Domáce pekárne Kenwood BM450

[Egecihora]

Egecihora, 30 minút, napísal som, zarovnal drdol ...

Ahoj! ! Takže som sa stal hrdým majiteľom HB Kenwood 450! Všetko by bolo v poriadku, ako to často máme a ako už na fóre veľa písali knihu receptov, samozrejme, nikto sa neobťažoval uplatniť v obchode, ale ako mimochodom, unikla im veta, že nájdete všetko na fóre a v ruštine a ukážte a povedzte! Ale nejako to neviem nájsť! prosím povedz mi. kde hľadať? Aj keď ho používam už mesiac a mám upravené recepty od iných HB. ale chcem použiť presne to, čo tento model môže potešiť.

Ahoj! ! Takže som sa stal hrdým majiteľom HB Kenwood 450! Všetko by bolo v poriadku, ako sa to u nás často stáva, a ako už na fóre veľa písali knihu receptov, samozrejme, nikto sa neobťažoval priložiť ju k obchodu, ale mimochodom, unikla im fráza, že ty nájdete všetko na fóre av ruštine a ukážte a povedzte! Ale nejako to neviem nájsť! prosím povedz mi. kde hľadať? Aj keď ho používam už mesiac a mám upravené recepty od iných HB. ale chcem použiť presne to, čo tento model môže potešiť.

Stiahnite si a používajte a analýza všetkých jemností a prijímajúcich radostí je rýchlejšia a spoľahlivejšia na tomto fóre!

🔗

🔗

S tebou, koláč!

Akosi nefunguje korektúra bez pečenia správne, ak si ju programujete sami Už po druhýkrát sa stretávam s týmto problémom ... Prvýkrát som si myslel, že som nastavil niečo zle. Dnes som sa rozhodol upiecť v rúre kváskový chlieb. Keďže nemám hnetací stroj, rozhodol som sa urobiť miesenie a prvú kontrolu v pekárni. Rúru som naprogramoval na miesenie na 30 minút a na 30 minút na kysnutie (rozhodol som sa ušetriť čas, keďže štandardné cesto je 1,5 hodiny). Po zapípaní išla do pekárne, aby vedro vytiahla a popálila sa, pretože ho vzala holými rukami. Prirodzene, že potom už nemôže byť reč o nejakom tvarovaní, celé som to dal na pečenie, teraz sedím rozrušený. Niekoľko dní som kvások pestoval, dával som večer cesto a taký šup

[Nataly_rz]

Nataly_rz, zázraky sa nedejú, skontrolujte sa, znamená to, že robíte niečo zle, s najväčšou pravdepodobnosťou ste nenastavili čas pečenia na nulu ...
Ak nemôžete programovať znova, urobte to v režime cesta, jednoducho vypnite a cesto vyberte, akonáhle potrebujete ...

Všetko som skontroloval, pečenie 0, samozrejme cesto v budúcnosti použijem, len keď škrípe, je to oveľa pohodlnejšie. Vložil som cesto a išiel som päť minút zistiť, čo je nové v pekárni. ru, tak ubehlo 1,5 hodiny

[Nataly_rz]

Nataly_rz, kuchynský časovač, vás zachráni pred závislosťou od internetu ...

Neviete, kde nájsť recepty v ruštine na VM450? Existuje angličtina, ale ruština je hlúpa ...

; -D Už je na fóre odkaz trochu vyššie, stiahni si všetko v ruštine, všetko už funguje, vďaka fóru!

🔗

🔗
Tu to vyskúšajte za mňa!

[Pelaga]

Pelaga, takže môj problém s pekárňou sa začal po tom, čo som v júli pripravil jahodový džem. Len pri dači vybrali bobuľu a ja som sa rozhodol ju uvariť ... Vedro mi tieklo. Všetko som samozrejme vyčistil z priehlbiny, do ktorej odkvapkal sladký džem ... Na druhý deň som dal chlieb a za miesenia vedra skočme do rúry. Stručne povedané, zákrut v spodnej časti vedra sa ohýbal ...
Moja rada je hľadať nové vedro a môžete to urobiť rýchlejšie ako servisné stredisko ... Stále čakám. Už hľadám v Moskve, kde môžem kúpiť a nejako poslať sem ...
Bolo by lepšie, keby som si kúpil niečo lacnejšie, teraz by ma to až tak nemrzelo ...

začiatočník hl. Pomôžte pekárovi - v xp, pri nastavovaní programu na miesenie, ak by sa rozsvietili čísla šarží 1.2.3.poznať čas dávky. ako vystaviť. v prípade potreby spáliť?

