Karamelové košíčky „Tulipány pre princeznú“

[Úvod]

Karamelové košíčky „Tulipány pre princeznú“

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Mlieko	200 gr.
Cukor	150 gr.
Maslo	100 g
Kuracie vajcia	2 ks
Pšeničná múka	250 gr.
Rum (koňak, likér)	30 ml.
Mletý kardamón	1/3 lyžičky
Prášok do pečiva	1,5 lyžičky.
Soľ	1/8 lyžičky
Vanilkový cukor	20 gr.

Metóda varenia

• Úvod
• Zvoní ... Otvára dvere ... Okolo mňa prebehne malá víchrica, ktorá naplní byt čarovnou vôňou ... Uuuuh, ako milujem tvoj stopový parfum, princezná! Nebyť takého známeho karamelového zápachu, neuvedomil by som si, že ste to vy, kto prešiel okolo mňa :))) No, čo sa stalo, drahá? Tichý, tichý, pomalší, nahrávam :)))) Aaaaa, papa čo? Čo mu ste A čo princ? Čo mu ste A čo šéfkuchár? Čo hovorí tvoja družička? Kde a kde videla vášho kuchára? Pokojne sme sa teda napili vody - a poďme najskôr a v poriadku ... Takže váš ocko vyhlásil súťaž o vašu ruku a srdce ?? No, tvoj otec, samozrejme, stále je ... panovník :))) A princ sa teda odmietol zúčastniť tejto súťaže? Čo ťa motivovalo? Povedal, že boj nebol jeho živlom? A že nemá rovného? A čo keď ho tu neocenia, potom vždy nájde, kde zaparkuje svojho Bieleho koňa? A čo ... No, pozri, ako sa tvoj princ dostal do rozhovoru - nemôžeš to zastaviť, ale predtým, ako bol taký tichý :))) Takže, teda, s princom je to približne jasné :) A to tvoj najlepší priateľ je prvá slúžka v tejto odporúčanej komunikácii? Povedala, že princ mal úplnú pravdu, že jeho city si treba vážiť a chrániť a vy by ste mali ... Čo, čo by ste mali? Komu toto dlžíš? Je to princ, ktorému dlžíš? Ó, princezná, samozrejme, prepáčte, ale kde Panna ctihodná videla princove city? A ako si uvedomila, aké vysoké a silné boli? Ach, áno, princezná, poviem ti toto: veľmi často muži, ktorí na nás nie sú a sú príliš leniví alebo ktorí jednoducho nedokážu vystúpiť ani o kúsok vyššie, začnú vyžadovať, aby sme sa znížili na ich úroveň ... A len môžeš si zvoliť, princezná, svoju cestu a kde to bude: hore alebo dole, vieš? No a čo šéfkuchár? Kam ho poslal tvoj otec na dlhú pracovnú cestu, aby mu zabránil zúčastniť sa na súťaži? Kde sú také miesta? Nie, nepočula som ... Neplač, neplač, napravme tento problém a pošli mu tvoje Srdečné pozdravy, hm? Ako je to, princezná, a tulipány sú kvetmi tvojej vlasti? A ak im pridáme aj karamelovú príchuť - Váš šéfkuchár okamžite uhádne, že ste to vy :)) Chcete? No, utri si slzy a môžeme začať ...
• Príprava:
• Na začiatok, moja princezná, si samozrejme uvaríme karamel:
• vložte hrniec s hrubým dnom na stredný oheň a vložte 150 gr. Sahara. Vedľa stredného ohňa vložte 200 gr. mlieko. Cukor budeme topiť postupne, nebudeme miešať, ale iba potriasať hrncom, kým nám nevznikne jantárová tekutina. Potom postupne, veľmi opatrne, za stáleho miešania prilievame do tohto jantáru prevarené mlieko a stále veľmi aktívne miešame, kým sa hmota nestane homogénnou. Varte ju dve minúty, odstavte ju z ohňa a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu. No, čo robiť, princezná, ak si chceš zachrániť srdce - niekedy treba trochu vykúzliť :))) Nie všetky sú začarované ...)))
• Keď karamelové mlieko
• 
• vychladne, môžete sa pustiť do prípravy cesta na košíčky.
• Za týmto účelom si vajcia rozdelíme na žĺtky a bielka (v pôvodnom recepte také rozdelenie nebolo, ale treba ich vykúzliť, že, princezná?) A múku preosejeme s kardamónom a práškom do pečiva.
• Potom prišľaháme pri izbovej teplote maslo, po jednom k ​​nemu pridávame žĺtky a rum.
• Potom k nej pridáme karamelové mlieko a dobre premiešame.
• 
• Potom, moja princezná, zamiešame do budúceho cesta múku
• 
• a bude to vyzerať takto
• 
• Ale nezastavíme sa tam, princezná, pretože nemusíme dole, ale hore, a nie dozadu, ale iba a výlučne vpred, vpravo, princezná?)) Preto budeme aj naďalej kúzliť: zapnite rúru, aby sa ohriala na 170 stupňov a začneme bielky šľahať so štipkou soli, a keď vyšľahajú do silnej peny, postupne k nim pridáme 20 gramov. vanilkový cukor a ďalej šľaháme, kým pri otočení bielkoviny z misky nevypadnú.
• Potom, moja princezná, opatrne a jemne poskladaním primiešame do cesta bielkoviny: najskôr tretinu z nich a potom všetko ostatné
• 
• Hotové cesto
• 
• poukladáme do formičiek, naplníme ich do dvoch tretín, pretože sme čarovali dobre, kvalitne a preto sa cesto pri pečení určite zdvihne
• 
• Budeme piecť vo vyhriatej rúre pri teplote 170 stupňov asi 15-25 minút (mne to trvalo 25, ale rúry na pečenie sú všetky) a získame toto milé kúzlo:
• 
• Oslobodíme ich z formy (samozrejme, princezná, a tiež oslobodíme vášho šéfkuchára z vyhnanstva, len dajte čas) a počkajte, kým vychladnú
• 
• Ale keď vychladnú na teplotu srdca vášho Princa, v strede im pridáme smotanu (čo chceme), alebo nepridáme, ak nechceme, pretože už sú úžasne chutné :)) )
• 
• zakryte ich viečkami
• 
• a ozdobím tulipánmi (mám z proteínového krémeša)
• 
• 
• 
• A v strede budú také
• 
• A keď ich váš osobný kuchár dostane ako darček, určite pochopí, že sa musí okamžite vrátiť :)))) Všetko bude v poriadku, moja princezná, uvidíte :)

