Domáca pekáreň LG HB-2001BY (s funkciami jogurtu a masla)

Dobrý deň, včera sa mi na DR predstavilo také HP
Otázkou bola odmerka (ktorá má 230 ml) a recept z užívateľskej príručky „Cupcake na kávu“. Otázka zaznela v téme cupcakes - https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6615.0.

Prosím pomôžte s týmto receptom. Podľa môjho názoru je v recepte chyba.

Ahojte pekári! Moja dcéra a ja si vyberáme pekárničku, chceli sme zvoliť Panasonic, ale naše oči sa upreli na vaše fórum a rozhodli sme sa zostať pri LG 2001, takže sa mi páči všetko, čo o tomto zázraku píšete. Ešte sme si ho nekúpili, ale veľmi ho milujeme! Povedz mi, či sa nepokazíme? Hneď ako nakúpime, okamžite sa s vami podelím o svoju radosť, ale už samotné hľadanie a čítanie rôznych informácií vám už zvyšuje náladu!

Ahoj! Zistili sme naše napätie v sieti ... teraz večer nepečieme. Buď si ho dám ráno, alebo v noci, aby som do 8 hodiny už mal chlieb. Kôra určite nie je veľmi vyprážaná, ale červená. (aspoň nie biela ako kedysi). Recept je väčšinou na váš vlastný, alebo osvedčené recepty z fóra. Pre každý prípad sme si kúpili e-mail. váhy - ak naozaj chcete byť presní.
Vďaka pekárni nevyberáme nálady - čerstvý chlieb, vdolky, buchty a všelijaké múdre múky.
Ďakujeme za takúto úžasnú stránku! Veľa užitočných informácií! Vždy pomôžte radou!

povedzte mi, je veľmi zreteľný nedostatok dávkovača?
Je možné piecť chlieb vyrobený z hrubej múky (so semiačkami, otrubami atď.)?

Robím tento jogurt

Povedz mi ako?

Vezmem z chladničky 1 liter UHT mlieka a balíček jogurtu Activia, dôkladne ho premiešam v tomto vedre, ktoré je znázornené na obrázku, zatvorím veko s otvormi a vložím ho do vedra pekárne na jogurtový program po dobu 8 hodín. Väčšinou si ho oblečiem na noc a po skončení programu ho opatrne vyberiem a vložím priamo do chladničky a snažím sa ho nedotknúť 3-4 hodiny, je možné viac, ešte lepšie. To je všetko, beriem mlieko s obsahom tuku 3,6%. Dobrú chuť.

Ahojte všetci, tu som majiteľom LG 2001.
Tu je moja fotoreportáž o chlebe


cupcake (radím všetkým, sporák je triedny, nie sú to prázdne slová)


a maslo

Ale olej som dostal, nie celkom, pravdepodobne, ako by mal byť ... Na začiatku Temki som čítal, že ak ho preexponujete, znova sa zmieša s rozkrokmi (no, slovo, podobné ako v ukrajinčine - pikhva)

Taktiež podľa popisu je potrebné zastaviť proces, keď sú slabiny preč (po 3-4 minútach mi odídu), a ochutnal som to, vôbec nie maslo .. zvláštne ... Skrátka som stále nechápem, ako to urobiť vnútorne urobiť všetko ...

Zajtra to urobím podľa potreby - akonáhle sa maslo oddelí od slabín, vytiahnem ho, obrázky sem zavesím ...

Ahojte všetci! teraz som tiež šťastným majiteľom tohto pekárne. len potešený. predtým, ako to bolo kenwood250 - až 3 dni. dostal ako dar. potom som stratil nervy a vzal som ho späť do obchodu. takže bolo čo porovnávať. Teraz pečiem, nie som šťastná. chlieb je úžasný. kým som nevyskúšal všetko. nemať dostatok času. ale skúsime to.

Vážení majitelia tohto modelu pekárne, prosím, povedzte mi, z akého materiálu je mixér na cesto vyrobený? Kov alebo plast ??? Vopred veľmi pekne ďakujem!

Plastový, ale veľmi kvalitne vyrobený plast je potravinársky

[Dobrý deň, povedzte, je v tomto modeli ťažké miesiť nekysnuté cesto na knedle alebo rezance?]

