Domáca pekáreň Panasonic SD 255 (časť 3)

Po všetkom, čo som prečítal, som si na internete objednal aj Panasonic! Kúpil som ho pred 2 dňami. Essno, hneď upiekol malý chlieb z mlieka. Len teraz nie je nikto. Dopadlo to dobre. Je pravda, že som často otváral veko a sledoval priebeh procesu. Čakám na svojho študentského brata z dovolenky - je to môj hlavný konzument. Poteším chalanov v hosteli chutným chlebom. Svrbia nás ruky, aby sa upieklo niečo iné.

Je pravda, že som často otváral veko a sledoval priebeh procesu.

Pri miesení otvorte veko nielen mono, ale aj nuna Ale pri pečení - nie, nie

Dievčatá, povedzte mi, ako správne používať kachle. Môj sporák má štandardne nainštalovaný program Basic. Veľkosť XL a farba strednej kôry sú označené šípkami. Dnes som upiekla (po druhýkrát) chlieb podľa francúzskeho receptu Izyuminkin (po miernej zmene receptu s prihliadnutím na včerajší nie veľmi úspešný chlieb), ale na hlavnom programe. Ostatné programy nemožno konfigurovať. Po skončení pečenia Basic som nechal rúru 2 hodiny vychladnúť a dobil som ju po francúzsky. Francúzsky program je nainštalovaný, ale veľkosť a farba kôry sa nechcú nastavovať. Spustené pečenie bez týchto funkcií. Och, niečo sa stane ....! Čo robiť, ako nájsť spoločný jazyk so svojimi kachľami, čo robím zle, povedzte mi, plizz!
Môj chlieb je na základnej škole francúzsky:

[Margit]

Margit, znovu si prečítajte pokyny. Faktom je, že veľkosť a farba kôry nie sú stanovené vo všetkých programoch. Verte mi, že všetko vyjde, rozdiel je malý.

Ak sa vyskytnú problémy s inštaláciou samotného programu, musíte brať do úvahy zvláštnosť Panasonicu - s prázdnou obrazovkou (alebo nulami, ak sú iba v sieti), najskôr vystavte program, potom režim, potom veľkosť , potom farba kôrky (posledné dve, ak to programy umožňujú), potom (ak je to potrebné) časovač oneskorenia a až po tomto všetkom stlačte „štart“.

[Margit]

Margit, znovu si prečítajte pokyny. Faktom je, že veľkosť a farba kôry nie sú stanovené vo všetkých programoch. Verte mi, že všetko vyjde, rozdiel je malý.
Ak sa vyskytnú problémy s inštaláciou samotného programu, musíte vziať do úvahy zvláštnosť Panasonicu - s prázdnou obrazovkou (alebo nulami, ak ste ju práve zapli), najskôr vystavte program, potom režim, potom veľkosť , potom farba kôrky (posledné dve, ak to programy umožňujú), potom (ak je to potrebné) časovač oneskorenia a až po tomto všetkom stlačte „štart“.

Urobil som práve to, kachle boli nastavené na nulu a mohol som nainštalovať francúzsky program. Potom, ako je napísané v pokynoch - režim, veľkosť, farba kôry. Tlačidlá sa ale nezapnú. Možno je to iba vo francúzskom režime, nejako som nad tým nerozmýšľal. Pokyny o tom nič nehovoria.
Zajtra vyskúšam program Žito.
Ďakujem Rina!

Možno je to iba vo francúzskom režime, nejako som nad tým nerozmýšľal. Pokyny o tom nič nehovoria.
Zajtra vyskúšam program Žito.

Pokyny obsahujú tabuľku režimov, kde je uvedené, ktorý program a ktoré funkcie sú k dispozícii. Na raži sa tiež nedá upraviť veľkosť a farba kôry.

[Margit]

Margit, pozri pokyny na strane 5, zoznam programov a režimov - tabuľka. pozri sa na hlavnú veľkosť, kôru, časovač. Na hlavnej rýchlej - veľkosť, kôrka, žiadny časovač. Francúzština - žiadna veľkosť, žiadna kôra, je tu časovač.
Ach, zatiaľ čo som hľadal pokyny Kubický už odpovedal

[Rina]

poďakovať Rina, Kubický, Lina! Veľmi si mi pomohol! Vďaka tvojej rade som prišiel na to, že kachle chápem princíp práce s nimi.
Myslel som si, že mi vyšiel vadný, ale iba som si nepozorne prečítal návod!
POĎAKOVAŤ!!!

