Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

$ vetLana, áno režim, to znamená pre ražné cesto, bolo však trápne, že bolo bez fázy kysnutia

Ak sa od 2 hodín (toľko trvá program na ražné cesto) odpočíta čas na vyrovnanie a čas na miesenie (45 - 60 a 10), potom zostane na stúpaní od 1 h05 do 50 minút. Alebo mi niečo chýba

[Katarína]

režim, to znamená pre ražné cesto, bolo však trápne, že nemalo stúpajúce štádium,

Katarína, pretože je to bez zdvíhania, je tu aj miesenie, aj zdvíhanie, nie je tu miesenie, ale raž a nie miesenie. Zrejme ste na to ešte neprišli. Režimy ražný chlieb a cesto, len pre hlavne ražný chlieb, veľmi vhodné
Týmto napríklad radím všetkým nováčikom podľa ich obľúbeného chleba v ražnom režime:

Ražno-pšeničný chlieb „Vestfálska vášeň“ Khlebushek sa narodil vďaka úsiliu niekoľkých ľudí. Menovite moji priatelia Púpava a $ vetlany z Temky „HP Panasonic 25 ...“ a ja sám, keď som vyskúšal recept, niekoľkokrát ho zmenil, dov ...mamusi

[$ vetLana]

$ vetLana, Mandraik Ludmila, mimochodom, áno, trvanie 2 hodiny, ale z nejakého dôvodu je v stĺpci výstupu pomlčka, zjavne ma to zmiatlo



MarinaDi, pozrite sa tesne nad odkaz, ktorý som uviedol. Neskôr to pridám do receptov.

[MarinaDi]

MarinaDi, ahoj krajania. Podľa Khutorského chleba hádajte, odkiaľ ste

[Anyutok]

MarinaDi, gratulujeme k nákupu!

poďakovať
Anyutok, A ahoj ti)) rozplývaj sa takto, a okamžite vypočítaj))))

Už som tu dlho nebol
Môžete mi prosím poradiť, ako upiecť chlieb s ryžovou kašou? Páči sa vám, kde toto písali mamusi? Alebo mätiem? Možno niekto piekol, koľko pridať a koľko znížiť vodu a múku?

Páči sa vám, kde toto písali mamusi? Alebo sa pletiem

Si mätúca, Natasha, ešte som nikdy nepiekla s ryžovou kašou ...

Galyusa upiekla taký chlieb ešte v roku 2014.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=123688.0

Galyusa upiekla taký chlieb ešte v roku 2014.

Vit, vďaka, vyrobené podľa receptu. Ráno prinesiem, čo sa stalo

Si mätúca, Natasha, ešte som nikdy nepiekla s ryžovou kašou ...

Hmm ... A odkiaľ som to vzal? Alebo možno nie s ryžou, ale s nejakou inou?

[Nataša]

Nataša, tam chodíš, do Nastyushy
Kaviareň „At Pani Sonya“ # 5425

[mamusi]

mamusi, ach, presne! A myslím, že kde som to čítal. Poďakovať!

Dobrý večer, vážení používatelia fóra.
Povedzte neskúseným v tejto veci pri výbere kachlí. Oči sa pohybujú medzi 2501, 2502, 2511, 2512, 2000.
Nejako som dospel k záveru, že prítomnosť programu s chlebom s nízkym obsahom droždia bude pravdepodobne užitočná, raž je určite nevyhnutná. Myslel som si, že spočiatku naozaj potrebujem dávkovač na droždie, potom som si ho prečítal tu a asi to nie je potrebné, alebo čo? .. Aj Khrustinovi dvojaký prístup, niekomu sa páči kôrka, niekomu nie. Úplne zmätený
ak nepotrebujete dávkovač na droždie a chcete chlieb s nízkym obsahom droždia, je to iba 2511, však? prosím napíšte svoj názor na potrebu týchto bodov, budem veľmi vďačný.

[Ekaterina L]

Ekaterina L, Mám 2511, som s tým spokojný. Nie je tam žiadny dávkovač kvasníc a ja ho nepotrebujem. V zásade som z vlastnej skúsenosti vyvodil, že na hlavnej sa dá pripraviť chlieb s nízkym obsahom droždia, ale s predbežným hnetením programu „pelmeni“ po dobu 5 - 7 minút. Takže je to na vás. Všetky panasiki sú úžasné, ale brala by som to bez dávkovača kvasníc

Mám 2511, som s tým spokojný.