Dobrý deň, povedzte, je v tomto modeli ťažké miesiť nekysnuté cesto na knedle alebo rezance?


Neviem sa rozhodnúť pre model. Potrebujem bavlnu, aby som mohla upiecť čierny chlieb a pripraviť všetky druhy cesta. a aby ste procesu uverili, neskáčte v blízkosti kachlí (spoľahlivý prístroj).
V LG-2001 - priťahujú 1) cenu 2) veľkosť, tvar 3) funkcie jogurtovo-maslového, ale myslím si, že ich použijem zriedka.
ale cesto na koláče, knedle, pizzu atď. - veľmi dobré. relevantné. Poraďte sa, či mučiť LG-2001 alebo kúpiť x / p s funkciami iného testu. (ale sú čoraz drahšie)

v tomto prípade považujem model LG-3002
ale 1) oveľa drahšie
2) z nejakého dôvodu je ťažké ho nájsť,
moulinex (tiež Borodinsky, ale zdá sa, že to dokáže každý sporák,

a nie sú problémy s receptami v tak úžasnej komunite, ako je toto fórum).

alebo Panasonic,

ale 1) Mne sa veľmi nepáčil chlieb v ňom upečený, ktorý som vyskúšal na ukážke, možno to bolo neúspešné pečenie).
2) Zdalo sa, že výrobná kvalita zariadenia sa znížila (minimálne z hľadiska kvality plastu).
3) nemajú radi zovňajšok. pohľad všeobecne a za 2502 zaplatíte 10 tisíc len za ten výhľad ... zdá sa, že 257. je vhodná na to, čo potrebujete, ale jogurt tam nie je!
a myšlienka: čerstvý chlieb + čerstvý. olej - mmmmmmm .....
tu trpím. môžeš pomôcť?

// majú skúsenosti s komunikáciou s modelom falošnej matky 205, veľmi dobré. vynikajúci, bochník je vynikajúci, celý pečený, rovný, (ja som však piekla malé a stredné veľkosti), ale skúsila som to iba dvakrát

MamaN, ahoj!) Neviem, pravdu povediac, o iných pekárňach. Ale v mojom často robím cesto na pizzu. A dávno, ale robila som cesto na halušky. Všetko je podľa princípu: zaspal som ingrediencie - vytiahol som hotové cesto Nikdy neboli žiadne problémy.

Dobrý deň všetkým a kto nepiekol v rúre ražný chlieb? Ak to nie je ťažké, podeľte sa o recept a o to, v akom režime to urobiť. Vopred ďakujem.
PS a z nejakého dôvodu rýchly režim nepečie chlieb úplne, môžem nejako pridať ďalších 10-15 minút.

Je to už 5 mesiacov, čo som dostal kachle LG-2001. Úplne prvý chlieb bol, ako väčšina, francúzsky. Nepodarilo sa to na prvý raz, bolo to upečené, ale pri začatí pečenia spadla strecha. Sledoval som kolobok. Potom si prečítajte na fóre. že v našich receptoch je množstvo droždia veľmi preceňované, začal som dávať menej, podľa váhy chleba a chleba som ho začal dostávať. Teraz som prešiel na lisované droždie. V Lyžiarke piekla aj pšenično-ražný a ražno-pšeničný chlieb, na režimy „cesto“ - „koláč“ a „ruský kuchár“, aj to všetko dobre dopadne, pečené, len strecha sa vždy ukáže ako rovnomerná. Mnohokrát som robila cesto na koláče a koláče, všetko je v poriadku, cesto je vzdušné, elastické, pracuje sa s ním príjemne. Košíček som piekla iba raz, nevyšlo to, neskúšala som to znova. Jogurt som robila viackrát s rôznym úspechom, hreším na mlieku. Kúpila som si suché kysnuté cesto a domáce mlieko, skúsim to znova. Moje ruky ešte nedosiahli maslo, ale myslím si, že sa k tomu čoskoro dostanem. Upiekla som veľkonočný koláč od Eleny Bo, ukázalo sa, ale trochu začervenal, hoci som ho piekla na „ruskom šéfkuchárovi“ a odhalila ľahkú kôru, nabudúce vyskúšam pečenie v režime „špeciálne“.
Pod dojmom mojich príbehov, aké úžasné je mať takýto zázrak doma, si ďalšie dve moje zamestnankyne kúpili v práci rúry, a to aj napriek tomu, že môj tím je mužský. Takže som so svojím sporákom stopercentne spokojný. Chlieb si nekupujeme už 5 mesiacov, jeme iba svoj vlastný - domáci a na našom stole sa teraz častejšie objavujú buchty s koláčmi a koláčmi!

