fugaska
a čo konkrétne nevyšlo? Mám program na sladké pečivo 207 minút ...
Nadiy
Citácia: fugaska

a čo konkrétne nevyšlo? Mám program na sladké pečivo 207 minút ...
.
To je 3,45 hodiny. Asi preto to nevyšlo. Ja mam 2,55. Keď sa vypol, prepichol som ho palicou, cesto bolo mokré. Dal som ho piecť na ďalšiu hodinu a zjavne som ho upiekol. Vo vnútri sa ukázalo hnedé. Ale aspoň bolo upečené. A konzistencia veľkonočného koláča sa ukázala byť elastická, ale chcela by som byť pórovitá, pretože sa predáva na Veľkú noc. Dostanete ich do pekárne?
Mám režimy Basic 3.00; Francúzsky 3,50; Pevné 3,40. V ktorom z týchto režimov by ste mali koláč piecť?
olga mama
Cesto sa nepodarilo, všetko som robila podľa receptu, spočiatku bolo veľmi tekuté, ale písali ste, že by tam mal byť kolobok formácie, pridali múku, ale dostal som to veľmi ťažké. Chutné, samozrejme, ale nebolo tam nijakej ľahkosti. Povedz mi prečo ??
tatulya
Fugasca, ďakujem za recept na tortu. Práve to mám. Ruža vysoko. Ale zabudol som dať vanilkový cukor. Je to škoda, mali sme ho. A tiež na jednej strane bola odfúknutá strecha. Neviem, koľko pred koncom cyklu "pečieme hrozienka" (diétne 5-hodinové) môžete otvoriť veko Panas Petrovič. Som zmätený z čísel v tabuľke od 2-10 do 2-50 (toto je nátlačok). Znamená to, kedy môžete vrch pred pečením mastiť? Štyridsať minút je veľa rozdielov.

Torta vychladla a ochutnali sme ju. Veľmi ohromený. Dnes k nám prišli hostia a museli sa podeliť. Chcem, aby všetci dobre chutili.

A napriek tomu som najskôr nalial do rôznych rohov droždie, potom múku (500), potom cukor a soľ, potom som nalial mlieko + smotanu + maslo (všetko zohriate), vajcia. Pokiaľ tomu dobre rozumiem, je dôležité dodržiavať pokyny pre váš sporák.
Lanca
Vážení účastníci fóra, mám otázku týkajúcu sa pečenia koláča: je nevyhnutné nevyhnutne vyložiť samotné vedro papierom na pečenie? Stále u nás nenájdem taký papier a ako sa dá taký problém vyriešiť? skôr ako / papier / sa dá vymeniť? môžete použiť obyčajný biely, iba naolejovaný?
ikko4ka
Milá Lanca, ak máš na mysli vedro hp, tak nie. Zapekacie misy v rúre vymastím rastlinným olejom a posypem strúhankou.
Lanca
Citácia: gs21kv2

