Domáca chlebová bageta Moulinex OW 5004 (pokračovanie)

Dobrý deň! Pomôž mi prosím! Potrebujete fotografiu nálepky s programami pre tento pekárenský priemysel. A potom sme kúpili ojazdený, ale nálepky neboli ... Ďakujem!

Pokoj vám pekárom!
Programy postupne
obyčajný chlieb
francúzska rolka
chlieb z celej múky
sladký chlieb
rýchlo upečený chlieb
bezlepkový chlieb
chlieb bez soli
chlieb obohatený o omega 3
borodino chlieb
koláč
zaváranina
bageta
kvasnicové cesto
iba pečivo

Dievčatá a chlapci,
vziať do radov pekárov!
Dnes priniesli sporák - sedím a snažím sa na to prísť.
A tu je prvá otázka: existuje veľa receptov, kde je uvedené pšeničné cesto. Bol som akosi v strate. Komu sa to paci?

Pokoj vám pekárom!
V pondelok som dal chlieb \ progové cesto \ a počas miesenia som si všimol, že mixéry sa točili s rušením a na konci už spomalili

Zajtra idem znova hniesť a nech si pomyslím, že uvidím, čo sa stalo s mojou pieckou

Začal som to na voľnobehu. zdá sa, že je všetko v poriadku. a potom to moja sestra trochu podržala a vstala

Skúšal som to ručne skrútiť.

Musel som rozobrať, aby som sa dostal k hriadeli a všetky skrutky sú zaseknuté. a vykurovacie články prekážajú. a krátky skrutkovač - cín

7 hodín strávených nad všetkým o všetkom

[Všetkým]

Všetkým
Povedz mi:
1. Aký je rozdiel medzi verziami pekárne na chleba 5003 a 5004?
2. Budú fungovať upravené recepty od 6121 do 5004? Najmä z tejto témy je pekárnička na chlieb Moulinex OW 6121 - bolí tam všetko, vyzerá to tam vynikajúco ...

[zhuchella]

zhuchella, Akékoľvek recepty z fóra budú fungovať!

[Všetkým]

Všetkým
Potom mi povedzte, oplatí sa vziať model 5024 alebo 6121? Je medzi nimi veľký rozdiel? Vezmem si len niečo, čo sa používa a 5024 ma bude stáť asi 40 dolárov a 6121 - 67 dolárov. Myslím, že sa to oplatí preplatiť alebo nie? ..

[zhuchella]

zhuchella, nestojí to za to .. okamžite hľadajte nové vedro.

[sazalexter]

sazalexter,
Myslíte si, že sú olejové tesnenia opotrebované?
A napriek tomu, aká je výhoda 6121 oproti 5xxx, že cenovka nových sa líši 2-3 krát?

[zhuchella]

zhuchella, Žiadne výhody. Použitá technika je veľká lotériová hra, musíte byť pripravení na všetko. Moulinex má vedro, slabé miesto ...

Majitelia Moulinexu s funkciou pečenia bagiet, asi po akej dobe sa vedro stane nepoužiteľným?
Ak majú písací stroj 2 roky, je pravdepodobné, že s vedierkom je všetko normálne?

[Mirabel]

MirabelTakto šťastie môže fungovať 5 rokov a viac, možno rok.

[Alexander]

Alexander, Všetko jasné! poďakovať

[Mirabel]