[Tak ahoj !!!!]

Vezmite do svojej spoločnosti. Dnes som kupil aj LG2001BY. Pred tým som mal tri roky LG206, potom 3 mesiace SUPRA 240, ale zomrel v najlepších rokoch. Po prečítaní fóra a z vlastnej skúsenosti som sa rozhodol, že LG je spoľahlivejší ako ktokoľvek iný. Tak ahoj !!!!

Pečený biely chlieb z knihy receptov: Zabudnutá chuť. Mimochodom, recepty sú rovnaké ako v LG 206 a dokonca aj dávky sú rovnaké, hoci hmotnosť je tu o niečo viac ako 206.^th... Teraz sa pripravuje jogurt, pozrime sa, čo sa stane. Áno, potešený farbou kôry upečenej na priemernej farbe zodpovedá názvu. V roku 206 bola kôra vždy bledá, najmä vrchná časť.
Jogurt sa ukázal tiež ako dobrý, chutný a primerane hustý.

Dobrý večer! Možno niekto čelil takémuto problému. Už tretíkrát po sebe podľa starej osvedčenej receptúry moja rúra pečie kilogram chleba vo veľkosti 500 gramov. a hrot vždy spadne.Chlieb je vo vnútri sivý, hoci bol vždy biely. Z jedného vreca múky a jednej dávky droždia sa upiekli 2 rôzne chleby. Prvýkrát pekný muž, a potom začal odpadávať, z času na čas múku úplne nerozmiešal a zošedivel. Môže mi niekto povedať, čo by sa mohlo stať. Už si myslím, že možno kvôli teplu je teplota v rúre príliš vysoká a cesto kvasí?

Dobrý večer! Možno niekto čelil takémuto problému. Už tretíkrát po sebe podľa starej osvedčenej receptúry moja rúra pečie kilogram chleba vo veľkosti 500 gramov. a hrot vždy spadne. Chlieb je vo vnútri sivý, hoci bol vždy biely. Z jedného vreca múky a jednej dávky droždia sa upiekli 2 rôzne chleby. Prvýkrát pekný muž, a potom začal odpadávať, z času na čas múku úplne nerozmiešal a zošedivel. Môže mi niekto povedať, čo by sa mohlo stať. Už si myslím, že možno kvôli teplu je teplota v rúre príliš vysoká a cesto kvasí?

Som si istý, že kvôli teplu sa pokúsim dať menej droždia a tiež experimentovať s programami pečenia, nepamätám si, ale pri niektorých programoch mi často padala strecha. Ale s najväčšou pravdepodobnosťou ide o teplo, šedá farba cesta naznačuje, že cesto vykyslo, aj také cesto môže byť horké.

Som si istý, že kvôli teplu sa pokúsim dať menej droždia a tiež experimentovať s programami pečenia, nepamätám si, ale pri niektorých programoch mi často padala strecha. Ale s najväčšou pravdepodobnosťou ide o teplo, šedá farba cesta naznačuje, že cesto vykyslo, aj také cesto môže byť horké.

Ďakujem ti veľmi pekne. Na druhý deň sme to skúsili (znížte množstvo droždia). Dopadlo to lepšie.
A môj manžel neveril, že sivou farbou cesta je kysnuté cesto. Teraz mu dokážem, že som mal pravdu

čokoládový muffin je vynikajúci! teraz pri každej dovolenke dáme na stôl minimálne 3! veľmi spokojný s rúrou. mimochodom, povedz mi, ktorý jogurt je lepšie brať ako kvások

pri príprave jogurtu je lepšie brať kyslé mlieko (podobné kyslej smotane v konzistencii (prírodné)) alebo len Activia klasický jogurt

tu je môj prvý chlieb na predpis https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=87401.0
Ja som tiež urobila jogurt z klasického aktivizmu a jahodový džem, potom všetko zmiešala a vynikajúce !!! taktiež miesené cesto na pizzu kratšie ako moja Lyzhulya sa testuje v plnom rozsahu
prosím, povedzte mi recept na chlieb so semiačkami, nenájdem vhodný, ale veľmi by som chcel

