Rick
Asi som zabudol, že „toto“ neje
A včera som v tejto karikatúre varil aj cestoviny (pocit stáda ešte nebol zrušený). Dal som to ako si tu písal. Včera tlak sám klesol, dnes som ho násilne uvoľnil. Nabudúce sa pokúsim doručiť 10 minút. Na môj vkus boli cestoviny mierne uvarené. Závisí to samozrejme aj od cestovín, mala som menšie, ako ukazovali na fotografii tu)
Omorale
dievčatá, a pokúsil sa niekto uvariť mliečnu polievku s pavučinou v tlakovom alebo pomalom sporáku?
moja dcéra miluje, ale musíš nad ním stáť na sporáku bez toho, aby si odišla: -
hľadajú jednoduché spôsoby)




Citácia: Rick

Asi som zabudol, že „toto“ neje
A včera som v tejto karikatúre varil aj cestoviny (pocit stáda ešte nebol zrušený). Dal som to ako si tu písal. Včera tlak sám klesol, dnes som ho násilne uvoľnil. Nabudúce sa pokúsim doručiť 10 minút. Na môj vkus boli cestoviny mierne uvarené. Závisí to samozrejme aj od cestovín, mala som menšie, ako ukazovali na fotografii tu)
Aj ja som dnes trávil. ale viem, aký je dôvod - vylial viac vody ako minule.
Myslím, že stále musíme regulovať množstvo vody, a nie čas varenia, dnes som dostal to isté chutné, nie cesto. ale boli viac roztrhané ako naposledy.
Myslím, že keby som znížil čas, tekutina by zostala v miske. a tak majú čas absorbovať všetku vodu. v ďalšom. Raz to zlejem, aby neboli zaliate vodou. dnes skoro, skoro ..
Omorale
Dievčatá, mám problém

varený jačmeň dnes na cereálnom režime. podiel na 1 mstak obilnín je 1,5 mstak vody.
Pozerám .., veko je zamknuté, odpočítavanie je zapnuté, proces je zapnutý. ale ventil na vypúšťanie pary vrie parou. No, myslím, že teraz trochu upraví tlak a stíchne. ale nebolo to tam .. neustále sa z nej valila para. nakoniec tekutina samozrejme všetko vyvarila, jačmeň je veľmi veľa al dente. vyhodil to. jačmeň nie je škoda. veľmi zmätený abnormálnym správaním ventilu.

rozhodol sa to zopakovať. tentokrát s pohánkou. to isté. para vylieva takmer stále. teraz zostáva 5 minút, stále to ide, ale už v tenkom pramienku. je to pochopiteľné, voda už vyvarila.
Som v smútku ..... naozaj potiahnem do serverového centra ??

pozri sa, čo sa deje. nemáš to?
... a teraz nemôžem vložiť video. ani súbor, ani odkaz na video v službe YouTube. ako si sa dostal k týmto hlúpym obmedzeniam.
Annutka
Omorale, možno ventil nie je akosi nie tak oblečený. Skontrolovať to.
Omorale
áno, nemôžete ho nasadiť a vyzliecť, tak ako bol nastavený vo výrobe, a regulované je iba tlačidlo otvorenia / zatvorenia.
Nikdy som sa ho nedotkol, iba som ho spolu s viečkom umyl pod tečúcou vodou.




teraz som len viezol vodu na "polievku", vyzeralo to, že sa ventil správa adekvátne, nebol tam taký odpad ako na zadku
Ničomu nerozumiem ..
Annutka
Omoraleak ho vytiahnete, vychádza dokonale, drží ho dva drôty. Teraz som to len zložil a nasadil späť. Trošku sa posnažte. A uvidíte, že sa silikónový pupienok voľne pohybuje z vnútornej strany viečka.
Omorale
ach, je to este odstranene ?? a stále som rozmýšľal, ako to dobre umyť a bolo strašidelné to vyzliecť.
ďakujem pekne za tip! len so snahou vytiahnuť a je to? a ako sa obliecť neskôr?
z vnútornej strany viečka všetky pravidlá, všetko som už dôkladne skontroloval.
Annutka
Potom nasadiť to isté, stačí stlačiť a je to.
Omorale
dakujem skusim vychladnut. možno to pravda nejako skreslila
pretože ak to tak nie je, bude to úplne urážlivé (
Annutka
Omorale, no ano, treba skusit, ak to nepomoze, tak zrejme v sluzbe.Ale koľko mám tlakových hrncov, väčšinou je problém buď ventil, alebo blokovanie nie je také oblečené a sú veľmi spoľahlivé.
Možno sa ešte nejaké dievčatá spoja, vyzvú.
Duhka li
S najväčšou pravdepodobnosťou len upchaté. Pimpochku vytiahnite (veľmi vám ďakujem, cenné informácie!), Opláchnite veko pod tečúcou vodou pod kohútikom, pomocou štetca sa pohnite tam, kam sa dostane.




