Jablkový muffinový koláč so sladkými tvarohmi (bez masla)

Jablkový muffinový koláč so sladkými tvarohmi (bez masla)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Apple (stredný)	2 ks
Sladký tvaroh s hrozienkami a vanilkou	2 ks Po 100 g
Kefír	200 ml
Soda	1 lyžička
Vajce (C1)	3 ks
Cukor	150 g
Soľ	1/4 lyžičky
Múka / y	200 g
Práškového cukru

Metóda varenia

• Umyté jablká očistite od kože a semien. Nastrúhame na hrubom strúhadle.

• Pridajte sladké tvarohové občerstvenie a miešajte lyžicou, kým nebude hladké.

• Vajcia vyšľaháme s cukrom do bielenia a nadýchané mixérom asi 1 minútu.

• Nalejte sódu do kefíru a miešajte, kým sa neobjaví pena, nalejte do vaječnej zmesi. Pridáme jablkovo-tvarohovú zmes, osolíme.

• Šľahajte rýchlo do hladka.

• Pridajte múku a rýchlo vypracujte cesto.

• Vložte do pekáča vymasteného rastlinným olejom. Mám silikón, priemer 20 cm, výška 11 cm. Pečiem vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov 40 minút, kým nebude suchý. Nahliadnite do svojej rúry.

• Hotový koláč mierne ochlaďte a otočte ho na misku.

• Po úplnom vychladnutí posypeme krupicovým cukrom.
• Dobrú chuť!
• 
• 
• 
• 

Miska je určená pre

1 košíček

Čas na prípravu:

50 minút

Program varenia:

Mixér, rúra.

Poznámka

Koláč je mierne vlhký, s výraznou jablkovou príchuťou. Tvarohové občerstvenie ale dodá koláču chuť vanilkovej zmrzliny. Vzdialene pripomína charlotte v úplne inej chuti. Skúste variť!

[Fajka]

Fajka, veľmi chutný košíček

[Albina]

Albina, poďakovať ! Je pravda, že je to vynikajúce!

Značka, aká krásna bábovka. Musíte piecť.

[Ninočka]

Ninočka, poďakovať ! Peks.

[galchonok]

galchonokVeľmi sa mi páčila vaša bábovka. Iba ja som mala len 1 jablko, pridala som 2 slivky.
Z tohto dôvodu sa ukázalo trochu vlhké. Možno mala byť pridaná múka.
Ale chuť je neobyčajná. Peklo v P2.

[Marína]

Marína, také pekné, že som to uvaril! Súdiac podľa fotografie, trochu vlhký. Múka je zjavne iná alebo sú slivky šťavnaté. Malo by to byť trochu vlhké. Ďakujem za fotku!