Som nový v práci s HP, vezmite si ju do svojich radov. Skúšal som pripraviť maslo, ak to podľa programu dopadne ghí. Fórum navrhlo cestu - ukázalo sa, že 5 minút a maslo je hotové. Vzal som si na domácom trhu kyslú smotanu. Čítal som, že by tam bola krásna kôrka, ktorá by sa mala mazať vajíčkom, ale nerozumiem, kedy ju v ktorej fáze namazať?

Gratulujeme vám k nákupu)))) Kôra sa ukáže a tak nič))) Ak však chcete byť lesklé alebo posypané, musíte pred pečením mastiť alebo posypať (alebo môžete vymastiť a posypať), ale musí to byť urobené mimoriadne opatrne, v žiadnom prípade, ak nezabuchnete pokrievkou, inak chlieb spadne! Myslím, že ho môžete namazať po poslednom tvarovaní (pozrite si tabuľku v pokynoch pre kachle, strana 11, ak nie je k dispozícii, napíšte osobný e-mail), ale neurobil som to. Všeobecne vám odporúčam, aby ste sa spočiatku neobťažovali, ale aby ste sa naučili piecť jednoduchý chlieb. Veľa štastia!

a kúpil som tento zázrak! Dnes pečiem biele pečivo tretíkrát, len na mňa je podľa receptu príliš veľa cukru, možno .. zajtra skúsim urobiť jogurt!

a kúpil som tento zázrak! Dnes pečiem biele pečivo už tretíkrát, len na mňa je podľa receptu asi príliš veľa cukru .. možno zajtra skúsim urobiť jogurt!

Skúste experimentovať so soľou a cukrom. Ako máš rád jogurt? Skúste si kúpiť suchú štartovaciu kultúru v lekárni, nebudete ľutovať!

Skúste experimentovať so soľou a cukrom. Ako máš rád jogurt? Skúste si kúpiť suchú štartovaciu kultúru v lekárni, nebudete ľutovať!

Jogurt som ešte nerobila. Verte tomu alebo nie, prešiel som celé naše mesto a bez prísad som nenašiel žiadnu aktivitu.A na suché štartovacie kultúry v lekárni som ani nepomyslel, hoci si nie som istý, či ich máme. Budem musieť byť vzdialený 100 km. choď za aktivizmom! a objednám suché zásoby cez spoločný podnik, možno prídu o mesiac! ale aktivita s ovocím nebude fungovať? a napriek tomu - potrebujete obyčajný jogurt alebo piť?

Jogurt som ešte nerobila. Verte tomu alebo nie, prešiel som celé naše mesto a bez prísad som nenašiel žiadnu aktivitu. A na suché štartovacie kultúry v lekárni som ani nepomyslel, hoci si nie som istý, či ich máme. Budem musieť byť vzdialený 100 km. choď za aktivizmom! a objednám suché zásoby cez spoločný podnik, možno prídu o mesiac! ale aktivita s ovocím nebude fungovať? a napriek tomu - potrebujete obyčajný jogurt alebo piť?

Och, obávam sa, že tu na mňa môžu lietať kamene, ale ... Prvý výrobca jogurtov sa u nás objavil pred dvadsiatimi rokmi, zatiaľ čo v Moskve nebolo možné nájsť jednoduchý jogurt bez ovocných príchutí v Rusku, moja matka kúpila zázračný jogurt Rozriedil som to dlhohrajúcim mliekom, hneď som tam pridal cukor a nalial som ho do téglikov na jogurt, jogurt sa ukázal taký, že lyžica stála.
V tomto pekárni som tento spôsob prípravy neskúšal, teraz mám radšej jogurt z obyčajného mlieka, ale som si stopercentne istý, že z ovocia nebude zlý jogurt.
Určite sa opýtajte na suché štartovacie kultúry v lekárni, tu na fóre je samostatná Temka o jogurtových štartovacích kultúrach, dievčatá tam dokonca oživili linex, jogurt je vyrobený z „NARINE“ a z „Bifidumbacterin“ a z iného suchého mlieka baktérie.