Citácia: Omorale

dievčatá, a pokúsil sa niekto uvariť mliečnu polievku s pavučinou v tlakovom alebo pomalom sporáku?
moja dcéra miluje, ale musíš nad ním stáť na sporáku bez toho, aby si odišla: -
hľadajú jednoduché spôsoby)
A nestojím nad tým a na sporáku som priviedol mlieko do varu, hodil pavučinu, dobre ju premiešal a vypol. No možno som to za pár minút znova zmiešal. Nie? Alebo je otázka - ako vyvariť mlieko, aby neutieklo? Dal by som si „mliečnu kašu“, zdá sa, že je teplota tesne pod 100 ° C.
Omorale
Anya, ešte raz ďakujem! Porazil som ho. vytiahol a umyl.
zároveň mučila tlakový hrniec šekmi. empiricky odhalil, že ventil bol skutočne otvorený, keď bolo tlačidlo zatvorené. pri ďalšom štarte programu a ďalšom parnom / kvapkajúcom gejzíri z ventilu som to len trochu roztočil v smere hodinových ručičiek a všetko vymrelo.
krútte ním bez ohľadu na to, ktorým smerom - v smere šípky alebo proti. v obidvoch prípadoch prejde úsekom, na ktorý začne silno padať para. nie je to úplne jasné, respektíve nie je vôbec jasné, ako určiť tento okamih (v akej polohe chlopne) okom: - koniec koncov ani na samotnej chlopni, ani na tele, ani v pokynoch, neexistuje slovo, že by takáto pozícia nastala
v súvislosti s režimami toto nadmerné odparovanie začína približne 5 minút po tom, čo zariadenie úplne získalo tlak a zatvorilo sa. zároveň vzniká otázka, že ak potrebujete všetko stiahnuť a odísť, vy ste apriori nie sú doma, preto nekontrolujete proces a nevidíte, ako sa chová ventil - či sa náhodou nevytočil na polootvorený stav.
(aspoň vymysli nejaký obrázok a uisti sa, že je zarovnaný s nejakým presným na tele)

prepáč, nemôžem vložiť video ((jasne by som demonštroval, čo som načrtol v takom chaotickom texte.




Citácia: Duhka li





A nestojím nad tým a na sporáku som priviedol mlieko do varu, hodil pavučinu, dobre ju premiešal a vypol. No možno som to za pár minút znova zmiešal. Nie? Alebo je otázka - ako vyvariť mlieko, aby neutieklo? Dal by som si „mliečnu kašu“, zdá sa, že je teplota tesne pod 100 ° C.
Áno, len som chcel zaspať a dať si polievku) rýchlo si zvykneš na dobré veci.
v zásade samozrejme môžete. varte tu mlieko, naplňte pavučinu a na chvíľu zatvorte veko.
Annutka
Omorale, Alina, nie je úplne jasné, čo chceli napísať, ale je dobré, že sa všetko podarilo.
Omorale
))) toto je potrebné vidieť))
alebo skúste počas varenia otočiť ventilom a uvidíte, čo sa stane.
IrenSpb
Dobrý deň!
Včera som sa stal vlastníkom tohto zariadenia. Na radu z pokynov som nalial vodu a spustil program „Varenie v pare“. Bolo namáhané, že po zvýšení tlaku a uzavretí plavákového ventilu bol ventil na vypúšťanie pary neustále, aj keď slabý, ale podrezaný. Šeba, ktorý mi úplne vyhovuje, až na hlasitosť, v niektorých prípadoch absolútne nič také nemá - po vytočení a zatvorení plaváka nie sú žiadne zvuky ani výboj. Je to v poriadku pre všetkých? Z nejakého dôvodu sa mi zdá, že by to tak nemalo byť.
A ďalšia otázka - zhasína jej zvukový signál (veľmi hlasno a nervózne)))?
Omorale
skús trochu pootočiť ventilom, ako som to urobil včera. by mal ustúpiť. správne povedať, začalo mi to robiť hanbu tiež
ale pýtal som sa na fóre multivarka, ľudia hovoria, že je to úplne normálne, tlakový hrniec tak reguluje tlak vo vnútri misy.
ale vo svojom veľkom oblúku si to tiež nepamätám
pípne áno, nahlas)
ale nepravdepodobné, že sa vypne.
IrenSpb
Omorale, Vďaka za odpoveď!
Už som to urobil po prečítaní vášho eposu)) Výsledok syčí v akejkoľvek polohe, niekde o niečo viac, niekde o niečo menej.Regulácia tlaku spočíva v odstránení nadmerného množstva pri prehriatí a okamžite začne otráviť, akonáhle sa plavák uzavrie. Áno, a princíp je rovnaký pre všetky tieto typy multivarkov, ale ani Shteba, ani Ark, ako sme zistili, to nerobia.
Mám podozrenie, že časti vypúšťacieho ventilu pary sú navzájom slabo zabrúsené a v „zatvorenej“ polohe sa otvor úplne neprekrýva. Zdá sa, že existujú dve možnosti - odovzdať ho späť alebo vziať do rúk pilník ))
Annutka
IrenSpb, to je normálne, uvoľňuje sa pretlak.
Omorale
Citácia: IrenSpb