Existujú nejaké nevýhody? 2511 z 2512 sa líši iba v dávkovači kvasníc? (ktorý je zvukový, v noci budí všetkých))))

ale s predbežným hnetením po dobu 5-7 minút programu „knedle“

Stále nemám sporák, takže aj keď je to strašidelné))) spočiatku budem pichať iba hotové programy, teda prednostne tak, aby boli hotové)) a v roku 2000 už ani halušky

[Ekaterina L]

Ekaterina L, mínusov a veľkých na Panasiku - CENA! Ostatné mínusy som si nevšimol

[Ekaterina L]

Ekaterina LPáči sa mi 2511.



Neviem mínus alebo nie, ale pre moje recepty je dávkovač prísad prakticky nepotrebný.

2511 z 2512 sa líši iba v dávkovači kvasníc? (ktorý je zvukový, v noci budí všetkých))))

2512 je tiež zabalený do plechu z nehrdzavejúcej ocele. Zrejme predávať za vyššiu cenu. Môj názor je, že automat na droždie je hlúpy a podvod pre peniaze. Prinajmenšom tiež nečuchali k dávkovačom vody a múky. To by bola nepretržitá DISPENserizácia ďalších 5 ... 7 tisíc rubľov zhora.

pre moje recepty je dávkovač prísad prakticky nepotrebný.

Používam ho pravidelne, mám rada semiačka v chlebe

Dávkovač kvasníc, Buttercup)

[Katarína]

Katarína, Už mám dve 2501
Šialene ich milujem! Moje krásy!)
Panasonic je vynikajúci HP.
Aj keď si dáte 2 500, nepokazíte sa! Toto je prvý HP v tomto rade. (To znamená, zrazu je to lacnejšie))).
No, dobre, mám rád 2511, ale vtedy to tam nebolo, a vzal som si druhú 2501.

[Ekaterina L]

Ekaterina L, Panasiks sú všetci dobrí. Ktokoľvek z nich urobí vynikajúci chlieb. Vyberte si cenu, príležitosť na nákup a vzhľad.
Kedysi som si vyberal medzi 2511 a 2512. Ale 2511 je biela a do mojej kuchyne sa nijako nehodí, tak som si vybral 2512 - metalickú s čiernou.
Používam dávkovač na droždie, nežne ho milujem, je to veľmi pohodlné. Keby to však nebolo ono, stálo by to náklady. Chlieb s nízkym obsahom droždia je dobrý program, často ho používam, ale opäť, ak nie je možné kúpiť si model pomocou tohto programu, nenechajte sa odradiť, zaobídete sa bez neho dokonale.
Správajte sa teda ako deFochka - kúpte si jednu z dostupných, ktorá sa vám páči navonok

kúpte si externe jeden z dostupných, ktorý sa vám páči viac

áno, žiadne neboli, ale potom sa objavili obaja a ja som bol len zmätený))))

Ja používam dávkovač na droždie

Je dávkovač kvasníc naozaj taký nahlas, ako sa hovorí?

[Ekaterina L]

Ekaterina L, klepne štyrikrát, aby sa droždie úplne rozlialo, pár minút od začiatku miesenia. Cez deň sa mu ani nevenujem vždy. V noci neviem, aké to bude silné, pretože v noci nepečiem chlieb. Je to tak, že droždie je malé a ľahko elektrifikované, aby sa všetci dostatočne vyspali a toto čapovanie je potrebné.

Je dávkovač kvasníc naozaj taký nahlas, ako sa hovorí?

Súhlasím s Annou.
A o objeme - je to veľmi individuálne. Áno, toto je najhlasnejší zvuk, ktorý pekárnička vydáva, aj keď je v skutočnosti veľmi tichý. Niekomu sa to zdá vyslovene ohlušujúce, vôbec mi to neprekáža, ani vo dne ani v noci. Niekto, kto spí ľahko, sa môže zobudiť, ak je x / n v tej istej miestnosti, kde spí, alebo sú medzi týmito miestnosťami dvere a sú otvorené (ako napríklad moje). Ak je možnosť v noci zavrieť dvere do kuchyne, nemyslím si, že by nastali problémy aj pri nočnom pečení.

Mám 2510. Spočiatku ma veľmi rozčúlilo, že neexistoval žiadny „ražný“ program. Teraz tomu vôbec nevenujem pozornosť.

Existuje veľa vecí, ktorým sa môžete prispôsobiť. Závisí to aj od povahy človeka. Niekto má záujem a je čas experimentovať, niekto hodiť všetko do rúry a zohnať hotový chlieb.
Som za maximálne možnosti kachlí. Keby existoval sporák s dávkovačom na droždie, ktorý je možné pripojiť, odpojiť, tak by som taký sporák chcel mať.

