Domáca pekáreň LG HB-2001BY (s funkciami jogurtu a masla)

Pozrite si základné témy o pečení a miesení, ktoré moderuje správca. Je toho veľa na čítanie. Odkazy na vás by zjavne mali byť výzvou moderátora. Pravidlo koloboku, rozdiel medzi bielym a ražným cestom, vlastnosti múky, kvalita a skladovanie droždia ... Ale nikam sa nedá ísť ...
Ospravedlňujeme sa za žiadne podrobnosti. Veľa štastia!

Aj ja mám kryt HP, ktorý sa mi nezmestí na jednu hranu (kde je displej s programami), ale nemýli ma skutočnosť, že je kôrka ľahká. Hlavná vec je, že chlieb bol vynikajúci

Hurá Tak som sa stal majiteľom spoločnosti HP: girl_love: Zober ma do svojich priateľských radov!
Večer som dostal svoje HP, neodolal som a upiekol na programe Biely chlieb - rýchly chlieb. Ukázalo sa, že chlieb bol iba zázrak - všetko zjedli. No tak, dovidenia, postava

Dnes mi manžel dal ten istý chlieb. Vyberal som dlho a nakoniec som sa rozhodol. Večer som upiekla francúzsky chlieb, spočiatku som mala obavy, pretože pri druhom miesení sa cesto stávalo menej, ale pridala som múku a všetko sa podarilo. Dakujem pekne za radu

vamboxer, MissO, GRATULUJEM VÁM ŠŤASTNÝ NÁKUP !!! Nepochybujem o tom, že s lyžiarom budete spokojní! veľa šťastia dievčatá !!!
Takmer pred pár mesiacmi som sa stal aj pekárom. a počas tejto doby som si nikdy nekúpil chlieb z obchodu!
môj syn je obzvlášť potešený! neuvádza ani zakúpený chlieb, a teraz častejšie pije koláče!
ale tu je vždy teplo, útulne a vonia ako koláče! a vždy naši znalí priatelia budú odpovedať na naše otázky a podeliť sa o svoje skúsenosti!
zatiaľ čo som sa tu vzdelával, čítal som a dozrieval som si, aby som si kúpil airfryer! Kúpil som si ho predvčerom a používam ho naplno! Varím podľa osvedčených receptov skúsených gazdiniek aerogrill! všetko sa ukáže veľmi chutné !!!
aké je to skvelé, že existuje taká úžasná stránka !!! Ďakujeme všetkým tvorcom a prispievateľom za rady, podporu a skúsenosti !!!
Budem naďalej získavať každodenné skúsenosti !!! a poteš svojho syna!

Dobrý deň všetkým. Práve som kúpil rok 2001, vyskúšal som chlieb - nevyšiel veľmi dobre, s najväčšou pravdepodobnosťou som urobil niečo zle, potom na to prídem. Problém je nasledovný - zvolím režim francúzskeho chleba, na ukazovateli 4–00 stlačím štart a nič sa nestane, v ostatných režimoch sa okamžite začne miesiť a na toto je ticho. Toto je normálne?

[freerai]

freerai, toto je normálne! Francúzsky režim (tiež pšeničný) začína 20 minútovým zahrievaním. Ale po 20 minútach bude prvá várka, potom kontrola a opäť miesenie atď.
Preštudujte si pokyny, v mojej je štítok, v ktorom sú všetky režimy naplánované včas a všetko sa vyjasní.

Ďakujem za efektivitu. Prečítal som si pokyny, ale nemohol som ich nájsť. Idem to prečítať znova. Zároveň poprosím o radu - na obyčajný biely chlieb existuje „zaručený“ recept, inak z nejakého dôvodu vyjde žltkastý, nie veľmi chutný a bez čiapky.

Áno, nebolo to podľa očí, na druhej strane som našiel tablet, ale prečítal som si všetko trikrát konkrétne o tomto režime

Aby ste mali „klobúk“, musíte postupovať podľa hnetacieho cesta a možno pridať trochu múky. Prečítajte si tu.
#
Môžete si tiež prečítať témy v tej istej sekcii.
V LG sú recepty identické (mám iný model), ale zo skúsenosti viem, že múka na dobrú „rožok“ nestačí. Preštudujete si tému a pochopíte, čo tým myslím. Môžete si vziať akýkoľvek recept z fóra a upiecť ho na svojom HP.
Ďalším malým tipom: je lepšie používať kuchynskú elektronickú váhu ako odmerky - dôjde k menšiemu počtu prepichnutí a všetky recepty na fóre sú zjednotené s ohľadom na hmotnosť výrobkov.
Veľa šťastia!

