Multibaker Redmond (náš kreslený film) - zdieľanie skúseností a receptov

toto je koláč

Suvorovskoe je koláčik zo sovietskej minulosti, veľmi chutný. V sieti existuje veľa možností receptov, vrátane podľa GOST.

Teraz to tiež predávajú, robia to akýmkoľvek spôsobom, kúpili tu, ale chuť nie je rovnaká, alebo už som na to zabudla ...
Rozhodol som sa to urobiť sám, prehrabaný v sieti a zaslepený z niekoľkých receptov. Plnka v ňom je vyrobená na báze kondenzovaného mlieka, ale zdalo sa mi trochu vodnaté - poradili ganache. Všeobecne sa ukázalo, že a la Suvorov, nie originálny, ale vynikajúci

Cookies a la # Suvorovskoe #
150 gr múky
0,5 ČL prášku do pečiva
1 vajce
80 gr krupicového cukru
1 ČL vanilkového cukru (voliteľné)
80 g masla (izbová teplota)
Miesime všetko v mlynčeku:
najskôr maslo s práškovým a vanilkovým cukrom, potom vajíčko, potom múka s práškom do pečiva, všetko sa mieša nožmi do hladka. Cesto preložíme do vrecka a vytlačíme do tvaru tyčinky - spodný, horný panel je plochý (mám ho z kraba). Napiekla asi 5 minút, ale sledovala, či to nebude príliš vyprážané.
Náplň:
100 g čokolády
50 g masla (izbová teplota)
Roztopíme čokoládu na svete za rozmrazenia na 45 g, ochladíme na 25, 30 g, pridáme maslo a vyšľaháme mixérom. Preveďte do balíka.
Vychladnuté ganache vytlačte na vychladnuté sušienky, prilepte ďalšie a vyhoďte ich do chladničky na úplné ochladenie.
Potom som vo vodnom kúpeli rozpustila čokoládovú polevu a napichala do nej jednu stranu sušienky.
Dopadlo to veľmi chutne, odporúčam.
Môžete vyskúšať inú náplň, pokiaľ netečie.

[ptitsa]

ptitsaOlya, ďakujem, toto nepredávame, musíme sa o to pokúsiť)

Nahradí môj palacinkovač typu Orion / Travola 2 palacinkami?

Pravdepodobne neskoro, odpoveď už bola zakúpená? Nie, palacinková tyčinka nie je náhradou palacinkovača. Aj palacinky sa nepohodlne pečú. Ale zásuvka je v pohode! Ľahko sa čistí, veľká využiteľná plocha. Mám jedno z najobľúbenejších: praženicu, praženicu (len 2 vajcia sú v cene), tekutý medový koláč, všetky druhy palaciniek, chačapuriki s náplňou aj bez plnky, palacinky s kuracími prsiami ... Kypré, ploché. Len maličkosť alebo dve na porciu))

Pravdepodobne neskoro, odpoveď už bola zakúpená? Nie, palacinková tyčinka nie je náhradou palacinkovača. Aj palacinky sa nepohodlne pečú. Ale zásuvka je v pohode! Ľahko sa čistí, veľká využiteľná plocha. Mám jedno z najobľúbenejších: praženicu, praženicu (len 2 vajcia sú v cene), tekutý medový koláč, všetky druhy palaciniek, chačapuriki s náplňou aj bez plnky, palacinky s kuracími prsiami ... Kypré, ploché. Len maličkosť alebo dve na porciu))

Ďakujem za spätnú väzbu! Áno, už som si ho kúpila - palacinky a francúzske toasty :) Dala do predaja palacinkovač, už je dlho nečinný. Sám trochu vyrábam pečivo a ďalšie užitočné veci, moji muži to nejedia, takže tento panel je veľmi užitočný.

[Helena]

Helena, podla mna ty a hamburgery mas panel
Ako je na tom s palacinkami?