A aký jogurt si vziať, teda piť alebo nepiť, záleží na tom, aký finálny produkt chcete získať))) Veľa šťastia!

Skúšal som vyrobiť jogurt v pekárni, pri pití som vyrobil 6% mlieka, chutil ako kyslá smotana! a tečúca. Môžete tam na začiatku varenia pridať cukor?

že druhýkrát nie je chlieb rovnaký - veko je všeobecne ploché! Na lyžicu som dal vždy menej droždia ako v recepte, vždy to dopadlo dobre, ale tu ..
Chcem aj chlieb s dierami a niečo nefunguje .. moja mama hovorí, že treba viac vody, ale bojím sa veľa zmeniť recept

Skúšal som vyrobiť jogurt v pekárni, vyrobil som 6% mlieka pri pití a chutil ako kyslá smotana! a tečúca. Môžete tam na začiatku varenia pridať cukor?

Ak som sa napil, tak som to dostal, tiež si dám „aktivitu“, ale nie nápoj, a s mliekom so 6% tuku sa získa veľmi dobrý jogurt. Vystavil som fotografiu trochu vyššie.

Dobrý deň, sporák používam týždeň, kúpil som ho na pečenie zdravých celozrnných výrobkov, vrátane raže. Pozerám sa teda na programy a mám otázku - odporúča sa piecť raž u ruského kuchára, ale aký je rozdiel, keď sa pozriem do tabuľky charakteristík programu, technológia miesenia, zdvíhania, formovania a pečenia je to isté pre všetky programy, okrem rýchleho a francúzskeho? má zmysel trápiť sa? Kto vie? Odpovedz prosím? Vopred ďakujem!

Dobrý večer! Všetko je to o teplote pečenia, je rozdielna pre všetky programy. Experimentujte s najjednoduchším chlebom a pochopíte, že z rovnakého cesta sa stane úplne iný chlieb s rôznymi programami pečenia.

Ďakujem, ale ako viete, ktorý z nich? A ktorú by ste odporučili piecť s celozrnným obilím?

Ahoj!
V našej slepej uličke tajgy)) je medzi tolerovateľnými modelmi pecí iba LG HB-2001BY.
Chcem sa opýtať, či má niekto skúsenosti s pečením cesta bez ražných kvasníc. Je to obzvlášť dôležité pri kynutí v režime „Jogurt“ a pečení chleba v režime „Cupcake“?
Cez hľadanie som nenašiel jednoznačnú odpoveď.

Ak máte pochybnosti, zoberte to alebo choďte hľadať niečo ako Panasonic SD-ZB 2502, Kenwood BM 450)) a má to zmysel?

Vopred ďakujem!))

[Alexey B]

Alexey B V tomto pekárni neustále pečiem kváskový ražný chlieb, všetko funguje super! Cesto vymiesim v režime „Cesto“, po ukončení programu rúru vypnem a nechám na kysnutie. Keď sa cesto zdvojnásobilo, zapnite režim „Cupcake“ a pečte. Chlieb je upečený perfektne.


Som spokojný so sporákom a je tiež veľmi výhodné, aby existovali funkcie jogurtu a masla, nie je potrebné kupovať ďalšie zariadenia. Takže nakúpte a neváhajte!

Chcel som sa opýtať, je takto pripravený jogurt uložený v tejto nádobe? alebo to treba dať do zaváracích pohárov?

V tomto sa držím, ale zvyčajne to netrvá dlho.

[Ražný pudingový chlieb je pravý (takmer zabudnutá chuť). Metódy pečenia a prísady.]

Ahoj!
V našej slepej uličke tajgy)) je medzi tolerovateľnými modelmi pecí iba LG HB-2001BY.
Chcem sa opýtať, či má niekto skúsenosti s pečením cesta bez ražných kvasníc. Je to obzvlášť dôležité pri kynutí v režime „Jogurt“ a pečení chleba v režime „Cupcake“?
Cez hľadanie som nenašiel jednoznačnú odpoveď.

Ak máte pochybnosti, zoberte to alebo choďte hľadať niečo ako Panasonic SD-ZB 2502, Kenwood BM 450)) a má to zmysel?

Vopred ďakujem!))