Neviem, ako to chcete zvýrazniť, iba kliknutím na tlačidlo ponuky uvidíte číslo programu, ktorý potrebujete, automaticky sa zapne HB pre 1 program, a tak bude viditeľný iba časovač, no, niečo ako že .. nemusí pochopiť otázku

začiatočník chl. Pomôžte pekárovi - v xp, pri nastavovaní programu na miesenie, ak by sa rozsvietili čísla šarží 1.2.3. poznať čas dávky. ako vystaviť. v prípade potreby spáliť?

nie, existujú obrázkové ikony a zobrazuje iba obrázok bez čísla. Sú na boku. Hore je hmotnosť, dole je farba kôry.

Vážení majitelia Kenwood BM450! Prepracované čítanie celej témy veľmi dlho, prepáč, mám niekoľko otázok. Ak porovnáte programovanie DeLongy 125 a Ken 450, sú rozdiely výrazné? (To, že vykostenie nie je možné odstrániť, som si už prečítal v pokynoch). Možno sú ľudia, ktorí používajú obidva sporáky. Zistil som tiež, že prísady zo zásobníka sa pridávajú pri 2. vykostení. Rušia dobre? Pretože v DeLongy sa to deje za 8 minút. do konca hlavnej dávky. A ďalšia otázka, je povlak vedra dobrý? Nebude to liezť? DeLonga s tým má problémy

VEĽMI dobré, aj keď pracujem neustále a iba 3 mesiace, ale zatiaľ nie sú žiadne sťažnosti, prísady sa pridávajú normálne, keďže sa nedalo porovnávať s ostatnými, takže práce na hnetení a miešaní by som mal asi skus na inych Hb .. ...

Poučte tiež touto otázkou plz

Tiež som zistil, že prísady zo zásobníka sa pridávajú pri 2. vykostení. Rušia dobre?

Sporák sa mi navonok veľmi páči, ale nechcem sa vzdať bežného vybavenia (DeLogi 125 používam rok a pol)

Ahojte milí pekári. Prijmite do svojich radov pekára začiatočníka. Nedávno zakúpený produkt HP KENWOOD BM450. Rúra je úžasná, spočiatku sa veľmi dobre piekla, ale dnes, na konci pečenia, sa z nejakého dôvodu vypla? Možno mal niekto taký problém, prosím napíš.

Výrobník chleba sme kúpili prostredníctvom online obchodu, ale kuriér ani sériové číslo na jeho puzdre sme nenašli. Záručný list je neplatný bez sériového čísla? Ak je toto číslo na vašich kachliach, povedzte nám. Ak nie, ako sa vyriešila otázka záručného servisu?

Kúpil som si pekárnu Kenwood BM450 cez internetový obchod. Ukázalo sa, že na jeho prípade nebolo sériové číslo - ani kuriér, ani ja sme ho nenašli. V záručnom liste zostala položka „sériové číslo“ nevyplnená. Povedzte nám, ak je na vašich kachliach sériové číslo, a ak nie, ako sa vyriešila otázka záručného servisu?

Na sporáku je sériové číslo alebo bolo vyrobené v galériách v Odese

Tiež som zistil, že prísady z dávkovača sa pridávajú pri 2 vykostení

Mýliš sa. Počas hnetenia sa nalievajú prísady z dávkovača, potom dávka pokračuje ešte niekoľko minút

Na mojom HP je sériové číslo dole.

a predsa, povedz mi, v akom režime mám piecť chlieb a) proso-raž; b) raž? Rado sa stalo

Na strane 7 je program 14 pečenie -
"Program iba na pečenie. Môže sa tiež použiť na ohrev alebo sušenie predtým upečeného a vychladeného chleba. Pomocou tlačidiel časovača nastavte prevádzkovú dobu. Čas - 0:10 - 1:30"
Kde to je? A pozrel som sa na návod a knihu receptov - znovu som ju nenašiel, strč prst, kto našiel