[Helena]

Helena, podla mna ty a hamburgery mas panel
Ako je na tom s palacinkami?

Nie, nemám hamburgery - mám pizzu, gril, sendviče, belgické vafle, holandské vafle, šišky (prišli s multi-pekárom) a kúpil som ďalšie palacinky, francúzsky toast a abeceda len nedávno zlacnela, plánujem dať si tartaletky a orechy. Zaujímalo by ma, či potrebujem tyčinky, sušienky (také okrúhle) a štvorce. Vôbec trochu teraz pečiem.

[Vika]

Vika, Tiež nemám hamburgery čo do veľkosti a hĺbky, sú rovnaké, ale palacinky sú na okrajoch zaoblené a hamburgery sú „naskladané“ a s pruhmi.Z tohto dôvodu je ťažké ich umyť, veľa z nich si ich zaobstará len zriedka. Aj keď sa hovorí, že kotlety sú obzvlášť šťavnaté a chrumkavé

Kúpil som si ďalšie palacinky, francúzsky toast a abeceda sa nedávno zlacnela, v plánoch sú tartaletky a oriešky. Zaujímalo by ma, či potrebujem tyčinky, sušienky (také okrúhle) a štvorce

Ako funguje abeceda? Jeden z panelov v abecede sa pevne drží ... Ako sa ukázalo, bola to taká várka, nie je to jediný, ktorý sa drží ...
Palice sú dobrá zásuvka, také chladné hlavne vychádzajú. Okrúhle sušienky sú veľmi malé, obsahujú iba ovsené sušienky alebo perníkové cesto. Prečo štvorce, ak existujú palacinky?

Dobrý deň dievčatá
Iba dnes v eldorádovom skybakeri M659 \ 3S s panelmi tenkých vaflí, sendvičov, omelety pre rok 1999
Super cena
je ešte výhodnejšie vziať to z Eldorada na trh s tovarom point ru na registráciu, zdá sa, stále dávajú 500 rubľov, môžete okamžite odpísať na prvú objednávku.
ak potrebujete niečo iné, pri objednávke prostredníctvom mobilnej aplikácie pomocou propagačného kódu tovaru získate zľavu 1000 od 4000 (nielen pre nové)

Ako funguje abeceda? Jeden z panelov v abecede sa pevne drží ... Ako sa ukázalo, bola to taká várka, nie je to jediný, ktorý sa drží ...
Palice sú dobrá zásuvka, také chladné hlavne vychádzajú. Okrúhle sušienky sú veľmi malé, obsahujú iba ovsené sušienky alebo perníkové cesto. Prečo štvorce, ak existujú palacinky?

Abeceda sa ešte nepiekla, plánoval som to vyskúšať tento víkend. Bude to škoda, ak sa to bude držať :( Aj keď som dostal panel pre 540r, ale napriek tomu do neho vkladám veľké nádeje - jednak pomoc pri osvojovaní abecedy, jednak slov na rôzne oslavy a DR

Môžete mi prosím povedať, kto používa aké cesto na koláče v tartaletkách?

Môžete mi prosím povedať, kto používa aké cesto na koláče v tartaletkách?

Existuje veľa receptov ... Pozrite sa na prvú stránku, veľa z nich zverejnilo príspevok. Niekde inde bola Temka o tartaletkách. A tiež stránka o multibakeri, dokonca dvoch - oficiálnom a s receptami))
Naozaj ma to netrápi, moje nemajú rady tartaletky, na NG som pripravil lístkové cesto v orechoch na kaviár - dobré na jedno sústo. A nekúpil som si ani tartletovú zásuvku. Myslím, že aj tam bude lístkové cesto fungovať. A hromadná vafle by mala byť dobrá. Na sladké bude pravdepodobne dobrý polovičný piesok?



Bostonská cupcake ryba. Vo vnútri sú kúsky čokolády. Cesto sa mi páčilo, vzdušné a poslušné. Naliala som celú polovicu, dobre sa dvíha. A nepraská (stáva sa to aj u rýb). Vynikajúce!

