Domáca pekáreň LG HB-2001BY (s funkciami jogurtu a masla)

Ak chce niekto písať chyby ... môžem ... ale už tu boli naznačené .. a sú, našťastie, jediní:
1. Žiadna rukoväť na vedro na kvasenie jogurtov nie je vhodné vyjsť von (v zásade sa dá ľahko opraviť, ale neurobil som ... prečo?)
2. Sklo je naozaj úzke a bez rúčok .... ALE ... jeho objem sa úplne zhoduje s objemom sovietskeho okrúhleho skleneného skla, ako je tento ... použite ho ... V každom prípade by mali byť dva .. Pretože prvý z nich ide do pece a druhý je múka ... a drží sa na mokrom pohári ...
To je všetko, čo som mohol vymyslieť ... Čítanie ďalších recenzií o hladine hluku, o spálených stranách atď. - to ani nie sú kvety ... ale zelené sedenie)))

No, čo sa týka suchého droždia a nadváhy, súhlasím ... A všeobecne o droždí ...

A robím to:
Najskôr odmerkou nasypem do sitka múku a potom odmeriam tekutinu. Nalejem do vedra, preosejem múku a pridám ju tam.

: girl_claping: Dievčatá, tiež som s vami. Mám ale LG3001.
Bohužiaľ, takýto model na fóre prakticky nie je. Ale ste tu vy a som rád, že sa k vám pridám.

Pokiaľ tomu dobre rozumiem, medzi našimi sestrami je rozdiel: máte priezor - mám automatickú priehradku na prísady.
Sporák som mal iba 10 dní, chlieb som piekol 4-krát, 1-krát podľa hlavného receptu. Všetko dopadlo výborne. Vybral som 700 gramov váhy.
Potom som vyskúšal 700-gramový „Frenchie“ - khebushek sa ukázal akosi hustý.
Prvýkrát som namiesto sušeného mlieka dal 50% mliečnej normy z vrecka 3,2% tuku. Možno to bola prítomnosť mlieka, ktorá priniesla vynikajúci výsledok.
Miešadlo nebolo ponechané v chlebe. A zostala po francúzsky. Vysvetlil som to pridaním slivky k hlavnému laloku. maslo.
Uvidíme, či to ďalšie vykorisťovanie potvrdí.

Vlastne som si kúpil tento sporák kvôli možnosti výroby džemu a masla.
Najprv je nuda stáť pri sporáku a uistiť sa, že džem alebo džem neprihorí na riade. , Po druhé, pri sporáku nie je potrebné vôbec stáť.

A samozrejme varenie masla!
Pretože to, čo kúpime v obchode, sa dá ťažko nazvať olejom.
Samozrejme ako každý začiatočník potrebujem vašu radu a tipy.
Po prečítaní takmer všetkého, čo ste napísali, som sa veľa naučil z tipov na varenie masla.
Tu sú otázky, na ktoré by som rád dostal odpovede:

1. Je možné proces predčasne prerušiť, ako na to a ako tieto vynútené odstavenia ovplyvnia samotné kachle?
2. Čo je to trhový krém?
Doniesli mi 3 litre mlieka. Usadilo sa to cez noc a bolo tam asi 0,75 l krému.
3. Ďalej pokyny ukazujú: nalejte 1 pohár smotany. Môžem mať 2?
Kto to skúsil?

A džem. Veľmi ma znepokojila správa, že pri zasekávaní sa obsah nastrieka na vnútornú stranu kachlí. Skúšal už niekto nejako zakryť hornú časť nádoby? Napríklad fóliou?

Bol by som veľmi vďačný, keby mi niekto chcel odpovedať a pomôcť mi tipmi v mojom snažení.

: girl_claping: Dievčatá, tiež som s vami. Mám ale LG3001.
Bohužiaľ, takýto model na fóre prakticky nie je. Ale ste tu vy a som rád, že sa k vám pridám.

Mám 3002, to isté, jediný rozdiel je v prípade, mám kovový.
A džem. Veľmi ma znepokojila správa, že pri zasekávaní sa obsah nastrieka na vnútornú stranu kachlí. Skúšal už niekto nejako zakryť hornú časť nádoby? Napríklad fóliou?

