V rúre pečieme bravčové a hovädzie mäso

V rúre pečieme bravčové a hovädzie mäso

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Bravčové mäso (najlepšie pliecko)	300 gr.
Hovädzie mäso (pliecko)	300 gr.
petržlen	1 zväzok
Cibuľa	2 ks (150 gr.)
balzamikový ocot	2 lyžice. l.
soľ korenie	ochutnať
ghí (rastlinný olej)	1 polievková lyžica. l.

Metóda varenia

• A	Mäso nakrájame na tenké plátky a odklepneme

• Olúpte, umyte a nakrájajte cibuľu na pol krúžky.

• Petržlenovú vňať umyjeme, nakrájame, pridáme k mäsu, dochutíme soľou, korením a pridáme ocot.

• Všetko dobre premiešajte a nechajte pôsobiť na stole nie 4 hodiny

• Kúsky mäsa (rozložím celý obsah hrnca) dáme na plech vymastený masťou, povaríme v rúre predhriatej na 220 ° C 20 - 25 minút.

• 
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

5-6 porcií

Čas na prípravu:

1 hodina + 4 hodiny na morenie

Program varenia:

rúra