Omorale, Vďaka za odpoveď!
Už som to urobil po prečítaní vášho eposu)) Výsledok syčí v akejkoľvek polohe, niekde o niečo viac, niekde o niečo menej. Regulácia tlaku spočíva v odstránení nadmerného množstva pri prehriatí a okamžite začne otráviť, akonáhle sa plavák uzavrie. Áno, a princíp je rovnaký pre všetky tieto typy multivarkov, ale ani Shteba, ani Ark, ako sme zistili, to nerobia.
Mám podozrenie, že časti vypúšťacieho ventilu pary sú navzájom slabo zabrúsené a v „zatvorenej“ polohe sa otvor úplne neprekrýva.
nuž, je nejaká škoda odovzdať takúto slávnu jednotku
ale ako je možné v tomto prípade použiť „súbor“? Neviem si to ani len predstaviť. (Už som nad tým premýšľal .. ohnite chtoli jednu zo spôn, ktoré držia ventil .. vedzte, ktorá a koľko). Mimochodom, páčil sa mi samotný ventil. ťažký. v mojom starom oblúku bol spočiatku všeobecne ventil z ľahkého plastu. Presne o rok neskôr sa zvalil a do ss vložili nový - rovnaký dizajn ako tu - kov.




Mimochodom, oblúky majú svoje vlastné roubíky.
neuvoľňuje tlak, ale zachytáva ho priamo v procese varenia. tu bol proces a odpočítavanie, všetko bolo tak, ako malo byť. a ona sa môže náhle zastaviť a ukázať zvýšený tlak na výsledkovej tabuli. a to aj napriek tomu, že je sám pevne uzamknutý a je v režime varenia. kde ide tlak z misy, ak para nevychádza z ventilu a prečo sa dostáva viac - xs.
Rick
Citácia: Omorale
Aj ja som dnes trávil. ale viem, aký je dôvod - vylial viac vody ako minule.
Myslím, že stále musíme regulovať množstvo vody, a nie čas varenia, dnes som dostal to isté chutné, nie cesto. ale boli viac roztrhané ako naposledy.
Myslím, že keby som znížil čas, tekutina by zostala v miske. a tak majú čas absorbovať všetku vodu. v ďalšom. Raz to zlejem, aby neboli zaliate vodou. dnes skoro, skoro ..
Stále na to myslím. Keď totiž varíme cestoviny v kastróle na sporáku, regulujeme čas varenia, a nie množstvo vody. Čím dlhšie varíme, tým je viac uvarené. A naopak. Ak sa budete riadiť touto logikou, musíte ešte znížiť čas. No nech tam voda zostane. Mne to neprekáža. Ale ešte som to neskúšal, ak)))
A cez víkendy som v ňom varila vývar. Dve malé zamrznuté kosti, voda maximálne, soľ. Polievka 40 minút. Z takého vývaru sa ukázalo. Penu som práve zložil, keď som ju otvoril. A sami sa s deťmi prechádzali v parku. Poďte, vývar je pripravený. Som veľmi rád!)
velli
A v sobotu som varil najrôznejšie huspeninové mäso! Výsledok je vynikajúci: 2 bravčové stehná, 1 kuracie mäso. stehno a kúsok chudého hovädzieho mäsa. Nastavil som čas na 2 hodiny, na čo bolo všetko perfektne navarené. Nesolil som, až neskôr, keď som chytil všetko mäso, vývar som uvaril s koreninami, soľou a lavrushkou. Mäso poukladala na podnosy, posolila, pridala cesnak, premiešala a zaliala vývarom. Rýchlo zamrzol a zhustol s ťažkosťami rozrezaný nožom. Moji hostia jedli s potešením a dali mi aj podnos. Včera som im pripravil prívarok so zemiakmi. Bravčové mäso som nakrájala na veľkosť zápalkovej škatule, podliala som ho korením, + cibuľu, cesnak + trochu citrónovej šťavy. Pred dusením mäso osmažte do zlatista (na samostatnej panvici). Zemiaky dozlatista s mrkvou vložte do misy s tlakovým hrncom a zalejte trochou prevarenej vody na tlak, soľou a korením + 2 vavríny. + Bravčové korenie. Uhasil som 1 hodinu, ako v hrnci v sporáku, ukázalo sa to podľa chuti. A chlieb som piekla v x / rúre vopred, t.j.Vedel som, že Polechka bude mať celý víkend rušno. Moji hostia sú odhodlaní kúpiť si taký multiplikát, keď sa uistili, že vie, ako chutne variť.
AlenKo65
