Stolové rúry, sporáky ...

technológia je zaujímavá

Domáca šunka bez ošípaných (varíme s Pakatom)
Prečítajte si tu v Pakate. Vedú sa aj diskusie.

Minirúra včera pomohla pripraviť sa na medzinárodný sviatok:

Predhriate na 175 ° 25 ':

Na lekársky predpis:

Slávnostné košíčky (výrobca Samboussa Princess) (Marysya27)

[ANGELINA ČIERNAviac]

ANGELINA ČIERNAviac, ďakujem, čítal som to. Ale aj tak budú pravdepodobne existovať určité nuansy, ak niečo - napíšte sem!

[dekan]

Ale aj tak budú pravdepodobne existovať určité nuansy, ak niečo - napíšte sem!

dekan, ak existujú nuansy, napíšem)) Boyus, adnak prvýkrát ...

Ja som dnes uvarila sumca. Recept som prevzal z internetu. Píše sa, že 30 minút vo fólii a 15 minút bez.
No dobre ... Zemiak zostal nerozbitný. Trvalo nejaký čas pridať.
Ale stále veľmi chutné, aj keď po čase so svietnikom.

Ja som dnes uvarila sumca.

Milujem sumca, právo na chvenie

Zemiak zostal nechladený

Áno, a stáva sa mi to ... Ryba sa varí rýchlejšie, hlavne tak nežne. Aj keď si môžete uvariť zemiaky osobitne, nechcete preexponovať rybu. Áno, stáva sa to aj pri pečení kuracích stehien so zemiakmi. Kuracie mäso je hotové, a zemiaky so surovými, musím pridať ešte nejaký čas, aby som to pridal Pravda, zemiaky nemeliem, možno by som ich mal nakrájať menšie

Pravda, zemiaky nemeliem, môžem ich menšie nakrájať

alebo mierne povarte, aby sa vo vnútri zohriala vo vriacej vode

Tu som nedávno uvaril nejaké jedlo a ukázal ho. Tu sa zemiak práve ukázal, ako mal. Mal som sa tým riadiť, a nie radami na internete.
Tu na mňa sakra placka.

[Naďa]

alebo mierne povarte, aby sa vo vnútri zohriala vo vriacej vode

Naďa, samozrejme, môžete. Nedávno som piekla kuracie mäso. stehná so zemiakmi, takže moje kuracie stehná boli prepečené, keďže zemiaky boli surové a musel som si pridať čas

Keď som varila v rúre, dole som vždy pod zemiaky podliala trochu vody.

[Ol]

Keď som varila v rúre, dole som vždy pod zemiaky podliala trochu vody.

Ol, a niekedy to zakryjem alobalom, ale milujem bez alobalu ...

Milujem sumca

ach, Lyudochka, tiež milujem túto rybu. Včera som ho kúpil za 165 rubľov za kg vychladeného, ​​teda viac v rúre. Všeobecne rád varím viac v pizzičkách, ale tu sa musím pokúsiť.
Všeobecne to dopadlo tak lahodne: zemiaky aj cibuľa a samotné ryby sú len mmmm !!!
Ale v pizzerii oveľa rýchlejšie!

Ahojte všetci. Dnes Gemlukschka piekla také košíčky, len vo väčšom množstve:


A koláče S koláčmi nič nové, ale pre ďalšie večierky som postavil improvizovaný plech na pečenie. Na rošt som dal silikónovú podložku a pridal som kúsok papiera na pečenie:

Nestihol som odfotiť pirohy, tak sa len ohlásim.Tieto pirohy, ktoré sa piekli na papieri, sa ukázali ako mierne zvlnené dno, ale na koberci bolo všetko ok. Kým neprinesiem druhý plech, vyrežem koberec na veľkosť mriežky a pečiem na ňom. Neexistujú žiadne nepríjemnosti. Táto možnosť výmeny môže byť užitočná pre niektorých majiteľov iných sporákov.
A tiež Manunya DeLongy XU 440 pečené sušienky ako krekry zo zvyšku cesta z koláča:

Dnes sme s bagetami:


Viac podrobností tu:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=521579.20

Ja som dnes piekla papriky podľa Mariykinho receptu
Balkánska plnená paprika (mini rúra Steba KB28ECO)
Niečo sa tam samozrejme trochu zmenilo, ale ...
Výsledok sa mi veľmi páčil. Zemiak sa nevysypal, je dosť hustý, ale pripravený.
Opäť sa mi páčila mobilita kachlí, keď proces znižovania a zvyšovania procesu ľahko a jednoducho.

[Rituslya]

Rituslya, Rituál, aké rudé sladkosti máš! a aróma priamo z monitora po celej miestnosti!