Pripravila som jahodový, ríbezľový a jablkový džem, vnútro sporáka zostalo čisté, iba veko trochu postriekané jahodou, ale ľahko sa zmylo.

Dievčatá, mám otázku k veľkonočnému koláču, ukáže sa vynikajúco, dobre stúpa, iba pri režime „ľahká kôrka“ sa ukáže dobre vyprážaný, čo by sa mohlo stať? Môže maslo dať menej masla? Predpis 6 lyžice. lyžice.

Pekné popoludnie všetkým!
Dokončené experimenty s chlebom Darnitsa pre náš pekárenský stroj. Uvedomil som si, že bez kvasu, „kyslosti“, ktorú som chcel dosiahnuť, by som ju nedostal. Dal som „večný“ kvások a potom som zazrel recept na Viki ... všeobecne som pripravil ... čo som potreboval ... aj pieseň v mojej hlave sa začala točiť „tancujeme, dnes tancujeme s tebou ......... a zabudni na všetko. ““ Celá rodina vypila chlieb za deň. Radím. Fotografie a recept tu: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=100332.0

Včera som robila prvýkrát maslo. Moja svokra kúpila mastný trhový krém, vzala som si pohár (viete, tie s menami nie sú malé), 300-350 ml fit. ukázalo sa to veľa - vážilo to spolu s plastovou formou - presne 300 gramov (forma váži až 50 gramov), len trochu cmaru. Maslo šľahala 15 minút, potom ďalších 10 a 2-3 minúty. práve zastavil hp. Olej je krásny, svetlo žltý a už aj sladký (nedal som soľ)

Včera som robila prvýkrát maslo. Moja svokra kúpila mastný trhový krém, vzala som si pohár (viete, tie s menami nie sú malé), 300-350 ml fit. ukázalo sa to veľa - vážilo to spolu s plastovou formou - presne 300 gramov (forma váži až 50 gramov), len trochu cmaru. Maslo šľahala 15 minút, potom ďalších 10 a 2-3 minúty. práve zastavil hp. Olej je krásny, svetlo žltý a už aj sladký (nedal som soľ)

Oddelený krém?
Šľahané v pekárni?

Oddelený krém?
Šľahané v pekárni?

na úkor separovaných neviem - bazár silno smotana, lyžička stojí
našľahaný hp, čas iba 30 minút
toľko vyšlo oleja 🔗

A stalo sa mi toto:

V nedeľu mi z dediny priniesli 3-litrovú plechovku mlieka.
Mlieko stálo cez noc v chlade, v pondelok ráno som krém opatrne odstredil. Vzal som si pollitrovú plechovku. Mohlo to byť viac, v plechovke bol asi prst a pol krému.
Tento krém stál v mojej chladničke až do včerajšieho večera. Celý deň listujete stránkou na fóre - ako si vyrobiť domáce maslo.
Veľa som sa naučil. Ukázalo sa, že to nie je také ťažké. Ale napriek tomu som si nebol istý, či všetko vyjde. Do večera „túžba vyskúšať dospela.
Otvoril som „natívnu“ Pechkinovu knihu s receptami, prečítal som ju a urobil som to takto:
Pohár smotany zhromaždený z mlieka sa nalial do mixéra (Glass).
Zapnuté asi na 30 sekúnd! Na šľahanie do peny. Asi po dvadsiatich piatich sekundách cítim, ako sa kapota „spomalí“. Vypla to, otvorila veko a bola tam mliečna kaša. Nabral som túto kašu na HP, zavrel som ju vekom a spustil program.
O päť minút !!!!!! Počul som, ako niečo špliecha do HP. Zvedavosť to umocnila a pozrel som sa dovnútra. Moje prekvapenie nebolo nijako obmedzené. Na stene HP bol veľmi slušný kúsok masla a dole striekala mliečna tekutina.
To je všetko.
Zakázané HP, vytiahol kontajner. Vyškrabal som olej. A zopakovala postup, pretože polovica krému zostala v plechovke.
Celý proces sa opakoval:
30 s v nárazníku a 5 min v HP.
Všetok tekutý zvyšok bol naliaty späť do tej istej nádoby.
Olej vypláchla v miske, potom ho zhromaždila lyžičkou do malej nádoby a začala miesiť. Voda sa uvoľňovala, vypúšťala atď.
Vyskúšala som, čo mi po masle zostalo - chutilo ako obyčajné mlieko. Odložila som do chladničky. Skúšal som to ráno, Mám pocit, že tam plávajú zrná.
Možno to sú zvyšky oleja. Možno, keby som proces neprerušil tak skoro, tieto zrná by sa usadili na stenách HP. Ale nebol som rozrušený. Tento zvyšok použijem do nového chleba. Budem sa snažiť nepridávať olej.
TU je postup. Veľmi rýchlo. Neočakáva sa.