Milá Lanca, ak máš na mysli vedro hp, tak nie. Zapekacie misy v rúre vymastím rastlinným olejom a posypem strúhankou.
Ďakujem ti veľmi pekne! Akosi som nehádal
belk @
Ďakujem za recept, zistila som, že budem piecť na Veľkú noc!
zhmenka79
Pekné popoludnie všetkým! Najlepšie je formy na tortu namazať masťou. Opakovane kontrolované! A nepotrebujete žiadne sušienky. Masť by mala byť svieža, bez „starého“ zápachu. Veľa štastia!
Annette
Ahojte všetci! Dnes som upiekla tortu (včera som kúpila sporák). Takto to dopadlo, iba od sporáka. Trocha nedosiahla na okraj vedra. Myslím, že je to možno preto, že vedro je veľké? Skontroloval som to drevenou palicou, nič sa neprilepilo, to znamená, že je upečené. Zajtra to vyskúšame.
Veľkonočný koláč
Sheila
Ahoj
Nedávno som si kúpil Panasonic 255 a pomocou tohto úžasného fóra som sa samostatne vyrovnal so všetkými problémami a upiekol vynikajúci chlieb. Až kým som nebol sklamaný z žiadneho receptu, nuž, a samozrejme z inteligentnej rúry.
Mám otázku ohľadom veľkonočných koláčov. Rozumiem, že všetci v posledných rokoch vítajú ľahké, vzdušné veľkonočné koláče. Ale tu si koláč spájam s majstrovským dielom, ktoré už dávno piekli moje babičky a tety: ťažký, voňavý, hutný. Ktorý recept by sa podľa vás mohol priblížiť tomuto výsledku? Ak pečiete v pekárni? (samozrejme, netvárim sa, že som úplne podobný)
Oleg
Sheila
Existuje veľa skvelých receptov na koláče, samozrejme, jedná sa o veľkonočný koláč od fugaski, alebo maslový koláč od Eleny Bo, alebo lahodný koláč od Eleny Bo. A to je len malá časť z nich. Váš koláč z detstva bol hustý, ťažký, pravdepodobne preto, že ho babičky vyrábali s množstvom masla a cukru. Tu na fóre, v sekcii kváskový chlieb, v receptoch sa nachádza téma „Len pečenie“ od spoločnosti Kroshi. Toto naozaj nie je koláč, ale ak doň pridáte hrozienka a zvýšite množstvo cukru o 70 gramov, koláč vyjde vynikajúco. Všetky tieto koláče som upiekla, aj napiekla, a všetko sa mi veľmi páčilo. Prípadne, aby bol koláč menej vzdušný, je možné navrhnúť zníženie množstva droždia, ale to nie je možné. Pri nedostatočnom počte z nich sa nepodarí pripraviť bohaté a ťažké cesto. Dúfam, že vám to trochu pomohlo.
Sheila
Oleg, ďakujem pekne za radu
Iba ak do pečiva pridáte viac hrozienok a viac cukru, stále sa z neho koláč nestane) Aj keď by to malo dopadnúť veľmi chutne a pre istotu sa pokúsim upiecť takúto „žemľu“
Už som bol „poslaný“ k téme o Paraschina Pasca, kde sa zhromaždili priaznivci „vzpierania“. Sedenie, štúdium - 27 strán - bez vtipu
Sveta
Oleg, skús upiecť koláč podľa receptu z návodu na Panas 255 (v časti „diétny chlieb“). Z toho, čo som vyskúšal, je to najbližšie k skutočnej pasike. Stačí vložiť viac cukru - dal som 7 polievkových lyžičiek. l. (možno viac). Vyrobené zo živého droždia (15-16 g). A neopakujte moju chybu: rozpustil som maslo, ukázalo sa to veľa tekutiny, musel som pridať múku. Mäkké maslo stačí nakrájať na kúsky. A ako ste si už určite všimli, veľmi bohatý chlieb by sa mal piecť o niečo menej, ako obsahuje program, v tomto prípade - o 7 - 10 minút menej.
Vyskúšala som koláč z Fugascy, maslový koláč a koláč od Eleny Bo. Ale táto je pre mňa skôr ako cestovina (myslím samozrejme len ľahko pripraviteľnú, bez mnohých hodín trápenia). Budem to piecť na Veľkú noc, stačí to vyskúšať, konečne, v rúre, v plechovkách. Veľa štastia!
Celestín
Citácia: Sheila

3 Ktorý recept by sa podľa vás mohol priblížiť tomuto výsledku? Čo ak pečiete v pekárni? (Samozrejme sa netvárim, že som si úplne podobný)

Poznám také recepty, cez dlhé experimenty sme dosiahli presne TÚTO chuť, hustotu, vrstvenie ťažkého muffinu ... meno jedného z nich hovorí za všetko

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3431.0

Radím vám, aby ste si prečítali túto tému. Existuje niekoľko receptov s postupným vykonávaním, na posledných dvoch stránkach Pokhlebkinovej pašky je najskôr Paraskina Paska.