Ír, ďakujem! Skutočne to dopadlo výborne. Veľmi dobre!
Nabudúce skúsim dať zemiakovú kašu s plnkou v korení, aby sa skrátili minúty času.
Som veľmi spokojný s pechurou!
Všade hľadám ideál, ale tu, ako vidíte, hodím kotvu.

tu vidíte, kotva a hod

na sporáku - absolútne s vami súhlasím! Ale na zvyšok ... Po sporáku som si už kúpil tri prístroje do kuchyne! Tortilla a dvaja výrobcovia vaflí. aha! skončí sa to?

skončí sa to?

niii, o vaflovačoch, multivarkách, mixéroch a kombajnoch, nebudem sa vôbec hádať. V tomto ohľade sa môj ideál nenašiel, aj keď mám na sklade 3-4 (10 kusov) všetkých týchto zvonov a píšťaliek, a možno aj viac.
Veľmi sa mi páči pechura. Vysoko!

Aspoň v smere kachlí môj pohľad utíchol!

Dievčatá!
Opäť som tu pre radu. Je 21 l rúra veľmi malá? môže mať niekto s podobným objemom to, čo pojme ona?

Diskusia sa uskutočnila v Pomer veľkostí Gemlux GL-OR-1845 a 2045Lux.

[Mirabel]

Mirabel,
Mám parnú konvekčnú rúru Panasonic, objem komory 15 litrov. Celkom dosť pre rodinu so 6 ľuďmi. Sú dni, keď nezapnem ani sporák. Spotreba elektriny klesla o 500 rubľov za mesiac.
Pojme pečivo na kilo cesta, celé kuracie mäso atď.

[Láska]

Láska, Lyuba! Ďakujem veľmi pekne za zdieľanie vašich skúseností, teraz už určite viem, čo kúpim.
Sporák pre jednu osobu, niekedy dorazia aj ďalší jedáci.

[taký]

Diskusia prebehla

Prečo tvoriť taký téma už existuje?

https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=521579.0

Bagely z mojej rúry

Pomôž si sám!

[Labuť-čajka]

Labuť-čajka, Irochka, bagely sú úžasné! Prechádzam na bravčové rebierka))) z mojej rúry

[kubanochka]

kubanochka, Lenus, no, konečne sme sa stretli! Obdivoval som tvoj chlieb ešte predtým, ako som si kúpil svoju rúru! Takže nebudeme meniť - všetko pre jeden stôl a pre schôdzku a naše pece!

všetko na jednom stole a na stretnutie

Toto je naša cesta!

A rebrá sú tak chutné! Vyzerajú ako ražnicový kebab, rovnako červený a chrumkavý! no, no akonáhle schudnete s takou mňamkou, a to aj na noc!

Ahojte všetci. Potrebujem poradiť ohľadom minirúry gemlux gl alebo 1500. Čítal som, že sa zdá, že to niekto na stránkach kúpil ... Možno to niekto videl naživo? Stále vás veľmi zaujíma hĺbka kachlí bez rukoväte a dorazov? A vôbec, ako sa vám páči? Mínusy a plusy? 😉



Môže niekto iný počuť o rúrach Rommelsbacher?



Stále veľmi zaujímavé viete o Kitfortu 1706 a tiež vás zaujíma hĺbka bez rukoväte a dorazov?

[Lena]

Lena, môžete sa s nami podeliť o recept na tieto fantastické rebierka?

[Ritochka]

Ritochka, paprika - fešák A kde sa vám výsledok páčil viac, v Kuzinke alebo v rúre?
Kubanochka, Lena, úchvatné rebrá! A v akom režime ste sa pripravovali?
Irinka, bagely - vysnívané pôstne alebo sladké občerstvenie?
Tiež sme sa veľmi snažili so sporákom

Ciabatta:


Na lekársky predpis:

Ciabatta Tortillana (Tortilla Chef 118000 Princess na pečenie) (Marysia27)

Bagely:


Rolky:


Kváskový chlieb:



Zelenina s morskými plodmi:

Bagely z mojej rúry

Pomôž si sám!

A čo recept? Môcť?

[Marysya27]

Lena, môžeš sa s nami podeliť o recept na tieto fantastické rebrá?

Samozrejme! Často varíme rebierka, môj manžel ich má veľmi rád. A vo fritéze a na grile, ako ražniči ... Ukázalo sa však, že to všetko nebolo správne)))) A tu som minulú nedeľu videl dosť Júlie Vysotskej. Raz varila rebierka. Bolo pre mňa zistením, že najskôr varila rebrá 20 minút vo vriacej vode. Bez soli, bez korenia. A potom veľmi krátko marinovala: 200 ml piva (mala pivo), 4 lyžice. lyžice sójovej omáčky, 4 lyžice.lyžice worcesterskej omáčky (asi som nesprávne vyslovil meno, ale mám ho))), cesnak, korenie. Vôbec nie solené, dosť soli v sójovej omáčke. Doslova ponorte rebrá, vydržte pár minút. Potom rebierka dajte na plech, zalejte marinádovou omáčkou a v rúre domäkka. Kusy musíte často zaliať alebo otočiť (ponorené v omáčke). Chuť je neobyčajná! Nikdy som nedostal také jemné rebrá. Aj keď predtým som sa považoval za majstra rebrových záležitostí)))))
Varil som v režime zhora nadol, 180 *. Konvekcia nebola zahrnutá.