Ďakujem za pozornosť mojej kuchyni.
Ale kúpiť váhy, potom sa všetko určite ukáže na najvyššej úrovni.
Povedzte svojej manželke, že jej môžete ticho závidieť ...

Vždy ste vítaní, som takmer labužník, rád cestujem, takže prvá vec, ktorú som na svojom aute urobil, bola pravá kuchyňa.

Existuje veľa rôznych váh - chcel som to urobiť podľa knihy, ale všetko je v konvenčných plastových mierkach.

Ona vie ... a ja viem ...

Milí pekári! Budem sa tešiť, chváliť sa! Včera boli narodeniny môjho syna a ja som pripravovala veľa, veľa pizze. Cesto vymiesila moja rúra, vyskúšala som aj droždie aj bez droždia, recept som vzala do knihy. Oba testy teda dopadli dobre!
Bez droždia: Nemal som „zadarmo“ maslo, nahradil som ho rastlinným olejom a namiesto kyslej smotany som dal majonézu. Cesto vyšlo veľmi hladké, jemné, príjemné na dotyk, elastické. Chuť je zázrak, tiež v konzistencii, je tu dokonca nejaké vrstvenie. Aj keď možno je to tým, že som zložil a rozvinul.
Kvasinky: všetky ingrediencie podľa receptúry, vyšlo to nadýchané, jemné, všetko je v bublinách. Keď sa program skončil, vybral som vedro, vybral cesto, trochu ho potriasol v rukách, užíval si vnemy, spomenul si, že nie všetko je pripravené na plnenie a cesto hodil späť do vedra a zakryl ho uterák. Keď som pripravoval náplň, pravidelne som sa díval pod uterák, čudujem sa! Cesto sa nám teda zdvihlo doslova pred očami, za 15 minút sa definitívne zdvojnásobilo na dve.

Všeobecne považujem experiment s cestom za úspešný, všetci sú spokojní, teraz už nebudem nikdy ručne miesiť pizzu!

MÁM SENCORA 3002 OD MÁJA. SKÚŠAL VEĽA RECEPTOV NA CHLIEB, AK som NEPRACOVAL IBA IBA Z VÝROBKOV. DETI SA TAK STAČILI, ABY SOM DOMÁCI CHLIEB, ŽE OBCHOD JE ZAMIETNUTÝ. JOGURT ROBIL, ALE TO NEMAL VEĽMI DOBRÉ, PRETOŽE SOM SE ZASTAVIL, TERAZ SI PREČÍTAJTE SVOJE TIPY A CHCEL ZNOVA VYSKÚŠAŤ, 8 HODÍN JE SKUTOČNE VEĽA, PRETOŽE A OXIDOM. JAM JE OTOČENÝ VEĽMI MALÝ, ÁNO A CITRÓNY VEĽA, JAMOVO OTOČENIE PRÍLIŠ VYŽIVENÉ. TICHÝ HROZNOVÝ POČET JE 5 A TOTO JE CUPCAKE VÝŤAŽNÝ NA MOJICH VZHĽADOCH. ROPA EŠTE NEROBILA, ALE ZNOVU JE DOBRÉ, ŽE SOM NA TOMTO STRÁNKE DOSTAL, VYUŽIJEM VAŠU PORADU A MUSÍM. ...

Budem sa trochu hlásiť! 1,5 týždňa som piekla francúzsky chlieb, chlieb na kvase, nejaký iný jednoduchý biely a veľkonočný koláč - všetko super! Košíček včera nevyšiel, nezdvihol sa. Jogurt je proste super, zohriaty na 6 hodín. Teraz robím maslo, ale asi sa nič nepodarí, udiera sa už takmer hodinu, ale nie je to dobré! Kúpil som si na trhu kyslú smotanu, asi to bolo zlé. Som skrátka veľmi šťastná a môj manžel tiež. A váš chlieb a jogurt v litroch!

priatelia, rady sú veľmi potrebné!

vyzreté v pekárni, vyberte si medzi falošnými 2001 a Panasonic.
v roku 2001 zvíťazila schopnosť vyrábať jogurt a Panasonic de je veľmi spoľahlivý, vynikajúci chlieb atď.

otázka znie:

v klamstve sa predsa dá piecť z celozrnného chleba, s otrubami a iným zdravým chlebom? a v akom rezime? raž, ako to chápem - miesenie cesta a potom režim pečenia, nie?

a cesto je iba jeden režim, bez ohľadu na to - droždie, nie droždie, sušienky7

a dalsia hlupa otazka - SUCHO HNEDO JE PRAVIDELNE POHODU ALEBO AKO

A predsa - v prinitsy môžete piecť ako podľa receptov z knihy, pomocou odmerky, tak aj podľa receptov na fóre, visiace v gramoch - všetko dopadne tak a tak?

