Pšenično-ražný darnytsky chlieb s medom (pekárnička)

Pšenično-ražný darnytsky chlieb s medom (pekárnička)

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Pšeničná múka	250 gramov
ražná múka	150 gramov
suché droždie w / sol.	1,5 lyžičky. merané
voda	300 ml
soľ	1,5 lyžičky. merané
olivový olej	2 lyžice. l. rozmerný
med	1 polievková lyžica. lyžica

Metóda varenia

• Vložte výrobky do pekárne v poradí uvedenom vo vašej rúre. Ukazuje sa veľmi chutne, dobre stúpa a nie je ťažký. Bol by som rád, ak by to bolo niekomu užitočné. Dobrú chuť! Keďže som fotku odfotil neskôr, pridal som do tohto chleba sezamové semiačka a bobule čučoriedok ... ... ukázalo sa to veľmi chutné !!!

Miska je určená pre

700 g

Čas na prípravu:

3 hodiny 18 minút

Program varenia:

Biely chlieb (hlavný)

Podobné recepty

Darnitskij chlieb na „večný“ kvások v pekárni (irina55)

Chlieb Darnitsa v pekárni (Čierny mesiac)

Žitný chlieb (pekárnička) (GruSha)

Marína, dobrý recept. Ospravedlňujeme sa, žiadne fotografie!

Marína, dobrý recept. Ľutujem, žiadne fotografie!

Foto vložím o niečo neskôr, nestihol som to urobiť, polovica žemle už zostala

Foto vložím o niečo neskôr, nestihol som to urobiť, polovica žemle už zostala

A polovica drdolu sa nám bude hodiť, odfoťte odrezok z niekoľkých kúskov

Áno, čakáme na fotografiu.
Dal som to do plánu, urobím to.

Podľa tohto receptu sa získava vynikajúci chlieb! Už druhý týždeň pečiem taký Darnitskij, ktorý sa vyrovná obľúbenej základnej štartovacej kultúre pšenice od Petera Reinharta

Nemôžem vložiť fotku chleba ......... povedz mi Prosím, ako na to?

Nemôžem vložiť fotku chleba ......... povedz mi Prosím, ako na to?

https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73109.0 pozri sa sem

https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73109.0 pozri sa sem

ach ďakujem pekne za nápovedu ... všetko vyšlo úžasne, to je len tento odkaz, možno sa niekto hodí aj mne 🔗

Aké biele to máš.Mám podľa tohto receptu sivý chlieb. Náš najobľúbenejší chlieb je teraz Darnitsky. a 1 polievková lyžica. lyžice medu na môj vkus je priveľa, začal som dávať 1 ČL. s kopcom a tak akurát.

Aké biele to máš.Mám podľa tohto receptu sivý chlieb. Náš obľúbený chlieb je teraz Darnitsky. a 1 polievková lyžica. lyžice medu na môj vkus je príliš veľa, začal som dávať 1 ČL. s kopcom a tak akurát.

Nie, nie je biely, má sivastú farbu (možno takto vyšla aj fotka), dal som svetlý med, takže sa ukázal o niečo svetlejší ako obvykle, ale na pohánkovom mede dopadne tmavšie.

Ahoj!!! Som v pekárstve nová. Pred týždňom som kúpil pekárničku. Včera som upiekla váš chlieb (toto je môj druhý chlieb). Počas miesenia sa cesto dlho nechcelo zbierať do žemle, na spodku bola vždy kaša, musel som pridať múku. Po upečení sa ukázalo, že strecha bochníka sa potopila zle, aj keď samotný chlieb sa mi veľmi páčil. Nabudúce uvažujem o pridaní menej tekutiny. Ďakujem za recept.

Ďakujem veľmi pekne za tento recept na chlieb! Pečené sa ukázalo ako vzdušné, veľmi chutné a aromatické! Je obzvlášť chutné jesť ho iba s mliekom!

Dobrý deň!

Včera som tiež skúsila upiecť chlieb podľa tohto receptu. Ražná múka bola na veľtrhu a pšeničná múka bola Myllyn Paras. Tiež sa mi zdalo, že tekutina je žemľa, pridala som aj múku.Myslím, že to možno záleží od druhu múky? A chlieb sa ukázal ako krásna béžová farba, jemná a chutná.

Marína, ďakujem za recept. Toto je môj druhý chlieb v pekárni. Ukázalo sa, že je jemné a voňavé, ale s nepodareným viečkom. Zdalo sa mi, že vody je príliš veľa. Určite ešte nejaké upečiem. : kvety. Chcel som pridať fotku chleba, ale nešlo to. Nič, budem trénovať