Dámy, chcem sa podeliť o svoje postrehy ohľadom neuzatvorenia ventilu. V mojom poli k tomu dôjde, ak veko nie je úplne otočené do polohy „zatvorené“. Otvor, do ktorého by mal zo skutočnej pary vystupovať pasák, ktorý blokuje výstup tejto pary, je čiastočne uzavretý kovovým uzáverom a pasáka nie je možné vytlačiť. Karikatúra zároveň vníma viečko ako zatvorené a pripravuje si ho pre seba usilovne a z tejto nekrytej dierky sa vylieva para. Moje viečko sa neotáča, kým nie je úplne zatvorené, keď je nasadené na držiaku. Iba ho zložím z držiaka a otočím ho na doraz.
Všeobecne ma hrniec veľmi teší, varí sa veľmi chutne, všetko je pohodlné, páči sa mi trojstupňový „Môj recept“, tvaroh robím na stroji v dvoch fázach a chlieb zo zmrazeného cesta tiež v dvoch fázach a s oneskorením.
Rick
Citácia: Rick
A cez víkendy som v ňom varila vývar. Dve malé zamrznuté kosti, voda maximálne, soľ. Polievka 40 minút. Z takého vývaru sa ukázalo. Penu som práve zložil, keď som ju otvoril. A sami sa s deťmi prechádzali v parku. Poďte, vývar je pripravený. Som veľmi rád!)
Ešte som zabudol napísať, ventil sa uzavrel po 16 minútach. Zrazu niekto príde vhod.
Citácia: AlenKo65
Dámy, chcem sa podeliť o svoje postrehy ohľadom neuzatvorenia ventilu. V mojom poli k tomu dôjde, ak veko nie je úplne otočené do polohy „zatvorené“. Otvor, do ktorého by mal zo skutočnej pary vystupovať pasák, ktorý blokuje výstup tejto pary, je čiastočne uzavretý kovovým uzáverom a pasáka nie je možné vytlačiť. Karikatúra zároveň vníma viečko ako zatvorené a pripravuje si ho pre seba usilovne a z tejto nekrytej dierky sa vylieva para. Moje viečko sa neotáča, kým nie je úplne zatvorené, keď je nasadené na držiaku. Iba ho zložím z držiaka a otočím ho na doraz.
Plne to podporujem. Keďže som mala aj toto. Ale teraz sa zdá, že som namontoval mmm
Omorale
Citácia: Rick

Stále na to myslím. Keď totiž varíme cestoviny v kastróle na sporáku, upravíme čas varenia, nie množstvo vody. Čím dlhšie varíme, tým je viac uvarené. A naopak. Ak sa budete riadiť touto logikou, musíte ešte znížiť čas. No nech tam voda zostane. Mne to neprekáža. Ale ešte som to neskúšal, ak)))
A cez víkendy som v ňom varila vývar. Dve malé zamrznuté kosti, voda maximálne, soľ. Polievka 40 minút. Z takého vývaru sa ukázalo. Penu som práve zložil, keď som ju otvoril. A sami sa s deťmi prechádzali v parku. Poďte, vývar je pripravený. Som veľmi rád!)

Áno, to je ono!
Je to len to, že sledujem mierne odlišné ciele) Chcem si zvyknúť na varenie cestovín, aby som ich získal ako prílohu - bez zvyšnej tekutiny a empirického použitia cedníka / štrbinovej lyžice si myslím, že ešte pôjdem na správny pomer.

na ventile .. stále ho nenechám za sebou))
varený dnes kompót v oblúku. Sledoval som všetky fázy procesu s odborníkom (čo som predtým nerobil). a tak - nie je absolútne ticho, ukázalo sa to! z ventilu je slabé syčanie a niekedy dokonca slabé prúdy pary. ten malý kastról v tomto ohľade nerobí nič trestné.
ALE. v oblúku je iba jedna úroveň tlaku. a ako rýchlo prebieha varenie v miske, nie je známe. možno je tu 100, možno 105, možno 115. Neviem.
dnes uviedla na trh jemnú s programom „cereálie“ s rovnakou dobou varenia, pri 1 úrovni tlaku = 100 s v miske. a bolo tiché ako myš a nebolo úplne tiché, ale fungovalo to rovnako ako oblúk. závery sú celkom zrejmé.
otázka je teraz iná .. prečo sú v Polarise 3 tlakové úrovne, ak 1. odvádza vynikajúcu prácu? marketing? Úrovne tlaku 2 a 3 sú určite atraktívne, ale ventil im zjavne nevydrží v rovnakom rozsahu ako prvý. všetko funguje, všetko sa pripravuje, ale tlak z misky sa neustále zvyšuje kvôli nadmernej rýchlosti vo vnútri misky.
niečo také