zjavne mám chamtivosť - chcem len bez problémov upiecť a zdravý chlieb a jogurt na hromadu

Budem sa trochu hlásiť! 1,5 týždňa som piekla francúzsky chlieb, chlieb na kvase, nejaký obyčajný biely a veľkonočný koláč - všetko je super! Košíček včera nevyšiel, nezdvihol sa. Jogurt je proste super, zohriaty na 6 hodín. Teraz robím maslo, ale asi sa nič nepodarí, udiera sa už takmer hodinu, ale nie je to dobré! Kúpil som si na trhu kyslú smotanu, asi to bolo zlé. Som skrátka veľmi šťastná a môj manžel tiež. A váš chlieb a jogurt v litroch!

Robila som maslo z trhovej kyslej smotany, urobilo sa mi výborne. a trvalo to 15 minút. Asi ste vyrušili.

Ahoj. Pripojte sa k mojej peci.Tento model som si vybral na modeli 3001 vďaka recenziám v tomto Temko. Už som upiekla chlieb, hoci je stále francúzsky. Veľmi sa mi páčilo, myslel som si, že chlieb na 1 kg vyjde z rúry, tak dobre stúpal, ale dychtivo skúšam obyčajnú bielu, ale ešte som neprišiel na to, aké pomery nahradiť suché mlieko obyčajné mlieko.
A dnes ráno ma čakal jogurt. Sem som to dal tak, ako sa radí 6 hodín. Ukázalo sa však, že to bolo trochu tekuté, ako napríklad kefír. Aj po chladničke. Je pravda, že to všetko môže závisieť od mlieka, mám 2,7%

[Inga82,]

Inga82, a skúsiš nasadiť 8. Vyrábam 3,5% na pitnej bio rovnováhe z mlieka, dávam to na 8 hodín - ukáže sa to husté!

Dobrý deň všetkým, vitajte vo svojich radoch. Som majiteľom tohto zázraku asi mesiac, všetko sa ukázalo vynikajúce. Ale dnes som sa rozhodol upiecť kukuričný chlieb, urobil som porciu na kg a vnútri sa ukázalo, že je to surové, teda surové cesto veľké ako jablko. Možno za všetko môže rýchly režim? Kto ti čo povie. Ďakujem a s príchodom všetkých členov fóra.

Všetko s príchodom! Teraz sa naša rodina stala majiteľom tejto pekárne
prvý francúzsky chlieb bol upečený, ukázal sa veľmi chutný

Blahoželáme vám k nákupu. Lyžu mám od .... dávno. Veľmi šťastný. Ako darček ten istý (s jogurtom a maslom) dal už tri kúsky. Všetci sú šťastní!

[Ražný pudingový chlieb je pravý (takmer zabudnutá chuť). Metódy pečenia a prísady.]

...
v klamstve sa predsa dá piecť z celozrnného chleba, s otrubami a iným zdravým chlebom? a v akom rezime? raž, ako to chápem - miesenie cesta potom režim pečenia, tak?
...

Presne tak! Podrobnosti o pečení ražného chleba vo vašom pekárni nájdete tu:
Ražný pudingový chlieb je pravý (takmer zabudnutá chuť). Metódy pečenia a prísady.

[v lži, môžete piecť z celozrnného chleba, s otrubami a iným zdravým chlebom? a v akom rezime? raž, ako to chápem - miesenie cesta a potom režim pečenia, nie?

Pečiem raž na programe „ruský kuchár“, recept som našla na webe, používam kysnuté cesto. Pečie sa dobre. Máme radi. Jedinou vecou, ​​ktorú ovládam, je dužina, pretože kvások je iný, niekedy prudší a niekedy živý. A tak v počiatočnom štádiu prídem a idem do práce a po troch hodinách mama vytiahne chlieb.

Áno, a celozrnné pečené (Počkajte dlho som túto múku nekúpil) ako na „ruskom kuchárovi“, tak aj na „hlavnom“, ale nejako sa mi kuchár páčil viac.

Ahojte všetci! Na stránke som sa dlho pozerala na témy a recepty, všetko je také zaujímavé a poučné
Vyberám HB. Už na začiatku som sa rozhodol, že vezmem - LG HB-1002CJ. Potom som si na fóre a na internete prečítal, že Panasonic vládne, a vybral som si Panasonic SD2501.
Ale tu sa pozerám na náš obchod, kde bol LG HB-2001BY s tak zaujímavou sadou funkcií. Mama je závislá na jogurte a masle. A okamžite som k vám v Temku, prezrel som si, prečítal. Nechápala však úplne: má režim Žitného chleba alebo nie? Prosím povedz mi.