Pekné popoludnie všetkým!
Dokončené experimenty s chlebom Darnitsa pre náš pekárenský stroj. Uvedomil som si, že bez kvasu, „kyslosti“, ktorú som chcel dosiahnuť, by som ju nedostal. Dal som „večný“ kvások a potom som zazrel recept na Viki ... všeobecne som pripravil ... čo som potreboval ... aj pieseň v mojej hlave sa začala točiť „tancujeme, dnes tancujeme s tebou ......... a na všetko zabudni. ““ Celá rodina vypila chlieb za deň. Radím. Fotografie a recept tu: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=100332.0

Čo znamená „večný kvas“
kde si vzal recept?

Dobrý deň.
tu v tomto vlákne fóra o „večný“ kvások napísané. Tento je teraz len v mojej chladničke a odpočíva.
A včera robil Darnitsky, tak dal (nový) kvások iba na deň (bol na batérii) ... chuť sa od tohto nezmenila, rovnaká „kyslosť“ .... a rovnaká mňamka. A teraz rozmýšľam, či stojí za to trápiť sa s kváskom podľa toho receptu alebo použiť jednodňové.

Ahoj!
Včera som robila jogurt z 1,5% mlieka. Ukázalo sa to dosť husté a chutné!

Olej sa v skutočnosti vyrába veľmi ľahko, len kvôli tejto funkcii by som si túto rúru nevybral. Mám vágne pochybnosti, že aj akýkoľvek iný sporák bude produkovať olej, ak to vyskúšate.

Šľahačka sa vyrába oveľa ťažšie. Keď si dávam dedinský krém, nech som ho skúsil šľahať mixérom akokoľvek, vždy som dostal maslo. A to veľmi rýchlo, za 2 - 3 minúty. Je to maslo, naozaj vynikajúce.

Po dlhom premýšľaní a štúdiu rôznych modelov som si vybral LG HB-2001BY. Predtým som si prenajal LG HB-202BSE od svojej matky, dokázal som manželovi, že sa po piatykrát nevzdám pečenia chleba. Vezmite do svojej spoločnosti.

Hlásim sa. Môj prvý chlieb v tomto pekárni na biely chlieb.
Trieda.

[k7s7a7]

k7s7a7, veľmi pekné
a urobila som med-horčicu

🔗

[Irsena]

Urrrrra, aj ja som teraz s vami, prečítala som si vaše komentáre a ROZHODLA !!! Objednal som si svoju krásku na internete a už týždeň ma robí šťastnou, všetko sa podarilo na prvýkrát, len pri prvom cípe sa trochu potopilo, ale teraz vyletujú takí fešáci, cibuľový chlieb si ma podmanil vôbec, napr. obrovský, skvostný fešák, tiež som do toho pridal prášok do suchého vývaru, zatiaľ čo trochu solil, nastavil na časovač, ráno sa zobudil a taká blaženosť ma zakryla ... víkend, mäkká posteľ a ÚŽASNÝ CHLIEB VOŇA! !! Je to len akýsi malý raj)))) Už som odovzdal bochník príbuzným na vzorku, pochválila ma dokonca aj vrtošivá teta))) Samozrejme som sa odfotil, ale môj syn je v nemocnici a ja sám neviem ako ich mám vložiť, tak sa pochválim trošku neskôr.Mám úplne rovnaké ako Irsena, takže to asi nestojí za to. Vyvstala otázka, aký jogurt alebo predjedlo si mám kúpiť k nášmu jogurtu?