Citát: velli

A v sobotu som varil najrôznejšie želé mäso! Výsledok je vynikajúci: 2 bravčové stehná, 1 kuracie mäso. stehno a kúsok chudého hovädzieho mäsa. Nastavil som čas na 2 hodiny, na čo bolo všetko perfektne navarené. Nesolil som, až neskôr, keď som chytil všetko mäso, uvaril vývar s korením, soľou a lavrushkou. Mäso preložila na podnosy, posolila, pridala cesnak, premiešala a zaliala vývarom. Rýchlo zamrzol a zhustol s ťažkosťami rozrezaný nožom. Moji hostia jedli s potešením a dali mi aj podnos. Včera som im pripravil prívarok so zemiakmi. Bravčové mäso som nakrájala na veľkosť zápalkovej škatule, podliala som ho korením, + cibuľou, cesnakom + trochou citrónovej šťavy. Pred dusením mäso osmažte do zlatista (na samostatnej panvici). Zemiaky dozlatista s mrkvou vložte do misky s tlakovým hrncom a zalejte trochou prevarenej vody na tlak, soľou a korením + 2 vavríny + bravčové korenie. Zhasla som 1 hodinu, ako v hrnci v rúre, ukázalo sa to podľa chuti. A chlieb piekla vopred v rúre x /, pretože vedela, že v Polechke bude celý víkend rušno. Moji hostia sú odhodlaní kúpiť si taký multiplikát, keď sa uistili, že vie, ako chutne variť.

trieda!
a bujón nestačí? misa je dieťa)

a dusené mäso a zemiaky na „dusení“ v režime viac? alebo na nejakom inom programe?
velli
Raz som to mal: zdalo sa, že tlak sa už nahromadil, a ona ďalej ticho syčala a púšťala paru. Prešiel som a začal skúmať veko. Ukázalo sa, že veko nebolo úplne zatvorené! Ale zavrela to celú cestu. Keď som to otočil úplne na doraz, syčanie sa zastavilo a tlakový hrniec stíchol a pokračoval vo varení. Teraz kontrolujem zakaždým, ako je veko zatvorené, keď sa zvýši tlak. Skôr to tak nebolo a nechápala, prečo sa to stalo.
Omorale
Citácia: AlenKo65

Dámy, chcem sa podeliť o svoje postrehy ohľadom neuzatvorenia ventilu. V mojom poli k tomu dôjde, ak veko nie je úplne otočené do polohy „zatvorené“. Otvor, do ktorého by mal z vytvorenej pary vystupovať pasák, ktorý blokuje výstup tejto pary, je čiastočne uzavretý kovovým uzáverom a pasáka nie je možné vytlačiť. Karikatúra zároveň vníma viečko ako zatvorené a pripravuje si ho svedomite pre seba a z tohto nekrytého otvoru sa vylieva para. Keď je veko pripevnené na držiaku, moje viečko sa neotvára. Iba ho zložím z držiaka a otočím ho na doraz.
Všeobecne ma hrniec veľmi teší, varí sa veľmi chutne, všetko je pohodlné, páči sa mi trojstupňový „Môj recept“, tvaroh robím na stroji v dvoch fázach a chlieb zo zmrazeného cesta tiež v dvoch fázach a s oneskorením.
Nene, toto nie je môj prípad naisto. Toto nie je môj prvý tlakový hrniec, viem, ako všetko funguje.

ale povedz pzhl o tvarohu)