O ceste „tancujem s tamburínom“ tu, pečieme tu - prečítal som to. Viem, čo pečiete, ale stále nerozumiem, či existuje práve tento režim, a ak existuje, prečo je to také zlé? A charakteristiky sú odlišné, LG HB-3001BYT jasne uviedol ražný chlieb, zatiaľ čo LG HB-2001BY nie je jasný (jednoznačná odpoveď neexistuje).

[K receptu sa vyjadrím, nemôžem odolať]

....
Vyberám HB. Už na začiatku som sa rozhodol, že vezmem - LG HB-1002CJ. Potom som si na fóre a na internete prečítal, že Panasonic vládne a vybral Panasonic SD2501.
Ale potom sa pozriem do nášho obchodu LG HB-2001BY sa objavil s taký zaujímavý súbor funkcií. Matka dajte si zákusok na jogurte a masle. A okamžite som k vám v Temku, prezrel som si, prečítal. Ale úplne som nepochopil: či už má režim Žitný chlieb alebo niev? Prosím povedz mi.

O ceste „tancujem s tamburínom“ tu, pečieme tu - prečítal som to. Viem, čo pečiete, ale stále nerozumiem, či existuje práve tento režim, a ak existuje, prečo je to také zlé. Subjekt napísal, že Plne analógový model LG HB-3001BYTd, jediný rozdiel je v prítomnosti despenseru. A charakteristiky sú rôzne, LG HB-3001BYT jasne uvádza, že máte jesť ražný chlieb, zatiaľ čo produkt LG HB-2001BY to nemá jasné (neexistuje jednoznačná odpoveď).

Podľa programov sú úplne rovnakí pekári chleba, vtip spoločnosti LG pri vydávaní receptu na ražný chlieb v knihe receptov na produkt LG HB-3001 (2) BYT, K receptu sa vyjadrím, nemôžem odolať po prečítaní.
Tu je recept z knihy LG

Čo si myslíte o recepte?
1. Meno, veľmi dobré „starý ruský chlieb“ na čajových lístkoch náš čaj rastie.

Čaj sa pridáva zjavne pre farbu, nie pre chuť. Ak je to tak, potom je správnejšie použiť hotovú farebnú schému cukru, napríklad „Rogencolor“. Každopádne.Použitie sladu klasifikuje tento recept ako krémový ražný chlieb.
2. Chlieb v tomto recepte nie je ražný, ale ražno-pšeničný alebo pšenično-ražný, pretože obsahuje 50% až 50% múky.
3. Kváskový chlieb, ktorému pomáhajú kvasnice, je dobrý, ale množstvo kvásku pridaného v tomto recepte v gulkinovom zobáku je namiesto slušného množstva, a preto pomáha s octom, ktorý do chleba pridáva kyseliny a tým získa sladkosť a kyslá chuť. Bolo by to možné vyriešiť jednoducho bežným množstvom kvasu.
Ako sa dá všetko upraviť ražným chlebom, prečítajte si nižšie alebo v mojej téme, môžete tam klásť otázky.
Poď.
LG HB 2001BY

LG HB-3001 (2) BYT

Tu je príklad receptu, ako zaobchádzať s tamburínom a ražným chlebom.
Možno vám pomôže pri správnom výbere.
Ražný pudingový chlieb je pravý (takmer zabudnutá chuť). Metódy pečenia a prísady.
Ak chcete implementovať tento recept a všetky recepty na ražný chlieb sú veľmi podobné, hľadáme podobné čísla:
1. Miesenie 15-30 minút.
2. Výstup na akýkoľvek program 1 hodina - 1 hodina 30 minút.
3. Pečenie 1 h 30 min.
Čísla, ktoré nenájdeme, skúsme skombinovať z rôznych programov.
Ďalšie šťastie na vás zostúpi v podobe rád, ako ho získať!
Tu je postup, ako na to.
Ražný chlieb v tomto modeli je ľahké získať použitím kombinácie 2 alebo 3 programov. Podrobne popíšem jednu z možností s čiastkovou voľbou, zvyšok na obrázku a podoba bude celkom jednoduchý na výber!
Výber režimu RÝCHLO, veľmi dobrý režim, po TVORBA (vykostenie) je možné podľa potreby posypať rascou, potom 40 minút pred koncom programu (je vhodné nastaviť jednoduchý budík, aby sa nezabudlo) resetujte program podržaním tlačidla STOP 2-3 sek. a vyberte program Torta, spustiť a upiecť, táto možnosť je lepšia ako nechať piecť na programe RÝCHLO 35 minút a potom pečiete, aj keď je to možné, a tak, ale strecha chleba v tomto prípade pravdepodobne mierne zlyhá, ale môžete to skutočne prijať.
Hneď ako sa pečenie skončí, musí sa chlieb piecť do 1 hodiny 30 minút, nie je to ťažké.
Vyberieme vedro a zakryjeme ho uterákom, kúsok ľadu oprieme o teplotný senzor a po 2-3 minútach je kachle pripravené na spustenie, nastavíme nedostatočný čas na 1 hodinu 30 minút + 5 minút a spustíme. Vedro sme položili na miesto.
A ukážte výsledok.