Urobil som tak.
Varený 1 liter domáceho mlieka. Nechala som to vychladnúť - mlieko bolo mierne teplé.
Predtým som si kúpil balenie 120 g „Classic Activia“. bez akýchkoľvek prísad. Potom som to urobil podľa receptu:
Naliala trochu mlieka do nádoby. pridala „aktivitu“ a dobre ju premiešala. Pridali sme zvyšok mlieka. Z formy na chlieb vytiahla plátok cesta. vložila nádobu s mliekom a predtým ju uzavrela v pekáči. Zavrel som veko a nastavil som ho podľa pokynov na 7 hodín. Všetky.
Navyše po prečítaní všetkého o jogurtoch - pred postupom prípravy nádobu na jogurt, vrchnák, lyžicu, ktorú som premiešala, som všetko zaliala vriacou vodou. Po odtučnení som si dala mlieko. TE nie je mastný.
Všetko dopadlo výborne.
Časť výsledného jogurtu môžete nechať na opätovné kvasenie.
Veľa šťastia v našom snažení.

Kúpil som Zhivinka-Danone, uvidím, čo sa stane a akú hustotu ste mali? Mám rád husté, od čoho to závisí? A ako potom pridať ovocie do hotového jogurtu? Zdá sa, že do toho nemôžete neskôr zasahovať

Bochník, ktorý je už niekoľkokrát pečený na programe „Rýchly“ chlieb, je krásny, chutný, ale vo vnútri trochu lepkavý. Čo sa môže stať? Povedz mi.

Na tomto programe nepečte, t.j.nesústreď sa na to, naozaj existuje recept od Eleny Bo- „Fast on semolina“ (pečený dlho, tak si over recept) ... sporák mám už viac ako rok, takže radím všetkým rýchlo -mode recepty na pečenie na „základnom“ ...

Ďakujem za radu. Už som to robil. A potvrdil si moje myšlienky. Len som si myslel, že robím niečo zle.

Ahoj! Ja som urobila jogurt z 1,5% mlieka a klasickej aktivity. Dal som to o 6tej. Ukázalo sa, že je to vynikajúci jogurt, na hustom ... ... trochu hrubšom ako kysnuté pečené mlieko.
Mám otázku. Môže mi niekto povedať recept na buchty. Urobil som recept z knihy a vyskúšal som recept na webe. Chutí normálne, ale nie mäkko (n) Cíti sa ako veľmi tuhé cesto. Snažil som sa znížiť množstvo múky, stále to nie je ono: girl_cray: Naposledy sa to ukázalo mäkké vo vnútri, ale tvrdé vonku, akoby ležali niekoľko dní ...

Včera som robila prvýkrát, keď je jogurt taký hustý, lyžica už stojí za to. Vyrobené z domáceho mlieka a suchého kvásku so šťastným výsledkom)

Ďakujeme všetkým majiteľom lyží v roku 2001! za recenzie! Vybrala som ho ako darček 8. marca! Z plnej radosti chlieb dopadne super, jogurt tiež, z fóra ovládam knihu receptov a receptov, prosím, zoberte ma do radov pekárov!

Ahojte všetci, pomôžte mi prísť na to, ako vyrobiť jogurt, respektíve čo som urobila zle. Vzal som liter domáceho mlieka, uvaril som ho, ochladil a premiešal s Classic Activia. Na pekárničke som zvolil jogurtový režim, čas sa zobrazil na 9, nastavil časovač na 7:00 a spustil sa. Proces sa skončil o 3 h (myslel som si, že v noci vstanem a vytiahnem jogurt, ale úspešne som spal a vytiahol som ho až o 7 h). Po otvorení veka a vyskúšaní som si uvedomil, že to dopadlo kyslo. Prosím, pomôžte mi s radami, ako správne pripraviť jogurt, respektíve ako dlho programovať, keď sa pripravuje z domáceho mlieka.

