Mäso pre horúcich mužov alebo 50 odtieňov a .....

[Venované môjmu milovanému manželovi.]

Mäso pre horúcich mužov alebo 50 odtieňov a .....

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Časť bedra na kosti	1 kg
Pre marinádu: Olivový olej	4 lyžice. l.
Ocot (víno)	5 lyžice. l.
Voda	1 polievková lyžica. l.
Sladká paprika	1 lyžička
Oregáno	1 lyžička
Tabasco (chilli paprička)	1,5 lyžičky.
Čierne korenie (mleté)	1/2 lyžičky
Soľ	ochutnať
Cesnak (veľká pažítka, nakrájaná na kocky)	3 zuby
Obloha: Stredné zemiaky	1 kg
Hrubá morská soľ	2 hrste
Omáčka Rojo Mojo: bulharská červená paprika	2 ks
Paradajka	250 g
Cibuľa	70 g
Cesnak	3 zuby
Tabasco (chilli paprička)	1 lyžička
Mletý kmín	1/2 lyžičky
Soľ	ochutnať
Olivový olej	3 lyžice. l.
Sladká paprika	1 lyžička
Zemné sušienky	1,5 lyžičky.
Ocot (víno)	1 polievková lyžica. l.
Omáčka Mojo Verde: koriander	1 zväzok
Bulharské zelené korenie	1 ks.
Cesnak	4 zuby
Olivový olej	3 lyžice. l.
Mletý kmín	1 lyžička
Tabasco (chilli paprička)	1 lyžička
mleté ​​krekry	1 polievková lyžica. l.

Metóda varenia

• Venované môjmu milovanému manželovi.
• ***
• Moja láska, s tebou roky
• V okamihu sme sa rútili, búrka šťastia!
• Bol si, si - môj múr
• Čo sa zatvára v hodinu nepriaznivého počasia!
• Rozdelili sme to na polovicu -
• Láska a radosť, bolesť zo straty.
• A Stanislavský na zápas,
• Všetci naši priatelia zvolajú - Veríme! -
• Jar je vždy v mojej duši s vami!
• Aj keď naše deti dozreli ...
• S niekým ako ty nie je staroba strašidelná!
• S vami ochrana pred všetkými problémami na svete!
• ***
• Mäso umyte a osušte papierovou utierkou.
• 
• Pripravte marinádu z olivového oleja, vody, soli, sladkej papriky, oregana, tabasca, octu a cesnaku, zmiešajte všetky ingrediencie.
• 
• Mäso vložte do priestranného vrecka na jedlo, nalejte do neho marinádu a marinádu rovnomerne pretrepte. Vrecúško zaviažte a mäso položte na spodnú poličku chladničky na 24 hodín.
• 
• Omáčka Rojo Mojo:
• Pečieme papriky v rúre. Olúpte a nalejte. Nakrájajte na malé kúsky.
• Cibuľu dajte na 1 polievkovú lyžičku. l. maslo, pridáme k tomu korenie, dusíme, kým sa tekutina úplne neodparí.
• 
• Paradajky olúpte a zbavte jadierok. Nakrájajte na plátky.
• Na zvyšnom oleji podusíme paradajky, cesnak, pridáme rascu a papriku. Dusíme, kým sa tekutina neodparí.
• 
• Vložte paradajky, papriku a cibuľu, krekry, tabasco, soľ a ocot do mixéra a pyré.
• 
• Mojo Verde omáčka:
• Vložte všetky ingrediencie do mixéra.
• 
• Purée v pulznom režime.
• 
• Zemiaky:
• Tento zemiak sa volá scvrknutý, len nemám veľmi vydarenú odrodu, alebo som soľ, mimochodom, ľutoval, zemiaky skoro nie sú slané. Mal by zbelať a ešte viac pokrčiť vrásky. Pokojne teda vložte celé dve hrste alebo dokonca tri!
• Zemiaky dobre umyjeme, pridáme soľ a vodu. Varte asi 25 minút, kým nebude uvarené.
• 
• Zemiaky scedíme. Nechajte panvicu na ohni, aby sa z nej odparila všetka tekutina a zemiaky zbeleli a pokrčili sa.
• 
• Mäso po vybratí cesnaku vložíme do rúry (bude sa pripaľovať a mäso bude škaredé a nebude veľmi dobre voňať!).
• 
• Piekla som v rúre pod grilom 7 minút z každej strany.
• 
• Môj muž bol šťastný. A keďže je 23. február, upečiem mu hruď na kosti a ešte raz uvarím tieto úžasné zemiaky a omáčky!
• 
• 
• 
• Postarajte sa o svojich mužov! Milujte ich, rozmaznávajte a budete odmenení vzájomnou nehou a láskou!