Okrem spoľahlivosti Panasonicu nedostanete nič iné.
V režime jogurtu môžete cesto kysnúť, fungujú rovnaké prakticky mikróby.
Ak sa čepeľ v tomto režime roztáča, potom ju len vytiahnite a je to.
Ražný pudingový chlieb je pravý (takmer zabudnutá chuť). Metódy pečenia a prísady.

Chcel som sa opýtať, je takto pripravený jogurt uložený v tejto nádobe? alebo to treba dať do zaváracích pohárov?

Nie je potrebné radiť. V opačnom prípade bude narušená hustota jogurtu. Po vyrovnaní teploty (tak, aby sa stala ako izbová teplota) ju vložím do chladničky a použijem podľa potreby.

V režime jogurtu môžete cesto kysnúť, fungujú rovnaké prakticky mikróby.
Ak sa čepeľ v tomto režime roztáča, potom ju len vytiahnite a je to.

.

V jogurtovom režime sa lopatka netočí, ale iba slabé zahrievanie. Veľmi pohodlný režim na ďalšie kysnutie cesta. Navyše v iných HP som o takomto samostatnom režime nepočul. Skoda.
A režim „Cupcake“ je, bohužiaľ, iba pečivo. Volali to „koláč“ na vábenie. Existujú HP-ki, ktoré majú režimy „Pečenie“ aj „Cupcake“ (kde existuje krátke miesenie aj pečenie).

Toto je dobrý pekár chleba a v tejto téme sa o ňom napísalo veľa dobrého. Je to tak.
Ale napíšem o jednej nevýhode, ktorú je možné objasniť iba porovnaním.
Režim „pečenie“, aka „Keks“, po vypracovaní sady, pokiaľ je to potrebné, neopakujte, kým rúra nevychladne. Teda ak potrebujete niečo dopečiť - žiadne možnosti.
Preto je pečenie koláča riskantný podnik, aj keď je to možné. Ak sa to pokazilo alebo ste si vzali väčšie množstvo jedla (a pokušenie je veľké - v tomto vedre sú bolestivo malé) - budete nútení šupnúť formu so surovým koláčom do rúry. Na chlieb je zvyčajne dosť času.
Posvätne som si myslel, že všetky pekárne chleba fungujú tak (režim pečenia nemôžete opakovať naraz) - nie, nie!
Asi len drahí

A moja otázka je ...
Chcem HP s funkciou jogurt / maslo. Zastavené na LG HB-2001BY. Ale po prečítaní možnej funkcionality jogurtovača (konkrétne jogurtovača) som dostal otázku, je možné v tomto HP uvariť tú istú kyslú smotanu / kefír? Záverom pre jogurtovač je udržiavanie teploty a to je všetko.

Prosím povedz mi

1. Dvakrát som piekol chlieb s hmotnosťou 700 gramov (cibuľa a biely hlavný) a išli hore priamo na celé vedro. Stalo sa to teda zaujímavým a ak dáte jedlo na kilogram - chlieb nebude pretekať mimo pechuni?

3. No, tu je len zaujímavosť - mnohí tu píšu, že rúra nie je prvá, ba dokonca ani druhá - čo sa stalo s predchádzajúcimi? A čo sú to pekárne, ktoré sú všeobecne smrteľné?

Vopred veľmi pekne ďakujem

1. Mám HP Panasonic ... Zo skúseností poviem, že ak sa ukáže, že priemerná veľkosť chleba je veľká, nemali by ste experimentovať s väčšou veľkosťou, inak by cesto mohlo vypadnúť z vedra alebo jednoducho odpočívať. proti viečku a nie hnedé.

3. Vezmem si druhý CP, keďže žijem v dvoch krajinách ... A po domácom chlebe sa obchodný už javí ako nevkusný ...

Z nich vyrábam kyslú smotanu na základe môjho jogurtu.