Tiež vám odporúčam vyskúšať viedenský koláč na cesto
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8230.0
Oleg
Sveta
Poďakovať! To, čo pripomínalo kulich z pokynov, som ho ešte nikdy nepiekla. No, potom je ďalší v poradí, a paska (koláč) z viedenského cesta od Qween! Fajn!
Fivestars
Dnes som „nacvičovala“ veľkonočný koláč z fugaski.
VŠETKO je úžasné - chuť, farba, štruktúra. Jeden „ale“ - strecha je prasknutá (ani fušer by trhliny nezakryl).

Pečené v režime „koláč“. Je to rovnaké ako „hlavné“, iba povstaňte a pečte o pár minút dlhšie.

Ktovie - poraďte KEDY a ČO koláč pomazať, aby nedošlo k prasknutiu. Raz som sa pokúsil namazať chlieb olivovým olejom - ráno bola strecha otočená. Už som to neskúšala, pretože si pečieme chlieb pre seba - nie je pre mňa také dôležité, ako bude vyzerať. Ale chcela by som krásnu Veľkú noc!
fugaska
pár minút pred začiatkom pečenia otvorte veko a veľmi opatrne namažte strechu vodou, mliekom, kefírom, maslom, čímkoľvek iným, ale veľmi jemne (mastil som ho rukami, ale asi lepšie pierkom)
Vlásenka
Citácia: olga mama

Cesto sa nepodarilo, urobila som všetko podľa receptu, spočiatku bolo veľmi tekuté, ale písali ste, že by mal byť tvorený kolobok, pridali múku a dostal som ho veľmi ťažký. Chutné, samozrejme, ale nebolo tam nijakej ľahkosti. Povedz mi prečo ??
Dostala som táááák tekutý, ale múku som nepridala. Bola tam PUDLÁ! A bol som v obchode. Ale napriek PUDLU sa cesto zdvihlo takmer po vrch vedra. Hodina v peci ...Filozofická otázka, dá sa z PUDDERA pripraviť lahodná rolka? A budem o tom vedieť ako prvý !!!

Kaluže kvôli Macfe ... myslím, že áno ... To znamená, že na náznak žemle potrebujem minimálne 600 gramov múky alebo mlieka a smotany na .... asi 75 gramov.
Vlásenka
Všetko dopadlo PRE-ME-CHA-TEL-NO! Tu je:

Veľkonočný koláč

A vo všeobecnosti začínam rúru rešpektovať. Nie kolobok, alebo skôr ani náznak koloboku, ale všetko je v pohode!

A keby som to piekla v HP, tak by som musela pridať múku ... Slušne ... A tu sa to už pieklo!
B.T.I.


Vlásenka! Nádherné !!!
Torta
Citácia: Fivestars

.

Ktovie - poraďte KEDY a ČO koláč pomazať, aby nedošlo k prasknutiu. Raz som sa pokúsil namazať chlieb olivovým olejom - ráno bola strecha otočená. Už som to neskúšala, pretože si pečieme chlieb pre seba - nie je pre mňa také dôležité, ako bude vyzerať. Ale chcela by som krásnu Veľkú noc!

V pekárňach a pekárňach sú k dispozícii pece „kombinované pece“ - el, v ktorých je prúdenie (nútené miešanie horúceho vzduchu pomocou ventilátora) a zvlhčovanie parou. to znamená prívod pary do komory. V technologickom návode na pečenie výrobkov z kvasnicového cesta (ľubovoľného) sa píše:
toľko minút - prívod pary 100% teplota taká a taká
toľko minút - 50% teplota taká a taká
toľko minút bez pary. teplota je taká.