[Oľga]

Oľga, Špecializujem sa viac na slané. Pre nich je perfektné cesto iba kumštom. Ukazuje sa, že je tenký, ľahký, dlho uložený. A na koláč je krehký chlebík lepší. Tartaletky sú hrubšie a tuhšie.
Rada sa hrám s pieskovým chlebom viac s košíčkom (košík aj plnka v jednej fľaši).

Cuketové vianočné stromčeky pre kojencov
Ako prinútiť najmenších jesť cuketu? Ukázalo sa, že môžete! Mám to))
Polovica mladých cukiet (mám zo záhrady, dlhých 25 centimetrov) so šupkou a stredom. Trení na strednom strúhadle. Šťavu som nestlačil. Plus 2 prepeličie vajcia, 3 lyžice. lyžice jogurtu, soľ, trochu sódy, 3 lyžice. lyžice so šmýkačkou múky. Cesto sa ukázalo ako nie veľmi hustá kyslá smotana. Rozložila som to vrecúškom.
Ukázalo sa 3,5 vianočných stromčekov
A opäť sa fotka neprevrátila tak, ako by mala ...

[Helena]

A Alenka, potom máme 2 rôzne a ja som nevenoval pozornosť tomu, že 2 Helen-Alenka a obaja remeselníci!
Helena, Áno, taký vianočný stromček praská každého nemilovníka tekvice!

Squashové stromy

Hovoríte si: Nepotrebujem viac panelov, nepotrebujem ...
A potom sa pozriete na takúto krásu a znova začne hlodať červ pochybností
Je dobré, že nemám deti, inak by som už bežal za stromami

Squashové stromy
Hovoríte si: Nepotrebujem viac panelov, potrebujeme ...

Nie ďakujem. Rozhodne to nie je potrebné)) Kúpil som ho omylom, na konci MediaMarkt za 300r. Veľmi zložitá zásuvka.Perník z toho? Zlomia sa, nedá sa poskladať vianočný stromček. Naliať cesto? Buď silno stúpa, čo by nemalo byť, alebo vyjdú mäkké sušienky - vrcholy stromov padajú ... Musíme na ne zvoliť recept. Tu náhodne vyšla cuketa, a potom len s pridaním jogurtovej múky ... Nejako vyskúšam polopieskové vaflové cesto - ale nie to, že budem zbierať

Dámske! Presne si pamätám, že niekto piekol koláče na hongkonských vaflách. Odpovedz mi, pliiiz!

Niekto upiekol tortové koláče na hongkonských vaflách

Ako Hongkong? Toto som nevidel ... Možno vo viedenčine alebo v holandčine? Napríklad na tortu v takýchto paneloch bol presne vyrobený nalievaný medový koláč. Ale o Hongkongu ...

Ako Hongkong?

Áno áno! presne tak!
o tekutine na iných vaflách, viem o tom a skúsil som to

[Vika]

Vika, našiel sa na stránke hongkonské vaflové koláče. Takže som si uvedomil, že vafle sa ukázali byť príliš mäkké, takže sa zlikvidovali na koláčoch))
V skutočnosti sa dá koláč pripraviť z akýchkoľvek vaflí, než tie hongkonské sú horšie? ))

sa na stránke našli hongkonské vaflové koláče.

Ďakujem ti veľmi pekne! pre budúce vrstvy koláčov sa dá použiť pravdepodobne akýkoľvek recept na sladké oblátky, či už v hongkonských oblátkach alebo v belgických

Moja nová, dvadsiata zásuvka zaberala rohy. Teraz mám všetky deti))) iiiii ... Pravdepodobne sa tým zastavím. Dosť panelov pre mňa))
Recept na cuketové placky som už napísal, vyložil som vianočný stromček trochu vyššie. Ale zas.