Na hlavnom programe sa perfektne pečie ražný a pšenično-ražný chlieb. Ak chcete zvoliť iba pečenie, musíte stlačiť tlačidlo výberu programu, kým sa neobjaví číslo 14, a potom ručne nastaviť čas pečenia

Na hlavnom programe pečiem aj raž. Dopadne to dobre

Skúšal som piecť aj na hlavnom, cesto bolo miesené, začalo sa dvíhať a potom opäť bol program 15 sekúnd. hnetením sa mi cesto zamiesilo, uviazlo na jednej strane vedra a už tam ostalo ležať. Rolka je všeobecne na boku a nie je zdvihnutá ...

Ak chcete zvoliť iba pečenie, musíte stlačiť tlačidlo výberu programu, kým sa neobjaví číslo 14, a potom ručne nastaviť čas pečenia
A prosím, povedzte mi, kde sú uvedené všetky programy a čo na nich robia, inak sú všade okolo tých prvých, ale sú ako 15

A prosím, povedzte mi, kde sú uvedené všetky programy a čo na nich robia, inak sú všade okolo tých prvých, ale sú ako 15

Všetky programy sú popísané v pokynoch, ak ich nemáte, môžete si vziať #, a v krabici mala byť priehľadná nálepka so zoznamom programov, nalepil som ju na bočnú plochu, aby som opäť neliezol do návodu

A povedzte mi, prosím, keď počas miesenia svietia čísla šarží v blízkosti ikony šarže, nespália sa mi, možno je to chyba sporáka? - režim 1, možno horia v iných režimoch? stále sa učím

Alebo môžete recept na ražný chlieb špeciálne pre náš sporák, takže ako ukážka to bolo pre začiatočníkov - a žemľa dopadla ako na chuť, tak aj na program pečenia! A to je pre Panasonic všetko!

vezmite akýkoľvek recept v gramoch alebo použite konverznú tabuľku - koniec koncov, všetky recepty sú univerzálne
vyskúšaj tento: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=13082.0
ale pre začiatočníkov by som odporúčal začať s pšeničným ražou, pozri tu: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=89&topic=596.0

Vážení členovia fóra, povedzte mi, prosím, dokáže KENWOOD BM 450 miesiť cesto na knedle / knedle / rezance?

Alebo môžete recept na ražný chlieb špeciálne pre náš sporák, takže ako ukážka to bolo pre začiatočníkov - a ukázalo sa, že žemľa bola chuťou aj programom na pečenie! A to je pre Panasonic všetko!

Chlieb pečiem iba s kysnutým cestom, ražným podľa programu, ktorý zostavila Vanya 28

https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=9345.180

tu sú recepty na rovnakú tému https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0


Pečiem asi takto: štartér od 270-400 gr. (podľa nálady a množstva dostupnej štartovacej kultúry)
soľ 1-2 lyžičky , cukor - 1 polievková lyžica. l. alebo lyžicu medu, voda 310 ml (ak je viac štartovacej kultúry, tak je menej vody). 4. miesto l kvasná mladina (zaobídete sa bez nej), asi 450 g ražnej múky (môžete ju vyrobiť aj v zmesi s pšenicou). Prísady na požiadanie, červená paprika, paprika, semená, rasca a iné semená.

Vážení členovia fóra, povedzte mi, prosím, dokáže KENWOOD BM 450 miesiť cesto na knedle / knedle / rezance?

Zvládnu to všetky kachle.

Nie všetko. Napríklad podľa pokynov pre Vitesse-420 nie. Preto som to nevzal. Patrí ale do kategórie lacných pekárov.

[Bri]

Chlieb pečiem iba s kysnutým cestom, ražným podľa programu, ktorý zostavila Vanya 28

Briaký fajn chlapík!
Pravda bola predo mnou s prianím pohodlného spôsobu pečenia raže, len som chcel odpovedať človiečikovi,

Alebo môžete recept na ražný chlieb špeciálne pre náš sporák, takže ako príklad to bolo pre začiatočníkov - a buchta ...

a tu ahoj už je napísané.
To je len prípad, dva odkazy na informácie o Kenwoode 450 a o ražnom recepte.
S týmto receptom máte správnu predstavu, jedná sa o veľmi ľahký a nekomplikovaný recept - dobrá príprava na rôzne prísady do ražného chleba (voliteľné možnosti) vrátane kysnutého cesta namiesto droždia!
Ešte raz, dobre!

