Torta "Dámske prsty"

Ahojte všetci!
Strašiak, pre vás veľká skrýša na recept! Všetko sa podarilo na prvýkrát! : D Aj keď som to predtým nemohol, dostal som ich bez dna, ledva som ich zdrhol z plechu (hoci som ho dobre naolejoval), cesto bolo redšie. A teraz pršali priamo z plechu na pečenie! : bravo: Ako sa tu môžem naučiť vložiť fotografiu, budem sa chváliť svojimi úspechmi!

Úcta je akceptovaná, počkám si na fotografie, keďže také víťazstvo nad krémešom treba zajať!

[kniha]

A tu mám prsty mojich dám. Pravda bola v takom zhone, že som zabudol na čokoládu navrchu. No posypem, slubujem. Lahodné.

Strašiak, uplynuli necelé tri roky, odkedy som splnil svoj sľub - posypal som čokoládou tortu a prišiel som sa nahlásiť. Rozhodol som sa to urobiť a takmer som sa ponáhľal k počítaču po recept, ale potom som si spomenul, čo mám kniha v ktorej je recept (heuréka, skoro som zakričala) a išla pripraviť koláč. Tu:

Viete, asi za rok je dodržanie sľubu silné! Som na teba hrdý...

Povedzte mi - je to s knihou pohodlnejšie? Alebo to má význam?

Tak super: varili ste z knihy!

Nataša je samozrejme tiež pohodlná, inak by ste museli buď utiecť k počítaču, alebo si recept napísať na kúsok papiera. Navyše to mám niekde zapísané, ale tých papierov, zošitov je toľko, že by mi hľadanie ako zapnutie počítača trvalo viac času. Vidieť, aké pohodlné.

[Gaby]

Gaby, naozaj sa mu páčili prsty. Nádhera !!!!

Strašiak , Nebol som výnimkou a tiež som podľahol kúzlu tohto receptu.
No čo k tomu povedať? A tu nie som výnimkou, ale koláčik pochválim! Torta je veľmi jemná, nepríjemná, jemná. Jediné, čo som pridal, boli pečené vlašské orechy a nejaké čerešne. Chuť samozrejme neutrpela. Ale do krému som pridal balíček krému, no, veľmi som chcel niečo pridať, môžem povedať, že samotný krém sa ukázal ako chutný, ale zjavne nie dostatočne tekutý, takže neodtekal, ale jednoducho namočil tuby . Takže, dievčatá, ako napísala Schochelka, urobte to! Smelo !!!
A moja druhá poznámka: jedna porcia cesta nestačí. MNOHÉ! Okamžite musíte prijať najmenej jeden a pol normy!
A ďalej. Torta sa ukáže ako veľmi krásna, elegantná, bez akýchkoľvek zvláštnych problémov, takže pre hostí - samá vec !!!
Strašiak, POĎAKOVAŤ!!!

Tusya, pozdravujem ťa, teda hlásením!
V skutočnosti je cesto na restovanie mojich detí jedným z ich najobľúbenejších. Väčšinou sme piekli alebo len profiterolky, alebo koláče so smotanou. Ale torta bola vyrobená prvýkrát, chutila nám!

Som s reportom :))


tu mam otazku, chcem urobit pudingove kolace, ale ako to chapem, tak tento recept nebude fungovat, kedze cesto je riedke, ale v kolackach je huste)

Strašiak, môžem sa ohlásiť bez fotografie
Všetko to začalo tortou Stelline crème brulee, ktorú som pripravila na nový rok v kancelárii. Ostal chutný karamelový krém. Dostal som geniálny nápad vyrobiť na nový rok zákusky so zvyškami tohto krému. Ale keďže sa už roky brúsia ruky, aby sa uvarila určitá porcia chouxového pečiva, nakoniec z toho boli nevyzdvihnuté prázdne zákusky. A potom mi prišiel ďalší geniálny nápad - je tu Strašiak s jej „Dámy, prsty. Pretože tento koláč je sám osebe dômyselný, nebolo ľahké zmiešať kyslú smotanu s cukrom.
Nemôžem zabudnúť na chuť tohto koláča. Nečakal som, že taká jednoduchá súprava dokáže urobiť také lahodné (tajne: ešte chutnejšie ako s karamelovým krémom) Ďakujem pekne
PS Pravda, nedostal som prsty, ale skôr päste, to neovplyvnilo chuť