Pre dve zvieratá tretina mladej cukety (mala som asi 25 cm), 2 prepeličie vajcia, soľ, trochu sódy, sv. lyžicu domácej smotany, múku. Cuketu som nestlačila. Panely boli mierne potreté maslom a pečené až do tretej žiarovky
Pre deti, veľmi vhodná veľkosť, menej palaciniek, len pre časť dieťaťa))

Chcel som taký elektrický spotrebič, ale ako vždy chcem zabiť všetkých králikov. Tu som niekde čítal, že panel Grill má niekoľko nevýhod:
- zle umyté
- kvôli nedostatočnému odtoku kvapaliny (na rozdiel od plnohodnotného grilu) možno mäso jednoducho uvariť
Uvedomil som si, že s pečením nebudú žiadne problémy. Plánujem chcieť panel pre silné vafle a pre sendviče (také trojuholníky).
Otázka na gril. Je možné na ňom uvariť kupaty, klobásy, steaky?

Otázka na gril. Je možné na ňom uvariť kupaty, klobásy, steaky?

Výkon nestačí na plný gril. Môžete variť kupaty a klobásy, dopadnú dobre. Ľudia varia aj steak, ale trochu tancom: odstráňte prebytočnú vodu a marinujte ... Kuracie mäso nie je zlé, varenie však netrvá dlho.

A ten, ktorý sa líši iba výkonom o 1 400 W? Je kvalita povrchu grilu rovnaká? všetky panely sa hodia? A že 1 400 wattov nebude stačiť na steaky?

A ten, ktorý sa líši iba výkonom o 1 400 W? Je kvalita povrchu grilu rovnaká? všetky panely sa hodia? A že 1 400 wattov nebude stačiť na steaky?

O tejto otázke sme už hovorili a viackrát. A boli vykonané experimenty. Oblátky z rovnakého cesta šieste a siedme pečú súčasne. To znamená, že v siedmich sa všetka sila dostane do veľkosti. Je dvakrát tak veľký. Plnohodnotná grilovacia sedmička tiež nenahrádza. Steak sa vypraží. Iba dlho a tancovať. Buď namočte tekutinu, potom je kúrenie nerovnomerné ... Pozrite sa na tohto Temka, ľudia vyprážané bravčové, morčacie a kuracie krídelká vychádzajú dobre. Spravidla sa však neobťažujú. Dlhé.
Mimochodom, zemiaky sa vyprážajú s 1,5 cm plastom 20 minút. Ukazuje sa to chutné. Cuketu je možné vyprážať, ak je obalená a trochu odšťavená.
Všeobecne platí, že karikatúra je stále vaflovou žehličkou. A nie najrýchlejší. Pozrite sa na Polaris, majú modely s 5 panelmi a výkon je o niečo vyšší. Aj keď aj najrôznejšie recenzie (((

Môj nový panel tartaletiek (vzal som ho za rohy). Poraďte, ktoré cesto je lepšie použiť, chcem riedke
vcera som sa hral s grilovacim panelom, bolo to potrebne rychlo a trochu, dopadlo to velmi dobre)

S najväčšou pravdepodobnosťou sme o tom už diskutovali.A ak položíte steak na belgický tanier na vafle (tie, ktoré sú konvexné)? Bude tekutina tiecť do priehlbín a bude sa pražiť trochu pravidelnejšie? Experimentujete týmto spôsobom s mäsom?

S najväčšou pravdepodobnosťou sme o tom už diskutovali. A ak položíte steak na belgický tanier na vafle (tie, ktoré sú konvexné)? Bude tekutina tiecť do priehlbín a bude sa pražiť trochu pravidelnejšie? Experimentujete týmto spôsobom s mäsom?

Nie, neexperimentovali sme. Jedná sa buď o veľmi tenký biftek, alebo karikatúru nezatvárajte až do konca. Myslím si, že tesne pod panelom šťava vytečie a je dobré, keď ju stačí umyť. Toto zariadenie nie je na mäso ... Vaflová žehlička je ...
A aj keď na tom istom paneli robíte rôzne veci (pečiete vafle, pripravujete omelety a pečiete mäso), potom sa to všetko veľmi rýchlo nalepí ...