Dobrý deň všetkým!
Prišiel som za vami, aby som zistil možné problémy, ale mám pocit, že život nie je v tejto téme veľmi aktívny ...
Zhoršilo sa mi vedro v sporáku Philips. Tečie, to je maličkosť, ale hriadeľ sa povolil, že nôž odlepil ochrannú nepriľnavú vrstvu a cesto bolo pri kontakte so železom natreté v kovovom odtieni.
Z rúk som si kúpil použitý domáci chlieb Mulinex. Dal som to s oneskoreným štartom, do rána som upiekol vynikajúci chlieb !!! No, možno je to všetko. Potom to boli tri pokusy: vložil som jedlo, vybral som všetky režimy, miesenie sa začína a končí práve tam, stojí zamyslene, niekedy vydáva signály, akoby pridával, čo je potrebné, ale nechystá sa miesiť. Dokonca pečie tento druh nezmiešaného cesta ... Najdôležitejšie je, že predajca je prekvapený, ako všetko fungovalo ... A predpokladal, že mohlo vypadnúť ........ Som v šoku. V službe pre svoje vlastné bolo jednoduchšie kúpiť si novú. Alebo je to opraviteľné? ....................

MirabelJe to šťastie, že to môže fungovať 5 a viac rokov, možno rok.

Mimochodom, moje vedro mi slúžilo 8 rokov. Vynikajúci sporák Philips.

[Eleny Suchej]

Eleny SuchejA nikdy som si nekúpil Moulinex, dostal som veľmi lacný SilverCrest, ale zdá sa mi, že predajca je neúctivý ... Mal som podobnú skúsenosť so starým Kenwoodom, je to zlyhanie softvéru.
Chcem vás požiadať o model vášho modelu Philips.Mimochodom, keďže ste mali iba problémy s vedierkom, prečo ste museli zmeniť svoj obľúbený pekárenský priemysel? zmenil by vedro a naďalej si pochutnával na chlebe.

[Mirabel]

Mirabel, Phyllis model hd9020.
Nerozumiem sám sebe. Spočiatku som si myslel, že keď som vyliezol na vedierka v sieti, že kúpa nového vedra na starom sporáku je riskantná, rozhodol som sa podstúpiť iné riziko
Teraz si môj manžel zlomí hlavu. Nejako sme sa vyrovnali s tým, že ide o motor. Pretože pomáhate rukami a začne sa miesiť, potom to včera prestane znova rozprávať, ale čo pre nás, Deletanty ... všetko sa zdá byť v poriadku, vo vnútri pásu trochu zoslablo. Je to tam zubaté. Na voľnobehu to fungovalo ako bezproblémové. Dali chlieb. Prvú polovicu som po prvom odpočinku premiesil a znova som sa unavil. Pomáhal som jej, miesil jej ruky, vrátil jej chrbát na zdvíhanie a pečenie. Čakám.

Ahojte všetci. Kedysi môj pekárenský model, model 6002, vedel túto tému takmer naspamäť, ale táto téma veľmi pomohla. Oneskorené vďaka autorovi a prispievateľom
Sporák slúži už dlhé roky dobre. Veľmi ju ľúbim S vedierkami, naozaj, aké šťastie. Ale v priebehu rokov používania je v zálohe „dômyselná schéma“. Dva vedierka V jednej dávke, v druhej - pečenie. Aj keď sa zasekne, môžete vždy piecť. Z miesenia nie je žiadny „klin“. Už päť rokov som vedierka nemenil ani nekupoval. Ja džem nevarím na hp, aj jem
Model je veľmi dobrý, pohodlný a funkčný. Teraz sa vyrábajú klony pod značkou Tefal.
Dnes som pre ilustráciu receptu vyrobila pšeničné bagety s ražným kváskom:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=483144.0
Cesto 90 g na bagetu:

Dôkaz v balíku na hodinu a pol:

Po overení:

Pečieme 35 min., Program na pečenie buchiet. Tu je:

Bagety:

Rez:

Dnes som pre ilustráciu receptu vyrobila pšeničné bagety s ražným kváskom:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...144.0
Cesto 90 g na bagetu:

Mozem mat recept?