Včera som robila prvýkrát, keď je jogurt taký hustý, lyžica už stojí za to. Vyrobené z domáceho mlieka a suchého kvásku so šťastným výsledkom)

A čo je tento suchý kvások, ako sa volá?

Takže sme kúpili pekárničku LG 2001BY ako darček. Nechajte sa neustále prevádzkovať spoločnosťou Panasonic.
Najskôr sme vyskúšali chlieb na čaj s hrozienkami a orechmi, v zásade sa zvýšil, ale nestačilo to, chlieb sa ukázal trochu lepkavý. Nedá sa to porovnať s veľkonočným koláčom Panasonic - koláč sa tam ukáže ako veľmi bujný a chutný, ako napríklad materské buchty!
Potom sme sa pokúsili vyrobiť francúzštinu podľa programu, ale podľa receptu od Panasonicu (veľmi ho milujeme, robíme ho stále) sa chlieb ukázal, ale nezvýšil sa tak ako v Panasonicu, resp. , je opäť lepkavý a ťažký, ale nie je nič prekvapujúce: 4 hodiny namiesto predpísaných 6.
Potom sme vyskúšali bielu podľa hlavného programu z receptu na HP, nastavili ju časovačom tak, aby bola ráno hotová.
Vrch padol, chlieb zase zle stúpal.
Múka, z ktorej sme piekli, bola testovaná na Panasonicu, takže to tak nie je.
Niektoré úvahy:
1. V LG Kórejci z nejakého dôvodu prišli s tým, že chlieb na konci 20 minút chladne. To je úplne nesprávne - nemá chrumkavú kôrku, tlmí ju priamo v pekárni.
2. Prečo je LG najskôr naplnené vodou a potom múkou? To je tiež nesprávne, cez nápravu môže presakovať voda, aj keď doteraz bolo všetko vyskúšané ako v návode.
Výkon:
Uvažujeme o návrate a kúpe Panasonicu.
Nešetrite na sebe, tieto pekárne na chlieb sa nedajú porovnávať.

Vyskúšal som to v Panasonicu. Sporák je dobrý, to uznávam, ale mne (a nielen mne) Lyzhulya vyhovuje viac. A chlieb je dokonca veľmi chrumkavý a vôbec nie ťažký. Moje recepty na Moulinex a Kenwood úplne sedeli, panasonic sa musel trochu prispôsobiť (znížil tekutinu). 6 hodín je príliš veľa, chlieb sa nepečie a teplota sa vyrovná (?).
Jogurt: Vypočítal som úspory - viac ako 60%!
Musíte teda rátať chlieb

Chcem chrániť svoj pekárničku pred majiteľom Panasonica ... Nemôžem sa porovnávať s pečivom od Panasonicu, ale chlieb sa ukáže byť vzdušný a pečený, ak sa budete držať aspoň chlebových receptov ...Tento pekárnička mi nikdy nepokazil ani jeden chlieb. Priatelia Mulinexu ... majú napríklad prísnejšiu štruktúru chleba. Ak chcete získať chrumkavú kôrku, potom je majiteľ pán ... nečakajte, kým chlieb 20 minút vychladne, ihneď po uvarení ho vytiahnite, kto do toho prekáža? 4 hodiny sú navyše lepšie ako 6, stratil by som rozum, keby som čakal tak dlho-) A Panasonic jogurt nevyrába, a preto si budete musieť kúpiť aj jogurtovač, dopadne to ešte ekonomicky menej Takže poďme žiť spolu a nenadávali si navzájom na majetok

Iba rozhorčujem sa, mám pocit, že moje dieťa bolo urazené. Môj Skipper mi dáva taký chlieb, že ho deti jednoducho nosia, pribehli, odsekli kúsok a potom sa odskočili hrať, za deň odletí kilogramový bochník a niet sa čo čudovať, pretože je taký bujný, voňavý, nežné a chutné. 2 mesiace nekupujeme chlieb a rožky v obchode a nechystáme sa. Neviem, aký chlieb pečie Panasonic, možno superduper, nebudem sa vyhovárať, ale nenechám sa uraziť ani svojho miláčika. A prečo si chcel upiecť francúzsky recept na Panas. Tiež sa mi niečo na Panase nepáči, napríklad nie je okno, nefunguje jogurt, chlieb sa pečie dlhšie, cena, ale nenapadlo mi to vytknúť, takže nám niet čo natrafiť Lyzhunya.
Možno ste dostali nie veľmi dobrý sporák.