Potom je lepšie použiť zásuvku na hamburger - je tu tiež určitý objem pre kus mäsa / kotleta a rebrá sú vypuklé viac ako na grilovacej zásuvke. A mimochodom, mastná ryha okolo okraja.
Iba steaky by mali mať priemer 10 cm, nie viac.
Keby som niečo, neskúšal som v nich urobiť kúsok mäsa, tu teoretizujem.

[Hmla]

Môj nový panel tartaletiek (vzal som ho za rohy). Poraďte, ktoré cesto je lepšie použiť, chcem riedke

Hmla, Irina, môžem poradiť - dlho som experimentoval, až kým nevyšiel tenký a plný a nevystrihnutý. Vezmite si akékoľvek krehké cesto - mám to od Oli-Rada-dms - a vyvaľkajte 15 gramov guľôčok. Potom každú vyrovnajte rukami do kruhu s priemerom asi tartaletky so stranami od spodného panelu - dáte. Neviem, či som to napísal jasne! Zatiaľ čo sa várka pečie, ďalšiu zvážim a sploštím. Čas pečenia jednej záložky je 3,5-4 minúty.

Rozhodol som sa kúpiť, zahrám. Teraz budem hľadať lacnejšiu. Možno poradíte, kde je lepšie kúpiť? Je to fingované? Pravdepodobne by sa to malo brať s kompletnou súpravou grilovacieho pásu. oblátky, chlebíčky, a tam to bude ušliapané.

[tascha]

tascha, nepočuli ste o falzifikátoch. Čo je tam falošné? Môžete si ho kúpiť kdekoľvek, ak ste mali veľké šťastie - nájdete ich za 1,6 - 1,8 tony. V podnikovom obchode v Eldorade, v Lente, v M. videu))
Inteligentný multibaker sa dá často dokopy za 2,5 (tiež sa často zlomia, hoci vyzerajú lepšie, nie sú také chatrné). A základ, najmä šesťstoročná jednoročná záruka na akciu, sa dá ľahko vziať za 700 rubľov. ))

A čo môže ten inteligentný urobiť?

[tascha]

tascha, áno, v podstate to isté, ale existuje ovládanie cez smartphone. No vyzerá pôsobivejšie. V tejto Temke to už ukázali, v skutočnosti výhodu, že si môžete časovač nastaviť pomocou smartfónu. A to je všetko)))

Dobrý deň, vážení obyvatelia stránky!
Nedávno som sa stal majiteľom pekárne Redmond RMB-M 731/3 Multi Baker. Chcem vyskúšať varenie zeleniny (baklažán a cuketa) na grilovacích paneloch.
Bol by som veľmi vďačný, keby ste mi povedali, na ktorú tému sa mám obrátiť, inak sa na stránke veľmi zle riadim niečím (ani z telefónu neviem pochopiť, kde to je).
Poďakovať.

Chcem vyskúšať varenie zeleniny (baklažán a cuketa) na grilovacích paneloch.

Multi-pekár je stále o pečení, a nie o grile, bude to veľmi dlho a nie je skutočnosť, že výsledok bude vyhovovať.

Dobrý deň, vážení obyvatelia stránky!
Nedávno som sa stal majiteľom pekárne Redmond RMB-M 731/3 Multi Baker. Chcem vyskúšať varenie zeleniny (baklažán a cuketa) na grilovacích paneloch.
Bol by som veľmi vďačný, keby ste mi povedali, na ktorú tému sa mám obrátiť, inak sa na stránke veľmi zle riadim niečím (ani z telefónu neviem pochopiť, kde to je).
Poďakovať.

