Špinavá ryža z Louisiany (Louisiana „Špinavá ryža“)

[Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!]

Špinavá ryža z Louisiany (Louisiana „Špinavá ryža“)

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
dlhozrnná ryža	200 pred Kr
paprika veľká	1 ks.
veľká repa	1 ks.
pečeň	100 g
mleté ​​mäso (mám bravčové)	150 g
bujón	130 ml.
maslo	40 g
zeleninový olej	1-2 lyžice. l.
kreolské korenie	1-2 lyžice. l.
soľ	ochutnať
Omáčka tabasco	možnosť

Metóda varenia

• Ryžu uvaríme podľa návodu na obale. Hodiť do cedníka.

  Pečeň zomelieme do hladka.

  Zeleninu nakrájajte na malé kocky. Vzal som polovicu červenej a zelenej papriky.

  Na panvici rozohrejeme olej. Pridajte cibuľu. Smažte do priehľadnosti. Pridajte korenie. Smažte za občasného miešania 5 minút na miernom ohni. Zelenina by sa nemala pripaľovať.

  Vložte mleté ​​mäso so zeleninou. Rozbíjajte na malé kúsky a smažte, kým sa farba nezmení.

  Pridajte pečeň. Miešajte, aby sa pečeň nestala jedným kúskom, ale malými kúskami. Smažte, kým sa farba nezmení.

  Prilejeme ryžu Kreolské korenie ... Zalejeme vývarom. Zmiešať. Soľ.

  Zahrejte na miernom ohni za občasného miešania 3-5 minút. Podávame s väčšou červenou paprikou alebo omáčkou Tabasco, ak je to žiaduce.

  
• Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!

  Kreolské / cajunské korenie (ang-kay)

Poznámka

Recept bol špehovaný na zahraničnom blogu.
Táto ryža sa pripravuje s rôznymi plnkami. Mleté mäso môže byť hovädzie (najčastejšie), mletá klobása a ďalšie. Táto možnosť sa mi páčila najviac.
Chutné, korenené, neobvyklé. Veľmi uspokojujúce. Odporúčam!

Zaujímavý recept!
Dieťa sa zrazu zapálilo láskou k basmati a mňa neustále unavoval pilaf alebo obloha)) Uvarím špinavú ryžu)

Angela, je to super, myslím, že je to rýchle varenie, zatiaľ čo v záložkách bola včera ryža. Určite uvarím.

Veľmi zaujímavé!!!

[Dievčatá,]

Dievčatá, dakujem vam vsetkym za zaujem o recept. Dúfam, že ho uvaríte a budete si ho užívať)

Angela, ďakujem za recept. Spravím to cez víkend. Ja proste milujem ryžu.

Hotový!
Možno si Tabasco k sebe nepridám. S dvoma lyžicami korenia - to pravé pre mňa!)
Angela, ďakujem za ďalší chutný recept!

[Larson]

Cez víkend urobím

Larson, Dúfam, že sa ti to páči)

Hotový!

Svetlana, Si môj vodca! Výborne.

Tabasco nepridám. S dvoma lyžicami korenia pre mňa - tak akurát!

To mi stačí a tak. Tabasco - pre skutočného macha
Ľahké a neurobili ste rybí chlieb? Alebo sa ti nepáčilo?

Nie, Angel, ja som to neurobil a rybu som dvakrát rozmrazil a nevyšlo to - raz som ju iba vypražil, druhý - chcel som neznesiteľne rybu pod marinádou)). Bude to teda tretíkrát), najmä preto, že som si na košíček kúpila menšiu formu.

Jasný. A potom si spomeniem, že sa ryba pripravovala)

Ja som nevaril ryžu, ale rezance, tak som si dal špinavé rezance. Čerpacia stanica sa mi veľmi páčila. Korenie je dobre vybrané, pečeň znela v tomto jedle zaujímavo. Ďakujem Angela.

[Larson]

Larson, na zdravie. Pri rezancoch by som nehádal, čo robiť. A pravda je, že môžete. Je potrebné vyskúšať)

Dnes sme mali výdatný obed))) Ďakujeme za recept! Ja som tiež nepridával Tabasco, stačilo 1,5 lyžice, vyšlo to dosť pikantné, pohár suchej ružovej veľmi dobre vyrazil chuť)))

[Yaroslavna]

Yaroslavna, pre tvoje zdravie! Som rád, že to bolo vynikajúce)