Dobrý deň všetkým!
Pozorne som si preštudoval tému, nenašiel som zmienku o režime „Špeciálne“
V knihe receptov nie je na ňu jediný recept.
Môže niekto niečo povedať?

Podľa tradície, váš vlastný recept na chlieb:
Francúzska žemľa z ražnej pšenice (500 g)
voda + kefír 3/4 šálky + 2 lyžice. l.
slnečnicový olej 1 polievková lyžica. l.
pšeničná múka 1 šálka
ražná múka 1 šálka
soľ 1 lyžička
cukor 1 lyžička l.
droždie 1 a 1/4 lyžičky.

do druhej dávky môžete pridať slnečnicové semienka
režim pečenia francúzsky, stredná kôrka
žemľu nakrájajte, keď vychladne

Dobrý deň!
Tento pekárničku sme kúpili v novembri minulého roku. Donedávna bolo všetko v poriadku a všetci boli šťastní. Vyskúšali sme rôzne recepty, inú múku a droždie, naučili sme sa, ako pripraviť správnu žemľu atď. - s pečením chleba všeobecne neboli problémy.
Ale asi pred 2 - 3 týždňami sa niečo stalo - náš chlieb prestal dobre stúpať, po uvarení je vo vnútri vždy mokrý. A ukázalo sa, že je to menšia veľkosť. Múka a droždie sú osvedčené, o technológii kolobok vieme. Existuje podozrenie, že existuje problém so samotnou pekárňou.
Môže sa niekto stretnúť s takýmto problémom? Prosím odpovedz. No, čo ešte je v záruke - budeme kontaktovať SC. Ale pomôžu?

Mesiac som mal to isté a tiež som hrešil na sporáku. Všetko sa vyjasnilo. keď mi došla múka (ktorú som predtým úspešne používala) a kúpila som si novú. Znovu začal vstávať ako predtým.

Dobrý deň!
Môžete mi prosím povedať, zvláda tento sporák miesenie chladného nekvaseného cesta, ako sú knedle a rezance?
A je možné tam nastaviť čas na chov / pečenie chleba nie podľa štandardných programov?

Vopred ďakujem!

Mesiac som mal to isté a tiež som hrešil na sporáku. Všetko sa vyjasnilo. keď mi došla múka (ktorú som predtým úspešne používala) a kúpila som si novú. Znovu začal vstávať ako predtým.

Včera sme uskutočnili ďalší experiment v pečení chleba. V obchode sme špeciálne kúpili novú múku a droždie. Tentokrát sme boli s výsledkom spokojní - chlieb stúpal s mierou a ukázal sa ako bujný a chutný. Pravdepodobne to teda bolo rovnaké v ingredienciách, a nie v práci chleba. To určite poteší. Skúsime to znova, treba sa rozhodnúť, čo bol „slabý“ článok - droždie alebo múka

[Sopka]

Moje kvasnice idú s ofinou, ale s múkou sú večné problémy. Určite si nekupujem farmu pre pekáreň, preklad produktu.

Sopka, čas pečenia nie je nastaviteľný, môžete zvoliť iba jeden z 10 programov.Zároveň prichádzajú 3 programy s rovnakým časom pre každý proces (stále dúfam, že existuje rozdiel teplôt), inak potom nie je jasné, aký je rozdiel, napríklad medzi ruským kuchárom - hlavným - a ten Špeciálny.

Cesto na haluškách sa dobre miesi, nemám sťažnosti.