Tiež sme sa veľmi snažili so sporákom

Marysya27, Allochka, ako vždy, vynikajúci výsledok! Ciabatki - ukázal sa nádherný pár „papúč“

Nakoniec som klobásu uvaril v minirúre)) Veľmi sa mi nepáčilo robiť ju v pomalom hrnci (fičať na vode, z klobás niekedy uniká šťava, voda tučnie ... fíha)))) A ukázalo sa byť tak v pohode robiť v rúre. Klobásy sú také suché, nafúknuté, hladké. Veľmi sa mi to páčilo. Ďalším krokom je šunka v šunkovare.

[raulito7]

raulito7, v téme o peciach Gemlux nájdete materiál o rôznych modeloch.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=521579.msg3129251.html#quickreply
Môžete tu tiež vidieť tých majiteľov, ktorí zanechali spätnú väzbu na tému stolových rúr.

Recenzie majiteľov modelu GEMLUX GL-OR-1500

Môžu im byť položené otázky v osobnej správe. A potom sa s nami podeľte o svoje odpovede, aby ste ich mohli pridať k téme pre tých, ktorí si stále vyberajú
Z rovnakého dôvodu som do našej témy preniesol pýchy hostesiek z pecí Gemlux. Ak je to možné, duplikujte podrobnosti o sladkostiach pripravených v Gemluxes, aby ste nezbierali zrno po zrne, ale aby ste sa pozreli a zorientovali
kubanochka, Helenapodľa receptu. Počul som o predbežnom varení v programe potravinovej siete, ale sám som to neskúšal
ANGELINA ČIERNAviac, Nataša, s úspešnou klobásou

[kubanochka]

A čo recept? Môcť?

Recept je o niečo neskôr - dlhý popis, trochu sa vyslobodím.



kubanochka, Lenus, ďakujem za recept, nikdy sa nevarí pred rúrou!



Marysya27, Všetky, všetko je super! : nyam: Mne sa najviac páčili bagely - sú také roztomilé, také milé. Keď ich pečiem, väčšinou si zjem polovicu sám - ako semiačka. Preto ich pečiem zriedka.

worcesterská omáčka

Len, keďže si ani neviem predstaviť ČO to je, otázka znie - čo to aspoň približne môže nahradiť? Nemáme také „zvieratá“ na predaj)))))




Čítal som to na internete .... NIČ NEMUSÍ vymeniť ... No ...

Worcesterová omáčka. Worcestershire. Takže správne, a nie to, čo som tam napísal)))) Vyzerá to asi takto

alebo tak



Máme to v obchodoch. Ale aj keď ho nenájdete, rebrá v ňom nie sú. A pri prvotnom vyváraní. Môže sa pridať akákoľvek omáčka. Pikantné, sladké, čo to je a čo máte radi

Worcestershire

Čítal som o ňom - ​​nie je náhrada)) Dobre, začarujme.

[Lena]

Lena, Helen! Ďakujem ti veľmi pekne!
Rebrá som sa naučil variť najskôr od Lazersona, vyjde to naozaj nádherne, ale odporúča ich variť ich dlho v korení a Yulia inak. Vyskúšajme!

radí variť ich dlho a v korení

A podrobnejšie o tomto?

ale radí ich variť dlho a v korení, ale u Júlie je to iné.

Netreba sa trápiť! 15-20 minút bez korenia, bez soli. Je to dosť. Všetko je veľmi chutné a veľmi rýchle. Bez tanca s tamburínmi)))



Ak je to možné, môžete si objednať omáčku na ozón

🔗

Na Ozone si môžete objednať omáčku

Čítal som zloženie omáčky Appel - je tu úplne iný produkt.

A podrobnejšie o tomto?

Rado sa stalo

ale potom ich uvarím v dome dome grile, je to ako na grile

Nemáme také „zvieratá“ na predaj)))))

Máte metro? Sú tam určite a od tohto konkrétneho výrobcu.

[Marysya27]

Marysya27Ďakujem pekne, už napísal, odpovedal

Máte metro?

Nie je tu žiadny obchod s metrom. Máme iba Lenta a Auchan.

[Ach, leto je červené! Ľúbila by som ťaAk nie teplo, tak prach, komáre a muchy.]

Ach, leto je červené! Ľúbila by som ťa
Ak nie teplo, tak prach, komáre a muchy.
Dnes som vytiahla tvaroh, premýšľala, premýšľala a vrátila ho späť, - prečo, ak ležia čerstvé jablká - žmurkanie so zrelým sudom? Nastrúhať ich - a na koláče!

Pomôž si sám!

Nie je tu žiadny obchod s metrom

Úplne náhodou som dnes bol v metre, nemal som čas sa opýtať, či je to nevyhnutné. Nie je to lacné. Sme susedia, ak sa k nám dostanete (nepamätám si * vy * alebo nie, áno, prepáčte), môžem dať svojho neotvoreného, ​​potom si ho kúpim pre seba. No neposielajte tú istú fľašu, je to stále sklo.
Prepáčte za offtopic, občanov a občanov