ak kryt nie je úplne zatvorený, plavákový ventil sa jednoducho nezasunie a kryt sa nezablokuje. Týmto sa vždy riadim.
gala10
Citácia: Omorale
Chcem si zvyknúť na varenie cestovín, aby som ich dostal ako prílohu - bez zvyšnej tekutiny a použitia cedidla / štrbinovej lyžice.
Robila som cestoviny v malom Redmonde už dlho. Pomer cestoviny: voda 1: 1 + soľ + kúsok masla. Ukazuje sa to perfektne. Vďaka fóru tu učili Ale cestoviny alebo cestoviny by mali byť tvrdé pšenice.
Omorale
ako dlho varíš?
AlenKo65
O tvarohu: akékoľvek mlieko (zvyčajne 1,5 - 2 litre) plus akékoľvek kysnuté cesto (zvyčajne mám svoj vlastný alebo zakúpený jogurt alebo kefír, množstvo „na oko“, myslím, ml. 80-100) - prvý stupeň 35 stupňov 7 hodín, druhá - 95 stupňov 1 hodinu. Vďaka tomu sa po 8 hodinách získa jemný nestrávený tvaroh. Potom - rovnako ako v prípade iného tvarohu: dajte lyžicu s drážkami na veľmi, veľmi jemné sitko, nechajte vychladnúť a odložte do chladničky. Trvanie fáz je podľa vášho vkusu, ak máte radi kyslejšie a hustejšie jedlá, potom si ich nechajte dlhšie. Väčšinou to dám večer, ráno zložím späť a na obed čerstvý tvaroh.
To všetko samozrejme bez tlaku)))
gala10
Citácia: Omorale
ako dlho varíš?
30 minút, režim „Ryža, cereálie“.
Omorale
Citácia: AlenKo65

O tvarohu: akékoľvek mlieko (zvyčajne 1,5 - 2 litre) plus akékoľvek kysnuté cesto (zvyčajne mám svoj vlastný alebo zakúpený jogurt alebo kefír, množstvo „na oko“, myslím, ml. 80-100) - prvý stupeň 35 stupňov 7 hodín, druhá - 95 stupňov 1 hodinu. Vďaka tomu sa po 8 hodinách získa jemný nestrávený tvaroh. Potom - rovnako ako v prípade iného tvarohu: dajte lyžicu s drážkami na veľmi, veľmi jemné sitko, nechajte vychladnúť a odložte do chladničky. Trvanie fáz je podľa vášho vkusu, ak máte radi kyslejšie a hustejšie jedlá, potom si ich nechajte dlhšie. Väčšinou to dám večer, ráno zložím späť a na obed čerstvý tvaroh.
To všetko samozrejme bez tlaku)))
a koľko tvarohu sa získa?
Nikdy som nerobila tvaroh aa, nie, robila som to nejako zo zmrazeného kefíru. bolo to vynikajúce, jemné a jedlé. ale stále mu niečo chýbalo




Citácia: gala10

30 minút, režim „Ryža, cereálie“.
Aha, rozumiem. vyjde bez tlaku.
mali by ste skúsiť tiež
poďakovať!
AlenKo65
Citácia: Omorale
a koľko tvarohu sa získa? nikdy nerobil tvaroh

Och, nikdy som nevážil. Nuuuu, 300 ml plastová tácka. takmer kompletný. Ak ste to nikdy neurobili, radšej sa opýtajte, všetkého, čo vzbudzuje pochybnosti, bude škoda, ak to nevyjde. A tu sú dievčatá - skvelé remeselníčky z hľadiska mlieka, môžete získať veľmi cenné rady.
Ofeliya
Vyrobená ryža dnes. 1 mst guľatej ryže + 1,5 mst vody. Krúpy program 18 minút. Ukázala sa skvelá ryža.
Multivarkový tlakový hrniec Polaris PPC 1203AD
francevna
A cena za zariadenie prudko stúpla! Kúpili sme to včas, teraz to stojí 5167 rubľov na WB
Annutka
Citát: francevna

A cena za zariadenie prudko stúpla! Kúpili sme to včas, teraz to stojí 5167 rubľov na WB

Áno, a vo Mvideo je to teraz 5990, ale boli tri a niečo tisíc.
Omorale
ogogo
Kúpil som ho za 3990 vo mvideu

u lesných plodov to stálo asi 3 500, ale presne si pamätám, že to bola propagačná cena. a pôvodná cena v žiadnom prípade nebola 6799, ako je to tam teraz uvedené: -
teraz medzi mvid a waidb opäť rozdiel 500 r, ale bez akýchkoľvek zdieľaní.
No samozrejme plechovka.




Olga, ryža je vynikajúca.
a vždy urobím pomer 1: 2. v oblúku je „ryža“ prednastavená iba na 8 minút bez zohľadnenia nárastu tlaku.
Rýchlo som prišiel na to, ako tu variť. mk tu je sada tlaku zahrnutá do odpočítavania, pridám 10 minút ako čas oblúka a je to.
Rick
Nichose ceny, ktoré som všeobecne kúpil za 2 700 ... kapety ...
Rovnako ako dopyt išiel a ceny nafúkli alebo čo?
francevna
Rick, Zhenya, výmenný kurz dolára a eura rastie, cena všetkých zariadení vzrástla.
Gopher blesk
Dobré ráno.
Keď čakám, kým zpl kúpi karikatúru, už mám otázky.
1. Pokiaľ dobre rozumiem, mliečna kaša sa najlepšie varí na cereálnom režime. Otázka - normálny alebo tlakový hrniec? A čo vypúšťanie pary? (Myslím, že kde je pre ňu miesto na prípravu, je tam veľa pary, nechce sa mi pod skrinkami)
2. Ak je to možné, môžete uviesť podiely pre obilniny: koľko obilnín a mlieka a čas.
Zaujíma vás ryžové mlieko, proso, ovsené vločky, pohánka.
Varím pre dvoch a v noci. Ráno sa mi veľmi nechce umývať nečakané fontány kaše

