Pečené zemiaky so šampiňónmi

[Turbo]

Pečené zemiaky so šampiňónmi

Kategória: Zeleninové jedlá

Zloženie
Zemiaky	800 g
Šampiňón	300 g
Cesnak	4 + 2 veľké zuby
Voňavý olivový olej
Soľ

Metóda varenia

• 1. Zemiaky očistíme, nakrájame na 8 kusov, opláchneme, dáme na sito alebo na cedník - necháme ich samé vyschnúť (aby sa neskôr príliš nezlepili)
  
• 
  
• 2. V režime Turbo zohrejte olivový olej 1 - 2 minúty, pridajte 3 - 4 nahrubo nasekané strúčiky cesnaku a zľahka opečte, aby sa do oleja dostala aróma
  
• (Opísal som, ako na to
  
• 
  
• V režime Turbo príde okamih, keď kukučka prestane prudko smažiť, spomalí sa, pripraví sa na uvoľnenie pary, to sa nedá prehliadnuť
  
• Ak ste nemali čas na vyprážanie húb do svojho obľúbeného stavu, kliknite na tlačidlo „Zrušiť“ a spustite program Turbo na novom.
  
• Ale celé moje praženie bolo urobené v 1 turbo cykle.
  
• 
  
• 4. Nalejte zemiaky, osoľte a dobre premiešajte, aby nasiakli olejom.
  
• 5. Zatvorte veko a znova spustite režim Turbo
  
• 6. Bez vody bude tento režim fungovať 11 - 12 minút, po vypustení pary ho otvorte, nakrájajte zvyšný cesnak, jemne premiešajte, aby vrchná vrstva teraz padala dole.
  
• 7. A druhýkrát sme stavili na Turbo.
  
• 
  
• To je všetko, zemiaky sú hotové, dno je chutné a elegantne upečené, na veku nie je prakticky žiadna vlhkosť, skúšame, čo keby sme narazili na nejakú škodlivú odrodu zemiakov a nestihli ste ich uvariť?
  

Poznámka

Množstvo výrobkov je dosť dôležité - ak prehodíte prebytok, potom zemiaky vyjdú viac uvarené ako upečené

Recept naznačuje proporcie, ktoré poskytli dobrý výsledok, samozrejme - menej je možné a viac - sme dusení.

Unikátne rýchly, ani som nečakal - 2 krát za sebou režim Turbo v Kukushke som pracoval celkovo za 24 minút !!!