Kuracie filé zapečené so zeleninou

Kuracie filé zapečené so zeleninou

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
kurací rezeň	4 veci
mrkva	2 ks
repková cibuľa	2 ks
paradajka	2 ks
Paprika	1 ks
cesnak	3-6ks
Šampiňón	100 g
solené uhorky	2 ks
syr	200 g
majonéza	250gr

Metóda varenia

• Varenie Na prvý pohľad je recept dosť časovo náročný. Ale ak pripravíte mrkvu noc predtým, potom v ten deň umyte, vyčistite, nakrájajte všetko ostatné iba na 20 minút a potom jedlo už len sedí v rúre a relaxujete. Filet sa ukáže ako veľmi šťavnatý, vytvorí sa veľa omáčky, ktorú je možné zaliať varenou ryžou (príloha). Myslím!
• 1. VOPRED. Mrkvu nastrúhame, podľa chuti osolíme, necháme 10 minút odstáť, aby dala šťavu. Pridajte tam 1 ČL. korenie CYCORIA na varenie OSTRUYU kórejská mrkva, ešte ext. 1 lyžička 9% octu, trochu cukru, premiešame a necháme minimálne 30 minút. Môžete si kúpiť hotovú kórejskú mrkvu, ale sú také drahé, že ropucha sa dusí pri nákupe hotovej mrkvy
• 2. Zapnite rúru na 180 stupňov, nechajte ju zohriať.
• 3. Cesnak pretlačte na kuracie prsia, podľa chuti osoľte, okoreňte (kto miluje) a nechajte 10 minút máčať.
• 4. Cibuľu nakrájajte na kocky. Paradajky, uhorky a paprika - v krúžkoch. Ak sú šampiňóny veľké, tak ich tiež nakrájame. Syr potrieme na strúhadle.
• 5. Podstavec na zapekaciu misu vymastíme. olej, a potom vo vrstvách
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 6. Vydržte pol hodiny na 180 stupňoch, potom rúru prepnite na 220 - 230 stupňov. Keď vôňa VEĽMI CHUTNÁ, prepnite späť na 180 a podržte ju ďalších 15 minút. Všetky.
• Toto je recept od autorky. Fotky sú moje.
• 
• Neobťažujem sa s varením mrkvy. Kupujem 200g. v hotovej verzii. A nikdy som nemal šampiňóny. A tak podľa sezóny: čerstvé alebo mrazené huby. Spravidla existujú nakladané hríby.
• Krása tohto jedla je, že si môžete vopred pripraviť polotovar a nechať ho v chladničke. A pred podávaním, na hodinu, vložte do rúry.
• A ešte jedna vec, ak bude niekto variť s dobrými domácimi paradajkami, vezmite si menšie paradajky. Inak bude všetko plávať v paradajkovej omáčke. Paradajky na fotografii, myslím, boli zozbierané v slnečnom Tadžikistane ešte predtým, ako sa narodili. Prakticky v nich nie je šťava.
• Vyskúšajte to, dúfam, že nebudete ľutovať. Veľmi chutné!

Podobné recepty

Kuracie filé so zeleninou na panvici (celfh)

Kuracie filé vyprážané so zeleninou (celfh)

Kuracie filé so zeleninou (Tanyulya)

Vyrobené MK, ale v kontexte nie sú žiadne obrázky. Teraz je našťastie možné túto medzeru vyplniť: všetko je čerstvé. Včera som varil toto jedlo, ale s hubami. Veľmi chutné tiež.

Tanichka, pripravil som ti hubovú polievku. S manželom sme nejedli nič chutnejšie. Nízky luk. Teraz chcem kurča rozkývať. Otázka: - Môžem to urobiť bez syra? Chcem, aby to skúsil môj syn, ale nebude jesť so syrom. Možno len natrieť majonézou a ukončiť to?

[Marunichka]

Marunichka, tak rozmýšľam, ako urobiť kôrku bez syra ... ale urobme si na vrch posypku na drobenie? Mäso potrieme majonézou v menšom množstve, na vrch mrkvu, paradajky a potom
Kropením na drobenie: v rovnakom množstve (povedzme po 150 gramoch) múku, strúhanku, maslo, nakrájané na malé kocky, štipku čierneho korenia, soľ podľa chuti - to všetko rozdrobíme končekmi prstov na strúhanku. Posypeme paradajkami. Malo by byť dobré)))
Ako zvoliť čas, obnoviť fotografie, sú niekde v mojich archívoch.

Táňa, naozaj milujem a rešpektujem tento druh jedla. Zatiaľ si to dám do záložiek, ale čoskoro to uvarím.Len malá otázka - môžete nahradiť kuracie filé morčacím filé? Ďakujem za recept.

Samozrejme môžete, bude to ešte chutnejšie))