Keby existoval sporák s dávkovačom na droždie, ktorý je možné pripojiť, odpojiť, tak by som taký sporák chcel mať.

To je isté!! a všetky dávkovače všeobecne! je potrebné - nastaviť, nie - odstrániť! bola by pieseň.
A čo je tvoje?

A ak vytiahnete dávkovač, ako bude program fungovať? V mojom 2501 je (pre prísady) v zásade odstránený. Musíte to umyť. Umyte, osušte - a späť. Spustite program tam, kde je to potrebné, ale bez neho nemám zmysel. Ak sa vás niekto neopýta, nezaklope.
A s kváskom to nepôjde?
___
Môj prvý mal 255, bolo kúpené to, čo v tom čase bolo. A druhá 2501 bola kúpená vedome. V ňom nepoužívam džem na varenie a ovocie v sirupe a vyskúšal som všetko ostatné, ale všeobecne pečiem na 4 programoch, hlavne na 3 druhoch cesta. A to neznamená, že existujú iba 4 druhy chleba. Páni, koľko sa dá kombinovať.

A s kváskom to nepôjde?

Nie je odnímateľný. Nie je potrebné ho nijako zvlášť umývať, pretože okrem droždia tam nebude nič. A suché droždie to nezafarbí. Dávkovač prísad sa nedá porovnať s dávkovačom kvasníc. Doplnky budú fungovať iba v programoch, ktoré tieto doplnky obsahujú. A pre droždie funguje na všetkých programoch, ktoré sú určené na kvasnicový chlieb / cesto. To znamená, že výnimkou sú knedle, džem a pečivo. Možno som ešte nejaké zabudol.

A čo je tvoje?

Zámerne mám na výber 2511, má päť rokov. A za dačo som kúpil ojazdenú 2501, na základe ceny a ponuky, keďže 2511 prakticky nebude k dispozícii a sú veľmi drahé.

[Anchic]

Anchic, pochopiteľne. Nebudem pracovať.

V mojej 2511 držím dávkovač prísad na stole, vkladám ho iba do programov s prísadami a po spúšti ho vyberám. Povedala Thalia a stále niekoho má, západka sa zlomila z teplôt a dávkovač sa už nezatvára. Je tu malá plastová páka, je to najkrehkejší prvok na Panasice. Pod malé viečko som dala fóliu z čokolády, aby som zakryla dieru z dávkovača, a môj Panasik sa krásne pečie! A každému odporúčam vložiť tento dávkovač len nie špeciálne. programov. on býva vedľa môjho Panasika a má v sebe náhradné čepele - mixéry ležia, aby sa nestratili

pod malé viečko vložte fóliu z čokolády,

+1
Urobila to aj nasledovaním Ludy.
Vediem to v tabuľke osobitne.
U obidvoch Panasikov otvor uzatvára potravinová fólia zložená na štyri. Všetko je úplne jednoduché!
(toto je prvýkrát, čo sa západka zlomila)

Ritochka nie je len u vás, v našej Temke o poruchách, je tu aj niekoľko ľudí, ktorí sa pokazili. Samostatná téma sa týka 3D tlače týchto pák, ale sú tu problémy s platbou a dodávkou do Ruska z Európy.

Samostatná téma sa týka 3D tlače týchto pák, ale sú tu problémy s platbou a dodávkou do Ruska z Európy.

O tejto téme viem, Luda, napísal som tam.
Nechystali sme sa však objednať.
Doručenie je drahé.
Ľudia si však objednali len nedávno. A dokonca niekto dva.

S manželom sme sa rozhodli, že to dokážeme.
Navyše mám jeden dávkovač: pre dva HP. Celkom spokojný.

je tu jeden dávkovač: pre dva HP

No, áno, tam s prenosom bude tento zlatý zatúlaný
Navyše tu a tu nájdete takúto pečať od známeho. Mnohé tieto tlačiarne už majú. Tu je hlavný výkres, ktorý je vložený do tlačového programu.

Dobrý večer všetkým
môžete presmerovať, možno existuje téma s diskusiami, ktorá múka je lepšia? tejto problematike sa venuje veľa tém, ale samostatnú nevidím.
Ak sa tu nenachádzam, vopred sa ospravedlňujem)

[Ekaterina L]

Ekaterina L, v rôznych regiónoch múka od rôznych výrobcov.
Teraz pečiem s fínskou múkou. Mám rád. Z domácich myslím Makfa, Pudov. Ale veľa som možno neskúšal. je ťažké ich kúpiť od nás.



https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...183.0



https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...00279.0



Zadajte hľadaný výraz Ingrediencie a doplnky na pečenie chleba. Možno stále nájdete to, čo potrebujete.

