údenými rybami.
• Mierne zašľahajte do hladka. Pridajte plechovku konzervovanej kukurice a čerstvý kôpor. Dajte na 30 minút do chladničky. Vypražíme na oleji z oboch strán a podávame s pásikmi údených rýb a kyslej smotany.
• 
  
  2.Palacinky s pečenými.
• Pri pečení môžete variť palacinky z pšenice, pohánky, nekvasených atď. Dajte oheň na panvicu, naplňte ju palacinkovým cestom a opečte z oboch strán ako obvykle.
• Spájky môžu byť také:
• 1. s cibuľou
• 2. s rybami (surovými aj varenými). Surový je vopred uvarený alebo vyprážaný. Prekvapivo je to pravda ... varená ryba chutí lepšie. A zdravšie ..) 3. s varenými vajcami. Nakrájajte najemno a na panvici.
• 4. s vyprážanými a nadrobno nakrájanými hubami (alebo cez mlynček na mäso).
• 3. Palacinkový koláč.
• Palacinkové cesto podľa vášho výberu. Vyprážame horu palaciniek a dáme plnku.
• Plnenie:
• 10 jabĺk,
• 1,5 lyžice cukru
• 1/2 lyžice kyslej smotany,
• 2 vajcia.
• Palacinky dáme do kastróla, každú si vymastíme maslom, posunieme ich jablkami a cukrom. Vajcia zmiešame s kyslou smotanou a polejeme koláčom. Hnedo v rúre. Mimochodom, palacinkový koláč je možné vyrobiť s akoukoľvek inou náplňou: mäsom, hubami, krabími tyčinkami, hrudníkom s cibuľou atď., Podľa vašich predstáv.
• A tu je recept na plnenie mojich palaciniek dnes:
• Zrnitý tvaroh 400 gramov + balenie mierne soleného lososa, trochu soli a korenia a zelená cibuľa. Obalíme valčekom. A moja dcéra, keď ohriala palacinky, posypala ho dovnútra syrom a upiekla v mikrovlnke. Potešenie!
• Dnes ich v práci pohostili veľmi neobvyklými palacinkami. Aj keď, palacinky sú len obyčajné. Plnka je úžasná. Takže: obyčajné nášivky (čím tenšie, tým lepšie).
• Plnka: varené tekvicové pyré + citrón + cukor + čierne korenie. Verte tomu alebo nie, tieto palacinky sú veľmi dobré na ..... dezert k čaju. Konzistencia plnky je podobná ako pena (vyšľahaná).

Poznámka

Prisudzujem vám moje domáce jedlo Maslenitsa. Okrem tradičných palaciniek s kaviárom, sleďmi, tvarohom a džemom vyrábam aj tieto.