Konvekcia je žiaduca, aby boli výrobky pečené rovnomerne zo všetkých strán. V domácej rúre nie je tento problém taký relevantný ako v pekárni. Ale para ... Potrebujeme to! Potom, na začiatku pečenia, sa na ceste nebude vytvárať kôra (a potom praskne, keď sa vnútorné vrstvy cesta zahrejú a roztiahnu) parou, nesmieme dovoliť vytvorenie „škrupiny“. Preto na pečenie VEĽKÉ VÝROBKY z kvasnicového cesta (bochníky, koláče, veľké uzavreté koláče) používame všeobecný princíp:
Na začiatku pečenia nastriekame ho akýmkoľvek dostupným spôsobom (najlepšie jemne rozptýlenou fľaštičku s rozprašovačom alebo z úst) a vložíme do rúry na nízku teplotu (niekde o 25 - 30% oproti hlavnej). Počas tohto postupu rúru opatrne otvorte trochu a teplou vodou ho opäť rýchlo nastriekajte, až kým povrch cesta úplne nenavlhne. Potom trochu zvýšte teplotu a znovu nastriekajte alebo 2. Potom je teplota normálna, pečiete bez pary. to znamená, že sme vytvorili také podmienky, aby sa celá škála cesta mohla rozširovať bez toho, aby sme sa obmedzovali na upečené kôrky. Pomalé ohrievanie zaisťuje, že je celá hrúbka cesta upečená, nie je zvonka čierna, ale zvnútra vlhká. A nakoniec, keď cesto „vytiahlo“ všetku silu zdvíhania, už nestriekame. a dáme piecť a opražiť.
Toto je technológia. Hneď urobím rezerváciu, že papierové formy nebudú ochabnuté, cesto nebude vlhké a ohrievacie články neprasknú
Vlásenka
B. T. I.
Poďakovať!

Torta
A ja ... a ja ... mám rád praskliny! Vyzerajú tak chutne ... Je to naozaj zlé? Je to nevkus?
A fudge budem trénovať v druhej etape. A potom v papierovom vedre a s fondánovou veľkonočnou tortou vôbec nie je vidieť ...
Torta
Páči sa mi to a je to dobré! robte, ako chcete, nie tak, ako sa odporúča !!! Je to tak, že niekedy tieto praskliny naozaj pokazia vonkajšok (zlomí sa hrubý kotúč s mäkkou náplňou, príjemný pohľad) A pekárske chleby MUSIA mať praskliny. ale iba tie, ktoré majster videl šikmo so pilníkom (4 prúžky pre bochník najvyššej triedy a 3 prúžky pre bochník prvého stupňa) Všetky ostatné medzery na bochníku GOST sú manželstvo. Takže som vám prezradil hrozné tajomstvo: ako zistiť, aký druh bochníka podľa počtu rezov na bochníku (neplatí pre TU)
Zest
Torta

nuž, čo je to strata cenných informácií? Hovorím o technológii pečenia. Tento príspevok sa stratí medzi hromadou ostatných. A koláče členov fóra horia, ach, horia Áno, a ona sama dlho tancovala okolo svojej pece, kým nezachytila ​​správny algoritmus.
Musím sa spýtať ROMUpresunúť tento príspevok veľkými písmenami na tému Veľká noc 2009.

Romchka, prosím
Admin

O čo ide, preložiť
Qween
Myslím, že to je:

Citácia: Tortyzhka

V pekárňach a pekárňach sú k dispozícii pece „kombinované pece“ - el, v ktorých je prúdenie (nútené miešanie horúceho vzduchu pomocou ventilátora) a zvlhčovanie parou. to znamená prívod pary do komory. V technologickom návode na pečenie výrobkov z kvasnicového cesta (ľubovoľného) sa píše:
toľko minút - prívod pary 100% teplota taká a taká
toľko minút - 50% teplota taká a taká
toľko minút bez pary. teplota je taká.

