Veľmi rýchle studené cesto

Veľmi rýchle studené cesto

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Múka	4 st
Mlieko	500 ml (mám 2 lyžice 200 ml)
Cukor	2 lyžice
Slnečnicový olej	2 lyžice
soľ	1 lyžička (bez vrchu)
Suché rýchle droždie	1 vrecúško

Metóda varenia

• Test bol všeobecne koncipovaný ako testovacie miesto pre môj nový kombajn Boshik. Našiel som teda taký rýchly recept na internete. Cesto ma svojou chuťou skutočne prekvapilo, bolo dokonca surové, veľmi chutné, elastické a bolo okamžite uvarené.
• Do kombajnu som hodila múku, minútu som ju prebehla, potom som v miske zmiešala studené mlieko so zvyškom surovín a pridala som ju k múke v kombajne. O pár minút a neporiadok sa zmenil na loptu. Vložila ho do igelitového vrecka (najlepšie do dvoch vrecúšok pre všetkých) a hodila ho do misky s ľadovou vodou. Ako písali v recepte 15 minút, ale kuchyňa bola plná, spomenul som si o 40 minút neskôr a vytiahol ju. Tu sa mi veľmi páčilo: studené cesto je také elastické, múku nepotrebujete ani na posypanie, len som urobila guľky a hneď som formovala koláče (vaječná plnka). Okamžite vložím rúru na pečenie, aj keď je možné ju, pokiaľ máte čas, zadržať na kontrolu. Po 25 minútach sa upieklo 20 chutných koláčov.
• 

Poznámka

Ospravedlňujem sa, ak už existuje taký recept v nádobách na pečenie chleba
A Boshik je chytrý

Podobné recepty

Rýchle koláče (cesto v Panasonic 2501) (elena20888)

Koláče „Päť minút“ (Guzel62)

Onigiri (ryžové koláče) (MariV)

Páni, aké je to jednoduché, toto je pre mňa

[Sindi! Gulya! Aké skvelé cesto! Všetci! S vďačnosťou zatiahnutí do košov. Kde si s ním už bol? Pre mňa - nehanebný lenivý, veľmi, tento recept!]

Sindi! Gulya! Aké skvelé cesto! Všetci! S vďačnosťou zatiahnutí do košov. Kde si s ním už bol? Pre mňa - nehanebný lenivý, veľmi, tento recept!

[Lenochka]

Lenochka, varte pre zdravie
Irinochka,áno, sama kopala prúd) Moja dcéra, študentka, ide domov, budem sa rozmaznávať

Meniny vďaka záložkám!

[Gulya!]

Gulya! Už som to skopíroval do zošita. S ňou je pre mňa pohodlnejšie tlačiť v kuchyni. Nenosím tam notebook - zaberá veľa cenného miesta.

[Gulnara]

Gulnara, poďakovať

Aj ja som najjednoduchší a najobľúbenejší v zošite (začal som už 5.), zapisujem si, ako to zostáva zo sovietskych čias.

A tlačím na tlačiarni na konceptoch a na oteckovi, rukopis sa stal strašidelným, nie školským

Pokazila sa mi tlačiareň, teraz píšem súčasne perami, aby som nezabudla na písmená

Moja tlačiareň je pokazená

Rovnaký problém! A denyuzhkov už ho nejako ľutuje ... najradšej by som si dal ešte nejaké veci do kuchyne.

[Sindi]

Sindi, Gulya, ďakujem za recept! Do záložiek! Zaujímavé vyskúšať!

Sindi, 4 lyžice. múka je 600g.? Nie je tam veľa tekutiny? Aké sklo meriame?

[Lena]

Lena, Váhy som nepoužil, vzal som obyčajný pohár asi 200 ml, odmeral som v ňom múku a 2 poháre mlieka

a hodil ju do misky s ľadovou vodou. Ako písali v recepte 15 minút,

Tak rýchlo a všetko je pripravené na cesto, a dokonca aj na ľade
Len na noc som myslela na studené cesto

[Sindi]

Sindi, treba vyskúšať zaujímavé cesto. Škoda, že v reze nie je žiadny koláč.

Pred 10 rokmi nazval môj kolega toto cesto „utopencom“

Tu, tu - nové, niekedy je to jednoducho zabudnuté staré!

Dievčatá ďakujem
V origináli by malo byť cesto hodené do vedra so studenou vodou na 15 minút a počkať, kým vyjde. Práve som to mal v umývadle 40 minút.Ďalšou možnosťou je dať ho na dve hodiny do chladničky, ale zdalo sa mi to dlho

[Verunchik]

Verunchik, ahaha, utopenec
A s dcérou sme volali pirohy

[Sindi]

Sindi, v HP sa dá cesto miesiť 20 minút? Je toto cesto dobré na buchty?

Pred 10 rokmi nazval môj kolega toto cesto „utopencom“

Áno, počul som tento výraz, ale nemôžem nájsť, kde to je.
Urobím to. Náš študent nepríde na NG. Ale dúfam, že na sviatky príde.

[Helena]

Helena, Nemám pekárničku, nemôžem vám to povedať. Žemle som nepečie, ale nie sú veľmi vzdušné, zdá sa mi, že toto cesto je skôr na koláče s plnkou. A buchty majú perfektné cesto. Varím buchty na super cesto, je to na stránke

Veľmi dobré cesto; nazýva sa tiež „Chruščovova“.

[Olenka!]

nazýva sa to aj „Chruščovova“

Olenka!
Ale „Khrushchevskoe“ sa neutopí vo vode ... Zdá sa ...