Ako si pripravíte kyslú smotanu? Podeľte sa o svoje tajomstvo. A potom som už hrabal polovicu internetu pri hľadaní podrobného receptu))

Ako si pripravíte kyslú smotanu? Podeľte sa o svoje tajomstvo.A potom som už hrabal polovicu internetu pri hľadaní podrobného receptu))

A je to veľmi jednoduché: Zahrejem krém (ktorý sa zvýši z 20 na 35%) na teplotu 40-42 stupňov (prst trpí), pridám tam kvások (napríklad jogurt), dobre ho premiešam a zohrejem .
Môžete ho vložiť do našej pekárne na režim „jogurt“ - naložiť na noc a zabudnúť.
Úprimne povedané, nevidím žiadne rozdiely od obchodnej kyslej smotany. Čím je krém tučnejší, tým silnejšia bude vaša kyslá smotana.
Proporcie sú približne rovnaké (robím to od oka) - na 500 ml krému 100 ml jogurtu (domáci). Mimochodom, čím viac pridáte kysnuté cesto, tým rýchlejšie sa vám kyslá smotana uvarí. Ale preháňať to znamená byť trochu vodnatý ...

Takže ... Pred pár hodinami priniesli HP. Dokonca sa mi podarilo utrieť všetko od prachu)) Prirodzene, okamžite som začal čítať pokyny. Keď som sa dostal k receptom, bol som v slepej uličke ... ((Množstvo múky a tekutiny je uvedené v pohároch. Som v strate ... A tak mám niekoľko otázok:

1. Ak varíte podľa receptov z pokynov, potom váhy, ak tomu rozumiem, nie sú potrebné, pretože ako môžete použiť pohár od spoločnosti HP? Áno?
2. Koľko gramov múky je v 1 šálke?
3. Mám aj HP Panasonic 2501 a je na to veľa osvedčených chutných receptov. Dajú sa tieto recepty použiť v tomto HP?
4. Sú recepty uvedené v pokynoch presné alebo je potrebné ich upraviť?
5. Hlúpe otázka - neponáhľajte sa s papučami!)) V LG sa píše, že sa najskôr naleje tekutina, až potom všetko pretečie a na vrchu sú už droždie. V Panasonicu - naopak. Čo sa stane, keď je LG zložené v poriadku, ako napríklad v Panasonicu? Niekto experimentoval?

kefír vyjde a kyslá smotana je asi tiež čas na kyslejšiu smotanu, takže dnes som urobila niečo medzi kefírom a jogurtom

čo pridávaš do mlieka?

[Tasha87]

Takže ... Pred pár hodinami priniesli HP. Dokonca sa mi podarilo utrieť všetko od prachu)) Prirodzene, okamžite som začal čítať pokyny. Keď som sa dostal k receptom, bol som v slepej uličke ... ((Množstvo múky a tekutiny je uvedené v pohároch. Som v strate ... A tak mám niekoľko otázok:

1. Ak varíte podľa receptov z pokynov, potom váhy, ak tomu rozumiem, nie sú potrebné, pretože ako môžete použiť pohár od spoločnosti HP? Áno?
2. Koľko gramov múky je v 1 šálke?
3. Mám aj HP Panasonic 2501 a je na to veľa osvedčených chutných receptov. Dajú sa tieto recepty použiť v tomto HP?
4. Sú recepty uvedené v pokynoch presné alebo je potrebné ich upraviť?
5. Hlúpe otázka - neponáhľajte sa s papučami!)) Spoločnosť LG tvrdí, že sa najskôr naleje tekutina, potom všetko pretečie a na vrchu sú už droždie. V Panasonicu - naopak. Čo sa stane, keď je LG zložené v rovnakom poradí ako v Panasonicu? Niekto experimentoval?

Tasha87 Gratulujeme k zakúpeniu sporáka! Chutný chlieb pre vás! Teraz k otázkam, ktoré sa vyskytli:
1. Ak pečiete podľa návodu, váhy nie sú potrebné, ale ja som podľa návodu piekla iba francúzštinu a neustále robím cesto na pizzu a potom som prešla na recepty z našej webovej stránky, tak som si kúpila váhu.
2. Odpoveď na druhú otázku nájdete tu. https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8236.0.
3. Prepáčte, nemôžem na túto otázku odpovedať, ale myslím si, že recepty je možné upraviť tak, aby vyhovovali nášmu sporáku.
4. Recepty, ktoré som použil, sú presné, jediná vec, ktorú zredukujem kvások o 1 kg cesta, je dosť 1 lyžička. suché droždie, ale častejšie používam lisované droždie a kvások.
5. Nerealizoval som experimenty, vždy to opravím podľa pokynov.