Skúšala som upiecť cuketu. Nie som v tom dobrý - veľa vody a cuketa je dusená, nie pečená. A kuracie mäso sa ukáže ako grilované, to áno.

[Antonina]

Nedávno som sa stal majiteľom Redmond Multi Baker RMB-M 731/3

Antonina, tu je téma malého multibakeri 6. série, pretože tu radšej choďte na tému veľkej 7. série
Redmond

[Antonina]

Multi-pekár je stále o pečení, a nie o grile, bude to veľmi dlho a nie je skutočnosť, že výsledok bude vyhovovať.

Už som to pochopil. Teraz to budem vedieť.Vďaka za odpoveď

Skúšala som upiecť cuketu. Nie som v tom dobrý - veľa vody a cuketa je dusená, nie pečená. A kuracie mäso sa ukáže ako grilované, to áno.

Poďakovať!

Antonina, tu je téma malého multibakeri 6. série, pretože tu radšej choďte na tému veľkej 7. série
Redmond

Ďakujem ti veľmi pekne! Pôjdem tam. Aj keď aj tu je toľko dobrých receptov!

Bol by som veľmi vďačný, keby ste mi povedali, na ktorú tému sa mám obrátiť, inak sa na stránke veľmi zle vediem.

Práve som odpovedal na tvoju otázku

aj tu je toľko dobrých receptov

to je isté a je to plné! Je to len tak, že sila šiestej a siedmej série je iná, panely sa tiež mierne líšia a tam sa zobrazí výzva m. čo je rozumné pre vašu karikatúru, a máme tu deti.

Práve som odpovedal na vašu otázku, to je isté, a je tam plno! Je to len tak, že sila šiestej a siedmej série je iná, panely sa tiež mierne líšia a tam sa zobrazí výzva m. čo je rozumné pre vašu karikatúru, a máme tu deti.

poďakovať!

[Antonina]

AntoninaA ja som zvykla piecť cuketu na malom grile ako Redmond. Dopadlo to veľmi dobre
Podľa môjho názoru Galya Cirre radil minulé leto

[Antonina]

AntoninaA ja som zvykla piecť cuketu na malom grile ako Redmond. Dopadlo to veľmi dobre
Podľa môjho názoru Galya Cirre radil minulé leto

No mám veľkú a niečo sa nepodarilo. Zelenina sa jednoducho uvarila a nebolo to vôbec rýchle. Experiment všeobecne ukázal, že táto jednotka nie je určená na varenie zeleniny.

[Vika]

Vika, Pečiem baklažány, veľmi mi chutí, a cukety sú veľmi vodnaté

[Galina]

Galina, Galya! Áno áno! Upiekli ste spony a ja som vyskúšala cuketu. Bolo to pre seba celkom dobré, neboli pozorované žiadne rieky s tekutinou

O cukete v šiestich povedali, že musíte soliť, potom scediť prebytočnú vodu, cuketu rozvaľkať v múke (alebo v krekroch, ale potom, zjavne, s vajíčkom). Potom sú upečené, nie rozvarené. Vyskúšal som to, stále sa mi to veľmi nepáčilo. Oveľa chutnejšie ako palacinky))

Cuketu nesolíme, nešúpeme v múke, netancujeme s tamburínami s našou dcérou na dvoch rôznych Redmonds-6. Iba sme ho nakrájali na hrubo, nie menej ako cm, a lepšie, 1,5 cm. Nie sú tam žiadne kaluže.

Možno iná cuketa? V mojej malej karikatúre jednoducho odplávajú.

Ale moja karikatúra je už veľmi stará a vyzerá to, že funguje takmer každý deň. Niektoré drôty sú rozstrapkané. Možno kvôli tomu sa panely menej zahrievajú? Neviem

Možno aj kvôli tomu. Neklesá napätie v sieti? Zariadenia často pracujú slabšie kvôli podpätiu v sieti. V karikatúre mojej dcéry plávajú iba huby, nič pre mňa, hoci bývame v susedných domoch.