Konvekcia je žiaduca, aby boli výrobky pečené rovnomerne zo všetkých strán. V domácej rúre nie je tento problém taký relevantný ako v pekárni. Ale para ... Potrebujeme to! Potom, na začiatku pečenia, sa na ceste nebude vytvárať kôra (a potom praskne, keď sa vnútorné vrstvy cesta zahrejú a roztiahnu) parou, nesmieme dovoliť vytvorenie „škrupiny“. Preto na pečenie VEĽKÉ VÝROBKY z kvasnicového cesta (bochníky, koláče, veľké uzavreté koláče) používame všeobecný princíp:
Na začiatku pečenia nastriekame ho akýmkoľvek dostupným spôsobom (najlepšie jemne rozptýlenou fľaštičku s rozprašovačom alebo z úst) a vložíme do rúry na nízku teplotu (niekde o 25 - 30% oproti hlavnej). Počas tohto postupu rúru opatrne otvorte trochu a teplou vodou ho opäť rýchlo nastriekajte, až kým povrch cesta úplne nenavlhne. Potom trochu zvýšte teplotu a znovu nastriekajte alebo 2. Potom je teplota normálna, pečiete bez pary. to znamená, že sme vytvorili také podmienky, aby sa celá škála cesta mohla rozširovať bez toho, aby sme sa obmedzovali na upečené kôrky. Pomalé ohrievanie zaisťuje, že je celá hrúbka cesta upečená, nie je zvonka čierna, ale zvnútra vlhká. A nakoniec, keď cesto „vytiahlo“ všetku silu zdvíhania, už nestriekame. a dáme piecť a opražiť.
Toto je technológia. Hneď urobím rezerváciu, že papierové formy nebudú ochabnuté, cesto nebude vlhké a ohrievacie články neprasknú

A to:

Citácia: Tortyzhka

Páči sa mi to a je to dobré! robte, ako chcete, nie tak, ako sa odporúča !!! Je to tak, že niekedy tieto praskliny naozaj pokazia vonkajšok (zlomí sa hrubý kotúč s mäkkou náplňou, príjemný pohľad) A pekárske chleby MUSIA mať praskliny. ale iba tie, ktoré majster videl šikmo so pilníkom (4 prúžky pre bochník najvyššej triedy a 3 prúžky pre bochník prvého stupňa) Všetky ostatné medzery na bochníku GOST sú manželstvo. Takže som vám prezradil hrozné tajomstvo: ako zistiť, aký druh bochníka podľa počtu rezov na bochníku (neplatí pre TU)
rossych
fugaskaĎakujem pekne za recept!
Dnes som sa rozhodol skúšať pred Veľkou nocou a dopadlo to! Prvý krát. Je pravda, že múku bolo treba pridať 30-40 gramov, ale je to asi normálne?
Neodolal som, aby som sa nepochválil. Tu to je, tvorba:

Kulich.JPG
Veľkonočný koláč
Vlásenka
PRETTY !!!
fugaska
aký krásny veľkonočný koláč !!!
a môžete tam naozaj pridať múku, to je celkom normálne
rossych
Pokračovanie môjho prvého kuliku:
ochladený, bol odvážený - 1 kg 130 g, a potom bol nastavený čas pečenia na 1 kg;
strih - rozkoš nemala hraníc, bol na seba hrdý! Ale pridám čas pečenia, nie nadarmo je v programe hmotnosť 1,25 kg.
Takže teraz pred Veľkou nocou budem mať čo robiť, vytlačím manželku v kuchyni.
fugaskaVaše recepty sú obdivuhodné! A samozrejme ich tvorca!
fugaska
dakujem za pochvalu
upečte na svoje zdravie !!!
maslenok
včera upečený veľkonočný koláč. dopadlo super. chutné - veľmi, veľmi !!!!!!!!!!
Zaikinahozyaika
Kedysi som piekol podľa babičkinho receptu - veľa tuku by malo byť rôznej a najvyššej kvality! A teraz, keď mám pekárničku, chcem do nej dostať „babskú Veľkú noc“, a preto sa mi tvoj recept zdal presne taký! Nakúpila som skutočné „domáce“ výrobky - priniesli ich z dediny, takže v tento (!) Výsledok naozaj dúfam. Veľká vďaka!!!! sa pečú teraz v rúre - čakáme ...
p. od. Vzal som 500 gramov múky a cesto sa nezmenilo na žemľu, ale bolo elastické. vláčne, nepridával múku. prvá várka išla ... a možno v druhej opravíme množstvo múky ... a koľko múky dáte?