[Vika]

Vika, Som v kultúrnom šoku, toto je krása !!!

Len ohromený, aká nádhera! Som si istý, že je to veľmi chutné. Obdivujte

[Myrtle]

Myrtle, ďakujem, Natasha, Ale toto je tiež chutné jedlo, ktoré sa ukázalo ako neporovnateľné :)))

[Vika]

Vika, udrel na mieste s takou krásou a lahodnosťou! Spolu s receptom som chytil jeden košíček.

[Ramzes65]

Ramzes65, Lera-7, ďakujem, dievčatá :))) Pomôžte si zdravím, dúfam, že sa vám bude páčiť :)))

Ale ukázalo sa to aj vynikajúce :)))

To je veľmi chutné a nepochyboval som o tom !!! Ale krmivo bola bomba!

Ale krmivo bola bomba!

Je to taká nádhera. Musíte len obdivovať. Škoda ho zjesť.

[Vika]

Vika, Som potešený z cupcakes a vašej rozprávky, ďakujem za pozitívum))

[Vika]

Vika, Bravó !!!
Samozrejme, neodvážil by som sa zničiť takúto krásu jedením, ale pre princeznú - tak akurát. A váš príbeh ... existujú ženské triky a filozofia. Poďakovať!

[Kinglet]

Kinglet, Vika, veľmi krásna, všetko pre roztomilú princeznú. Skvelé predstavenie receptu.

Bravó !!!! Veľmi pekné!!!!

[Vika]

Vika, umri nevstávaj !!! Aká nádhera! A aký príbeh! Tešíme sa na ďalšiu epizódu !!!