Ahoj! V blízkej budúcnosti plánujem kúpiť pekárničku, už tu je karikatúra
Chcel som aj Panas 255. Existuje režim na pečenie bez kváskového chleba?

Ahoj! V blízkej budúcnosti plánujem kúpiť pekárničku, už tu je karikatúra
Chcel som aj Panas 255. Existuje režim na pečenie bez kváskového chleba?

Da. Bezlepkový.

Zatiaľ žiadne výsledky testov.
Dôvodom obrátenia sa na službu je to, že nemiesi buchtu, ale má pocit, že nie je dostatočný výkon motora.

Nepreťažujte sa. Recept striktne dodržujte.
Možno málo tekutín?

Dobrý večer, vážení používatelia fóra!
Dnes sme si objednali pekárničku SD-255 s dodávkou, zajtra ju prinesú.

Prosím, povedzte mi, ako to môžete rýchlo skontrolovať ...

Vopred ďakujem!

Dobrý večer, vážení používatelia fóra!
Dnes sme si objednali pekárničku SD-255 s dodávkou, zajtra ju prinesú.

Prosím, povedzte mi, ako to môžete rýchlo skontrolovať ...

Vopred ďakujem!

Zapnite program Pizza alebo Pelmeni. V týchto programoch sa miešadlo začne okamžite otáčať. Takže motor beží.

Veľká vďaka!

Selena888
A kde si si to objednal?, Inak idem. Myslím, že kde je lepšie sa objednať.

🔗 - v práci sa radili tí, ktorí si už kúpili.

[Selena888]

Selena888, ak je privedený z chladu, musíte si v každom prípade počkať, kým sa oteplí. Ako skontrolovať väčšinu výkonu, prečítajte si tu
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8318.0

Hurá !! Dostal som svoj Panasonic. Spokojný
Za pár dní som neodhalil žiadne nedostatky. Po roku 2000 sú tieto kachle dokonalé.
Nesledoval som ani kolobok. A v mulke som neustále sledoval, pretože chlieb bol vždy iný, hoci som ho robil podľa rovnakého receptu. Hľa

priatelia mi povedz 1h. l. je to na kraji lyžice alebo je to 3/3?

priatelia mi povedz 1h. l. je to na kraji lyžice alebo je to 3/3?

1h l. je to na okraji lyžice

Existuje taký 3 \ 3?

Existuje taký 3 \ 3?

pravdepodobne chyba. )))

pravdepodobne chyba. )))

ak recept hovorí 1/2 lyžičky. potom sú to 2 z 3 obrázkov (ako si myslíte)
možno všetky rovnaké 3 z 3?

1/2 lyžičky to je to isté ako 0,5 lyžičky. - Toto je pol čajovej lyžičky a 3 \ 3 - to je 1 lyžička. rovnako ako smútok z mysle

[na odmernej lyžičke vidíte 3 diely]

priatelia mi povedz 1h. l. je to na kraji lyžice alebo je to 3/3?

Trápi vás to na odmernej lyžičke vidíte 3 diely, a je rozdelená na 4 rovnaké časti(štvrtý od rizika posledného po okraj lyžice!). preto 1/2 čajovej lyžičky - dve riziká zdola!.

Ahojte všetci. Som veľmi rád, že som sa stal členom vašich radov. Nevedel som sa dočkať svojej kachle. Utekal som z práce domov a rýchlo som sa dal do práce ... Upiekla som mliečny chlieb a bola som trochu sklamaná, dala som ho na strednú kôrku a kôra na vrchu sa ukázala takmer biela ... Druhý chlieb je obyčajný. Dal som to na tmavú kôrku. No dopadlo to lepšie. Ale vrchná kôrka je tenká ako list papiera a trochu pokrčená (je to normálne?) Ale vo všeobecnosti som veľmi potešená a šťastná, pretože chlieb je veľmi chutný. Onedlho začnem variť s rôznymi dobrotami. Povedzte mi, kde mám založiť mladého pekára ???

[Tatočka]

Ahojte všetci. Som veľmi rád, že som sa stal členom vašich radov. Nevedel som sa dočkať svojej kachle. Utekal som z práce a rýchlo som vyštartoval
...
Onedlho začnem variť s rôznymi dobrotami. Povedzte mi, kde mám založiť mladého pekára ???