Poďakovať.
Rick
Citát: francevna

Rick, Zhenya, výmenný kurz dolára a eura rastie, cena všetkých zariadení vzrástla.
Aha, ale nevedel som ... No, to znamená, že sme ju zobrali včas, hlavne preto, že dobre varí mmm
Annutka
Gopher blesk, Ovsené vločky uvarím večer na mliečnej kaši, proporcie 1: 3, zapnem program, vypnem ohrev a zabudnem do rána, ráno je kaša ako nám chutí.
Gopher blesk
Anna, s časovačom alebo bez? a čo, nechladí sa bez kúrenia ??
Omorale
Citácia: Gopher lightning

Dobré ráno.
Keď čakám, kým zpl kúpi karikatúru, už mám otázky.
1. Pokiaľ dobre rozumiem, mliečna kaša sa najlepšie varí na cereálnom režime. Otázka - normálny alebo tlakový hrniec? A čo vypúšťanie pary? (Myslím, že kde je pre ňu miesto na prípravu, je tam veľa pary, nechce sa mi pod skrinkami)
2. Ak je to možné, môžete uviesť podiely pre obilniny: koľko obilnín a mlieka a čas.
Zaujíma vás ryžové mlieko, proso, ovsené vločky, pohánka.
Varím pre dvoch a v noci. Ráno sa mi veľmi nechce umývať nečakané fontány kaše

Poďakovať.

nie nevyhnutne na „zadku“. u niektorých je to iba zvyk tlakových hrncov. „krúpy“ - varia pod tlakom, takže je to rýchlejšie.to je všetko, dobre, stále existujú určité nuansy, ale je to vec vkusu. Sám sa mi viac páči možnosť tlakového hrnca. možno kvôli hladšej konzistencii, pravdepodobne kvôli pocitu mierne ponoreného mlieka. neviem skrátka)
mliečna kaša je perfektne pripravená vo vlastnom režime „mliečna kaša“. tam sa pomaly dusí, a preto trvá varenie dlhšie. tento režim funguje bez tlaku, takže nebudú žiadne fontánky na mlieko.

Varím kašu takto (bez ohľadu na to, aký režim)

1 odmerka (súčasťou balenia) obilnín
1 liter mlieka
2 lyžice. l. Sahara
podľa chuti osolíme
cl maslo na tanieri
hrozienka a iné sušené ovocie sú tiež na tanieri (!), inak sa mlieko počas varenia zrazí.
ovsené vločky potrebujú trochu viac, ale to je na môj vkus. s tým si každý vyberie konzistenciu sám.

na "krupici" varíme v prednastavenom čase - 30 minút. ovsené vločky môžu byť 20 minút. a s prihliadnutím na moje vlastné skúsenosti zmením tlak o 1. na 3., kropí to z ventilu.
na „mliečnu kašu“ v prednastavenom čase, na môj vkus znova, málo. zvýšiť na 1 hodinu.
kaša sa dá ľahko naprogramovať na ráno na odložený štart, robil som to opakovane - nič nekysne, všetky pravidlá.
nalejte studené mlieko, choďte spať a po toľkých hodinách nastavte čas pripravenosti. karikatúra urobí všetko sama pre vaše raňajky.





jediná prísada, ktorej mlieko vydrží, je tekvica. takže pri varení tekvicovej kaše je možné tekvicu nalievať spolu so všetkým ostatným naraz.
jablko ešte nie je spokojné s vykysnutím, ale zároveň sa samo počas varenia premení na zemiakovú kašu. takže ak varíte s jablkom, tak iba na „mliečnej kaši“ - aby ste po chvíli od začiatku varenia dokázali otvoriť veko a jablko zhodiť.
Gopher blesk
Alinochka, ďakujem pekne!
Annutka
Citácia: Gopher lightning

Anna, s časovačom alebo bez? a čo, nechladí sa bez kúrenia ??

