Kačica pečená v rukáve v rúre

Kačica pečená v rukáve v rúre

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Kačica	2,5 kg
Majonéza	3 lyžice. l.
Sójová omáčka	2 lyžice. l.
Horčičný hrášok	2 lyžičky
Med	1 polievková lyžica. l.
Podľa chuti osolíme
Mleté čierne korenie podľa chuti

Metóda varenia

• 
• Kačicu opláchnite, osušte papierovou utierkou. Odrezal som nadbytočný tuk (je to voliteľné).
• Aj kačicu potrieme soľou a korením.
• 
• Pripravte marinádu: zmiešajte majonézu, sójovú omáčku, horčicu a med.
• 
• Ideálne je natrieť marinádu na kačicu a chladiť ju 12 hodín, ale väčšinou ju dám na 3 hodiny do chladničky, za ten čas sa tiež dobre marinuje.
• https://mcooker-skm.tomathouse.com/ga...d=56194#top_display_media
• Zabaľte kačicu do objímky, urobte niekoľko prepichnutí.
• https://mcooker-skm.tomathouse.com/ga...d=56194#top_display_media
• Pečieme v rúre na 180 gr. 2 hodiny.

[Helena]

Helena, ďakujem za recept! Beriem to do záložiek. Dúfam, že to budem mať čoskoro pripravené.