Miska je určená pre

3

Čas na prípravu:

75 minút

Program varenia:

rúra

Poznámka

Došli mi slová! Mnyam

[natapit]

natapit, Wow! Bravó! Super recept!
Najmä omáčka, záložka receptov!

Nataša, ako vždy, na mieste! Aj bez kontrolného výstrelu ...

máme veľmi radi mäso, moji muži si nesadajú za stôl bez mäsa. Nemôžem to opakovať, uľahčujem to, ale čítanie vašich receptov je estetické potešenie!

Nataša, ďakujem za popis, za emóciu .... Všetky vaše recepty sú jednoducho nasýtené láskou. Ďakujem, že ste tam boli.

[Nádej]

Nádej, Alžbety, Mária, Vika, veľká vďaka! Takéto komentáre stoja za prácu, najmä nahrávanie receptov!

[Natália]

Natália, elegantná gastronomická gratulácia pre vášho milovaného muža! Používam to) Ďakujem za nápad

fľaša na pozadí je povinným doplnkom alebo možnosťou?

[Maroussia]

Maroussia, ďakujem pekne, mali ste vidieť oči môjho manžela, povedal, že zacítil vôňu prichádzajúcu k dverám, ale nemyslel si, že sme to mali!
Doplnok PS podľa ľubovôle ....

[natapit]

natapit, očarujúce! Stále sa chcem stať malým mužom a papať na takej chrbtici))))

[Irina]

Irina, poďakovať! Nie je potrebný muž, hrýzť zdravie!

Nádherný recept!
Pravdepodobne to urobím 23. (a verš bude pripísaný)

[Wiki]

Wiki, Myslím si, že tvoj muž bude spokojný! veľa štastia!

[Natália]

Natália, Viem si predstaviť, aké vynikajúce mäso, ak som fotografiu už recenzovala trikrát, ako z najdrahšej kuchárskej knihy.
Zostáva už iba počkať si na 8. marca, kým si vypočuť verše jej manžela ako odpoveď!

[Alla]

Alla, ach, ja to mám s RYMOM pre TEBA! pomáha variť však v krídlach! Nákupu výrobkov sa ale venuje sám!

[Natália]

NatáliaŠkoda, že obrázky neprenášajú vôňu a chuť, ale viem si predstaviť, aké to všetko je lahodné
Keby mi to niekto navaril 23. februára ... nosil by som ho na rukách až do 24. februára (tento rok)

[Rád]

Rád, poďakovať! Myslím, že máte všetko pred sebou a určite vám niekto navarí ešte chutnejšie, pretože hlavné je, že ide o milovaného človeka!
V Grécku bol dnes Mäsový štvrtok, takže mäso prišlo vhod a vôňa bola po celom okrese!

[natapit]

natapit, neporovnateľná. Určite to uvarím.

[Vita]

Vita, ďakujem, varte pre zdravie!

[natapit]

natapit, Nataša, veľmi DUŠA a krásny recept! A nepochybujem, že je vynikajúci!
Chvejúce sa a srdečné línie pre vášho milovaného manžela

[Helena]

HelenaĎakujem pekne, som veľmi potešený!

[Natália]

Natália, Natasha, veľmi chutná, veľmi krásna a vynikajúca!