[Oľga]

Oľga, Louise, Galina, Tatyana, Galina Byko, Larissa, dievčatá, veľmi pekne ďakujem :)))

Tešíme sa na ďalšiu epizódu !!!

Larus, konečne som čakal na tieto slová

Vika, aká nádherná rozprávka ... a tulipány ... žiadne slová!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Lenusechka, ďakujem

[Kinglet]

Kinglet, neporovnateľný, nádherný, magický !!!

Vika, ako sa máš bzk, prick. tulipány sú umelecké dielo! a ukáž nám, že mk pre mňa nefunguje

[Kinglet]

KingletRozprávka sa mi veľmi páčila, ale škoda, že sa skončila najzaujímavejšou. Nie je možné dokončiť „šťastný koniec“ - ako si také tulipány vyrobiť? Aký druh pripútanosti robí takú krásu?

[Ljna]

Ljna, Zhenya, Plnenie do fliaš, dakujem dievcata :)))

ako sa máš bzk, vstrek.

Nie je možné dokončiť „šťastný koniec“ - ako si také tulipány vyrobiť? Aký druh pripútanosti robí takú krásu?

Všetko, čo dokážem popísať o tulipánoch a fotografii trysiek, je už tu tu
A ako vyrobím proteínový krémeš, už som sa dávno „rozdelil“ - tu tu a tu

Som na kulinárskom výlete!
Nie, nemôžem sám, počkať, privediem svojich priateľov ...
🔗 🔗
🔗

[Kinglet]

Kinglet, Vikanie je to len krásne .... je to úžasné !!!!!!!!

[Ksyusha]

Ksyusha, Lily, dievčatá, veľmi pekne ďakujem :)))
Trishka, Ksyusha, nikdy som u mňa nevidel padajúcu myš v takom množstve. Je to také príjemné

Aká krása, zdá sa mi, že princezná bude od slasti bez slov! Nemôžete to jesť! Nikdy som nevidel nič krajšie!

Vika! taká krása !!!! Zobral som to do tašiek. tulipán samozrejme nie je pripevnený, ale myslím si, že mi moja princezná odpustí

[Vika]

Vika, skvelé košíčky! Dokonale prevedené! Bravó!
Vtipný príbeh, ktorý oživil nádherné karamelové kytice - nežné, svieže, sladké, na jar plné milosti a romantizmu!

[Gulnara]

Gulnara, Tatyana, Svetlana, moje dievčatá sú dobré, úprimne vám ďakujem za také vysoké známky mojej skromnej práce
Gulnara, Myslím, že každá princezná odpustí - sú veľmi chutné bez akýchkoľvek ozdôb, úplne vzdušné a neobvyklé :))) Myslím, že všetky naše Princezné budú spokojné a budeme chválení
Svettika, Svetulya, no, ako krásne znie tvoja recenzia - len som chcela pridať ďalšie toto štyri vlákno :)))

nevidel som

No povedal som, sho neprišiel sám

[Kinglet]

Kinglet, Vika v živote nevidela nič krajšie. Áno, tu pre celú kráľovskú rodinu. Kategoricky za vás vyžadujem prvú cenu.

Vika, máš takú krásu, nevedela si prejsť okolo. Košíčky sú nepochybne veľmi chutné, slávnostné a len tak rozveselia
Čítam tvoju Temku, obdivujem tvoje koláče a vzdychám ... akí sú tam remeselníci

[Gayane]

Gayane, ďakujem veľmi pekne! :)))) Ale v skutočnosti môžete z krému vytvoriť ešte krajšie a ladnejšie kompozície - stačí sa pozrieť do našej krémovej Temky, tam dievčatá vstávajú aoooo, že je nemožné ich vziať oči odtrhnuté A cena ... Áno, naozaj nie, kvôli cene sa mi páči samotná účasť v súťaži: keď existuje nápad a musíte ho poraziť v recepte, nikdy som si nemyslel, že vy môže mať také potešenie z vymýšľania rozprávky v recepte

Pridané v piatok 24. marca 2017 15:25

Ne_lipa, môj drahý menovec, ďakujem pekne! Som neskutočne rád, že sa mi moja práca páči

[Kinglet]

Kinglet, Vika je pre mňa zbytočná študovať. Pre mňa je to ako čínsky list. Absolútne nedané. Ja som skôr o mäse. Ale vždy obdivujem takú krásu a zručnosť. Myslím si, že tohto sú schopní iba umelci. Všetci, ktorí vytvárate takúto krásu, musíte maľovať obrázky. Taký jemný zmysel pre farbu a jej kombináciu.