[zhuchella]

zhuchella, tu je odkaz na základný recept:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=483144.0
Tam na strane 2 je prepočet receptu na výrobu pizze Princess s použitím počiatočných kultúr pšenice a tekutého raže.
Ak určíte, aký máte štartér, môžem vám pomôcť s prepočítaním potrebného množstva prísad (ak je to potrebné)
V prípade akýchkoľvek otázok kontaktujte. Rád pomôžem
Tu na strane 2 sa nachádza verzia testu na soľanku. Bagety sú tiež dobré:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=483045.0
A z cesta tohto receptu sa získajú dobré maslové bagety.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=486218.0
Ďalšie recepty čoskoro. Budem rád, že vás vidím medzi hosťami

A z cesta tohto receptu sa získajú dobré maslové bagety.

Existuje recept na tento odkaz v hlavičke témy? Potrebujete miesiť ručne? A existujú recepty na bagety bez kvásku?

Ďalšie recepty čoskoro. Budem rád, že vás vidím medzi hosťami

Pozývate na návštevu Kyjeva? Môžem a prídem

[zhuchella]

Existuje recept na tento odkaz v hlavičke témy? Potrebujete miesiť ručne?

zhuchella, Áno. Zoznam ingrediencií na začiatku receptu. Potom hovoríme o ukladaní do HP, miešaní a o tom, čo robiť ďalej. Toto cesto nevyžaduje dlhé miesenie a kysnutie. Preto miesenie na programe „Nekvasené cesto“ („Cesto“, „Pelmeni“). Ako alternatíva sa zobrazuje manuálna príprava cesta.
Včera som zo zvyškov tohto testu vyrobil 2 bagety po 90 g:

V tvare:

Po kontrole 1 h 15 min:

Po upečení:



Rez je stále horúci:

Chladené:

Aj keď nie celkom (vôbec) dobrá voľba. Cesto bolo dva dni v chladničke. A neodporúča sa skladovať ho dlhšie ako jeden deň: okysľuje a stráca silu na zdvíhanie.

A existujú recepty na bagety bez kvásku?

Recept na akýkoľvek obľúbený kvasnicový chlieb môže byť vyrobený vo forme bagiet. Iba s takým množstvom cesta, ktoré musíte uhádnuť alebo vypočítať. V priemere sa jedna bageta pohybuje od 80 g do 110 g, pri jednej záložke do 450 g. V tých receptoch, na ktoré som uviedol odkazy, je cesto pripravené s droždie.
V témach o modeloch HP Moulinex s možnosťou pečenia bagiet sú samostatné recepty na bagety.
Tu je odkaz na tému o 6002:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=77435.0
Stránka obsahuje recepty na bagety, bochníky varené v rúre a na kvasniciach a kvásku.
Výber je veľký

... Pozývate na návštevu Kyjeva?

Napísal som:

Ďalšie recepty čoskoro. Budem rád, že vás vidím medzi hosťami

A opäť budem rád, že vás uvidíme medzi hosťami, ktorí navštívili recept
V Kyjeve môžete tiež zvážiť možnosť stretnúť sa pri šálke kávy, len ak sa vopred dohodnete
Dnes ražné bagety-delfíny (každá po 80 g) s kysnutým cestom:

A pšeničný chlieb s kváskom dorazil včas:

Výsledok:

Dno zemského chleba s „pupkami“:

Rez:

Dvojité:

A tu sú moje bagety

A tu sú moje bagety

Kde?

[optimista]

optimista, Lenusya, pekný malý Rye alebo CZ?

[Marysya27]

Marysya27, s prídavkom ražnej múky a medu z knihy receptov pre pekárnu.

[Lenusya]

Lenusya, Ja chlieb posypem obyčajne ovsenými vločkami tsz, ale žito som kvôli niečomu neskúšal. Bude treba opakovať
Pekné pánske bagety

s prídavkom ražnej múky a medu z knihy receptov pre pekárnu.

Mozem mat recept?

[zhuchella]

zhuchella„Aký druh pekárne máte?



Priatelia! Potrebujeme váš tip!
Odmerná lyžica od hp je stratená, mohli by ste mi povedať, koľko gramov je v dvojitej lyžici!?
Budem velmi vdacna