Dusená kapusta s klobásami (kukučka 1054)

[Režim viacnásobného varenia -15 minút, teplota 110]

Dusená kapusta s klobásami (kukučka 1054)

Kategória: Zeleninové jedlá

Zloženie
Čerstvá kapusta	1 kg
Cibuľa	2-3 hlavy
Nasekané zelené	ochutnať
Rajčinová pasta	1-2 lyžice. l.
Klobásy	5-6 ks
Cukor	ochutnať
Korenie	ochutnať
Soľ	ochutnať

Metóda varenia

• Všetko je ako obvykle: kapusta, cibuľa, bylinky, paradajka, lavrushka, korenie, korenie, soľ, trochu cukru, párky v kruhoch. Všetky ingrediencie boli pridané súčasne.
• Režim viacnásobného varenia -15 minút, teplota 110
• Myslím si, že na mladú kapustu stačí 10 minút, ale v zime - 15 minút je len to !!!!

a potom, čo sú všetky komponenty hodené do MV, musíte zmiešať obsah?
nemusíte pridávať vodu?

PS
Vzal som polovicu surovín, nechal čas a teplotu rovnaké ako v recepte, po stanovenom čase bolo všetko surové ...
zmiešané, nastavené ďalších 6 minút a tu je šťastie

pridal do kapusty 300 gr. šampiňóny, po vyprážaní v režime „Opekanie“, kým sa neodparí prebytočná tekutina. Ukázalo sa to na normy.