Zeleninový šalát s púpavou

Zeleninový šalát s púpavou

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
čerstvá kapusta
mrkva
úklon
uhorky (mám zamrazené)
listy púpavy	štvrtina všetkej zeleniny
zelené
soľ	ochutnať
kyselina citrónová	ochutnať
nerafinovaný rastlinný olej	trochu posypať

Metóda varenia

• Berieme všetku zeleninu v množstve a pomere optimálnom pre vašu rodinu. Skartujeme tak, ako sa vám páči. Všetka zelenina, okrem uhorky, je ľahko rozdrvená, veľmi, veľmi málo. Až do fázy pripravenosti začať dávať šťavu. Pridajte uhorku, listy púpavy, bylinky, soľ a kyselinu citrónovú. Posypeme malým. Pre mňa je to ako vždy zmes olejov a zmesi.
• NEMÁČAJTE listy púpavy. Ich mierna horkosť dodá šalátu korenie. A okrem toho napríklad šalátové listy majú tiež miernu horkosť. takže odporcovia divo rastúcich rastlín vám nebudú môcť ani nič ukázať.
• Voliteľne môžete do šalátu pridať sezamové semiačko alebo čokoľvek, čo uznáte za vhodné. Chcel som pridať žihľavu, ale len sa objavujú.
• A dostal som nápad na zimu narezať a zamraziť listy púpavy.

Miska je určená pre

Závisí od chuti do jedla a dostupnosti jedla

Čas na prípravu:

Závisí to od vašej rýchlosti skartovania

Poznámka

Manžel vôbec netuší, že v šaláte je púpava, a preto sa naje s chuťou. A som rád, že sa mi podarilo pridať na stôl vitamíny a potešiť ma rôznymi šalátmi.

Podobné recepty

Pikantný zeleninový šalát (Rick)

Konzervovaný zeleninový šalát (bez oleja a bez restovanej cibule) (Správca)

Zeleninový šalát s avokádom a mozzarellou (Správca)

Horčicový list alebo šalát, alebo novozískaná rukola, žerucha majú veľmi nápadnú horkosť, s púpavou sa nedá porovnávať. A čo, existujú odporcovia divočiny?

No sú opatrní. V takýchto prípadoch konám na princípe, že vedia lepšie spať.
Niekedy je to smiešne. Kedysi som nechápal, prečo sesternice mojich manželov a manželiek zatiaľ kategoricky odmietajú môj kečup za stolom ... nejako v rozhovore spomenuli, že je veľmi výhodné ho uvariť, a na môj prekvapený pohľad povedali, že je vyrobený zo zhnitých paradajok a sú lacné na trhu A až keď zistili, čo robím, z vlastnej vône a dobrí začali jesť

V takýchto prípadoch konám na princípe, že vedia lepšie spať.

Áno!