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0 pre Kenwooda

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0 všeobecný recept

OJGG, nevznikne žemľa z cesta na čistej ražnej múke.
Úspech v zvládnutí pečenia čistého ražného chleba! Dúfame, že sa pridáme k našim radom!
Ak máte nejaké otázky, napíšte mi do predmetu.

Ďakujem všetkým za pomoc! Faktom je, že som čítal fórum a nemohol som dospieť k vynikajúcemu výsledku .... Z nejakého dôvodu, keď pripravujem chlieb podľa receptu, nemám vždy dosť múky a musím pridať, vždy sa mi zdá že žemľa je tekutá. Pripravila som chlieb, v recepte sa píše, že by nemala byť žemľa, cesto bude vodnaté, urobila som to ... Chlieb sa ukázal vynikajúci, ale nezvyšoval sa .... Tak som požiadal o taký recept, ktorý sa vždy ukáže ako ukážkový. Nechcem piecť pšeničný chlieb, je čierny ...

Chalani! Môžete mi prosím povedať, či je možné upiecť ražný chlieb v bezlepkovom režime? Možno to nebude vadiť so všelijakými zastaveniami, kombinovaním programov ...

Chalani! Môžete mi prosím povedať, či je možné upiecť ražný chlieb v bezlepkovom režime? Možno to nebude vadiť so všelijakými zastaveniami, kombinovaním programov ...

V príspevku vyššie vám bolo ukázané, ako to urobiť v Kenwoode.
Niečo je zle?

Jedná sa o kachle s novou technológiou, všetky môžu byť moderné ako iné kachle, stále sú to najlepšie z najlepších.

[Danik51]

Na knedle a rezance potrebujete jednoduchý režim miesenia bez ohrevu. V Kenovi nič také neexistuje. V Panasonicu je 255.
Danik51Vaše nadšenie pre kachle je samozrejme pochopiteľné, kladú však skutočnú otázku, nezavádzajte ľudí, prečítajte si znova pokyny.

[„Jedná sa o kachle s novou technológiou, všetky môžu byť moderné ako iné kachle, stále sú to najlepšie z najlepších.“]

„Jedná sa o kachle s novou technológiou, všetky môžu byť moderné ako iné kachle, stále sú to najlepšie z najlepších.“

No hovorí to nahlas! V programovaní je stále horšia ako Delongy 125 a je slabé, aby miesila cesto s hmotnosťou 1,7 kg naraz. Rozumne zavesme štítky „najlepší z najlepších“, alebo je lepšie ich „nevešať“ vôbec, aby sme neurazili šťastných majiteľov napríklad tej istej Aljašky alebo Muli alebo LV. A čo znamená „najlepšie“ všeobecne? Pre každého pekára je najlepšia jeho pec (pokiaľ samozrejme nie je pokazená). Na fóre sa opakovane spomínalo, že je zbytočné chváliť každú jednu značku. Ak chceme pomôcť ľuďom, ktorí si ešte neurobili výber, poskytnite im najužitočnejšie informácie o schopnostiach a vlastnostiach modelov, ktoré majú boli otestované na základe našich vlastných skúseností.
Neuvažujte, nikto, prosím, moje vyjadrenie je osobné. Jednoducho, keď som nedávno čítal na fóre odpovede na otázky, ktoré žiadajú o radu pri získaní tejto „zázračnej technológie“, chcel som vysloviť „myšlienky nahlas“, stalo sa to tak, že vo vašej téme