Chalani vždy piekli na Makfe. Milovať ju.
Z raže: Makfa a zázrak.
Ale teraz! Po karanténe niečo nie je v poriadku s múkou.
Správne, ak sa mýlim. Ale v našej oblasti sa múka pokazila

V poslednej dobe používam Ryazanochku (pol roka alebo aj viac). Mám rád.

Prešiel som na „hrášok“, predtým tu bola čistá Ryazanochka, ale teraz to stojí asi 100 rubľov za 2 kg a hrášok sa tam vyrába, ale nestojí to viac ako 60 rubľov. Raž a celozrnné výrobky - Ryazanochka, v našich dedinách nie sú žiadni ďalší. Pšenica sa objavila aj v. od. Selyanochka, teraz na nej pečiem, nič zvláštne, múka je ako múka, nie horšia ako Ryazan, ale nie taká drahá. Existuje aj balenie Uvelky, ešte som to neskúšala. Mám zásoby

balíček Uvelki

Nepáčilo sa mi na ňom, aj keď pečivo na ňom dopadlo dobre.

Presunul som sa do Selyanochky. Adekvátna cena a chutný chlieb.

Dobrý večer.
Našiel som Panasonic v predaji, našiel som iba 2512. svokor))
Otázka pre majiteľov tej istej jednotky, že na najjednoduchší hlavný chlieb fungoval dávkovač droždia po zmiešaní, priamo na už vytvorenú žemľu, je to tak? Potom pokračoval, samozrejme, v miesení, asi tam bude prekážať všetko ... Je to však podozrivé. Má to každý?

[Ekaterina L]

Ekaterina L, áno, a aj v predchádzajúcich modeloch: najskôr je dávka malá, potom funguje dávkovač. Všetko bude v poriadku.

Dievčatá, dobre! Pomoc s radou, prosím
Chcem si kúpiť pekáreň. Prešiel som fórom a rozhodol som sa, že to bude Panasonic. Pozrel som sa do Temky na úplne nový rok 2000 - nijako zvlášť nezaujatý ... Rozhodol som sa, že to bude jeden z modelov z vašej témy.

Tu som sa objavil omylom Panasonic 2510 za veľmi príjemnú cenu. Teraz rozmýšľam, všetko v nej je dobré, hlavne navonok sa jej páči najviac. Ale naozaj by som sa chcel pokúsiť upiecť ražný chlieb (nie čisto ražný, ale samozrejme v spojenectve s pšeničnou múkou) a v tomto modeli nie je žiadna lopatka na ražný chlieb.

Otázka znie, má zmysel kúpiť si kopček na miesenie ražného chleba? Potrebujete to?
A ešte jedna vec - dávkovač vlastne nechcem, ale rád pečiem chlieb so semiačkami atď. Je možné počas prevádzky otvoriť rúru a pridať prísady? A ako zistiť, v akom okamihu je správne to urobiť?

Mám 2510. Spočiatku ma veľmi rozčúlilo, že neexistoval žiadny „ražný“ program. Teraz tomu vôbec nevenujem pozornosť.

Irina, pečiete v nej ražný chlieb? Chceli by ste vymeniť ten svoj za iný model so žitným režimom?

Je možné počas prevádzky otvoriť rúru a priliať do nej prísady

Potrebovať.

A ako zistiť, v akom okamihu je správne to urobiť?

Pípnutím

[Takže]

lopatky na ražný chlieb nie sú súčasťou tohto modelu.

Často pečiem pšenicu-raž a dokonca aj ražno-pšenicu bez tejto čepele. Aj keď to mám v roku 2501. Môžete piecť.
Ja Takže Myslím.
Nechajte vlastníkov 2510, aby skutočne odpovedali.
Ale keď som sem v roku 2015 prišiel, ľudia mi odpovedali, že kváskové chleby pečú na 2500 a s ražnou múkou ...

[Yasna]

Yasna, nie, nepečiem a nepečiem čisté raž. Ale v návode tiež nie sú recepty na 100% ražný chlieb. Pečenie 50 * 50, použila sa bežná špachtľa.

Dievčatá, ďakujem pekne za odpovede! Pochopil som.
A ďakujem za túto tému - spočiatku som sa bál, keď som pred sporákom čítal o „tanci s tamburínmi“, ale čím viac čítam, tým viac porozumenia prichádza.

Dva roky pečiem chlieb ručne, nikdy by ma ani len nenapadlo, že sa dá taký zázrak kúpiť. Milujem experimenty a takého pomocníka naozaj chcem!