Bez časovača varte večer a nechajte ho do rána. V prípade potreby ho môžete ráno mierne zohriať. Práve ovsené vločky v režime tlakového varenia sa mi nepáčia, na našu chuť sú vodnaté, zvyšok kaše je normálny.
Omorale
vôbec nie

ovsené vločky - je to tak .. Beriem to trošku viac, aby bola pôvodná konzistencia normálna - vzala som ich a hneď zjedla.
a ak vezmete jeho podiel rovnaký ako u všetkých ostatných obilnín, potom áno. po tlakovom hrnci bude vodnaty. ALE ak súčasne počkáte nejaký čas, kým to „príde“, potom sa sám zahustí a stane sa požadovanou konzistenciou.
ak si ju uvaríš ako navrhuje Anna, tak do rána dostaneš vynikajúcu kašu! nič nezkysne, príde to v hrnci samo.

tieto jednotky veľmi dobre udržiavajú teplo - ako v termoske.
Neviem, ako v tomto malom, neskúšal som to, ale môj veľký oblúk je plný misy a do rána vydáva teplo. ak ste večer uvarili niečo priestranné a nemôžete to dať horúce do chladničky, môžem to pokojne nechať na stole v uzavretom prístroji.

o pare:
no, všetky plávajú .. Jeden mám teraz na parapete, druhý na stole pod skrinkami. ale keď varím, trochu to posuniem dopredu na doske, bližšie k okraju. je malá (presne ako som chcela), nikomu neprekáža. pripravený - posunutý dovnútra, o stenu.
na príklade jeho starého multi-polaris floris v režime varenia „v pare“, „pohánka“, „ryža“ - majú najaktívnejší var. zvyšok je slabý. ale floris je len pomalý hrniec.

tu všetko, čo varí pod tlakom, stúpa rôznymi spôsobmi a s frekvenciou (toto je opäť presne na vašom zariadení, ktoré musíte sledovať, ako sa bude správať).
bez tlaku som varila zatiaľ iba pečivo - pár si vôbec nepamätám.





dievčatá, varil niekto pilaf na programe „pilaf“?
Nerozumel som ničomu .. Rozhodol som sa program otestovať. Hodil som všetko (aj keď som predtým mäso orestoval na panvici), nastavil „pilaf“. predvolená hodnota je 1 hodina, nezmenila sa.
Žiadny z indikátorov tlaku nesvieti, podľa pokynov by mali byť uzáver a ventil ponechané zatvorené.
veko je zablokované! proces je samozrejme pod tlakom!
z toho vyplýva otázka ... na čo sa ryža premení za 1 hodinu?
(ventil sa chová ticho, mierne sa nesie, ale nehýbe sa. Rýchlosť teda nie je vyššia ako 100 s), ale kvôli experimentu nechcem program prerušiť skôr. Som zvedavý, čo sa nakoniec stane. na ten istý účel bol tento program navrhnutý týmto výrobcom so zámkom veka




myslím, že sa odpojila, keď bola výsledková tabuľka 26 minút
v režime varenia zostala 60 - 26 = 34 minút. čo to znamená?
Mám iba jednu možnosť: program určil samotnú mieru pripravenosti na odparovanie kvapaliny. voda nasiaknutá do ryže, prebytok sa odparil a prístroj sa vypol.
Iné možnosti jednoducho nemám

Sám si tlak neuvoľním, počkám, kým sa odblokuje. Už sa pýtam, čo tam je




No, všetko je tak, ako som čakal) tento stroj na výrobu šajtanov sám určoval čas prípravy zázrakov a len)) pilaf je vynikajúci!

Multivarkový tlakový hrniec Polaris PPC 1203AD Multivarkový tlakový hrniec Polaris PPC 1203AD
Gopher blesk
Dievčatá, ak to niekto potrebuje, v m-videu je cena 3990
AlenKo65
Ó, morálka, Alina, ďakujem za príbeh o pilafovi, je veľmi zaujímavý, ale tento program som nepoužil, myslel som si, že to trvalo dlho, ale ukázalo sa, že všetko je super!
Vyššie ste sa opýtali, koľko tvarohu sa získa. Včera som sa rozhodol ho odvážiť a bol som sám prekvapený: mlieko malo necelé 2 litre, tvaroh mal 460 g, hoci nebol suchý.
velli
Omorale, Alina, povedz nám, prosím, všetko o pilafe, koľko a čo si vzal, pomer ryže k vode. Plov už nikdy nevaril v tlakovom hrnci v Kuzine alebo v multivarke Philips (s oknom). Chcel by som to vyskúšať aj v Polechke. Máte veľmi krásny pilaf a vynikajúci.
francevna
Prvýkrát som varila na Mliečnej kaši - pohánka, kukuričná krupica, voda, mlieko, soľ, trochu masla. Pomer obilnín a tekutín 1: 4
Zahrieva sa 30 minút. A nechal vo vypnutej karikatúre 3 hodiny, aby nevychladol. Kaša je veľmi chutná.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba