Medový chlieb so sušeným ovocím (pekárnička)

Medový chlieb so sušeným ovocím (pekárnička)

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Pšeničná múka	3 1/2 hodiny
Soľ	1 1/2 lyžičky
Med	2 lyžice. l.
Sušené mlieko	2 lyžice. l.
Maslo	2 lyžice. l
Voda + vajce	320 ml

Metóda varenia

• Plnenie v dávkovači alebo na signál - sušené marhule, hrozienka, lieskové orechy, sušené slivky.

Poznámka

dostanete chutný a zdravý sladký chlieb k čaju

Foto Leara

Fotografie Pavlo

Podobné recepty

Varený ražný chlieb so sušeným ovocím a orechmi (barbariscka)

Kukuričný medový chlieb (copoka)

Horčicový medový chlieb (pekárnička) (marishka)

[Zoychik]

Zoychik, ďakujem pekne za úžasný recept!
Chlieb sa ukázal prvý krát, chuť je vynikajúca.
Bolo pridané vizuálne potvrdenie galéria .

Chcem piecť, ale neviem, ktorý pohár má Zoychik

Chcem piecť, ale neviem, ktorý pohár má Zoychik

pod nožom-250 ml alebo 150 gr.

Recept sa mi veľmi páčil. Zajtra chcem pripraviť chlieb. Je len jedna otázka. Aké maslo? slnečnica? To som nedostal

Medový chlieb so sušeným ovocím

...
dostanete chutný a zdravý sladký chlieb k čaju
Fotografiu uverejním neskôr - ak ju moja rodina ešte nedokončila

A kedysi som jedol čierny (ražný) chlieb so sušenými slivkami - to je NIEČO !!! Sám ešte nepečie, bolo zakúpené.
Sušené slivky s celými bobuľami (samozrejme bez kôstok), nemleté ​​..
Chlieb nie je sladký, teda typu pudingového raže.
Vhodné na jedenie.
A ak s maslom, koláče odpočívajú.
Kto miluje chlieb so sušeným ovocím - vyskúšajte túto možnosť.

Tiež veľmi rád experimentujem. Rada pečiem chlieb s pomarančovými šupkami, hrozienkami a vlašskými orechmi, pridám k tomu trochu škorice a 2 lyžice medu. Získa sa veľmi aromatický a chutný chlieb.

A označíte váhu chleba? Mám Moulinex a potrebujem prepočítať proporcie.

Trochu zmenil recept:
1) vajce + voda = 320 ml
2) pšeničná múka - 525 gramov
3) soľ 1,5 lyžičky.
4) med 1,5-2 lyžice. l. (obyčajná kovová lyžica, med je trochu pocukrovaný)
5) suché. mlieko - 2 lyžice. l.
6) maslo - 2 lyžice. l.
7) droždie - 1,5 lyžičky.

sušené slivky - 6 ks. (nakrájané na kúsky)
hrozienka - 3 lyžice. l.
mleté ​​orechy - 3-4 lyžice l.
(môžete pridať škoricu, kardamón a vanilku)

Chlieb sa ukázal byť vysoký, chutný, ale hustý. Recept v tejto podobe si vyžaduje vylepšenie. Po dni státia je trochu vlhký a gumový))

Ahoj! Zatiaľ som to nekrájal, ale chlieb je podľa mňa vynikajúci, aj keď strecha bola trochu odfúknutá