Cuketovo-kuracie-herkulovské rezne s hubovou omáčkou

Cuketovo-kuracie-herkulovské rezne s hubovou omáčkou

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
lúpaná cuketa	300 - 350 gramov
filé z kuracích pŕs	250 gramov
Cibuľa	100 g
dlho varené herkuly	8-10 lyžíc
vajce	2 kusy
soľ, korenie	ochutnať
rastlinný olej bez zápachu	na vyprážanie
na omáčku
varené huby (akékoľvek)
Cibuľa
smotana 10% / mlieko
soľ korenie

Metóda varenia

• Posuňte prsia a cibuľu cez mlynček na mäso.
• Cuketu nastrúhame nahrubo.
• Vložte vajcia, mleté ​​mäso do cukety, soľ a korenie.
• Pridajte rolovaný ovos. Mali by ste dostať hmotu, podľa hustoty kyslej smotany. Nechajte 20 minút napučať.
• Potom opečieme z oboch strán.
• Zložte do formy a pripravte buď v rúre, alebo v rúre na pizzu.
• Na omáčku osmažte nadrobno nakrájanú cibuľu, aby bola priehľadná, vložte uvarené šampiňóny a všetko trochu poduste. Dierujte ponorným mixérom až do pyré.
• Pridajte trochu smotany alebo mlieka, za stáleho miešania dobre.
• Zrieďte omáčku na kefírovú konzistenciu. Dochutíme soľou, korením, privedieme k varu.
• Hotové rezne pred podávaním polejte omáčkou.
• Proporcie sú približné. Zamerajte sa na množstvo svojich výrobkov.

Miska je určená pre

pre rodinu

Čas na prípravu:

asi 90 minút + čas na prípravu

Program varenia:

mixér, sporák, pec na pizzu alebo pec

Lena, ako vždy chutné a diétne. Určite to urobím.

[Tancha]

Tancha, Tanechka, jedz pre zdravie

Lena, aké úžasné ľahké diétne kotlety!
Musíme sa pripraviť!
Ďakujem za recept!

[alba et atra]

alba et atra, Lenochka, prosím. Budem rada, ak sa vám bude páčiť.

Cuketu nastrúhame nahrubo.
Vložte vajcia, mleté ​​mäso do cukety, soľ a korenie.

Ľan, môžete stlačiť nastrúhanú cuketu? Takže menej ovsených vločiek na zahustenie pôjde preč. Ak nastrúhanú cuketu ihneď osolíme a vytlačíme.

Osolil som, ukázalo sa to trochu tekuté.
Nevypustila, inak budú suché.
A také jemné a nemôžete povedať, že je v nich dreň.
Manžel na večeru odsúdený na 3 veci

A také rezne robím už dlho, ale bez vajca zvinutý ovos perfektne viaže mleté ​​mäso. Namiesto vajíčka niekedy pridám niekedy tvaroh alebo syr Adyghe. Mimochodom s takouto omáčkou som to neskúšal, takže ďakujem za nápad, spestrime si týždenné rezne.
Chodia namiesto klobásy, keď sú studené a chren na domáci chlieb.
Mimochodom, odkaz na vaše recepty som dal kamarátke, kde má môj manžel zdravotné problémy, poprosila ma, aby som vám poďakovala! Sama nebude písať, nechce sa registrovať .... Ale ako viete, pre nás v HP je to otázka času.

Dakujem velmi pekne velmi pekne
Budem rád, ak sa to bude hodiť vám a vášmu priateľovi.
Možno prejdeme na VÁS, poznáme sa už niekoľko rokov

[Bielizeň,]

Bielizeň, recept je super. Mám v pláne tieto kotlety zamraziť. A potom, podľa potreby, vyprážajte a namiesto klobásy, ako Radochka)))
Poďakovať!!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ja tiež robím mäsové kotlety s ovseným vločkami namiesto rohlíkov a bez vajec, pridám aj kapustu, ale tu je viac cukety ako mäsa. Potrebné je pre neho vajíčko. Ale množstvo rolovaného ovsa sa dá minimalizovať - ​​prečo potrebujeme extra sacharidy.

[ANGELINA ČIERNAviac]

ANGELINA ČIERNAviac, Nataša, k zdraviu
Dala dobrý nápad, tiež ho musím zmraziť.
A potom mám v Matroskine cuketu ako lak na topánky

[Podmosvichka]

Podmosvichka, idete zmraziť rezne alebo cuketu? Kuracie prsia stoja celý rok rovnako, ale cuketa celý rok nerastie.Tiež by som zmrazil s cuketou, ale ešte som neprišiel na to, ktorá verzia je optimálna.

Kotlety sú hotové.
Skladujem tiež zeleninové prívarky v porciovaných dózach.

Kotlety sú hotové.

Nie, mám obmedzený objem mrazničky, aby som mohol zmraziť kuracie prsia na rok dopredu. Ale cuketa by bola šťastná. Zatiaľ som vymýšľala iba vo forme nastrúhanej a vytlačenej z tekutiny - v tejto podobe sa z nich dajú pripraviť placky, ktoré sa dajú aj na rezne.

Už viac sa mi páči už uvarené mrazenie.
Cuketa sa nechala dobre rozmraziť, voda sa vypustila a z vlákien sa získala špongia.
Trochu ľadujem, môže to byť lenivé na varenie alebo z cesta. Vytiahla ho a zjedla.
A cuketu mám skoro až do leta. Posledný som zjedol tento rok 1. mája.
Ďalšia tekvica z minulého roka. Odroda je Prikubanskaya. Sladké. Nedávno som zmasakroval predposlednú, uvaril som pre chlapov kašu z prosa, úplne normálnu, vonia ako čerstvý vodný melón.

No, čo k tomu povedať - máte všetko svoje. A tancujem z toho, čo si kúpim v obchode.

Vyrastá prepracovaním
Aspoň v niečom šťastnom

Elena v akej varenej forme mrazíš cukety? Nerád zmrazujem aj surové (

Nie, nerád zmrazujem surové
Kompletne pripravený pokrm som vložil do porciovaných plastových nádob.
Ak je to potrebné, rýchlo ho rozmrazím v mikrónoch.

Narazil som na recept, pripravil ho a zjedol. A čo je najdôležitejšie, uťahovala si z diéty, ktorú Hercules znížil, cukety boli zatuchnuté, dávali málo šťavy. Ďakujem, Lenochka.

zababral som do stravy

Tanya, dobre, ty SPIN!

urobil a prepašoval sa

Zmätený - mám byť rozrušený alebo šťastný?
Ale keďže si šťastný ty, potom budem rád aj za teba
Jesť pre zdravie, drahá

Prečo som jedol o štvrtej a stále nechcem jesť. A stratil som päť. Pôjdem sa napiť vody, fajčiť a spať.