Ak samozrejme nepoužívate instantné (suché) droždie, ale lisované droždie a zvolíte ich množstvo, môžete tento recept na pečenie prispôsobiť napríklad iba na jeden program "Hlavný" , ale na úkor stability výsledku v dôsledku nestability charakteristík lisovaného droždia. No alebo zastavte cesto pomocou instantných kvasníc znížením ich množstva. Čas pečenia ražného chleba bude stále krátky.
Veľa šťastia s tým!

Po zmiešaní kachlí a prepnutí do režimu JOGURT, cesto je možné kysnúť až 8 hodín, čo je veľmi výhodné pre tých, ktorí si radi pečú kváskový chlieb.
Džem nevarte, pridajte nakoniec vodu a vedro bez netesností vydrží dlho.
p.s.
A špachtľu ihneď po skončení pečenia (pretrepanie bochníka) bez námahy otočte.
Ak sa stierka zachytí (zovrie), nepoužívajte silu, ale ihneď ju namočte do vody.

Nerobte džem pridať vodu ako posledný a vedro bez úniku vydrží dlho.

Chcete povedať, že by sa najskôr nemalo nalievať vodu, ako je to napísané v knihe pre pekárnu?

a len najskôr pomocou miešadla nalejem trochu rastlinného oleja na hriadel ... a potom kvapalinu ... myslím si, že to je pre olejové tesnenie najpohodlnejšie a najužitočnejšie.

a len najskôr pomocou miešadla nalejem trochu rastlinného oleja na hriadel ... a potom kvapalinu ... myslím si, že to je pre olejové tesnenie najpohodlnejšie a najužitočnejšie.

Hrôza! Toto je dámsky spôsob !!!!

Toto je zo série oleja šijací stroj alebo záves dverí.
Keď rastlinný olej vyschne, stanú sa všetky problémy.

[nemastiť]

Toto je zo série oleja na šijacom stroji alebo závesu dverí.
Keď rastlinný olej vyschne, stanú sa všetky problémy.

bohužiaľ to musím urobiť, pretože akonáhle skončila záručná doba pre moje kachle, medzi olejovým tesnením a stenou vo vedre sa vytvorila polica ... začala unikať ... pre mňa sa taký trik stal spása ... a nič po roku a pol nevyschne ... a nejde to ani tak mimochodom .. ja nemastiť rastlinný olej, a tak jednoducho vytvorím prekážku presakovania na hriadeľ ...
a problémy z karamelu sa stávajú ... NEZARUČUJTE VYPÍNANIE V HP ...

Prečo také ťažkosti? Miesenie na ľubovoľnom programe ... atď. Program „Ruský kuchár“ pečie ražné, celozrnné a iné „ťažké“ cesto. Prečo štartovacie kultúry s gulkinovým zobákom? Niekto drží za ruku, aby dal viac? Ocot je určite nedorozumenie. Varenie čaju je určite pre farbu, ale pre ražný chlieb je slad alebo môžete extrahovať kvas. Úprimne povedané, chlieb s názvom „starý ruský recept“ nemá nič spoločné s receptom na ruský ražný chlieb. Percento ražnej a pšeničnej múky v rôznych provinciách bolo rozdielne, ale do chleba sa určite nepridával žiadny čaj, ocot, cukor, kolíska alebo dokonca soľ (soľ rýchlejšie chradla a chlieb sa pripravoval vo veľkom množstve). Namiesto droždia použili kúsok cesta z predchádzajúcej fermentácie, ktoré sa uchovávalo v chlade a nie dva dni, ale viac. Mimochodom, niekedy robím chlieb takto, dopadlo to úžasne. Namiesto cukru melasa (teraz ju treba hľadať) alebo menej často med.
Na webe je veľa receptov na výrobu chleba. Skúste hľadať svoj vkus. Začnite ražno-pšeničným 50/50 a „ruským kuchárom“. Uvidíte, že sa všetko podarí a nie je potrebné „tancovať s tamburínou“. Dobrý kvasený kvások je kľúčom k úspechu.
Stále si však musíte zvyknúť na „svoj“ chlieb, ideálny recept je váš vlastný recept.
Veľa štastia !!!