Tatočka, nahrajte fotografie, aby ste získali pomoc.
Už ste začali, ale tu si chcete zvoliť nový recept,
môžete hodiť mincou.

[Tatočka]

Ahojte všetci. Som veľmi rád, že som sa stal členom vašich radov. Nevedel som sa dočkať svojej kachle. Utekal som z práce domov a rýchlo som sa dal do práce ... Upiekla som mliečny chlieb a bola som trochu sklamaná, dala som ho na strednú kôrku a kôra na vrchu sa ukázala takmer biela ... Druhý chlieb je obyčajný. Dal som to na tmavú kôrku. No dopadlo to lepšie. Horná kôrka je ale tenká ako list papiera a trochu pokrčená (je to normálne?) Ale vo všeobecnosti som veľmi potešená a šťastná, pretože chlieb je veľmi chutný.Onedlho začnem variť s rôznymi dobrotami. Povedzte mi, kde mám založiť mladého pekára ???

Gratulujeme k nákupu pekárne, Tatočka a - Vitajte v našich radoch pekárne!
A kôra môže byť ľahká z toho, čo prechádza kuchyňou. A napriek tomu, ak sa začalo pečenie, nemôžete otvoriť veko. Je tu veľa jemností, kachle sú veľmi inteligentné. Tiež napríklad, aby som skrátil čas na vyrovnanie t-ry, dal som pol hodiny - hodinu do bavlny pred začatím práce, mrazené vrecko s mliekom alebo knedľou, ktoré je momentálne v mrazničke. Čítal som o tom tu na fóre, naozaj to funguje a ako! Vyrovnanie t-ry teraz prebieha iba 30-35 minút. Veľa šťastia a vynikajúci chlieb!

[Margit]

aby som skrátil čas na vyrovnanie t-ry, dal som mrazené vrecúško s mliekom alebo knedľou, ktoré je momentálne v mrazničke za pol hodinu - hodinu pred začatím práce v bavlnke.

Margit , Myslím ... a zapnúť kachle alebo si len ľahnúť, aby ste ochladili vedro?

[Tatočka]

Prepáčte, ale čo vám bráni zapnúť sporák a pripraviť záložku s výrobkami, keď už časovač odpočítava? Prečo triky s chladením? Ak urýchlite začiatok miesenia a tým predĺžite čas starnutia cesta, môžete v režime pizze na niekoľko minút zapnúť rúru, vymiesiť cesto a prepnúť do hlavného režimu. To znamená, že droždie, ktoré je rovnaké 30 - 40 minút (vyrovnanie teploty), už bude fungovať a lepok napučia.

Tatočka, podľa akých receptov ste varili, v akom pomere? Aký bol pocit z perníka? Neodstránili ste náhodne dávkovač z veka (mohlo by to ovplyvniť teplotu)? Zvyčajne mám tenkú hornú kôrku, ak je jej trochu málo tekutín, to znamená, že nestačí na to, aby „strecha prepadla“.

[Margit]

Margit Aký je život čudný, niektorí ľudia, krajiny vychádzajúceho slnka, pracovali na vytvorení spoločnosti HP mechanizmom, ktorý umožňuje dosiahnuť zaručený výsledok pri nestabilnej izbovej teplote a stave výrobkov. Iní, z bývalej krajiny Sovietov, hľadajú spôsob, ako „oklamať“ „nemý japonský hardvér“.

Ak urýchlite začiatok miesenia a tým predĺžite čas starnutia cesta, môžete v režime pizze na niekoľko minút zapnúť rúru, vymiesiť cesto a prepnúť do hlavného režimu. To znamená, že droždie, ktoré je rovnaké 30 - 40 minút (vyrovnanie teploty), už bude fungovať a lepok napučia.

a robím to tiež.

[Margit]

Margit , Myslím ... a zapnúť kachle alebo si len ľahnúť, aby ste ochladili vedro?

Sporák nezapínam, je vypnutý, nedávam ho do vedra, ale do samotného sporáka. V tomto čase som dal do vedra suroviny na pečenie chleba.

