Šalát "Agenchyk" (Ogonyok)

Šalát "Agenchyk" (Ogonyok)

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Mrkva	335 (250) gr.
Cibuľa	60 (50) gr.
Konzervovaný hrášok	246 (160) gr.
Zeleninový olej	45 ml.

Metóda varenia

Mrkvu uvarte v šupke, ošúpte, nakrájajte na kocky.

Cibuľu olúpte, zalejte vriacou vodou, nakrájajte na pol krúžky

Konzervovaný hrášok opláchnite, opláchnite vriacou vodou a vložte do šalátovej misy s cibuľou

Do šalátovej misy pridajte mrkvu, premiešajte, pred podávaním šalát dochuťte rastlinným olejom.

Dobrú chuť!

Miska je určená pre

500 gr.

Poznámka

Ďalší šalát zo záhradného menu.
Váha zeleniny sa uvádza brutto, v zátvorkách - netto.
Jedna porcia pre dieťa vo veku 3 - 6 rokov - 50 gr.

Och, náš novoročný šalát! Pripravujem ho pre Olivier už rok))), mimochodom, recept som priniesol z nemocnice, tesne pred novým rokom som bol prepustený ...

[V-tina]

V-tina, Tina, určite sa o to pokúsim! V škôlke nám taký šalát nedali. Povedz mi, prečo hrášok z konzervy zalejú vriacou vodou? Je to iba dezinfekcia alebo je to niečo, čo chutí?

[V-tina]

V-tina,
Tina! Pekný a slnečný šalát. Tiež niekedy varíme také a z menu v škôlke moja dcéra veľa učila.

aký zaujímavý šalát! S takouto kombináciou som sa nikdy nestretol)) Skúsim to v príspevku len, ďakujem
Na záhrade som taký šalát nemal, ale spravili nám veľmi chutný cviklový kaviár so zeleným hráškom, chuť si dodnes pamätám ...)))

[V-tina]

V-tina, Tina, veselé farby! Určite ti urobím šalát do škôlky. Ďakujem za recept

[Nina]

Nina, chutné, že?

Povedz mi, prečo hrášok z konzervy zalejú vriacou vodou? Je to iba dezinfekcia alebo je to niečo, čo chutí?

Sveta, všetko z kolekcie zalejú vriacou vodou, je to skôr na dezinfekciu výrobkov. Nezdá sa, že by to ovplyvnilo chuť hrášku, ale chuť cibule sa prirodzene mení, no, si to ty sám, bezo mňa, vieš.
Volgas, Svetlana, poďakovať. Dcéra začala často chorľavieť, ale tu je celá situácia .. boli sme preložení na diaľkové štúdium, no, dcéra je zároveň so mnou doma, takže sa bojím nevystúpiť zo zvyku pokrmy v škôlke, snažím sa aspoň trochu variť podľa ich receptov
Marína, poďakovať! Šalát sa ukáže ako veľmi chutný, napriek tomu však nemám dosť soli, tak si trochu posolím. V plánoch je aj kaviár z červenej repy
Natália, poďakovať! Budem rada, ak vám bude chutiť šalát.

Chcem ísť do škôlky! Tina, aký šalát! Toto som nikdy nevidel. Ja sám nemám rád hrášok, ale keď prídu vnúčatá, budú ich musieť uvariť.

[Nataša]

Nataša, existuje ešte niekoľko variantov tohto šalátu, tiež veľmi chutných. Suroviny sú rovnaké, ale s kyslou smotanou. Suroviny sú rovnaké, ale namiesto hrachu, kukurice by sa vám mohla páčiť táto možnosť a štvrtá možnosť je s kukuricou a kyslou smotanou. Vyberte si teda ľubovoľné a vnúčatá prosím

Ďakujem! O kukurici som už premýšľal sám pre seba. Odkiaľ ste dostali recepty v materskej škole? Prineste si so sebou všetko, čo máte, vždy je to chutné a zdravé.

Povedz mi, prečo hrášok z konzervy zalejú vriacou vodou?

V materských školách sa hrášok a cibuľa zalejú vriacou vodou. Šaláty nie sú povolené s kyslou smotanou, iba v kapustnici alebo v boršči.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, kamarátka pracuje ako kuchárka v škôlke



Volgas, v našich zbierkach receptov sú šaláty s kyslou smotanou, nie sú často, ale dávajú sa deťom, ako sú oblátky, marshmallow, gummies, celé ovocie a kopa ďalších vecí.