[Vanya28]

Vanya28 Ďakujeme za benchmarking! naozaj porovnanie tabuliek, ziaden rozdiel.
Určite sa pozriem do témy ražný chlieb, tú tému som si všimol už dlhšiu dobu. Jediná vec, ktorá namáha postup klamania senzora

Motrya Poďakovať!! Určite vyskúšam možnosti bez tanca s tamburínmi.

Ahojte všetci pekári! Zober ma do svojej priateľskej spoločnosti! Skutočne som sníval o kúpe pekárne, po preštudovaní a revízii všetkých recenzií na internete moja voľba padla na Panasonic (recenzie o týchto rúrach sú veľmi pozitívne), a keď som prišiel do obchodu, ktorý model som chcel, nebol, a nechcelo sa mi čakať. Predajca mi poradil LG, natrel kachle najlepšie ako som vedel a vzdal som to a kúpil som si to :) navyše funkcia jogurtu a masla akosi pomaly reagovala na jedlo a nechala .... Rútila som sa domov ako oheň. Prvé tri chleby boli vo vedre, to znamená, že vtáky jedli hrôzu !!! moja frustrácia nemala hraníc, ako som si želala, aby som nekúpila Panasic všeobecne, keď som sa spamätala a s pomocou vás pánov som začala dostávať chlieb, hneď ako som zvládla proces pečenia chleba, rozhodla som sa otočiť oči k jogurtu a oh-pa ukázalo sa, že som dostal inštrukcie z iného chlebového stroja LG a vrchnák na maslo tiež nedal v obchode všeobecne rozobrať a opäť som dokonca rozmýšľal, že sa vzdám nákupu, ale všetko fungovalo von pre mňa boli pokyny vytlačené, veko bolo dané, zostáva mi „milovať“ rúru. Keď som začal vyrábať jogurt, myslel som si takto: aj tak ho asi márne vylejem, ale kachle sa rozhodli potešiť ma jogurtom. Potom som zamiesil cesto, tiež vynikajúce, a chlieb sa začal tešiť, napriek tomu som vďačný vám, moji učitelia. Teraz som s mojou „lyžiarkou“ kamarátkou a ďalšiu nepotrebujem. Naučím sa vkladať ďalšie obrázky, potom sa budem chváliť aj svojím chlebom!

P.S. Stále si myslím, že keď som si vybral rúru, ani som sa jogurtu nevenoval, ale moja 2-ročná dcéra rastie a jogurt teraz toľko rešpektuje, len sa neradujem, akú dobrú rúru mám, ako som ju nemohol milovať

[Slastena]

Slastena Gratulujeme, že sa vaše nádeje splnili ... maslo ste ešte nevyrábali!
a ako sem vložiť fotografiu prečítajte si:https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0

[*** yana ***]

*** yana *** Ďakujem za odkaz, ktorý si preštudujem. Áno, mimochodom, raz som urobil maslo, nič z toho nebolo, hoci som odstredil krém z dedinského mlieka, podozrenie, že mlieko je stále také, takže budem pokračovať v experimentoch. verte, že lyžiarsky olej je vynikajúci, takže musíte prejsť fórom, čo tam máme, maslom

Yana, lyže sú dobré kachle, a to aj s takými funkciami. Panasika som odmietol z niekoľkých dôvodov, z jedného - z doby varenia „dobre, veľmi dlho“. A samozrejme, Panasik je dobrý sporák. Pohladkajte si lyže a ....... varte. Vyskúšajte kukuričnú žemľu alebo ovsené vločky a namiesto vody použite srvátku. : nyam: Moja mama bola ku kukurici vždy skeptická a teraz, ak si objedná bochník, tak iba ona: girl_claping Neverte receptom v pokynoch - skontrolujte (jej francúzština - čínština preložená do ruštiny). Veľa štastia!

A tu je moja správa o chlebe, červený chlieb pečie moja zázračná pec

Dobré popoludnie, pekári. Som nový, dnes večer vyzdvihnem pekárničku z obchodu (darček pre manželku) a už sa neviem dočkať, kedy pripravím chlieb, ale keďže je časovo obmedzený, chcel by som upiecť prvý chlieb v „rýchlom“ režime, čo by ste mi prvýkrát odporučili chutný chlieb. A aký je najlepší spôsob nalievania pohárov a lyžičiek alebo váh (sú elektronické s dobrou presnosťou), aké je to jednoduché? Poďakovať.

