Tvarohový koláč s bielou čokoládou

[Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!]

Tvarohový koláč s bielou čokoládou

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
tvaroh (mám tvaroh)	400 pred Kr
cukor	100 g
bielkoviny	2 ks
obyčajný jogurt alebo vanilka	200 pred Kr
biela čokoláda	80 g
maslo	40 g
citrónová šťava	15 g
tučný krém	200 ml.
vanilková esencia	3-4 kvapky
-----------	-------
tvar 20 * 9 * 9

Metóda varenia

• Všetky potraviny by mali mať izbovú teplotu.

• V miske zmiešajte tvaroh (tvaroh), cukor, jogurt, bielkoviny a vanilkovú esenciu. Môžete použiť vanilkový cukor alebo extrakt. Pridajte citrónovú šťavu.

  Dierujte mixérom do hladka. Ak máte tvaroh, všetko len dobre premiešajte.

  Nakrájajte čokoládu.

  Hneď som primiešala čokoládu, smotanu a maslo. Na miernom ohni za stáleho miešania privedieme, kým sa maslo a čokoláda nerozpustia. Alebo ako je to správne. Zahrejte maslo so smotanou, priveďte na teplotu asi 60 stupňov, polejte čokoládou. Necháme stáť a miešame dohladka.

• Nalejte krémovú čokoládovú hmotu do tvarohu. Miešajte dohladka.

  Jednodielne jedlo zakryte papierom na pečenie. Nalejte do nej hmotu. Formu vložte do inej formy vhodnej veľkosti. Na dno nalejte horúcu vodu.

  Vložte štruktúru do rúry predhriatej na 150 stupňov na 45-50 minút. Hotový tvarohový koláč je po okrajoch pevný, ale v strede sa krúti.

  Vyberte tvarohový koláč z prídavnej formy a nechajte ho vychladnúť vo vypnutej rúre. Zatvárajte dvere. Chladený tvarohový koláč dajte na noc do chladničky.

  Vyberte z formulára, uvoľnite z papiera. Ozdobte podľa ľubovôle. Dozdobila som šľahačkou a koktejlovou čerešňou.

  
  
  Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!

Poznámka

Recept bol špehovaný na japonskom blogu. Zdvojnásobil som objem a namiesto tvarohu som vzal tvaroh.
Veľmi chutné a jemné. Nechutí ani ako pečivo. Stredne sladké. Dala som si grécky jogurt. Je bez cukru. Ak použijete sladký jogurt, tvarohový koláč bude sladší. Je lepšie si dať hustý jogurt. Odporúčam!

Podobné recepty

Kokosový tvarohový koláč (Zhannptica)

Tvarohový koláč „Jahodový dóm“ (natapit)

Tvarohový koláč „Krava“ (celfh)

[Angela]

Angela, Nemal som čas na halušky, a tu je ďalšie majstrovské dielo kuchárskeho umenia! Bravó!

[Natália]

Natália, poďakovať.

O TOM !!! Na toto som sa dobre pozrel !!
Aká nádhera!
A ak je syr tvaroh, potom ako krémový syr?

[Jeanne]

Jeanne, poďakovať. Zdá sa mi, že je to trochu inak. Ale s oboma to bude dobré!

Rozumný dezert !!!
Zdá sa, že ingrediencie sú jednoduché, ale pre mňa to tak navariť nemôžete.
Aj keď zdobiť, ale aspoň nie zdobiť, Duc stále nebude fungovať.
Ale veľmi super! Majstrovské dielo!

[Rituslya]

Rituslya, všetko je veľmi, veľmi jednoduché. A ešte raz sa ohovárate. Určite sa všetko podarí. Ďakujeme, že ste sa zastavili)

Ach, aký snehobiely! Rovný Nový rok. Alebo krstiny. Alebo pre nevestu) Napadajú vás špeciálne príležitosti.
Angela, čo keď si dáš namiesto kravského krému kokosový orech? Alebo sa to nepodarí?

[Svetlana]

Svetlana, poďakovať. Je skutočne chytrý.

namiesto kravskeho kremu - kokosovy?

Myslím, že môžeš.

[Angela]

Angelaako milujem tvarohové koláče sa pokúsim rýchlo zopakovať

[Tatyana]

Tatyana, Budem rád, ak sa vám bude páčiť)

[Angela]

Angela, a za toto množstvo čokolády málo smotany?

[Vita]

Vita, všetko musí byť správne.

[Angela]

AngelaÁno, ukázalo sa to veľmi tekuté

[Vita]

Vita, Neviem, čo na to povedať. Teraz som hľadal zdroj a overoval. Všetko je v poriadku. Nič nezmenené. Iba som zdvojnásobil časť. Pamätám si, že to bolo veľmi jemné. Ale forma sa udržala. Možno nie je hotové?

[Angela]

Angela, bola v štádiu miešania tekutá. Musel som pridať čokoládu. Mám to v calletoch. Už upečené. Stojí v rúre, ochladí sa. Odložím na noc do chladničky. Vonia úplne. Pred pečením som tiež olizovala základ - veľmi chutný. Pripravte si dvojnásobnú dávku svojho receptu. Možno to bolo kvôli krémovému syru vodnaté? V každom prípade čokoláda všetko stabilizovala.

[Vita]

Vitaprečo ma desíš? Pred pečením by mala byť tekutá.

[Angela]

Angela, smotana a čokoláda rovnako ako sovietska zriedená kyslá smotana?

[Vita]

Vita, pozri na fotku. Kvapalná zmes.

[Angela]

Angela, áno po telefóne som to poriadne nerozoznala a predchádzajúcou skúsenosťou bola hustejšia čokoládovo-krémová zmes. Poistila sa teda hrsťou čokolády. No dúfam, že kašu nepokazím maslom. Bolo to veľmi chutné surové. V každom prípade veľmi pekne ďakujem za recept a za rýchle odpovede.

[Angela]

AngelaĎakujem mnohokrát. Je veľmi chutný, veľmi jemný a končí rýchlo, tak rýchlo, že nebolo čo fotiť. Všetci sú potešení

[Vita]

Vita, super. Keby som nepridal ďalšiu čokoládu, vydržala by?

[Anjel]

Anjel, držané a zároveň by boli vzdušnejšie.

[Angela]

Angela, prišiel s vďačnosťou! Lahodný a jemný tvarohový koláč. Robila všetko podľa receptu, s krémovým syrom a gréckym jogurtom. Pridala som vanilkové semiačka + sama som zomlela struk a tiež som ho pridala do cesta, ukázalo sa to veľmi voňavé. Ďakujem pekne, skvelý recept.

[Tatyana]

Tatyanaako vždy nádhera. Poďakovať)