[Nataly_rz]

tu mam otazku, chcem urobit pudingove kolace, ale ako to chapem, tak tento recept nebude fungovat, kedze cesto je riedke, ale v kolackach je huste)

Pečivo Choux je v podstate všade rovnaké. Len pri koláčoch / profiterolách je položená veľká časť.

Nataly_rz

No aj napriek tomu, že som ťa náhodou presvedčil, aby si vyskúšala svoj obľúbený koláč!
On za to stojí! Pravda!

Tu je môj koláč. Ukázalo sa, že iba drevina bola nejaká pokrivená. Ale s čerešňami.

🔗

[Živčik]

Živčik aké chutné. Môžete nám povedať niečo viac o čerešniach?

Môžete nám povedať niečo viac o čerešniach?

Mám čerešňu s cukrom. Každý rok robím raw džem a uchovávam ho v chladničke. Bohužiaľ, čerešne sa nezmestia do stredu „prstov“. Musel som to dať medzi nich. Chuť je oveľa lepšia ako len krémeš s kyslou smotanou.

Ďakujem ti veľmi pekne! : nyam: Pamätám si, že v školských rokoch som často pripravoval choux pečivo, ale v manželstve zabiť Nespomínam si. Ale dnes som to synovi stihla na narodeniny (okrem iných). Pečené na fritéze trvalo každú dávku 5-6 minút. Keď sa sem naučím vkladať fotografiu, určite ju ukážem. Proces bol zachytený. Myslím, že na určitý čas budem musieť pripraviť viac čajových lístkov. Dať znamienko plus v zmysle tlačidla poďakovania?

[Žirafa]

Dať znamienko plus v zmysle tlačidla poďakovania?

Žirafa, áno, vloženie znamienka plus je tlačidlo „poďakovanie“.

Čo môžem povedať .. môžeme povedať, že sme všetci štyria odsúdili tortu, veľmi chutnú. Hovorili, že majú robiť viac. Manžel ho pripínal, že nevidel manikúru, musel niečo vymyslieť. Môžem maľovať lazúrou? : girl_haha: Mám vďačnosť.

[Živčik]

Tu je môj koláč. Ukázalo sa, že iba drevina bola nejaká pokrivená. Ale s čerešňami.

Živčik ale to nie je správne! Nie drevina, ale šikmá veža v Pise.

[Živčik]

Mám čerešňu s cukrom. Každý rok robím raw džem a uchovávam ho v chladničke. Bohužiaľ, čerešne sa nezmestia do stredu „prstov“. Musel som to dať medzi nich. Chuť je oveľa lepšia ako len krémeš s kyslou smotanou.

Živčik, Ďakujem ti veľmi pekne. Mám aj čerešňu, musím vyskúšať.

No a tak to dopadlo. Recept som nezvýšil; popri tom niektorí ľudia nosili hotové sušienky, ale stačilo nám to. Pre hostí však bude treba urobiť ešte veľa.

Máte šťastie - dosť. Musím to urobiť 3x viac pre hostí, pretože dvojitá porcia je iba pre mojich mužov.

Máte šťastie - dosť. Musím to urobiť 3x viac pre hostí, pretože dvojitá porcia je iba pre mojich mužov.

Medový koláč som teda mala stále, hoci môj syn z neho vyskúšal iba jeden kúsok, na druhý deň pre nedostatok niečoho lepšieho dojedli. Navyše tam boli úplne nové kuracie prsia v zemiakovom kabáte. Takže by to bolo viac, ako hovorí moja dcéra, ne lyzovať.