Nikas07 Neradím robiť ani rýchlu, keď som kupoval sporák, rúčky boli také svrbiace, že môj rýchly chlieb bol vo vedre, je lepšie sa neponáhľať! A na stránke je pri štúdiu váh veľa receptov, ja používam elektronické, z nejakého dôvodu mi poháre tiež nevyšli, tak sa nalejte a zagratulovať vám k asistentovi!

Včera sme piekli prvý chlieb podľa receptu Eleny Bo s krupicou, ktorú som tam podrobne napísala. Chlieb mal úspech. y) Mám takú otázku pre fajnšmekrov, potrebujete med alebo maslo nalievať tekutinou alebo nie a je možné ho nahradiť rastlinným olejom.

možno nie tekutý, sporák sa zohreje, všetko sa roztopí ... aj maslo po kúskoch je výhodnejšie, aby ho múka okamžite neabsorbovala ... - takže pre cesto je to užitočnejšie ... môžete ho úplne vymeniť s rastlinným olejom ... z rastlinného oleja ... chlieb je tuhší, od krémovo-chrumkavého ...

Včera sme piekli prvý chlieb podľa receptu Eleny Bo s krupicou, ktorú som tam podrobne napísala. Chlieb mal úspech. y) Mám otázku pre fajnšmekrov, ale med a maslo je potrebné nalievať do kvapaliny alebo nie, a či je možné ju nahradiť rastlinným olejom.

A dajte odkaz na recept (alebo podrobnú adresu, kde mám hľadať), inak som nič nenašla

A dajte odkaz na recept (alebo podrobnú adresu, kde mám hľadať), inak som nič nenašla

Tu je odkaz https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0

Ahojte dievčatá! Vezmite do spoločnosti. Pred 2 týždňami som si kúpil chlieb 2001 BY. Všetko sa zdalo úžasné - aj maslo, aj jogurty a chlieb! Získajte všetko! Lenže potom nastal problém - veko chleba začalo niečo zle piecť, chcel som to vyskúšať v režime tmavej kôrky (c) a potom mi to všeobecne zbledlo - neviem, v čom je problém. Preto som sa rozhodol skontrolovať znova po francúzsky - ale kôra v režime (a) je opäť ľahká. Aj keď som okno zakryl uterákom, z výsledku nie som spokojný. Môže mi niekto povedať, aká je moja chyba - alebo je to taška tohto sporáka ..

Tiež mám problém s tým, že vrchol je neustále svetlý

Tiež mám problém s tým, že vrchol je neustále svetlý

a vaše napätie je v sieti normálne? pokúste sa piecť chlieb v noci - ak je rovnaký výsledok dôvodom na kontaktovanie služby, zatiaľ čo rúra je nová. (pre neregulovanie farby kôry). a ak je problém s napätím, tak to pochopíš sám ... Veko som zvnútra zakryl fóliou, takže jeho konce pri zavretí visia z oboch strán pár centimetrov po oboch stranách. dopadlo to lepšie ... bola to moja clathronic, ukázalo sa, že je to veľmi citlivé na energiu ... a 220 bolo v sieti iba v noci ...
alebo skúste použiť menšie množstvo chleba, ale v programe nastavte maximálnu veľkosť ... kôrka by mala byť tmavšia.

a vaše napätie je v sieti normálne? pokúste sa piecť chlieb v noci - ak je rovnaký výsledok dôvodom na kontaktovanie služby, zatiaľ čo rúra je nová. (pre neregulovanie farby kôry). a ak je problém s napätím, potom to pochopíte sami ... Veko som zvnútra zakryl fóliou, takže jeho konce pri zavretí visia po oboch stranách pár centimetrov po oboch stranách. fungovalo to lepšie ...Mal som clathronic, ukázalo sa, že je to veľmi citlivé na energiu ... a 220 bolo v sieti iba v noci ...
alebo skúste použiť menšie množstvo chleba, ale v programe nastavte maximálnu veľkosť ... kôrka by mala byť tmavšia.