Mäso je dobré, ale reklama na alkohol je nezákonná. Fu. Kam sa pozerajú moderátori.

[natapit]

natapit, neporovnateľná. Čo je mäsový štvrtok?

[Tatyana]

Tatyana, ďakujem, drahá, rada!



Gennadij, ach, nejako mi nenapadlo, že by sa to bralo ako reklama ... Chcel som len označiť na fotografii sviatok mužov, ale ak povedia moderátori, fotku zmeníme.

OľgaV Grécku je Tsiknopempti (Τσικνοπέμπτη) „mäsový štvrtok“, keď sa človek symbolicky lúči s mäsovými pochúťkami pred začiatkom pôstu.

Doslova Tsiknopempti možno preložiť ako „Dymový, voňavý alebo mäsový štvrtok“ (Τσίκνα - vôňa jedál na varenie, Πέμπτη - štvrtok).
Sviatok sa tradične slávi pred začiatkom pôstu a jeho význam je, že sa na mäsových pokrmoch zamaškrtíte niekoľko týždňov vopred, a nie počas pôstu túžiť po teplom jedle. Jeden sa, samozrejme, neobmedzuje iba na jedlo v Grécku - sviatok sprevádza všetka zábava, ľudové slávnosti a karnevaly.
V tento deň každý doma varí mäso a rozpustený bravčový tuk sa mieša s vôňou dymu a šíri sa všade.

Pekne !!! Prijala omáčky.
poďakovať

[Tatyana]

Tatyana, varte pre zdravie!

Olga, V Grécku je Tsiknopempti (Τσικνοπέμπτη) „mäsový štvrtok“, kedy sa človek symbolicky lúči s mäsovými pochúťkami pred začiatkom pôstu.

Veľmi poučné! A veľmi smutné zároveň ...

Tradície sú tradície, aj keď sú úprimne škodlivé ... Preto sa najskôr „na niekoľko týždňov vopred“ napijete mäsa na skládku, aby sa vám zhoršilo, aby pankreas kričal súčasne, a potom porušiť práva na miernu konzumáciu mäsových výrobkov, v ktorých sú vitamíny a minerály dôležité pre organizmus, obzvlášť dôležité v zimno-jarnom období, a potom opäť úder do pankreasu, keď skončí pôst ..? Okrem škodlivých starých pôstnych tradícií pre to nevidím zmysel a logické vysvetlenie ...Pravdepodobne to vymrie iba spolu s náboženstvom, ktoré takéto príspevky praktizuje ... Prepáčte, ak niečo, pre offtopic ...

Nejeden zdravý a príčetný muž pravdepodobne odmietne takúto nádhernú večeru!

[Constantin]

Constantin, veľká vďaka!
Som rada, že mužov môj recept zaujal, pretože je určený špeciálne pre nich, márne som neskúšala!

nuuuu ... nemôžem povedať, že majú tak akurát ..... ja, ale ctia si svoje tradície posvätne a Gréci sa vedia baviť a nikto neleží naokolo ...... v skratka, rozumieš.

[natapit]

natapit, horúcich mužov vyrába nielen príroda a testosterón, ale aj milovaná žena, ktorá má v kuchyni rovné ruky ...

[Constantin]

Constantin, 100% suhlasim!

[natapit]

natapit, Natália, odniesol do záložiek !!! Skvelý recept. Všetky komponenty si navyše zaslúžia samostatnú „lekársku kartu“. Omáčky je možné pripraviť k iným mäsovým jedlám, ako prílohu podávajte pokrčené zemiaky. No, pokiaľ ide o mäso ... Vaše mäso je tam veľmi kvalitné a chutné. vidím

A samozrejme vaše zlaté ruky!

Veľmi pekne ďakujem za recept a báseň

[Sveta]

Sveta, veľká vďaka! Veľmi milujem recepty, v ktorých nájdete niečo, čo je užitočné pri všetkých príležitostiach (najmä chutné prípady!)