Dobré popoludnie, vážení kolegovia!
Kúpil som si Kena 450. Vyberal som dlho, stúpal som. Auto je krásne, spoľahlivé (na pohľad), veľké - myslel som si, že bude menšie (súdim podľa fotografie).
Pár myšlienok od začiatočníka - môže byť užitočná pre tých, ktorí sa rozhodnú. Bolo celkom možné kúpiť si niečo jednoduchšie))). Morálne - nakupujte za svoje peniaze a to, čo sa vám páči navonok, príliš sa nebojte. Všetky sú v pohode a budú vám piecť chlieb. A dostanem sa k programovaniu - to je otázka)))))))
Najprv pečená taliančina od Admina. Žiadne komentáre (z môjho amatérskeho hľadiska). Ani sčítať, ani odčítať. Pre Taliana pridala pravda stredomorské bylinky a bazalku v polievkovej lyžici, ale toto je na cestách. Veľká vďaka patrí Adminovi za zrozumiteľné recepty a zaujímavé a užitočné príspevky a tiež mi veľmi pomohla teória kolobok. Poďakovať!
Druhým bol Darnitsky z Fugasky na kefíre. Strecha padla, ale chutná, budem experimentovať.
Potom piekla podľa štandardných receptov z knihy Kenovi -450. Zatiaľ všetko fungovalo. Ja dávam len o chuuutku menej droždia. Povedzme, že kde 1,5 dávam 1,3 lyžičky.
Musíte vyskúšať všetko))))
Obrovské úprimné milosrdenstvo ešte raz Admin, strýko Sam, Váňa 28 a Mamms za zrozumiteľné benevolentné rady a myšlienky - pomohli mi pri výbere a všeobecne pomohli)))
Ďakujem všetkým účastníkom fóra.
Veľmi užitočná vec je pekárnička))))) Som šťastný, amen))))))

Blahoželám vám, kachle sú veľmi dobré, používam ich už pol roka a som veľmi rád.

A používam ho necelý mesiac a vidím, že funguje hlasnejšie ako Panasonic 255 (255 Panas mám už viac ako rok) a chlieb, pri všetkých rovnakých veciach, sa v Kenwoode ukáže byť oveľa hustejšie. Dokonca sa mi páči, má bližšie k tradičnému.

Dámy a páni!
Dobrý deň!
Za neobvyklú žiadosť sa vopred ospravedlňujem, ale vezmite ju prosím vážne a ak je to možné, odpovedzte. Záverom je toto:
V programovacom režime rúry BM450 som nastavil čas pre rôzne fázy miesenia a držania cesta a čas pečenia nastavil na nulu. Napríklad takto:

1) Vyrovnanie teploty - 0 min.
Zmiešajte 1 = 5 min.
Zmiešajte 2 = 25 min.
Nárast 1 = 30 min.
Nárast 2 = 1:00 hodinu.
Nárast 3 = 1:00 hodinu.
Pečenie = 0 min.
Kúrenie = 0 min.

Aritmetický súčet je 3:00 hodín. A displej sa zobrazí 3:10 hodín. Dôvod je ten, že sa pečivo stále zapne na 10 minút. Testované smutnou skúsenosťou.
Vyskúšajte ďalšie možnosti:
2) nastavte čas pečenia 5 minúty -> na displeji 3:15 hodín
3) nastavte čas pečenia 10 minúty -> na displeji 3:10 hodiny (!)
4) nastavte čas pečenia 15 minúty -> na displeji 3:15 hodiny (!)

To znamená, že ak je doba pečenia kratšia ako desať minút, potom sa k zadanej hodnote pripočíta 10 minút a ak viac, potom je všetko v poriadku.

Nepovažujte to za prácu, skontrolujte, ako to funguje u vás, a výsledky nahláste. Pre čistotu experimentu je lepšie využiť moje možnosti nastavení a odpoveď sa dá ľahšie napísať - stačí číslo možnosti a čas na displeji. Program nie je potrebné spúšťať, výsledný čas sa zobrazí na displeji po niekoľkonásobnom pípnutí kachlí, čo potvrdzuje koniec záznamu programu. Všetko, čo potrebujete, je stlačiť programovacie tlačidlá na niekoľko minút. Pre moje kachle je to otázka života alebo služby (alebo dokonca ...).

Za pomoc vopred ďakujem!

A na našich predmestiach alebo na Moskvke si môžete niekde kúpiť okrúhly tvar? Tiež chcem....

Bol na webe 🔗 (-fixovaný) o Kenwood BM 450 - nič! Vyvstala otázka: „Vedia samotní výrobcovia, že majú takýto model?