Prepáčte, ale čo vám bráni zapnúť sporák a pripraviť záložku s výrobkami, keď už časovač odpočítava? Prečo triky s chladením? Ak urýchlite začiatok miesenia a tým predĺžite čas starnutia cesta, môžete v režime pizze na niekoľko minút zapnúť rúru, vymiesiť cesto a prepnúť do hlavného režimu. To znamená, že droždie, ktoré je rovnaké 30 - 40 minút (vyrovnanie teploty), už bude fungovať a lepok napučia.

V takom prípade musíte byť pri sporáku, v mojom príklade všetko funguje a môžete odísť a venovať sa svojej práci. Túto metódu používam pri pečení programu na francúzsky chlieb.

Margit Aký je život čudný, niektorí ľudia, krajiny vychádzajúceho slnka, pracovali na vytvorení spoločnosti HP mechanizmom, ktorý umožňuje dosiahnuť zaručený výsledok pri nestabilnej izbovej teplote a stave výrobkov. Iní, z bývalej krajiny Sovietov, hľadajú spôsob, ako „oklamať“ „nemý japonský hardvér“.

Toto je národná vlastnosť našich ľudí. „Potreba vynálezu je prefíkaná.“

[Margit]

Margit Aký je život čudný, niektorí ľudia, krajiny vychádzajúceho slnka, pracovali na vytvorení spoločnosti HP mechanizmom, ktorý umožňuje dosiahnuť zaručený výsledok pri nestabilnej izbovej teplote a stave výrobkov. Iní, z bývalej krajiny Sovietov, hľadajú spôsob, ako „oklamať“ „nemý japonský hardvér“.

Nuž. toto je v programe priamo do Zadornova

Sporák nezapínam, je vypnutý, nedávam ho do vedra, ale do samotného sporáka.V tomto čase som dal do vedra suroviny na pečenie chleba.

A ako dlho je v HP zmrazené jedlo?
Čo však s vlhkosťou, ktorá vznikne pri procese rozmrazovania potravín?
Pre mňa osobne proces kladenia jedla trvá maximálne 5 - 6 minút, je skutočne možné počas tejto doby výrazne skrátiť čas na vyrovnanie teploty?

A ako dlho je v HP zmrazené jedlo?
Čo však s vlhkosťou, ktorá vznikne pri procese rozmrazovania potravín?
Pre mňa osobne proces kladenia jedla trvá maximálne 5 - 6 minút, je skutočne možné počas tejto doby výrazne skrátiť čas na vyrovnanie teploty?

Vydržím to asi pol hodiny. Občas zabudnem, potom vedro s ingredienciami odložím do chladničky, zmrazené vrecúško vložím do bavlneného vrecka a po pol hodine urobím všetko správne a zapnem sporák. Počas tejto doby nemajú výrobky čas na rozmrazenie a vlhkosť. Vyskúšajte, určite sa vám bude páčiť! Je to veľmi ľahké a nie sú problémy s teplotou.

[Margit]

Margit, Budem úprimný ... pre mňa všetky tieto manipulácie so zamrznutými taškami vyzerajú ako jeden súvislý zmätok a to, čo s tým vyhrám, nie je skutočne jasné.
Ale hovoríte, že chladeným potravinám trvá vyrovnanie menej času ako bežným jedlám pri izbovej teplote?

Ľudia, prečo také ťažkosti? Máte všade kúrenie vo všetkých režimoch ??? A na hlavnej?

áno, všade okrem halušiek

Príbehmi o takýchto manipuláciách vystrašíte iba ľudí, ktorí sa rozhodnú pre C / P. Osobne používam čas na vyrovnanie aj na napučanie múky. Teda 2-minútové hnetenie na pizzu. Potom prepnem na hlavný. A 25 minút, kat. sporák váha - lepok napučiava. A žiadne tašky, chladničky ... Menej akcie, viac výhod. Tu niekde na webe sa hovorilo o takejto metóde. Odtiaľ som to skopíroval.

A ak je tekutina napríklad trochu vlažná, bude sa aj zahrievať ??

A ak je tekutina napríklad trochu vlažná, bude sa aj zahrievať ??

Nechápali ste to Nezohrieva sa, vyrovnáva sa teplota zastaveného. A čím nižšia je teplota v miestnosti, tým menej času trvá vyrovnanie. Viac na vzostupe. A naopak. Vyrobené tak, aby sa zabránilo kvaseniu cesta v horúcom počasí.

Odkedy som to prečítal, mixujem podľa tejto schémy https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19835.0 , hlavne že na časovači prakticky nepečiem a pečiem na lisovanom droždí. Skús to. Odporúčam.

[Margit]

Margit, Budem úprimný ... pre mňa všetky tieto manipulácie so zamrznutými taškami vyzerajú ako jeden nepretržitý zmätok a to, čo s tým vyhrám, nie je skutočne jasné.
Ale hovoríte, že chladeným potravinám trvá vyrovnanie menej času ako bežným jedlám pri izbovej teplote?

Ak je to pre vás jeden veľký problém, potom to samozrejme nestojí za to. Každý si predsa nájde presne tú možnosť, ktorá je pre neho najvýhodnejšia. Bývam vo svojom dome, v našom dome je vždy veľmi horúco. Musíte to tak vykurovať, pretože v dome je starší človek - zdravotne postihnutý. A táto metóda sa pre mňa stala skutočným darom z nebies, dve hodiny na vyrovnanie teploty sa mi zdali príliš veľa a všimol som si, že kvalita chleba je z toho horšia. A teraz je všetko v poriadku! Hľadal som autora tejto metódy, pustil som sa do mnohých tém, aby som sem napísal odkaz, ale nenašiel som ho.

[Tatočka]

Tatočka, podľa akých receptov ste varili, v akom pomere? Aký bol pocit z perníka? Neodstránili ste náhodne dávkovač z veka (mohlo by to ovplyvniť teplotu)? Zvyčajne mám tenkú hornú kôrku, ak je jej trochu málo tekutín, to znamená, že nestačí na to, aby „strecha prepadla“.
[/ citát]
Ako začínajúci pekár som samozrejme varil podľa receptov a pomerov uvedených v knihe. Ja som sa nedotkol ošetrovne. Ale chcem povedať, že môj druhý a tretí chlieb boli vynikajúce. Už som sa upokojila. A už som sa naučil nasledovať kolobok
Vďaka za podporu.

Ak ste urobili všetko správne, potom sa na displeji zobrazí celková doba prevádzky HP, vo vašom prípade 4 hodiny a kresba chleba s hrozienkami (taký škvrnitý bochník) a začne odpočítavanie. Teraz, ak stlačíte tlačidlo „čas“ (predposledné), na obrazovke sa objavia čísla, ktoré označujú, koľko minút zostáva do signálu na načítanie hrozienok atď. prísady.
Gratulujeme, vybrali ste si vynikajúco, uisťujem vás, že so svojím prístrojom Panasik sa stanete priateľmi veľmi skoro!

Ahojte všetci!
Takže som sa stal šťastným majiteľom Panasonicu! Mám otázku k prevádzke: povedzte mi, či je možné program pozastaviť a potom v ňom pokračovať (napríklad napríklad za účelom vytiahnutia špachtle a rýchleho opláchnutia vedra) ... skúsil som to, ale potom to zapína sa od začiatku .. ale musím pokračovať. .. možno existuje aj taká funkcia, prosím vysvetlite

(dobre napríklad na odstránenie špachtle a rýchle opláchnutie vedra) ..

Naozaj nerozumiem významu týchto akcií?
Prípadne, bez vypnutia prístroja, vytiahnite zástrčku zo zásuvky, nie však dlhšie ako 10 minút. a potom vložte. Stroj bude pokračovať z rovnakého miesta, ale výstraha sa rozsvieti, že došlo k výpadku napájania.

Naozaj nerozumiem významu týchto akcií?

No, prečo, má zmysel lopatku vytiahnuť. Buď estetický (aj keď je to Panas, a špachtľa z pečenia vyskočí bez problémov), alebo odstrániť ďalšiu dávku. V každom prípade sa to deje po skončení dávky a nevyžaduje vypnutie sporáka. Ale prečo vedro opláchnuť (najmä preto, že sa ho všeobecne pokúšam už navlhčiť), je pre mňa tiež záhadou.

Pomoc.....
Rozhodol som sa upiecť chlieb s cibuľou a syrom, nalial som syr do výdajne, zapol režim s hrozienkami ... Ale teraz pečie rúra, počujem vôňu a v výdajni je syr stále ...
Čo som urobil zle

[Tatočka]

Tatočka S najväčšou pravdepodobnosťou bol vybraný základný režim. A bolo treba Raisin, to je častá chyba, nebojte sa