opäť veľkí senkovia!
Zaikinahozyaika
No pozrel som do rúry - strecha bola plochá, taká pekná, to je pravda, jemná. alebo niečo ... to znamená, že stále potrebujete trochu múky!
Bolo lepšie dať 550 múky, však?
fugaska
lepšie 550
Zaikinahozyaika
Ďakujem! Práve idem robiť druhú várku ... pridáme múku ...
pinsk_user
spustené!
Budem sa hlásiť.
vopred dakujem fugas'ke
Zaikinahozyaika
O chuti zatiaľ nič nepoviem, ale zohnať veľkonočné koláče je iba zázrak! poďakovať!
a tiež som sa rozhodol pre experiment - a ďalšia várka spoznala moje inovácie. Naozaj som sa veľmi chcel priblížiť majstrovskému dielu mojej babičky a babička vždy používala žĺtky a celé vajcia a riskoval som, že urobím zmeny v recepte, konkrétne:

namiesto 3 vajec som dala 4x žĺtky, a keď sa to zdalo málo, pridala som ešte 1 celé vajce rozšľahané s 1 lyžicou vody.

+ pridaný vanilkový cukor 2h. l.,

a daj 2 ČL droždia

... samozrejme múka 550g!
domáce maslo (!) sa rozpustilo, ukázalo sa to 60-65 gramov,

namiesto krému som vzal veľmi tučnú kyslú smotanu, ukázalo sa to 120ml,

mlieko 110ml.

Koloboks sa ukázal ako žltkastý - žltkastý, cesto je elastické (oveľa hustejšie ako prvýkrát))))), práve som ich poslal do rúry - takže očakávame výsledok!

Ďakujem pekne za recept!
p. od. prepáčte, že som vnikla do receptu, chcem veriť, že to nie je márne)))))

Šťastnú Veľkú noc!
JUMA
Zaikinahozyaika, teším sa na tvoj výsledok. Dnes podľa tohto receptu upečiem aj prvú PASOCHKU v živote.
Všetko s blížiacim sa svetlým sviatkom Zmŕtvychvstania Krista !!!
Králiček
Včera som piekla Paski podľa receptu na obed. pečené v rúre, v týchto formách
Veľkonočný koláč

ukázalo sa, že:
Veľkonočný koláč
4 také koláče z jednej porcie cesta
belk @
Pekné sviatky všetkým !!!
Ďakujem pekne za recept, všetko sa podarilo!

Picture0011.jpg
Veľkonočný koláč
Duffy
Tiež sa chcem poďakovať za recept! Urobil som to dvakrát, prvýkrát s hrozienkami (s hrozienkami sa mi to akosi menej páčilo), a druhýkrát s domácimi kandizovanými plodmi, a ukázalo sa to strašne vynikajúce! Poďakovať!
UR7IOW
A tu sa stal „zázrak“. A dodržal som recept, ale výstup nebol taký, aký sa očakával. S hmotnosťou asi 1,5 kila. Veľmi úzky. Je to nechutne strihané a na druhý deň sa bez mužskej sily nezaobídete. Aj keď počas práce bola aróma veľmi chutná. Rozdiel je viditeľný v peci. Keď sa pozerám na produkty od spoločnosti HP s jedným hriadeľom, moja duša sa teší. Toto som pozoroval pri práci s mojou dvojlistou Listo. Vložte všetky prísady z receptu do formy. Dal som to na Sweet bread, mám ho v HP 1,52 hodiny. Žiadne pípnutie. O 10 minút bolo všetko vymiesené a zastavené. Cesto nebolo nijako nadvihnuté, iba keď bol čas na pečenie - trochu sa zdvihlo a na konci času sa koláč ukázal ako surový (vyskúšala som ho pomocou štiepky). Dal som to na ďalších 50 minút. Výsledok je popísaný vyššie.

