Pyré polievka s krutónmi a syrom

Pyré polievka s krutónmi a syrom

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Pór
Zemiak
Hrach
Mrkva
Kukurica
Smotanová omáčka
Kečup
Bujónová kocka
Voda
biely chlieb
Strúhaný syr

Metóda varenia

• V sobotu som varil mäso a zeleninu v tlakovom hrnci
• (pór, zemiaky, hrášok, mrkva, kukurica) v krémovej omáčke s prídavkom kečupu. Zostala zelenina a omáčka. Pridal som k nim pohár vriacej vody, v ktorom som rozpustil kocku bujónu a všetko som to rozšľahal mixérom.
• Sušila som v rúre do zlatista dva tenké krajce bieleho chleba, nakrájané na malé kocky.
• Pred podávaním nasypala krekry na taniere, na vrch nastrúhaný syr a vložila na pár minút do rúry, aby sa syr rozpustil.

Poznámka

Všetky dnešné jedlá by sa dali umiestniť pod rovnakým názvom „Zvyšky sú sladké“.
Včera som prišiel na polievku zo zvyškov, ale tak chutnú, že som bol sám prekvapený!
Och, a lahodnosť! Môj manžel bol tiež potešený a neuhádol, čo som urobila tak chutnú pochúťku!

Stella, aj ja som niekedy taká šikana

Svätá vec!