Ražný chlieb s bylinkami v pekárni

Kategória: Kváskový chlieb
Ražný chlieb s bylinkami v pekárni

Zloženie

biela múka 375 ml
ražná múka 115 ml
Ryazhenka 315 ml
Lim. šťava 2 lyžičky
Soľ 1,5 lyžičky
Med 3 lyžičky
Maslo 25 g
Suché droždie 1 lyžička
po pípnutí:
Akákoľvek zeleň 5 lyžice. l.

Metóda varenia

  • váha 1kg
  • základný program 1 kôrka 2

Poznámka

Prosím ohodnoťte. Toto je môj prvý ražný chlieb.

Svetl @ nka
tu je fotka

DSC00020.JPG
Ražný chlieb s bylinkami v pekárni
DSC00022.JPG
Ražný chlieb s bylinkami v pekárni
Strúhanka
Citácia: Svetl @ nka

ražna múka 115ml
biela múka 375 ml.
Svetl @ nka
Pochopil som správne, že múku meriame v mililitroch, nie v gramoch?
P.S. Aj keď mi niečo hovorí, že stále existujú gramy ...
Svetl @ nka
Citácia: Krosh

Svetl @ nka
Pochopil som správne, že múku meriame v mililitroch, nie v gramoch?
P.S. Aj keď mi niečo hovorí, že stále existujú gramy ...

možno neskoro, ale odpoviem rovnako

presne tu v mililitroch, vtedy som ešte nemal váhy.
Vanya28
Dostali ste trochu raže so zeleňou!

Možno je čas vyskúšať čistú raž a ukázať výsledok?
Svetl @ nka
Citácia: Vanya28

Opravte chybu v miligramov, váš recept je v mililitroch.
Mililiter (ml) je mierka objemu; miligram (mg) je mierou hmotnosti.

vďaka, už opravené

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba