Losos s pomarančovou omáčkou, cuketovými špagetami a avokádom

Losos s pomarančovou omáčkou, cuketovými špagetami a avokádom

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
Atlantický losos (filé)	450 - 500 g
oranžová	1 ks
avokádo	1 ks
koriander	4-5 vetiev
olivový olej	3-4 lyžice. l
cuketa	1-2 ks
Mleté čierne korenie
mletá čili paprička
soľ

Metóda varenia

• Pripravíme si omáčku

• Nalejte do panvice trochu oleja, nakrájajte pomaranč na polovicu a na panvici (nakrájanej) trochu osmažte dozlatista.

• Potom z polovíc vytlačte šťavu a trochu ju povarte.

• Nalejte do misy, pridajte 2 lyžice olivového oleja, korenie a trochu soli. Omáčku dobre premiešame.

• Cuketu nakrájame pomocou špiramátu na špagety.

• Fry po dobu 3 minút, kým aldente.

• Extrakt dužiny z avokáda nakrájame na kocky, ochutíme citrónovou šťavou, olivovým olejom, pridáme čili a nadrobno nasekaný koriander. Všetko premiešajte, trochu odložte, zvyšok vyšľahajte v mixéri do hladka a potom zmiešajte s uvarenými špagetami.

• Filé dochutíme soľou a korením.

• Smažte na panvici z oboch strán domäkka.

• Do každého taniera dáme špagety a filety z lososa. Na vrch nalejte filé s pomarančovou omáčkou a trochou pomarančovej kôry.
• 
• 

Miska je určená pre

2 porcie

Program varenia:

tanier

Trieda !!!

Ach, aké krásne, Gala! Nemôžem odtrhnúť oči a myslím si, že aj chutné
Spiromat je nevyhnutne potrebný)

Dakujem dievcata!

a chutné, myslím si .... Naliehavo potrebujeme spiromát)

Veľmi chutné! Spiromat je veľmi dobrá vec, pravidelne ju používam a nikdy som neľutoval, že som si ju kúpil.

[Galina]

Farebné, svieže, krásne a chutné! Tu je to, čo potrebujete na dovolenku žalúdok dušu a telo. Skvelé! Poďakovať, Galina!

Losos s pomarančom je skvelá kombinácia! A chutné

[Gala]

Galaaká krásna prezentácia, vynikajúco ako v reštaurácii u šéfkuchára! A kombinácia produktov je jednoducho nádherná. Celý mesiac sa snažím presviedčať sám seba, že tento spiromát nepotrebujem a že sa ukáže, že ho naozaj potrebujem, no bez neho nič.

[Gala]

Gala, Galinochka, a recept a prezentácia sú neporovnateľné!

Tááák chutné !! Poďakovať))

[Jeanne, Nataša]

mesiac som sa snažil presvedčiť, že tento spiramat nepotrebujem

Potrebné, určite!
Jeanne, Nataša, Toto je výborné! Poďakovať!