Napätie nebolo skontrolované, ale existujú podozrenia ... (koniec koncov, vonku je zima - krby, ohrievače atď ... chýbajú pružiny). Prvých pár mesiacov bolo všetko úžasné a chrumkavé a správne stúpalo. Múku sme vymenili. Experimentovanie s kváskom, experimentovanie s receptom ... Musíte sa prispôsobiť. Ak to urobím presne podľa receptu, tak sa zle zdvihne. Ja som dala menej múky, dobre sedí a má dobrú konzistenciu, ale vrch je vyblednutý, presnejšie rovnomerný a ľahký. Tu sú košíčky s ofinou. Skúsim to dať na noc. A vyskúšam alobal.
Trochu o jogurte. Špeciálne som dal teplomer na kapotu, teplota sa ukázala byť 42 stupňov. To je na jogurt veľa. Potrebujete 37 dobre, maximálne 40. Preto bolo treba proces riadiť. Neustále som otváral veko a vetral. Potom som už len dal pod viečko uterák tak, aby bol pootvorený a vyšiel na požadovaných 37 stupňov. Mlieko zhustlo po 3 hodinách. Mne sa to zdalo trochu tekuté (tj. Piť jogurt), ktoré držalo ďalšiu minútu. Objavilo sa 30 zŕn. Rýchlo som všetko vyťažil. Pridala som cukor a džem na polovicu, všetko som zjedla a olízla si pery. A od zvyšku rána som deťom robil tvaroh.
Trochu o oleji. V obchode som kúpil 30-percentnú kyslú smotanu. Nastavil som to na bitie. Cyklus sa skončil, ale vo vnútri je bujná hmota a ani jedno zrno. Myslím, že všetko dotiahnem do mixéra. Ďalších 15 minút v maximálnej rýchlosti neprinieslo žiadny výsledok. Musela som do kyslej smotany pridať cukor a sušienky s tým všetkým kúzlom namočiť. Z čoho je SMETANKA vyrobená, je ktokoľvek. :) V ďalšom. raz je na trhu boom kupovania mlieka od babky. Čo sa stane Odhlásim.

Tento pekárničku sme kúpili pred pár týždňami ako darček pre mamu. Z knihy receptov LG sa zatiaľ piekol iba biely chlieb a francúzština. Pečieme biely chlieb s obyčajným mliekom namiesto suchého mlieka, vyjde veľmi bohatý, skôr ako bochník. Je veľmi nepohodlné, že všetky pomery podľa receptúry sa musia merať odmerkou. Samotné sklo tiež nie je vhodné, rozdelenie nie je viditeľné, ak je v pohári mlieko alebo múka. O kvalite pečenia zatiaľ nie sú žiadne sťažnosti.

[Natalyushka]

Natalyushka

V obchode som kúpil 30-percentnú kyslú smotanu.

toto nebude robiť maslo ... to je v prípade, že v obchode vezmete 30% krém Parmalat ... a kyslá smotana a smotana by mali byť na trhu ... a zrelý krém ...

Ak to urobím presne podľa receptu, tak sa zle zdvihne.

ak je recept z knihy, musíte ho ovládať ... vezmite recepty zo stránky ... je to tu skontrolované ...

... Pečieme biely chlieb s obyčajným mliekom namiesto suchého mlieka, vyjde veľmi bohatý, skôr ako bochník. Je veľmi nepohodlné, že všetky pomery podľa receptúry sa musia merať odmerkou. Samotné sklo tiež nie je vhodné, rozdelenie nie je viditeľné, ak je v pohári mlieko alebo múka. O kvalite pečenia zatiaľ nie sú žiadne sťažnosti.

tak v čom je problém? kúpte si váhu ... áno, moje vlastné sklo je nepríjemné ... mám široké a nižšie od iného sporáka ... je pre nich oveľa pohodlnejšie používať ... a odmerku na tekutinu ..

S najväčšou pravdepodobnosťou je situácia s kôrou rovnaká pre všetkých, mám ju tiež na tmavej, no zjavne nie tmavej. Na svetlom vrchu je úplne biely, ale pečený, na strednom trochu červenaný, dobre, na tmavom by to podľa mňa malo byť tak na strednom. Musíme im poslať fotografiu spoločnosti LG a opýtať sa na farbu. Ak hovoríme o vede, ako sa môže dobre piecť, ak na vrchu nie je tieň? V rúre sa koniec koncov kúri zhora aj zdola, ale tu iba zdola. Podľa receptov z knihy rýchly chlieb s krupicou vždy dopadne dobre, ale čo som si všimol je, že všetko závisí od droždia (v mojom prípade o múke nie sú žiadne otázky). Vyskúšali sme rôzne droždie, doma boli „Voronežskie“ z Lenty a z rovnakého miesta Saf-Levyur (Moskva alebo Petrohrad, nepamätám si), s nimi sa trhá z polovice vrchu, chlieb je hustý a ťažké, ale kúpili sme pár balíkov lacných Ashanovskie s ich značkou „Každý deň“ a boli sme z výsledku šokovaní, chlieb je superduperový, ľahký a vrchol je úplne dokonalý, nič sa neroztrhne. Pri ďalšom nákupe produktov sa tohto droždia naskladníme v plnej miere - super, odporúčam každému!