Ako dlho mi trvalo upiecť tento koláč! Ukázalo sa, že zavarnushki, prepáč za neskromnosť, veľmi krásna.

s krémom neboli vôbec žiadne problémy. Dala som si 30% kyslú smotanu, šľahačku som rukami vyšľahala za 5 minút. A ako torta vyzerá, je na posúdení. Strašiak, ďakujem pekne! Veľmi často si na vás spomeniem láskavým slovom: keď vezmem do rúk fľašu modenského octu, vďaka vám som začal používať korenie Kamis, čo mi veľmi uľahčilo život v kuchyni, keď niekam pridám Sherry atď. Atď. Ďakujem veľmi !!!

Čo je tu na súdenie? Nie je čo súdiť. Nádherná poprava.

Moja mama robila pudingové koláče tak dlho, ako si pamätám. A dnes som to prvý krát urobila podľa tohto receptu - všetko sa podarilo !!!!! Torta je úžasne chutná, nie sladká a ľahko sa vyrába !!!! : girl_love: Urobil som jednu porciu, dostal som veľa prstov. A urobila som veľa krému, tak som ho dala rovno do misky a zaliala zvyšok krému (koláčik na domáci čaj, pretože tvar nie je až taký dôležitý) VĎAKA za recept !!!

Tiež sa chcem poďakovať Schochelke za podrobný recept a radu. Vyrábala som zákusky už dlho, ale dopadli pre mňa solídne a nechápala som, aký bol dôvod. Na Chuchelkovu radu som piekla s teplotným rozdielom a všetko dopadlo dobre, nakoniec som si uvedomila, v čom bola moja chyba. ... Cesto som vytlačil z celofánového vrecka z makarónov makaróny, na moje prekvapenie vrecúško odolalo a dokonale si poradilo s úlohou! Radím. Dnes poteším domácich novým koláčom!

[Čuchelka]

Ponáhľam sa s vďačnosťou !!!
poďakovať Čuchelka za recept!
Keď som prvýkrát vyrobil pečivo z chouxu, všetko sa podarilo !!

moje majstrovské dielo

Ako dlho mi trvalo upiecť tento koláč! Ukázalo sa, že zavarnushki, prepáč za neskromnosť, veľmi krásna.

ach a nigavarit ....
aj moje sú také shykarny ...

Budem na seba neúnavne hrdý!

Dávate také výsledky - na ničom nemôžete nájsť chybu ...

Budem na seba neúnavne hrdý!

Dávate také výsledky - na ničom nemôžete nájsť chybu ...

ach a práve teraz som to tiež skúsila ... mmmm .. konečne mi odpadol jazyk ...
nemusíte dobre rozprávať, ale sú tu kľúče ..
Ďakujem ešte raz ...

[E]

Dávate také výsledky - na ničom nemôžete nájsť chybu ...

K dispozícii je ...
nE prečo nenájdete chybu ...

Strašiak!!! Uzdrav sa skoro, POTREBUJEME ťa !!!

Podpis... Hamka-Vlásenka.

Prišiel s reportážou

Prsty


Prsty s kyslou smotanou


Prsty v glazúre s improvizáciou s kokosovými vločkami

Violochka, aký si skvelý človek! Prineste kredit !! Toto je péro !!

[Strašiak]

Strašiak!!! Uzdrav sa skoro, POTREBUJEME ťa !!!

PPKS!

Aprilia, ďakujem a všetkým, ktorým sa to páčilo

Dievčatá, nikto neurobil tento krémeš alebo maslový krémešový koláč? Čo myslíte, ako to bude prebiehať?

