Zajačia pečienka

Zajačia pečienka

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Králičie nohy	4 veci.
Kyslá smotana	250 g
Veľké paradajky	3 ks
Cibuľa veľká	3 ks
Soľ korenie	ochutnať
Rastlinný olej na vyprážanie
Zdobenie byliniek (nepoužíva sa)

Metóda varenia

• Králika opláchnite a osušte. Osolíme, okoreníme, opečieme do zlatista.
• Cibuľu nakrájame na kolieska.
• Paradajky zalejeme vriacou vodou, ošúpeme.
• Porazte mixérom s kyslou smotanou. Bez fanatizmu, aby tam boli kúsky paradajok. Dochutíme podľa chuti
• Vložte 1 \ 2 cibule vo forme, na vrch králika s olejom, na ktorom bol vyprážaný, potom zvyšnú cibuľu. Všetko zalejeme kyslou smotanou.
• Potom sa miska môže variť pod vekom v rúre na 180 ° C asi 2 hodiny.
• Varil som v pomalom sporáku na Auto 6 hodín.
• Recept zo série - milujete mačky? Nie? Len ich nevieš variť.) Takže s králikom .. no nemám ho rád !! Možno preto, že ju v detstve živila babička na Ukrajine. Pamätám si, ako som to schoval za stôl do vreciek a potom som to hodil na toaletu.)))) Túto chuť si pamätám dodnes. Ale prečo som sobssno. Tentokrát králik išiel do \ "Hurá \". Ukázalo sa to veľmi voňavé, šťavnaté a chutné! Tu je veľmi vhodné dochutiť omáčkou.)

Miska je určená pre

4 porcie

Poznámka

Recept z knihy \ "100 receptov na domácu klobásu a mäso \".

[Omela]

Omela, mňam !!! Je cibuľa po pomalom sporáku taká neporušená?

Ol, ďakujem! Áno, cibuľa zostala neporušená. Musíte ju nakrájať len nie veľmi na tenko.

[Omela]

Omela, Nemám auto program. Ako variť?

Vysokú hladinu môžete manuálne uviesť do varu a preniesť ju na nízku hodnotu na 5 hodín.

Ksyusha, ďakujem! Ako kúpiť zajaca, určite ho uvarím.