[Kinglet]

Kinglet, Vika je veľmi zaujímavý recept a prezentácia je taká zlá, tulipány sú ako živé

Nikdy predtým som si nemyslel, že môžete mať také potešenie z vymýšľania rozprávky vo vnútri receptu.

Vikulya, ale nemyslel som si, že pri pohľade na takúto krásu a zanietenom čítaní svojej rozprávky môžeš mať nadpozemské potešenie, každú chvíľu skáčem dopredu))) Teším sa na pokračovanie !!!
Si proste SMART !!! : girl_claping: Tulipány sú predovšetkým chvála !!!

[Tanyush @ ka]

Ja som skôr o mäse

Tiež by mi bolo lepšie na mäse - jedia ho oveľa lepšie ako sladké
Tanyush @ ka, Tanyusha, kirpochkaNatulya, ďakujem, rozprávka o šťastí a láske musí určite pokračovať :))))

prvá cena.

PPKS!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha,

Aká krásna rozprávka. Čítal som to s veľkým potešením. Poďakovať. Ale iba také majstrovské dielo je nad moje sily.

Aká krásna rozprávka. Čítal som to s veľkým potešením

A páčilo sa mi to! A tulipány, neskutočná krása! Naozaj som sa chcel aspoň pokúsiť niečo také naskladať ...

[Tatyana]

Ale iba také majstrovské dielo je nad moje sily.

Prečo, Tanyusha? A bez tulipánov, hm?
Tatyana, Julia, ďakujem pekne, dievčatá, ktoré ste ocenili! Poviem vám tajomstvo: začiatok tejto rozprávky v mojich predchádzajúcich súťažných receptoch

Vikulya, je to také nádherné !!! Nepochybujem, že je aj veľmi chutný! Ďakujem za recept a zaujímavé príbehy. Dúfam, že sa to zopakuje. Pravda nie je taká pekná.

[Olechka.s]

Olechka.s, Olyunya, ďakujem, verím, že si to určite zopakuješ a určite nie menej krásna

Aká krásavica !!! Nemôžete jesť, môžete iba obdivovať.

[Tanyulya]

Tanyulya, môžete, môžete jesť, dobre, je to tak kurva chutné

[Vika]

Vika, úžasný !!!!

[celfh]

celfh, Tanyusha, ďakujem :)))

Vika, kráska! Ste kráľovnou bielkovinového krémeša!
Poviem viac, keď skončila 1 strana komentárov, už som bol v kuchyni! vychladnúť, ohlásim sa))) ak ich nikto nenájde)
Behám s reportážou, stačilo to na 6 muffinov a 6 košov. Fotografia ukazuje, že sú problémy s mojím uvoľneným lemom. Zatiaľ som to neskúšal)))

[shurpanita]

shurpanita, Marishkaaaaaaa, uraaaaaa, toto je účinnosť, tomu rozumiem, aká som rada Ďakujem za dôveru receptu Budeme sa tešiť na tvoju spätnú väzbu, ach, naozaj som sa bála
Ach, a za taký krásny titul, ďakujem pekne, ale máme tu toľko dievčat, ktoré oveľa lepšie zvládajú proteínový krémeš

[Vika]

Vika, wow .. ,,,, mama mia, som v šoku, tu je pán, wow, niet slov, ľudia, ktorí ma prekvapili Vika si ty, ťažko ma prekvapíš, ale ty si pán .. .. už neviem písať, len si utriem slintanie ........ Krása f ..... bravo, bravo,

[kristina1]

kristina1, ďakujem pekne, ale sú to len tulipány, nie je to veľmi náročné, hlavné je mať trysku, a to je všetko, potom za vás urobí všetko :)))