Maslový krém je potrebné vtlačiť dovnútra prstov, potom získate veľmi chutné čajové lístky, môžete skúsiť s krémom, ale čo sa týka môjho vkusu, nie je to to isté. Dôrazne vám odporúčam skúsiť s kyslou smotanou, ako autor

Dôrazne vám odporúčam skúsiť s kyslou smotanou, ako autor

Ďakujem, určite skúsim

Dievčatá, nikto neurobil tento krémeš alebo maslový krémešový koláč? Čo myslíte, ako to bude prebiehať?

vhodné, ak je vo vnútri, ale na krém nie je dostatok miesta. ale zvonka - nie esteticky a nevhodne, už som nad tým premýšľal.

dievčatá, a ako jesť tento koláč? strih? alebo len oddeliť prst a dopriať si? a ako pevne drží celá štruktúra pohromade? inak chcem urobiť tento koláč a môj syn si pýta písací stroj ... tak si myslím, že keď dáš prsty dokopy s písacím strojom, no, m. pusinka, aby som uzavrela všetko vonku .... rozpadne sa to ? alebo nie..

Namočený je nakrájaný, aj keď moja láska vytiahne vidličkou jednu čajovú kanvicu a zje ju.

Stroj nebude držať, myslím si. Kým kyslá smotana nepremočí zákusky a nevychladne, nedržia tak pevne. Šmykľavka je dobrá, ale auto nie je šmykľavka.

[Strašiak]

Strašiak poďakovať! je jasné, že je to ............... uffffff, no, ja som vždy taký neurčitý ... takže tam budú prsty a stroj

A moja rodina je opäť potešená. Ďakujem veľmi pekne, že ste mi pripomenuli existenciu chouxového pečiva a jeho stelesnenie v podobe koláča.

[Strašiak]

StrašiakĎakujeme za recept na tortu!

Nedávno som varila tento recept, manželovi sa koláč veľmi páčil! Mal som podozrenie, že prehltne vidličku a misku ...
A včera som mu na počesť sviatku tortu zopakovala, ale už trojitá porcia! Nech si všimne.
Toto je zo série: Si slabý?

[Strašiak]

Strašiak
Poďakovať!
Ja som podľa tohto receptu robil zákusky s krémom, vyšlo to len ukážkovo, ale bohužiaľ neexistuje fotoreportáž.
Dnes som si myslela, že torta bude pre môjho milého manžela v poriadku. Začal som hľadať kond. Nenašiel som tašku, aj keď som robil to isté v skrinkách. Poradenstvom Milenky prispôsobil vrece kefíru. Krém bol vyrobený z domácej smotany a kyslej smotany bola pridaná s višňovým likérom.

[Strašiak]

čau! Strašiak je to také milé a domáce, ako keby sa jedol tento koláč ...... Poďakovať!

Ukhtyshka! Dokonca guľaté!

[Strašiak]

Strašiak, a prišiel som k vám z „oooo.preparations“ (rozhodol som sa zúčastniť sa hromadnej akcie) so správou, len nehádžte papuče späť do môjho detstva (mojej vzdialenej) s matkou a rozhodli sme sa, že to bude pohodlnejšie jesť tento dezert po častiach ... a zdieľať ....




Áno, a my sami sme si upiekli malé prsty, 2 - 3 cm. Je mi to trochu známejšie: položiť na misky a okrem toho môžete naplniť dostatočné množstvo krému (na môj vkus sú šmýkačky suché ...)
Skombinovala som kyslú smotanu s mascarpone a pridala som pomarančový likér Gran Marnier - prvá porcia kyslej smotany sa manželovi zdala rustikálna chuť (to som teda predvídala, preto som 17 rokov listovala v recepte tohto kuchárskeho zošita ...

takže, Chuchelka, ďakujem ti veľmi pekne za exkurz do sladkej minulosti, keby tvoj recept nebol inšpiráciou pre prípravu, nevrátil by som sa ... pred dvadsiatimi rokmi

Wow! Realizácia a dizajn na najvyššej úrovni!

[Nagira]

Nagira aký super dezert !!!!!