Na ražný chlieb, ako sa odporúča na tomto fóre, vezmem program na cesto, vymiesim ho, potom ho nechám v rúre 2 - 2,5 hodiny a po kysnutí dám na program košíček, ražný chlieb vyjde v poriadku.

Mimochodom, raz som sa sťažoval, že kachle prehrievajú jogurt, dal som tam teplomer. ktorý ukázal 40 gramov, čo je na jogurt príliš veľa. Ukázalo sa. že za to nemôže kachle, ale ja som hlupák z hlupáka. Nádobu na jogurt som dal do pekárne bez vedra, stále sa za seba hanbím. Hneď ako som ho začal dávať do vedra, jogurt prestal peroxidovať.

Ahojte dievčatá. Môžete mi povedať, či môžete zastaviť program pri pečení koláča tesne pred pečením a vytiahnuť cesto na pečenie v rúre? Ak je to tak, po akom čase môže byť cesto absorbované z HP. Je to len tým, že nie som spokojná s tvarom .... chcem guľaté koláče a malé))))))) čakám na odpoveď ..... čas ide ďalej ... Veľká noc už je na nos))))))

Alena, v tomto prípade si myslím, že môžeš cesto miesiť v režime „Cesto“, vybrať ho, vyliať do foriem, nechať kysnúť v rúre.

Dievčatá pomáhajú !!!! Po 2 týždňoch používania začal nôž počas miešania odletovať, kto tomu čelil? Aký je dôvod?

Ahoj všetci!
Zoberte do svojich radov majiteľa LG HB-2001BY.
Super pec, vynikajúci chlieb, vynikajúci veľkonočný koláč!
Ropa je však iba bomba!
Zostáva zvládnuť jogurt

Ako ľahko piecť ražný krémový chlieb v čítaní LG HB-2001BY

Ahoj! Chcem zdieľať recept na ražný chlieb pre našu rúru (recept je prevzatý z rozsiahlosti tejto stránky)

330 ml kvasu (vzal Ochakovského)
1 polievková lyžica. l rast. oleje
1,5 šálky pšeničnej múky
1,5 šálky ražnej múky
1,5 ČL soli
1,5 lyžice. l cukor (neklamem, pretože kvas je sladký)
2 lyžičky droždia.
Ruský kuchár - základný režim.

Múka (pšeničná) vždy, na akýkoľvek chlieb, používam pekáreň Sokolnicheskaya. Experimentujem s ražou, pretože sa to stáva málokedy. Kvasinky sú vždy bezpečným momentom (len nie falošným). Na falošnom sa žiaden chlieb neobjaví. (Ako odlíšiť falošný, opäť som našiel na tejto stránke).

Jediným negatívom je, že nemôžem dostať bujný top. Ale samotný chlieb je vynikajúci, pečený, nie nudný.
Jogurt je vždy vynikajúci! Jediným negatívom je, že to trvá dlho. Cena jogurtu je takmer ako s mliekom.
Ale problém s maslom, najtučnejším krémom, 100 g, máme viac ako 100 rubľov, takže to nie je rentabilné ...
Mám kachle takmer šesť mesiacov, sťažnosti nie sú. Iba jedna rozkoš! Chlieb v obchode nekupujeme! Áno, a všetky druhy múčnych výrobkov (knedle, cesto na niečo, na Veľkú noc som urobila veľkonočný koláč - IBA NAD VŠETKO CHVÁLOU!

Vážení majitelia pekárne na chlieb LG HB-2001BY, zaujíma ma nasledujúca otázka: Už 5. deň som majiteľom zázraku sporáka, ale iba jedna vec ma mätie, keď miesim cesto, vôňa plast sa neustále objavuje a pri varení oleja je dosť silný. Ako skoro sa to skončí - ak sa to skončí? alebo sa oplatí vymeniť sporák za podobný?
P.S. Chlieb som varila 5 krát