5..jpg
Veľkonočný koláč
1..jpg
Veľkonočný koláč
Fivestars
fugaska, nechaj ma pobozkat !!!
pečené podľa vášho receptu a hp a hnetenie v hp - pečenie v rúre.
DOBRE, VEĽMI CHUTNÉ !!!

Paraschina pasca zlyhala, koláč Eleny Bo je úžasný sladký chlieb. A máte skutočného KULICHA!

Nech ti Boh dá zdravie a silu pre nové výtvory !!!
Ksenia K.
Ja aj ja sme vám, fugaska, veľmi vďační za recept na tento vynikajúci koláč. Najskôr som ho vyrábala pre kamarátku ako darček, takže narástol natoľko, že spočíval na streche, takže keď som to už urobila pre seba, zobrala som časť cesta a rozdelila som ho na 5 malých kúskov a vložila do malé formičky (pre deti). Je pravda, že boky sú trochu vyprážané, ale chuť je jednoducho úžasná a taká aromatická! A už vôbec nie hádka.
Jeden z týchto dní urobím viac. Ďakujem pekne a prajem príjemnú dovolenku!
fugaska
ďakujem za milé slová! pre tvoje zdravie !!!
a všetky šťastné sviatky
pinsk_user
Ďakujem pekne, potešil som mnohých ľudí chutnými veľkonočnými koláčmi.
Veľkonočný koláč
fugaska
a tu je môj dnešný koláč, experimentoval som s receptom, dopadlo to takto:
krém 10% - 250 ml
4 žĺtky - 75 ml
maslo - 75 gr
cukor - 110 g (8 odmerných lyžíc)
soľ - 1,5 lyžičky. (dimenzionálny)
múka - 570 gr
droždie - 1,75 lyžičky
hrozienka - 100 gr
program „sladký chlieb“, veľkosť 1 kg, kôrka je najčervenšia

Veľkonočný koláč

Strechu som natrel bielkovinovým krémom (vyšľahal som ho na vtáčie mlieko, zároveň som urobil aj koláč)
ale skúsime to zajtra, určite sa ohlásim

stačí urobiť rezerváciu, že sa mi strecha roztrhla na všetky strany! tu si samozrejme môžem za to sám, nepozrel som sa včas a ničím som strechu nerozmazal, ale vedel som, že koláč robím ťažší ako obvykle! ale nadýchaná biela čiapočka zakryla moje chyby, takže vzhľad nebol prakticky ovplyvnený
JUMA
fugaska, Skláňam sa ti !!! Ospravedlňujem sa, som bez fotografie, bol som príliš lenivý na to, aby som ju vyhodil, určite sa neskôr prihlásim... Ukázalo sa, že to bol vysoký, šik, voňavý veľkonočný koláč. Je pravda, že jeho „strecha“ bola prasknutá, ale všetko som prekryla proteínovým krémom, super. Chuť pravého babského koláča, neverila som svojim chuťovým bunkám, že som mala taký lahodný koláč. Piekla som prvýkrát v živote. Budúci rok plánujem kúpiť formy a pec na pečenie. Jedno malé mínus, z nejakého dôvodu bola horná časť trochu (dosť) plastelíny, ale všetko pod mmmmmmmmm ...... z môjho koláča nemám veľkú radosť.
Opäť fugaska, Skláňam sa ti.

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba