Košíček s orechmi a škoricou

[Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!]

Košíček s orechmi a škoricou

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Cesto
maslo mäkké	170 g
cukor	270 g
vajíčko SB	3 ks
vanilka	ochutnať
prémiová pšeničná múka	375 g
kyslá smotana	240 ml
sóda	1 lyžička
prášok do pečiva	1/2 lyžičky
soľ	1/2 lyžičky
vlašské orechy	50 g
Škoricová vrstva
škorica	1 polievková lyžica. l.
cukor 50 g

Metóda varenia

Múku zmiešame so sódou bikarbónou a práškom do pečiva. Pridajte vanilku.

Orechy nahrubo nasekáme.

Škoricu zmiešame s cukrom.

Všetky potraviny by mali mať izbovú teplotu. Maslo vyšľahajte s cukrom a soľou, kým sa nezväčší jeho objem. Je lepšie brať malý cukor, aby sa dobre rozpustil.

Po jednom pridávajte vajcia. Po každom pridaní porazte.

Múku preosejeme a pridáme kyslú smotanu.

Zmiešať. Cesto je husté.

Pridajte orechy a premiešajte.

Formu vymastíme maslom a vysypeme múkou. Polovicu cesta dáme do formy. Sploštiť.

Rozložíme škoricovú plnku.

Zatvorte zvyšným testom. Sploštiť.

Pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov 50 minút. Ochota skontrolovať dreveným špízom. Získajte to. Necháme 5-10 minút odstáť a uvoľníme z formy. Ochlaďte na mriežke. Podľa želania zalejeme polevou vychladnutý koláč.

Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!

Poznámka

Recept bol špehovaný na zahraničnom blogu.
Lahodný, aromatický a jemný koláč. Odporúčam!