To som nemal

nová technika vždy vonia ako prvá. je potrebné opatrne preskúmať desiatku - možno sú na nej šmuhy olejom - dôkladne ju otrite handričkou a vedro tiež zospodu. nezostáva vôňa v samotnom chlebe?
skús nabudúce, keď budeš zbierať chlieb, pečieme najskôr na spodnej časti vedra a bez miešadla nalejeme rastlinný olej na samotný hriadeľ, zapneme program, necháme ho skrútiť. potom vypnite, vložte mixér a pridajte prísady, už podľa pokynov, berúc do úvahy množstvo oleja, ktoré je už vo vedre. ak v priebehu času zápach nezmizne alebo sa nezintenzívni, musíte sa obrátiť na servis. ale myslím si, že to čoskoro vystrieda vôňa čerstvo upečeného chleba.

Mám starého lyžiara a tu pozerám na ruského kuchára, čo to je?

Takže sme kúpili pekárničku LG 2001BY ako darček.Nechajte sa neustále prevádzkovať spoločnosťou Panasonic.
Nedá sa to porovnať s veľkonočným koláčom Panasonic - koláč sa tam ukáže ako veľmi bujný a chutný, ako napríklad materské buchty!
Potom sme sa pokúsili vyrobiť francúzštinu podľa programu, ale podľa receptu od Panasonicu (veľmi ho milujeme, robíme ho stále) sa chlieb ukázal, ale nezvýšil sa tak ako v Panasonicu, resp. , je opäť lepkavý a ťažký, ale nie je nič prekvapujúce: 4 hodiny namiesto predpísaných 6.
Výkon:
Uvažujeme o návrate a kúpe Panasonicu.
Nešetrite na sebe, tieto pekárne na chlieb sa nedajú porovnávať.

Chcem tým povedať, že „nejdú do kláštora niekoho iného s vlastnými pravidlami“ - pečte na ňom chlieb z Panasu, ale tu sú jeho recepty a chlieb vždy vynikajúce ..
Mám sporák už 8 rokov, jediné, čo mi v ňom chýba, je knedlíkové cesto, z nejakého dôvodu ho potrebujem vymiesiť, ale lenivosť ,,,,

nová technika vždy vonia ako prvá. je potrebné opatrne preskúmať desiatku - možno sú na nej šmuhy olejom - dôkladne ju otrite handričkou a vedro tiež zospodu. nezostáva vôňa v samotnom chlebe?
skús nabudúce, keď budeš zbierať chlieb, pečieme najskôr na spodnej časti vedra a bez miešadla nalejeme rastlinný olej na samotný hriadeľ, zapneme program, necháme ho skrútiť. potom vypnite, vložte mixér a pridajte prísady, už podľa pokynov, berúc do úvahy množstvo oleja, ktoré je už vo vedre. ak v priebehu času zápach nezmizne alebo sa nezintenzívni, musíte sa obrátiť na servis. ale myslím si, že to čoskoro vystrieda vôňa čerstvo upečeného chleba.

Pri správnom chlebe bola vôňa priemerná, chuť zostala na vrchnej časti chleba, ale po chlebe bez akejkoľvek chuti je vôňa iba pri miesení. Zapácha nie z vedra, ale zo strany, kde je riadiaca jednotka, motor. Vôňa ustúpi, ale olej sa zvyšuje s funkciou. Takže si myslím, že som jediný

Zapácha nie z vedra, ale zo strany, kde je riadiaca jednotka, motor. Vôňa ustúpi, ale olej sa zvyšuje s funkciou.

Mám už štvrtý sporák. na všetkých kachliach spočiatku boli „zlé vône“. hlavná vec je, že časom klesajú ...
máme klamstvo bez funkcie oleja, ale myslím si, že pre tento program existuje jednoducho rýchle otáčanie bez ohrevu .. nová rúra na pečenie so záťažou (olej by mal mať maximálne otáčky), preto tá vôňa .... .môže sa motor prehriať z dôvodu nedostatku chladiaceho vzduchu (môže byť príliš blízko steny alebo v rohu) .... ak existujú nejaké pochybnosti o kvalite, musíte ho riadiť iba v náklade, zatiaľ čo je v záruke ... ale myslím si, že všetko vyjde.