Odložia do chladničky, ak neplánujú hneď upiecť. Alebo špeciálne odísť na deň alebo dva alebo tri.
Aký je rozdiel - v ľadovej vode alebo v chladničke alebo v pivnici?

Aký je rozdiel - v ľadovej vode alebo v chladničke alebo v pivnici?

Mliyin! Ukazuje sa, že v skutočnosti sú „utopenec“ aj „Chruščovovo“ to isté? Som hlúpy!

Dievčatá, Chruščovsko je na mieste, je bohatšie, je tu margarín a vajcia, ale toto nie. Zatiaľ som to neskúšal, vraj je to tiež super

Recept je veľmi zaujímavý, beriem ho ako záložku!
Škoda, že tu nie je rezačka !!!
Poďakovať!

Tiež som začal tlačiť, je to pohodlnejšie a prístroje sú čisté!

V tomto „Chruščovovom“ vajci nie sú žiadne vajcia, iba v maslovej verzii. A margarín - za Chruščovových čias a margarín nebol taký istý ako teraz, a rastlinný olej - slnečnicový - mal veľmi parfumovanú vôňu a jasnú farbu.
Toto cesto sa z nejakého dôvodu nazývalo „Chruščovovo“ - je to recept od Chruščovovej osobnej kuchárky a kuchárka Dyshkant pochádza z Ukrajiny.


Cesto „Nezabudnuteľné Chruščovsko (francúzske)“ (MariV)

[Sindi]

Sindi, Gulya, tvoj recept na cesto je veľmi zaujímavý!

[Olya]

Olya, poďakovať! Vyskúšajte, dúfam, že sa vám bude páčiť)
Rada-dms,rezačka, ak tu zrazu niečo zostane, odfotím sa .. Včera boli horúčavy, nefotila som v kontexte a ráno som nazrela do kuchyne, deťom bolo dobre s manželom , pár koláčov ležalo osamelých na tanieri

Môžete tiež vyskúšať. Ale vždy nechápem, ako merať múku s pohármi. Mám odmerku, takže je tam 240 ml. Nemôžeš pridať recept v gramoch?

[Irina]

Irina, Sám som včera vzal recept z internetu, všetko je napísané v pohároch a 500 ml mlieka .. múku som dal do pohára s 200 ml 4 lyžice a mlieko 2 šálky .. V recepte som preto zadal údaje aj v origináli, aj ako som to sám urobil .. Dievčatá recept najjednoduchšie, nemôžete pokaziť)

Gulichka Mám tu koláče, ktoré vyšli z tvojho cesta, s kapustou a vajíčkom, pečené v pizzerii Princess. Ďakujem za recept!

Irina, veľmi krásne koláče !!!!

Irinochka, super koláče

[Irchik!]

Irchik! Čo sú to labky, vaše koláče! Perfektné pečivo! Oko sa raduje!

Tak lákavé, že môžete behať a miesiť cesto. Ale môj jablkový koláč sa ochladzuje a zajtra chcem tiež upiecť koláč.

[Sindi]

Sindi, povedzte mi, prosím, balíček droždia, znamená to 11 gramov? inak kupujem droždie vo veľkom balení a všetko odmeriam váhami

[Nata]

Nata, vacsinou si kupim sacky kde 7 gramov podla mna si uz nepamatam presne. Môžete si dať dve čajové lyžičky, nemôžete sa pokaziť

[Sindi]

Sindi, dakujem, skusim

sindi aký zaujímavý recept! Koláče väčšinou pečiem z dobrého pečiva, po upečení sú moje koláče jemné ako páperie aj na druhý deň. Ale rozhodla som sa, že váš recept určite vyskúšam, len z neho budem piecť koláče typu Sour Cream, ale s väčším obsahom pečenia.

[velli]

velli, poďakovať
Pečiem tiež hlavne bohaté koláče, ale tu je možnosť ako záchranca prútika, keď potrebujete rýchlo a chutne uvariť a zasýtiť, alebo napríklad na cestách do prírody: drinks_milk: Povedzte pzhl o svojich koláčikoch s kyslou smotanou, ako sa máte robí?

Gulechka, pečiem koláče z kyslej smotany, nie koláče.
Múka-2,5 st
Kyslá smotana-1. l
Margarín - 50gr.
Cukor - 2. miesto l
Soda-1h. l
Soľ štipka
Kefír-1 sklo
1. Vajce rozšľaháme s cukrom, pridáme kyslú smotanu, kefír, soľ. Pridajte múku a sódu bikarbónu a vypracujte cesto. Necháme 20 minút sedieť.Rozdelíme na koloboky rovnakej hmotnosti. Vyvaľkáme na ploché koláče s hrúbkou 1 - 1,5 cm a priemerom 13 - 15 cm. Na vrchu urobte vpichy ihlou na pletenie alebo špáradlom hlbšie v šachovnicovom vzore po celej ploche torty. Pred pečením povrch koláčov natrieme vajíčkom. Pečieme v rúre do svetlohneda, 25-30 minút. Т-180-200 * Podľa tohto receptu som ho piekla niekoľkokrát. Milujem príchuť kyslej smotany týchto koláčov!

[velli]

velli, Ďakujem ti veľmi pekne! Skúsim to urobiť

Gulya, skús to! Napíš recenziu a svoj názor.

[velli]

velli, samozrejme že budem. Tento recept môžete dať iba na samostatnú tému, aby to videli iné hostesky

Dobre! Budem si myslieť, že iba ja som to nikdy predtým nerobil.