Rýchle koláče (cesto v Panasonic 2501)

[Cesto.]

Rýchle koláče (cesto v Panasonic 2501)

Kategória: Pekárenské výrobky

Kuchyňa: Rusky

Zloženie
Cesto:
Kefír (mám 3,2%)	250 ml
Cukor (na sladké žemle 1 - 2 lyžice. L.)	1/2 lyžice. l.
Suché droždie	1 lyžička
Pšeničná múka	3 lyžice. l.
Ostatné:
Zeleninový olej	80-100 ml
Soľ	1 lyžička
Pšeničná múka	400-450 gr

Metóda varenia

• Na fóre určite existuje recept na takýto test, ale tu ďalej servisný režim HP sotva to niekto urobil.
• Cesto.
• Nalejte kefír z chladničky + cukor + suché droždie + 3 lyžice do vedra s HP. l. múka. Miešajte.
• Vedro vložíme do HP a zapneme servisný režim HP minút po dobu 35-45 minút. Cesto skúšame prstom, je potrebné, aby bol kefír mierne teplý, prebublával. Ak máte kefír pri izbovej teplote, potom bude trvať iba 15-25 minút.
• Cesto.
• Do tekutého cesta nalejte rastlinný olej + soľ + múku. Múku je lepšie zmiešať s cestom pomocou silikónovej stierky. Potom, aby sa múka nerozliala po okrajoch, vedro zakryte uterákom alebo vreckom. Je lepšie zatvoriť veko HP.
• Naše HP sa už trochu zahrialo, a tak vypneme servisný režim a zapneme režim „Pelmeni“ (potrebujeme dávku na 20 minút). Cesto miesime 7-12 minút, čas závisí od múky a obsahu tuku v kefíre. Necháme ďalších 15 minút.
• Cesto je hotové.

Poznámka

Cesto vyberieme, rozdelíme na 12 polotovarov, každý kúsok zvinieme, dáme 1 polievkovú lyžičku. l. so šmýkačkou plnky, zovrieť a zapiecť v akomkoľvek prístroji s vyhrievaním dole + hore. Pečiem v omelete 10-12 minút. Myslím, že sa dá piecť v princeznej Tortilla Chef a podobných peciach na pizzu. Asi je možné ho upiecť v HP vo forme slimačieho koláča (musím si to dobre premyslieť).
Dobrú chuť!
,,

Podobné recepty

Rýchle koláče zo sladkého tvarohu (rúra) (Yuliya K)

Koláče „Päť minút“ (Guzel62)

Veľmi rýchle studené cesto (Sindi)

Je dobré, že pripravili samostatný recept! Skúsim. Beriem to do záložiek.
Všetko je vymaľované veľmi podrobne.

Tiež chcem vyskúšať, ďakujem za recept

ďakujem za recept) je veľmi zaujímavé, že som to nikdy nerobila s cestom, na kefíre, ale viem si predstaviť, že je to veľmi chutné !!!

[zapnúť program „Pelmeni“]

Dámy, dámy a páni!
prepáčte, prvýkrát som písal recept, mýlil som sa, stratil som rozum - zapnúť program „Pelmeni“ (miesenie 20 minút), nie „Pizza“.
Opravené v recepte.